大災過後

光緒七年十一月十四日（1881），張之洞榮膺山西巡撫。根據清制，凡監司 以上的大員奉派新職，例須先由皇帝召見訓示。在光緒七年（1881）十二月初八，

張之洞依例陛辭請訓，慈禧太后諭以「時事艱難，如有所見，隨時陳奏，並留心 訪求人才。」¹張之洞隨後出京，過保定，經娘子關入山西境內。²

在赴任途中，張之洞沿路考察民情。山西地處內陸北陲，形式閉鎖，素來貧

1 許同莘，《張文襄公年譜》，卷一，頁 27。

2 王雲五主編，胡鈞重編，《清張文襄公之洞年譜》，卷一，頁 56。

脊。光緒三至四年（1877-1878），境內發生大旱，赤地千里，民生困苦，經濟殘 破，「草根樹皮剝絕殆盡，愚民易子而食」時有所聞。晚清社會災情頻仍，其中 大多為水、旱之災，光緒二至五年（1876-1879 年）更發生中國近代史上規模最 大的旱災，其中災情最嚴重、影響面積最廣的是在丁丑（光緒三年）及戊寅（光 緒四年）兩年。這次旱災以河南、山西為中心，擴及直隸、陜西、甘肅全省及山 東、江蘇、四川、安徽部分地區，災情慘重，十分罕見，有人形容此次災荒是清 朝「二百三十餘年來未見之慘淒，未聞之悲痛」³。

對此次大旱災，光緒二年時已有跡可循，「近畿一帶天時抗旱。……被旱地 方較廣，糧價日增，民食艱難。」⁴光緒三年（1877）的山西巡撫鮑源深上奏朝 廷：

晉省向稱財富之區，實則民無恆業，多半攜資出外貿易營生。……其係種 地為業，僅十之二三，又兼土非沃壤，產糧本屬無多。……本年入春後，

迄未透雨，……人心咸切驚惶。以目前荒狀而論，太原、汾州、平陽、霍、

隰為最甚，蒲、解、絳稍次之。……到處災黎，哀鴻遍野。始則賣兒鬻女 以延活。繼則挖草根撥樹皮以度餐，樹皮既盡，亢久野草亦不復生，甚至 研石成粉，和土為丸，飢餓至此，何以成活。是以道旁倒斃，無日無之，

慘目傷心。⁵

之後，繼任巡撫曾國筌對「節屆立秋，猶未普獲甘霖」感到「焦灼寸心」，⁶ 朝廷因應之道除了開倉賑災、令地方官妥籌撫恤、准許應解京餉劃留銀二十萬

3 陳國慶主編，《晚清社會與文化》，北京：社會科學文獻出版社，2005 年 8 月，頁 42。

4 朱壽朋纂修，《十二朝東華錄：光緒朝（一）》，頁 205。

5 朱壽朋纂修，前引書，頁 391。

6 朱壽朋纂修，前引書，頁 436。

兩、令李鴻章籌銀十萬兩助賑、撥款賑恤外，又在晉省及鄰近各省開設捐局；皇 帝並親詣大高殿拈香，及派惇親王等分詣時應宮等處拈香。但冬深時節，京畿尚 少雪澤，到了光緒四年，春雨愆期，清況更是嚴重。⁷在傳統中國，北方常在三 月或五月發生春旱，氣候上，有「十年九春旱」的特徵，⁸但此次旱災持續三年 以上，時間過長，範圍太廣，造成死亡者總計約九百萬至一千三百多萬人，⁹山 西境內近八成的州縣受災，全省近三分之一左右人口死亡，倖免於難者也多流離 失所，家破人亡。¹⁰依據《山西通志‧大事記‧晚清時期》記載，除小康之家外，

大都拆房子取木料出售，以賺取糧食費用，有的全村餓死無一遺留，除挖食草根 樹皮，甚至有吃死人肉的慘狀，晉省百姓不是死於溝壑，就是逃亡他鄉。¹¹據《益 聞錄》載：「所食之物以吃糠者為最上，其餘皆吃榆皮、草子、蕎麥花、蕎麥梗、

油麥莖、葦把子、皆豬犬不食之物」。¹²清朝政府除了採取免錢糧、速解漕糧、

命戶部撥庫款銀以賑需諸多措施外，還命披災各督撫掩埋遺骸，並採李鴻章建 議，派員分赴香港、新加坡等處勸助救災。

大災結束後不久，河東地區許多村落紛紛刻碑，記錄此次災害。如運城〈丁 丑大荒記〉的碑文載：「光緒三年歲次丁丑春三月，微雨，至年終無雨，麥微登，

秋禾盡無，歲大饑。平蒲解絳等處尤甚。」運城的〈災荒悲歌〉也提到：「光緒

7 朱壽朋纂修，前引書，頁 402、435、453、455、460、408、498、534。

8 王業鍵，〈清代中國氣候變遷、自然災害與糧價的初步考察〉，《清代經濟史論文集（二）》，台 北：稻香出版社，2003 年 7 月，頁 217。

9 死亡人數說法不一，基本上在一千萬人以上。見趙連躍，〈人禍加重了天災－1876-1879 年「丁 戊奇荒」辨析〉，廣西右江民族師範高等專科學校學報，第 12 卷第 1 期，1999 年 3 月，頁 41。

本文採外國賑災會的數據，參陳國慶主編，前引書，頁 43。

10 山西人口死亡約 500 多萬，同上註。冀滿紅、周山仁，《山西歷代記事本末》，參

http://www.tydao.com。

11 山西省史志研究院編，《山西通志‧大事記》，第四十九卷，北京：中華書局，1999 年 10 月，

頁 53-56。

12 李文治編，《中國近代史農業資料》，北京：三聯書店，1957 年，頁 742。

三年至四年，十有餘省無收田。」¹³災後的山西猶如老弱病殘之軀，「丁壯轉徙 他鄉，老弱填尾溝壑，災重之區，十室僅存二三，次亦不及五六。」¹⁴曾國筌形 容此次災情是「赤地千有餘里，饑民有五六百萬之多，大祲奇災，古所未見」，¹⁵ 自光緒三年至五年陸續開賑，曾國荃估計，「通省各屬男女貧民，以兩小口折一 大口，合共三百四十萬二千八百三十三口」。¹⁶

光緒六年（1880），曾國荃在〈核議晉省第二案辦理賑務收支銀糧摺〉中向 朝廷報告善後用款的收支款目清單，其中就談到大祲之後的善後措施以墾荒地、

發耕牛、農具、種籽最為重要，但偏又是「東南各屬，狼鼠交相為患，又有飛蝗 入境……」。¹⁷長期性的旱災往往併發多種災害，光緒四年（1878）山西西北飛蝗 成群，秋苗盡遭嚙啃；許多九死一生的倖存者，在虛弱的狀況下，無法敵過瘟疫 的襲擊；大量凍死的饑民，正好為野狼提供充足的食物；而鼠類則從空盪的屋室 轉至田間找尋食物。丁戊奇荒所引發狼災與鼠災，在光緒年間修纂的《山西通志‧

荒政記》也描述當時晉省野狼成群，威脅居民，而田地裡遍地黃鼠為患，秋糧為 之踏盡。¹⁸晉省多重性的自然災害，對人民生活與農業收成造成難以估計的損 害。而張之洞履任之初，山西如同大病初癒者，需好好調理、整治一番。

13 郭春梅，〈光緒年間河東「丁戊奇荒」及啟示〉，中共山西省委黨校省直分校學報，2004 年第 3 期，頁 48。

14 朱壽朋纂修，前引書，頁 582。

15 陳國慶主編，前引書，頁 42。

16 （清）英琦、世杰等編，〈核議晉省第一案辦理賑務收支銀前糧石摺〉，《戶部山西司奏稿（一）》， 光緒間活字印本，卷一，台北：台灣學生書局，1976 年 3 月，頁 238。

17 （清）英琦、世杰等編，〈核議晉省第二案辦理賑務收支銀糧摺〉，前引書，卷一，頁 250。

18 王金香，〈近代北中國旱災的特點〉，《黃河科技大學學報》，第 2 卷第 1 期，2000 年 3 月，頁 52-53。

二、 罌粟是釀災的元凶

檢討山西此次災荒的原因，可從光緒四年（1878），山西巡撫曾國筌的〈申 明栽種罌粟舊禁疏〉中看出。曾國荃直指災荒實是人為因素所造成，而元兇就是 罌粟，因為「境內廣種罌粟以來，民間蓄積漸耗，幾無半歲之糧，猝遇凶荒，遂 至無可措手」。¹⁹

中國境內開始生產吸食鴉片的時間，依據學者林滿紅的研究應為西元 1805 至 1820 年之間，²⁰罌粟種植之法由印度經雲南、四川、貴州等傳至內地。道光 十一年（1831），御史邵正笏向朝廷上奏〈內地奸民種賣鴉片貽害民生請旨斥查 嚴禁〉，道光發佈上諭，令各省督撫嚴飭所屬，並就鴉片種賣之事，進行查辦。

當時的山西巡撫阿勒清阿在回奏時稟明：「山西尚無栽種鴉片煙地方，惟太谷、

平遙、介休各縣民人，多在廣東及南省等處貿易，日久沾染，頗有嗜食之人」。²¹ 換言之，當時山西境內只有行銷，尚無鴉片種植之事。但事隔八年後，道光皇帝 在 1839 年指出：「內地栽種罌粟，煎煉成土，與鴉片煙名實異同」。²²《廣靈縣 補誌‧政令》記載同治三年（1864）所發布〈禁栽種罌粟示〉中，更明白點出栽 種罌粟的利潤較五穀豐，栽種之地已由山坡、水湄之地擴散至沃土肥田，²³光緒 三年（1877），當時的山西巡撫在〈又禁種罌粟示〉提到：「近日廣種罌粟，家無 葢藏之故」，又提到罌粟造成三害：多種洋煙則少五穀、人力盡趨於罌粟反造成

19 曾國筌，〈申明栽種罌粟舊禁疏〉，見盛康，《皇朝經世文續編‧戶政十四‧農政下》，卷四十 二，光緒二十三年（1897），思刊樓刻版，頁 23-1。〈申明栽種罌粟舊禁疏〉，見蕭榮爵編，《曾 忠襄公（國荃）奏議》，卷八，台北：文海出版社，1969 年，頁 733。

20 林滿紅，《清末社會流行吸食鴉片研究－供給面之分析（1773-1906）》，台北：國立台灣師範大 學歷史研究所博士論文，1985 年，頁 183，210。

21〈清宣宗實錄（選集）〉，見楊家駱主編，《鴉片戰爭文獻彙編》，第一册，中國近代史文獻彙編，

台北：台北：鼎文書局，1973 年 12 月初版，頁 341-342。

22〈清宣宗實錄（選集）〉，見楊家駱主編，前引書，頁 394。

23〈禁栽種罌粟示〉，見（清）楊亦銘纂修，《廣靈縣補志‧政令誌》，卷六，台北：成文出版社，

1976 年台一版，頁 52。

良田之荒蕪、種多則吸食多，²⁴由上述可以想見，山西省的鴉片種植情形已非常 嚴重。

依據《廣靈縣補志》所載，晉省地畝約四十九萬五千九百三十四頃，²⁵曾國 荃在〈申明栽種罌粟舊禁疏〉中提到的數字是五十三萬餘頃，²⁶雖然清代未舉行 過全國性的土地清丈，但順治十八年（1662）至光緒十三年（1887），差不多每 二十年便公佈一次墾田數目，學者趙岡、陳鍾毅認為官方墾田數字由於隱漏而導 致偏低，但依歷年演變情形來看，所公佈的數字還算合理。²⁷罌粟栽種盛行下，

據時人估計，「每縣之田種罌粟者，不下十之三四，合全省土田計之，應占十五 萬頃，是皆膏腴之田也」。²⁸栽種最多之處如：太原、楡次、交城、文水、代州、

歸化、垣曲、岳陽、蒲縣、遼州、順黎城、忻州、惇縣、五台、興縣、嵐縣、山 陰、懷仁等各處，口外七廳所栽種罌粟，更是數百里一望無際。曾國筌在光緒四 年奏摺中也提到：「近則罌粟盛行北路，沃野千里，強半皆種此物」，²⁹ 至於晉 南方面，「以陝西米麥為大宗，……自回匪削平以後，種煙者多，秦川八百里，

渭水貫穿其中央，渭南地尤肥饒，近亦遍地罌粟，反仰於渭北」。³⁰

晉省廣種罌粟的結果，使得種稻範圍縮小，糧價也日益高漲，在〈溫洗馬戒

晉省廣種罌粟的結果，使得種稻範圍縮小，糧價也日益高漲，在〈溫洗馬戒