文獻回顧

本研究探討大溪地區文化旅遊現況及其對當地環境、經濟、社會文化所帶來 之影響，透過研究結果之分析提出永續經營發展之策略。本章針對「文化旅遊」、

「永續發展」、「旅遊衝擊」及「居民對旅遊的認知與態度」進行文獻回顧，並對 大溪地區發展之相關研究論文加以整理、探討，加強研究之理論基礎，以確立研 究方法與研究架構。

一、文化旅遊意涵

要界定文化旅遊的意函，必須先瞭解文化代表的意義，文化的內涵先從文化 遺產賦與文化的抽象內涵實質意義，進而探討文化旅遊之內涵。

（一）文化

文化（culture）源於拉丁文（cultura），其原意為「栽培」、「培養」之意。

人類學家所探討的文化是指人類共同活動所創造出來的產物，這些創造出來的產 物不但包括人們所用的工具、社會生活所累以維持的典章制度、精神生活的種種 藝術品產生，同時也包括創造過程中諸多人類心智活動的歷程（李亦園，1996）。

孫彥武（1995）指出，文化是包含人類一切的活動，舉凡：文明、文物、文 學都屬之，一個國家文化的發展程度可從其歷史的悠久、國民心靈的和諧及精神 層面的表現來展現。它是一套信仰或價值，賦與生活方式的意義，生產出物質和 象徵形式。因此，文化可說是一種民族生活方式的全貌，包含文學、藝術、信仰、

風俗、語言、科技、傳統、典章制度等。

（二）文化遺產

依據國際古蹟遺址理事會(Internation Council on Monuments and Sites,ICOMOS)將遺產(heritage)定義為一廣泛的概念，包含有形遺產，如含有 歷史地區、地點、建築的國家與文化環境；無形遺產，如大量與過去相關且連續 至今的習慣、知識與生活經驗。在世界遺產定義中，包括「歷史建築物（historic buildings）」、「古代遺跡（ancientmounments）」、「保存區（conservation

areas）」、「考古地區（archaeological areas）」、「可移動性古物（portable antiquities）」等五類遺產（UNESCO，2008）。

聯合國的「人類口述與非物質文化遺產」又名「非物質文化遺產」，是人類 通過民族民間口述身授、世代相傳的無形文化遺產。由於這種無形文化遺產深藏 於民族民間，蘊藏著一個民族古老的生命記憶和歷史文化，因此它代表著民族普 遍的文化認同和代代相傳的文化基因，體現著民族的智慧和精神；是人類另一種 偉大的精神創造，它的內涵要比物質遺產更加豐富多彩和博大精深。

非物質文化遺產（Intangible Cultural Heritage，又譯為無形文化遺產）， 也可簡稱為非物質遺產（Intangible Heritage，又譯為無形遺產），根據聯合國 教科文組織《保護非物質文化遺產公約》（Convention for the Safeguarding of the Intangible Cultural Heritage）的定義，是指：「被各群體、團體、有時 為個人視為其文化遺產的各種實踐、表演、表現形式、知識和技能及其有關的工 具、實物、工藝品和文化場所。」

1982 年，聯合國教科文組織內部特別設置了一個管理部門，名為「非物質遺 產」（Nonphysical Heritage）部門，對文化遺產作出了「物質遺產」（Physical Heritage）與「非物質遺產」（Nonphysical Heritage）的區分，彌補了《保護 世界文化和自然遺產公約》對非物質遺產保護的遺漏。根據公約，非物質文化遺 產包括 5 個方面：

1.口頭傳說和表述，包括作為非物質文化遺產媒介的語言；

2.表演藝術；

3.社會風俗、禮儀、節慶；

4.有關自然界和宇宙的知識和實踐；

5.傳統的手工藝技能。

研究區擁有的文化遺產包含了上述古蹟、歷史建築、聚落、文化景觀及傳統 藝術等三類；非物質文化遺產包含節慶、傳統的手工藝技能等，這些文化遺產未

來需加以維護、保存，做為當地文化旅遊發展的重要資源。

（三）文化旅遊 1.旅遊與觀光

以中國古代而言，對旅和遊是兩個分開的觀念：「旅」是失其本居而寄居他 方；「遊」及四方遨遊，是指無事閒暇而遊覽他方。古代外國所謂旅遊(travel) 原有做辛勞的事或煩雜的事之意（陳建和，2007）。近代旅遊（tourism）常被定 義為「遠離日常生活工作或活動地點的短期性、短暫性移動行為」。世界旅遊組 織（1993）也將「旅遊」定義為「人類因為休閒、商業或其他目的，停留在日常 生活環境以外的地方，所從事之旅遊活動」的類型。因此「旅遊」是為獲得家庭 及工作以外的經驗，而離家的休閒活動（朱道力、薛雅惠，2006）。

「觀光」一辭最早係出現於周文王時代：所謂「觀國之光」而至「觀光上國」。 後人延襲此用法，亦稱遊覽考察一國之政策及風俗為觀光（陳建和，2007）。孫 彥武（1995）指出，觀光（tourism）是人類基於工作以外的目的，可以自行支 配的時間和金錢的遊樂活動。在自願離開常年居住的地區，到達旅遊目的地作短 暫停留後，返回原居地的一種綜合物質、社會、精神、文化的生活行為。在壓力 大且步調緊張的現代社會中，現代觀光的定義是一種逃避現實的欲求，想回到大 自然的願望，且強調其文化及求知識的活動。

觀光協會（Tourism Society）於 1976 年將旅遊與觀光業定義為「人們從他 們居住或工作的地方，短暫性遷移到一個與他們以往生活所面對的環境大不相同 的目的地，而在目的地的活動包括任何種類的活動，如每日的參觀行程及短程旅 行等。」

綜上所述，「旅遊」強調的是一種動態遊覽的活動，而「觀光」注重的是定 點參訪的活動，就本文而言，將旅遊與觀光視為同義，皆指：「人們因為休閒、

商業或其他目的，停留在日常生活環境以外的地方，所從事的逃避現實的欲求或 文化及求知識的活動」。

2.文化（觀光）旅遊定義

聯合國教科文組織明確將「文化觀光」定義為：「一種與文化環境，包括景觀、

視覺、表演藝術和其他特殊地區生活型態、傳統價值、事件活動和其他具創造和 文化交流過程的一種旅遊活動。」孫彥武（1995）指出，文化觀光是指從事具有 文化、歷史、教育研究及觀賞遊樂價值之觀光資源，加以開發所形成之觀光產業。

文化觀光是最近盛行的知性、深度旅遊方式，例如古蹟之旅、美食之旅、聚落之 旅、鐵道之旅、族群之旅，甚至於各國方興未艾的世界文化遺產之旅（2009 紀俊 臣、楊正寬、林連聰）。

文化被視為文化旅遊中一項重要構成要素，文化成為一項可包裝主題與故事 的資源，且通常將自然資產與文化資產做結合（Gottdiener，1997）。近代各國 普遍重視觀光事業之品質提升，文明國家之旅遊活動較重視文化層面之觀光，落 後地區亦無不加強「文化之旅」的活動，因此近年來歐美各國流行所謂「文化遺 產觀光」（Heritage Tourism），希望藉由經驗各種不同文化來豐富人生閱歷（孫 彥武、俞玫妏，2007）。古靈宜（2007）亦指出「文化」在現今已被視為是可以 被開發為旅遊產品的豐沛資源，具有地方特質、傳統性、本土的、在地的、歷史 性、稀有性與獨特性的地方文化產業，符合人們嚮往與認同傳統文化價值的需 求，因此成為文化消費結構的中心主流價值。

文化旅遊的基本資源是文物、古建築、歷史遺跡，而其就是先人文化創作的 產品（李弘英、李昌勳譯，1999）。所謂「文化旅遊」（culture tourism）包含 遊覽歷史或考古景點，參與社區節慶活動，觀賞傳統舞蹈或祭典，或只是購買手 工藝品（Besculides，Lee，and McCormick,2002:303）。文化旅遊以往被大家所 批評的是較不具真實性，但是若安排遊客一起參加節慶活動，不僅能使遊客熟悉 當地文化，還能啟發追求藝術靈感遊客之創造力，達到「創造之旅」的目的。（朱 道力、薛雅惠，2006）

3.文化（觀光）旅遊分類、範疇

依劉大和、黃富娟（2003），文化觀光可分為文化遺產觀光、事件型文化觀 光、學習性文化觀光、宗教文化觀光與生活型態文化觀光等五大類。依此分類，

大溪地區主要發展的文化觀光可包含下列三類：

（1）文化遺產觀光

文化遺產觀光主要是指旅遊的目的為參觀人類文化遺產，亦即歷史古蹟、

聚落、建築物，以從事人文歷史探訪為導向的觀光。

（2）事件型文化觀光

為某一特定的文化議題或目的所從事的觀光活動，如參加觀光節慶，此類 型可以在短期間內帶來大量觀光流量和群聚效果。

（3）宗教文化觀光

主要指參觀宗教聖地，參與宗教儀式的觀光活動，簡單的說就是「朝聖」

活動。

文化觀光的範疇包括人類地理學、美術、音樂、舞蹈、手工藝、工業、商業、

農業、教育、文學、語言、科學、政治、宗教、飲食歷史等（唐學斌，1990）。

具有和一般走馬看花或刺激性的觀光休閒型態不同，它應具備獨特性、教育性、

傳統性、整體性、考古性、觀察性等特性（唐學斌，1987）。文化之間的差異確 實可以構成旅遊的吸引力，而成為旅遊的ㄧ項產品。某些地區，有些人不遠千里 而來，為的就是前來欣賞古代文化的遺跡，或者是前來觀賞傳承千年的文化慶典

（王逸峰，2006）。因為好奇心，因此文化資源各有其對非本地區人們的吸引力，

而世界各國，乃至於我國，認識文化資源的重要性，也開始致力於文化資源的保 存，文化旅遊成為我國政府近年來強力推銷的概念。

大溪位於北橫公路起點，又擁有豐富的歷史人文景觀及具有特色的名產、特 產，因此本研究將大溪地區文化旅遊定義為：「遊覽歷史景點、造訪古蹟及史蹟、

參與宗教儀式或節慶活動、體驗傳統技藝、美食品嘗及傳統工藝品購買等，是一

種可以滿足現代人個別需求的旅遊類型，兼具陶冶心性，提升精神生活的層次活 動」。其特性是能使遊客從有系統、有組織的觀察與體驗活動中，感受不同時期 所形成迥異的文化風貌與生活型態，在旅遊活動中自然的認識不同時期本土的地 方特質與民俗的獨特性，進而了解、體悟傳統文化的發展、傳承與蛻變，達到寓

種可以滿足現代人個別需求的旅遊類型，兼具陶冶心性，提升精神生活的層次活 動」。其特性是能使遊客從有系統、有組織的觀察與體驗活動中，感受不同時期 所形成迥異的文化風貌與生活型態，在旅遊活動中自然的認識不同時期本土的地 方特質與民俗的獨特性，進而了解、體悟傳統文化的發展、傳承與蛻變，達到寓