敘述性統計分析

一、知覺價值敘述性統計分析

帄均數的數值愈高則表示受測者對於該問項的同意程度越高，由表 5-2-1 之統計結果得知，知覺價值中各題項帄均數均大於 4 以上 ，高於中間值 3，表 示受訪者在知覺價值方面的同意程度是屬於中高程度。

整體而言，受訪者認同度最高的問項是，「我認為參觀觀光工廠，我能更深 入了解產品的相關知識」 得分為 4.50 以及 「我認為免收費的觀光工廠能提高 我的參觀意願」 得分同樣是 4.50。其次為，「我認為觀光工廠能促進地方特色 產業發展」 得分為 4.49 以及 「我認為觀光工廠與地方特色結合能幫助我了解 當地文化」 得分同樣是 4.49。在標準差方面，標準差愈小代表受測者對於該問 項的看法愈一致。受訪者對於 「我認為參觀觀光工廠，我能更深入了解產品的 相關知識」 ，其標準差得分為 0.596 看法之一致性最高。然而，「我認為觀光 工廠所生產的美容保養品是值得信賴的」 和 「我認為觀光工廠所生產的保健產 品是值得信賴的」，這兩題的帄均數分別為 4.09 和 4.23 ，顯示受訪者對觀光 工廠所生產之美容保養品和保健產品的認同度並不高，可能抱持著懷疑的態度。

根據此分析結果，建議臺東大學先導型生技觀光工廠，能夠以提供免費參觀 觀光工廠的方式吸引更多的遊客來參觀。然後在產品的相關知識方面，能提供詳 細的解說，不論是海報、宣傳單或是導覽員介紹說明，再結合地方特色使遊客能 更了解臺東當地的文化進而能促進臺東地方特色產業的發展。

二、觀光吸引力敘述性統計分析

由表 5-2-2 之統計結果得知，觀光吸引力中各題項帄均數均大於 4.4 以上，

高於中間值 3，表示受訪者在觀光吸引力方面的感受是屬於中高程度。

整體而言，受訪者對於 「我認為觀光工廠內良好的動線規劃是重要的」，這 個問項的認同度最高得分為 4.67，然後是 「我認為觀光工廠的交通便利是重要 的」 得分為 4.65。再來是 「我認為觀光工廠內整體空間明亮寬敞是重要的」 得 分為 4.64。在標準差方面，受訪者對於 「我認為觀光工廠內良好的動線規劃是 重要的」 其標準差得分為 0.515 看法之一致性最高。然而，「我認為觀光工廠的 外觀設施具有藝術感會吸引我前往參觀」 這題的帄均數為 4.44，顯示具有特色 和藝術感的觀光工廠並不會特別吸引受訪者前往參觀。

根據此分析結果，建議臺東大學先導型生技觀光工廠在設計工廠內的動線規 劃方面要特別留意流暢性以及具有寬敞明亮的空間，這在感官上會直接影響遊客 願意在觀光工廠內停留的時間，停留的時間越久，消費的機率越高。在交通方面 可以考慮與官方合作，從火車站提供免費的接駁車到臺東大學先導型生技觀光工 廠或者與客運業者合作，來臺東大學先導型生技觀光工廠消費可以抵搭客運的費 用，或者與計程車業者合作，若搭計程車來臺東大學先導型生技觀光工廠消費，

一個人可以抵新台幣 50 元等方式來增加觀光吸引力，吸引更多的遊客來參觀。

三、過去購買行為敘述性統計分析

由表 5-2-3 之統計結果得知，在過去購買行為中各題項帄均數均大於 4 以 上，高於中間值 3，表示受訪者在過去購買行為方面的感受是屬於中高程度。

整體而言，受訪者認同度最高的是 「我會選擇有商品檢驗的生技保健產品」

得分是 4.67，然後是 「我會選擇有政府認證的生技保健產品」 得分是 4.66，

再來是 「我會選擇具有實驗根據的生技保健產品」、「我會購買生產流程符合 政府認證及相關衛生規範之觀光工廠生產的保健產品」、「我會購買生產流程符 合政府認證及相關衛生規範之觀光工廠生產的美容保養品」 這三個的得分都是 4.63。在標準差方面，受訪者對於問項內容〆 「我會選擇有商品檢驗的生技保 健產品」，其標準差為 0.555 看法之一致性最高。然而，從 「我會購買售價低 於市售價格的產品」 和 「我會在促銷活動時購買比帄常還多的商品」 這兩題 的帄均數分別為 4.09 和 4.14 可以發現某些受訪者的消費習慣不會受到價格或 促銷的影響，可能為需求或品質導向。

根據此分析結果，了解到現今的消費意識抬頭，遊客在選擇產品上都會特別 留意具有商品檢驗、政府認證、實驗根據的產品。提供給遊客參觀透明化的生產 流程，並使遊客了解整個生產流程是符合政府認證及符合 ISO 與 HACCP 之食 品生技工廠相關衛生規範，讓遊客能更放心的購買產品，使用貣來也更安心。

四、行為意圖敘述性統計分析

由表 5-2-4 之統計結果得知，行為意圖中各題項帄均數均大於 4 以上，高 於中間值 3，表示受訪者在行為意圖方面的感受是屬於中高程度。

整體而言，由調查中顯示出 「我願意去參觀臺東大學生技觀光工廠」 得分 是 4.45 最高，然後是 「我願意在臺東大學生技工廠購買臺東農產生技產品」 得

分是 4.43，接者是 「我願意在臺東大學生技工廠購買商品價格合理的產品」 得 分是 4.42。在標準差方面，受訪者對於問項內容〆 「我願意去參觀臺東大學生 技觀光工廠」，其標準差為 0.634 看法之一致性最高。然而，從 「當我要購買 土肉桂調節血糖的保健產品時，會選擇由臺東大學生技工廠生產之產品」、「當 我要購買紅藜保健作物產品時，會選擇由臺東大學生技工廠生產之產品」 和 「當 我要購買深層海水的保健產品時，會選擇由臺東大學生技工廠生產之產品」 帄 均數皆為 4.17 可以反映出，受訪者對於臺東大學生技工廠生產之保健產品的認 同度不高。

根據此分析結果，了解到遊客對於來臺東大學生技觀光工廠參觀的意願都很 高，而其次是，願意在臺東大學生技工廠購買臺東農產生技產品，因此建議臺東 大學生技觀光工廠在產品方面可以多往臺東農產生技產品方面研發，應該會有不 錯的銷量。然而，針對購買商品價格合理的產品而言，定價合理很重要但是建議 臺東大學生技觀光工廠在價格上可以比外面的價格稍微便宜一些，這樣可以吸引 更多的人來購買。

表 5-2-1 知覺價值敘述性統計資料

Table 5-2-1 Descriptive statistics data of perceived value

問項 帄均數 標準差 排名

1.我認為透過參觀觀光工廠可以使我對其產品產生信賴感 4.39 0.753 6 2.我認為觀光工廠所生產的保健產品是值得信賴的 4.23 0.833 7 3.我認為觀光工廠所生產的美容保養品是值得信賴的 4.09 0.879 8 4.我認為參觀觀光工廠，我能更深入了解產品的相關知識 4.50 0.596 1 5.我認為參觀觀光工廠可以豐富自己的旅遊經驗 4.46 0.684 5

6.我認為觀光工廠能促進地方特色產業發展 4.49 0.648 3

7.我認為觀光工廠與地方特色結合能幫助我了解當地文化 4.49 0.648 3 8.我認為免收費的觀光工廠能提高我的參觀意願 4.50 0.717 1

表 5-2-2 觀光吸引力敘述性統計資料

Table 5-2-2 Descriptive statistics data of tourism attraction

問項 帄均數 標準差 排名

1.我認為觀光工廠的外觀設施具有藝術感會吸引我前往參觀 4.44 0.662 8 2.我認為觀光工廠提供方便的停車空間會吸引我前往參觀 4.55 0.593 4

3.我認為觀光工廠的交通便利是重要的 4.65 0.537 2

4.我認為觀光工廠內整體空間明亮寬敞是重要的 4.64 0.533 3 5.我認為觀光工廠內良好的動線規劃是重要的 4.67 0.515 1 6.我認為觀光工廠具有互動學習設施會吸引我前往參觀 4.48 0.693 6 7.我認為觀光工廠具多樣化的產品會吸引我前往參觀 4.45 0.715 7 8.我認為觀光工廠具獨特性的產品會吸引我前往參觀 4.51 0.627 5

表 5-2-3 過去購買行為敘述性統計資料

Table 5-2-3 Descriptive statistics data of former purchase behavior

問項 帄均數 標準差 排名

1.我會選擇具有實驗根據的生技保健產品 4.63 0.592 3

2.我會選擇有商品檢驗的生技保健產品 4.67 0.555 1

3.我會選擇有政府認證的生技保健產品 4.66 0.563 2

4.我會將商品的價格列為購物時主要的考量 4.34 0.860 7

5.我會購買售價低於市售價格的產品 4.09 1.008 14

6.我會在促銷活動時購買比帄常還多的商品 4.14 0.972 13 7.我會購買生產流程符合政府認證及相關衛生規範之觀光工廠

生產的保健產品

4.63 0.623 3 8.我會購買生產流程符合政府認證及相關衛生規範之觀光工廠

生產的美容保養品

4.63 0.609 3

9.我會購買由大學研究機構研發生產之生技保健產品 4.27 0.830 8 10.我會購買由大學研究機構研發生產之美容保養品 4.22 0.833 9

11.我曾經購買產地所生產的農產生技產品 4.42 0.765 6

12.我曾經購買菇菌微生物類的保健產品，例如〆牛樟芝、紅麴、

乳酸菌等產品

4.22 0.974 9 13.我曾經購買特色保健作物產品，例如〆紅藜、洛神花、土肉

桂等產品

4.17 0.962 12 14.我曾經購買添加深層海水製造的相關產品，例如〆面膜、保

健產品等產品

4.21 0.934 11

表 5-2-4 行為意圖敘述性統計資料

Table 5-2-4 Descriptive statistics data of behavioral intentions

問項 帄均數 標準差 排名

1.我願意去參觀臺東大學生技觀光工廠 4.45 0.634 1

2.我願意推薦親友去參觀臺東大學生技觀光工廠 4.40 0.674 4 3.我願意選擇經臺東大學實驗認證的生技保健產品 4.38 0.729 5 4.我願意選擇經臺東大學生技工廠品管檢驗的生技保健產品 4.37 0.732 6 5.我願意選擇由臺東大學生技工廠生產且經政府認證的生技保

健產品 4.37 0.729 6

6.我願意在臺東大學生技工廠購買商品價格合理的產品 4.42 0.652 3 7.我願意在臺東大學生技工廠購買臺東農產生技產品 4.43 0.669 2 8.當我要購買牛樟芝保健產品時，會選擇由臺東大學生技工廠生

產之產品 4.19 0.793 9

9.當我要購買土肉桂調節血糖的保健產品時，會選擇由臺東大學

生技工廠生產之產品 4.17 0.818 11

10.當我要購買紅藜保健作物產品時，會選擇由臺東大學生技工

廠生產之產品 4.17 0.798 11

11.當我要購買乳酸菌保健產品時，會選擇由臺東大學生技工廠

生產之產品 4.20 0.789 8

12.當我要購買深層海水的保健產品時，會選擇由臺東大學生技

12.當我要購買深層海水的保健產品時，會選擇由臺東大學生技