第四章 研究結果分析與討論
第二節 外籍家庭看護工的工作適應
外籍家庭看護工的工作場域為家庭之中,且其服務對象為人,主管單位對於
其工作的時間與內容方面無法具體規範,因此給予勞雇雙方自行約定。隨著被照 顧者的需求、家庭狀況及雇主對於照顧品質要求的不同,都會影響其所從事的工 作內容之範疇。在本節中研究者根據訪談所得資料,將外籍家庭看護工的工作適 應分為以下四方面:
壹、實際工作的現況
由於看護工的服務為住家式,因此雇主對其照護服務有相當的控制力,可以 決定其服務時間、服務內容,甚至於可以針對被照護者或其家人的需求調整其工 作內容。在傳統社會觀念的影響下,台灣雇主往往認定家庭看護工的工作內容應 有長時間照護、隨時待命與兼負家務工作等特性。
一、以照護工作為主,家務工作為輔
外籍家庭看護工通常除了照護工作外,亦須負責家務工作。她們的工作內容 雖大同小異,但工作份量會隨著不同雇主而有所差別。有的只需照顧被照顧者,
及與其有關之簡單家務工作;有的除照顧被照顧者外,需協助雇主家的家務工 作;還有些除了照顧被照顧者及協助料理家務工作外,還需要做額外的工作。
個案 D:早上起床我都要給阿嬤換尿布,然後量血糖、量血壓、打針,打胰島素吧,然後 還有給她喝牛奶,差不多九點的時候就會在廚房,差不多十點的時候要煮菜,我 們家有時候十一點多就吃飯了。我是有固定時間星期二、星期五幫她洗澡這樣子,
然後有時候就跟她擦一擦身體啊。還有,有時候因為老闆有店嘛,就幫他擦一擦 東西這樣子,有時候有空就做。其他的,晚上吃飽飯,掃地、拖地就沒事了,晚 上給阿嬤拍拍背、給阿嬤按摩這樣。
個案 I :我照顧阿嬤就是要幫阿嬤洗腎,準備飯給阿嬤吃。阿嬤休息我就跟著她休息這樣 子,去玩就跟阿嬤出去玩去散步,很少工作,就是要好好照顧阿嬤就對了。打掃 是如果有空再打掃,沒有就沒有,因為如果我們很累的話就可以跟阿嬤一起睡。
二、實際的工作時間不一
外籍家庭看護工是住在其勞動場域之中,因此難以區隔工作與休息的分際。
性質的工作,大部分被照顧者休息時看護工也可跟著休息,但是也有例外情形,
依雇主家庭狀況而定,因此每個人的實際工作時間也不一。
個案 E:對,現在我看好像不一定顧八小時,我看好像都是顧一天一夜。像我,如果阿嬤 三更半夜兩三點想要去廁所,我也是要陪她去。(台語)
個案 H:不一定哩,有時候如果阿公很早睡,我也睡;有時候阿公很難睡,睡不著,我也 不能睡。
訪談者:那你有算過你一天的工作時間有多久嗎?從早上到晚上幾點?
個案 I :時間喔,照顧阿嬤都是一整天啦,可是照顧老人是一整天,可是有多休息,因為 如果阿嬤休息,我們就可以跟她一起休息這樣子。六點早上起來,我是晚上十一 點才睡,可是早上到中午我都很多休息。
三、工作輪替及休假依雇主的家庭狀況而定
外籍家庭看護工的工作輪替情形及休假與否都要視雇主的家庭狀況,以及被 照顧者的身體狀況而定。有些雇主在聘用看護工前即提出與予加班費,要求看護 工不能休假或少休假,大部分外籍家庭看護工會基於賺錢的考量,或是因應雇主 的要求,選擇不休假來賺取加班費或避免自己額外的支出。
訪談者:有人跟你輪流做這些工作嗎?
個案 D:沒有,如果是我休息才會有人幫忙。我是一個月休假一次,休沒有扣錢,給我出 去一下這樣子。
個案 G:我放假匯錢,沒有匯錢,我不要休息,就是這樣子。他們說好,可以休息;他們 說不可以,沒有休息。
訪談者:像你照顧阿嬤的工作,有人跟你輪流,讓你休息嗎?
個案 I :有,我在不舒服的時候,如果老闆回來老闆會幫忙照顧阿嬤,我就可以休息一下。
訪談者:你週六週日沒有放假嗎?
個案 I :沒有,不用放假,已經不會很累,我也不想放假,在這裡很多休息就不用放假了。
貳、工作遭遇的困難
外籍家庭看護工在台工作承受相當的工作壓力,不僅沒有專業照護資源的提 供,也無法獲得適當的情緒支持,其工作方面遭遇困難需由自己獨自承擔面對。
將其工作方面遭遇的困難,分為以下四個方面:
一、專業的照護工作技術較感困難
照護工作技術雖在來台前有接受過訓練,但其受訓的時間不長且不是真人實 作,因此當其面臨到專業的照護工作,例如:進行氣切病人的抽痰或是腹膜透析 洗腎病人的照護工作時不免心中會產生恐懼,怕會危及被照護者的生命。因此專 業的照護工作技術對外籍家庭看護工而言,是比較困難的。
個案 H:我那個照顧阿嬤比較很難,因為她要抽痰剛開始來的時候,那個抽痰很怕,沒有 做過那個抽痰,在印尼有學啦,但是不是那個真的人,所以然後在照顧阿嬤的時 候一定要會,然後我慢慢學、慢慢學,慢慢又會了。
個案 I :現在的阿嬤洗腎的時候照顧比較麻煩,比較危險,要真的注意好。就是這裡(指 著肚子)要注意藥水不可以超過四個小時,洗腎的人水不可以喝多,喝太多不行。
二、與人相處的問題因對象而異
由於照護工作是以人為服務對象,且與家中其他成員的生活息息相關,與人
互動頻繁難免產生相處的問題。隨著家庭成員的多寡、個性的不同,其產生的問 題也會隨著互動的對象而異。有的是與被照護者的相處問題,有的則是與雇主家 中其他成員的相處問題。
個案 D:我之前第一次來的時候也是不會瞭解阿嬤為甚麼不喜歡人家,如果她罵我的話我 也是會哭,慢慢地我知道她是不喜歡別人來照顧,她就是希望她自己的人來照顧 她,像阿公來照顧她,所以我做什麼她會不高興。
個案 H:嗯,第一次我老闆娘很兇,因為我還不會講話,有一點點會,然後她感到很生氣,
她講什麼,她有講笨蛋、笨蛋,她講你沒有講話等一下你的嘴巴壞掉。然後,我
怎麼辦啊,又很辛苦又很生氣,我沒辦法跟她以前,然後慢慢學、慢慢學,然後 慢慢會講。
個案 I :對對對,第一次是阿嬤的問題。因為以前老闆叫我再去他們家,我說不要了,因 為我看阿嬤好像不太喜歡我這樣子。
三、語言訓練與實際運用有所出入
雖在來台前印尼仲介有要求看護工需進行中文訓練,但其接受的訓練以國語 為主,而來台接觸的被照顧者以年紀較長為多,其大都使用台語做為日常溝通語 言,因此看護工的語言訓練與實際溝通運用仍有所差距,來台後需再重新學習適 應。
訪談者:你在印尼是學國語,還是台語?
個案 D:學國語的,可是在這邊阿嬤每天跟我說台語。剛開始的時候,我聽不懂台語的話。
訪談者:慢慢學會台語,就有比較好了?
個案 D:就是有比較好一點點,她講我都聽得懂。我第一次來的時候,她講什麼我聽不懂,
她會很生氣啊,所以有差一點。
個案 E:頭一次來,只有話語不通這樣而已。什麼工作我是會做,只有話語啦。以前老闆 叫我拿什麼東西,我聽不懂,他會生氣。(台語)
個案 F:我在訓練所的時候好像沒有問題,因為老師就說我說得很好,可是來台灣還是很 多不會的。
四、難以拒絕雇主不合理的工作要求
由於看護工的工作是在較隱私的家庭場域中進行,易造成虐待或剝削情形。
有部分雇主會提出不合理的工作要求,除了照顧被照顧者及協助料理家務外,還 要求其做額外的工作。看護工對於雇主不合理的工作要求,為了繼續保有工作通 常難以拒絕,但若到達其難以負荷時也會反應給雇主知道,或是請仲介協助處理。
個案 E:以前我是照顧阿嬤,阿公有時候都會叫我幫忙耕種,要我幫忙灑肥料,我不會又 沒辦法,要拿鉛桶這樣灑,我沒辦法,我跟仲介講,阿公生氣,他就自己處理了。
(台語)
個案 I :第二次那個阿公還好,不用一直看他沒關係,還可以走路啊沒關係,我要幫他煮 飯啊、打掃,然後有空下午要幫忙顧店到晚上,如果要送貨的時候他的小孩不要 幫忙送,他會叫我去送,一直搬東西、一直搬東西很重,我就沒有辦法,身體有 的時候不舒服。
參、工作需要的支援
外籍家庭看護工在工作方面遭遇困難通常由其自己獨自承擔面對。但若遇到 無法獨力解決的困難時,通常也會尋求他人的協助,依照其尋求支援的來源分為 以下三種:
一、以雇主的幫忙為主
在聘僱關係中,雇主的角色不但是老闆,有時更直接涉入照顧工作的安排指 導與監督,因此當工作遇到困難時,看護工最常尋求協助的對象是家中的雇主。
訪談者:像那時候你是找老闆幫你的忙,對不對?老闆有幫你處理嗎?
個案 G:對,老闆幫我告訴阿公講怎樣,這樣這樣這個樣子。我就懂了。
訪談者:像你那時候遇到抽痰不會的時候,你很害怕,你都怎麼做?
個案 H:我都覺得手好像沒有力氣啊,老闆就講你慢慢學、慢慢學沒關係。因為那個好像 五分鐘一次要抽痰。
個案 I :如果我有什麼問題,我先跟老闆講,跟老闆好好說。如果說好了,我就不跟仲介 講,啊如果說不好,我再跟那個仲介講。
二、仲介的協助不多
請求仲介協助的情形在看護工來台初期較常發生,待其適應台灣的工作生活
請求仲介協助的情形在看護工來台初期較常發生,待其適應台灣的工作生活