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第一章 緒論

第三節 名詞釋義

第三節 名詞釋義

一、社會企業

行政院(2014)核定之社會企業行動方案所定義之社會企業,分別訂有廣義 及狹義之操作型定義。社會企業就廣義而言指的是,該組織以商業模式解決特定 社會或環境之問題,其盈餘主要用於投資社會企業本身,持續解決該社會或環境 問題,而非為出資人或所有者獲取利益;在組織特性上,社會企業同時追求社會 與經濟利益,但以創造社會影響力為主要使命;另在組織型態上,以一般營利事 業或者非營利組織之型態存在,其關注之議題包含弱勢關懷、在地發展、生態環 保、公平貿易等多元類型。而就狹義操作型定義,社會企業係指組織章程應明定 以社會關懷或解決社會問題為首要之目的;於每年會計年度終了,財務報表須經 會計師查核簽證,並應申報及公告其社會公益報告;另,組織當年度可分派盈餘 應至少有30%保留用於社會公益目的而不得分配。鑑於我國社會企業仍屬發展階 段,故本研究採取廣義的界定方式。

因此,本研究所定義之社會企業,係採用廣義之社會企業定義,指的是用商 業模式解決某一種社會或環境問題之組織,其社會企業有營收及盈餘,而其盈餘 主要用來投資社會企業本身,非為給予出資人或所有者之利益,以持續解決該社 會或環境問題,例如提供具社會責任或促進環境保護的產品或服務、為特定族群 創造就業機會、採購特定族群提供之產品或服務等各種組織類型之社會企業。

二、社會企業產品

社會企業是一種可以同時具有社會關懷與獲利之公司型態組織。社會企業所 發展之產品並非一般商品,其社會企業產品之背後意涵是隱含了其特殊意義,或 為解決每一個社會或環境問題。經濟部於 2016 年發行之社會企業產品型錄,依 組織樣態之經營的重點方向將社會企業產品類型分為食農創新、社區發展與文化 保存、教育學習、就業促進、公平貿易、環境保護、醫療照護及其他等八大類別,

這些社會企業產品含蓋了商品及服務。然而,不同類型之社會企業皆是希冀透過

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社會企業產品的採購與販售,讓消費者關注到此產品與服務背後之生產者及相關 社會議題。因此,社會企業產品非一般非營利組織之社會福利產品或愛心產品,

亦非為一般商業之綠色產品,社會企業是欲使消費者透過產品的購買以支持其社 會理念,並藉由消費行動為社會發展帶來一份正面影響力。

綜上所述,本研究所定義之社會企業產品是含蓋商品及服務,其重要理念即 是欲兼顧社會與經濟價值,主要是為了幫助特定族群或促進環境友善,以達社會 永續。為使調查對象更具信度,故本研究以經濟部 2016 年發行之社會企業產品 型錄為調查底冊(詳附錄一)。

三、消費動機

消費動機是代表著透過產品與服務的購買與消費,來滿足消費者生理與心理 需求之驅策力;任何購買行為都是由消費動機所引發。黃俊英(2002)所定義動 機是一種被刺激的需要,足以使人去採取某種行動以滿足其需要。

Jamal 等人 認為消費動機為引導消費者購買的內在力量 (Jamal, Davies, Chudry and Al-Marri, 2006)。消費者在購買社會企業產品或服務時,會因為價格、

實際需求、方便性、好奇體驗,或是為了同情及幫助特定族群、認同社會企業理 念,以及消費者本身欲對於社會有所付出與貢獻,滿足心理需求價值等動機,進 而消費社會企業產品;也因為社會企業各種類型的不同,消費者購買社會企業產 品之消費動機亦不同。

因此,本研究所定義之社會企業產品消費動機,是指消費者透過社會企業產 品消費與服務的購買,滿足其心理與生理的需要,包含購買一般產品之消費動機,

如符合消費者需求、方便、服務態度等實用動機,可滿足其好奇心、增進人際關 係,亦包含是為幫助特定族群、創造特定族群就業機會、促進社會關懷等道德與 自我實現動機。

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四、產品屬性

產品屬性是指消費者對於產品的感受與看法,消費者會將每項產品包含的外 顯與內顯之各種性質視為產品屬性的組合。Tran 與 Fabrize 指出產品屬性會影響 消費者的認知,亦會影響消費者對於產品的評估(Tran and Fabrize, 2013)。

消費者在購買產品過程當中產品屬性是一個考量的基準,其可能會因為產品 的價格、品質、功能或獨特性之因素,而使消費者選擇購買該項產品。即使是相 同種類的產品,其產品屬性對於不同的消費者而言,可能其會有不同的評斷與感 受。產品屬性是消費者衡量購買社會企業產品之重要依據,消費者購買社會企業 產品,可能會受一般產品附有之功能、價格、品牌等屬性所影響外,亦可能是因 購買社會企業產品可以滿足其社會友善價值之心理因素,具有著公益價值屬性,

而影響消費者產生消費行為,皆是社會企業產品屬性組合的部分。

綜合以上論點,本研究所定義之社會企業產品屬性,是指消費者對於社會企 業產品的感受與評價,是消費者在消費社會企業產品過程中一個重要的衡量標準,

其產品屬性包含產品應有的功能、產品價格、包裝、品牌等一般產品之基本屬性,

以及該產品附有之公益附加價值、社會價值或友善環境之公益屬性。

五、政策行銷工具

政策行銷工具是指政府在推廣各項政策時,在執行的過程中,透過各種政策 行銷工具,將欲推行之政策針對目標對象進行行銷,以傳達政策的內涵和項目,

影響目標對象之認知與行為,即是以政策行銷方式運作,來有效達到政策之執行 與目標。

社會企業政策行銷工具可藉由辦理活動之方式,讓參與的民眾能夠了解與認 識社會企業,或透過出版品、廣告、網路等行銷媒介,運用公共新聞報導等行銷 工具,增加社會企業產品曝光,宣達社會企業之理念,使社會大眾給予社會企業 認同與支持,並且吸引消費者購買社會企業產品,讓社會企業有盈收也得達成社 會價值。

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綜上所述,本研究所定義之社會企業政策行銷工具,是指政府推廣社會企業 政策、產品或服務所運用之政策行銷方式,社會企業政策行銷工具包含政府廣告、

辦理活動、出版品、相關網站平台、以及針對社會企業之公共關係與新聞報導等 工具,政府藉由政策行銷工具行銷社會企業,讓社會企業產品、服務或理念被更 多人看見,更讓大眾、消費者了解與認識社會企業,以促使其消費。

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