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沙發衝浪「家」的想像建構

第四章 沙發衝浪住遊生活觀光與世界公民幻想

第三節 沙發衝浪「家」的想像建構

在沙發衝浪官網論述中,沙發主人的家作為一個接待觀光客的住宿空間,強調 的不再是硬體設施的豪華與舒適,更重要的是關於「家」的在地的、溫暖的想像建 構,沙發主人的家不僅是旅行中的落腳處,也是一個目的地。沙發衝浪對「家」之 建構和商業民宿(commercial home)有相似之處,體現在地、真誠溫暖的意象(Lynch et al., 2007)。根據 Paul Lynch (2005)的定義,商業民宿泛指旅客付費至私人住家借 宿的旅宿接待型式,包括家庭式小旅館,附早餐的民宿(B&B),及寄宿家庭…等,

此類旅宿空間具雙重目的,同時為私人住家與旅客借宿空間,打破了家與旅館的二

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元劃分,挑戰傳統公共與私有空間的區別,主客在主人家交談互動,共享家居空間。

然而,沙發衝浪和商業旅宿的主要差異在於沙發衝浪不具商業性,主人是出於自願 開放自己的家接待,不會向沙發客收取住宿費用,Farbrother (2010)即指稱沙發衝 浪為一種非商業的民宿(non-commercial homestay)。沙發衝浪免費旅宿的建構和觀 光旅宿業的發展是一個背道而馳的概念,挑戰了旅遊業的資本主義邏輯,強調主人 接待客人不是出於商業交易,而是一種基於利他、慷慨開放自己的家和來自不同文 化的遊客分享交流的親切溫暖。如沙發衝浪官網宣傳短片的最後,畫面上打出三句 廣告口號:「開放你的心、開放你的家、開放這個世界」(Open your home. Open your heart. Open the world.),藉由主人非基於商業利益慷慨開放自己的家接待遊客的親 切溫暖意象,連結世界一家的世界公民幻想。

一、 在地人的「後台」

Dean MacCannell (1973)將觀光客比喻為「現代的朝聖者」,認為觀光是人們對 真實性經驗的追尋,對其他地方的人的「真實生活」很感興趣,希望看到的不只是 觀光產業為觀光客建構的「前台」(front region)展演,還能一窺當地人的「後台」

(back stage)。沙發衝浪主人的「家」,是主人日常生活的私領域空間,體現在地的、

真實的意象,住進主人的家滿足了觀光客對一窺當地人「後台」的渴望,走進主人 的家與日常生活,將主人的家視為認識在地文化的窗口。Veronica 即表示希望透過 沙發衝浪住當地人家中一窺當地人的生活面貌:

對一般旅行方式已經有點厭倦了,就是會覺得說如果可以認識到當地的人,感 覺可以聽到更多不一樣的東西。…而且我很喜歡拜訪別人的家,因為其實我很 好奇的是,在同個一時間別的世界,不同的地方的人在做著甚麼事情。

(Veronica/2011/02/11)

在一年旅程中幾乎都以打工換宿和沙發衝浪作為旅宿的Cha,亦強調經由住進當地 人家探索當地對她是一大吸引力:

真的很有趣因為,我覺得最棒的就是可以直接深入當地的人家裡,然後透過他 們 來 導 覽 , 透 過 他 們 去 跟 你 介 紹 他 們 住 的 這 個 地 方 , 這 是 最 好 玩 的 。 (Cha/2011/02/20)

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透過沙發主人家認識當地居民的生活與文化,透過人來認識地方,是她們選擇沙發 衝浪的重要動機。此外,家中的裝潢佈置擺設成為沙發客旅行中的認識當地的觀光 物質文化,不同於一般觀光客從街上陳列的商品等認識地方,沙發客從主人家中的 裝潢擺設、物件等去了解主人的生活樣貌,形塑對當地的認識與想像。Lynch 等人 將民宿場景比擬為舞台,指出「家的場景及主人的行動是一種展演」(2007:136),

家中的物品具展演性的角色,於其中體現主人的自我。在沙發衝浪中,主人家的場 景亦為展演的舞台,而由於沙發主人家的呈現不具商業考量,相對更貼近主人的日 常生活面貌。Yvette 即強調觀察主人家裝潢擺設,並藉以想像居住在這個家中的主 人家庭之生活面貌,是沙發衝浪的一大樂趣:

如果你住在CouchSurfing的家真的非常地有趣,因為你可以看到每一個家裡的 裝潢。因為你從他們家裡的擺飾可以看的出來這個人,比如說他們有多少小孩,

然後是甚麼樣的個性。像我有一次去瑞士啊,就住在那種山旁邊的小鎮,…他 們家很大,然後他們家還有比如說小兒子的房間,然後他爸就把它裝潢地像原 始叢林,比如說有一個大鳥掛在上面,或者他的櫃子有森林啊還是恐龍啊,然 後我就覺得他們很溫馨。然後我去看他們的廚房,就有一個小朋友的菜單,她 說我規定我的小孩每個禮拜幾要煮晚餐。那個小朋友菜單真的很可愛,然後你 就會覺得嗯這是很溫馨的家庭。(Yvette/2011/02/14)

沙發主人家中裝潢、物件…等反映了生活在這個家中成員的生活風格,沙發客藉由 觀察物而認識人,從人而認識其生活與文化。此外,沙發客從主人家中的裝潢擺設、

物件等去了解主人的生活、品味,也形塑與強化了其對當地文化的想像。Veronica 即從對主人家的設計、蒐藏,透露其對主人生活風格與北歐文化之欣羨與嚮往,並 從中投射與建構對自己未來居家風格之理想圖:

我真的覺得丹麥的房子好有設計感喔。我就記得我一到的時候他就帶我去陽台 喝咖啡,我就覺得挖塞!而且又有陽光,而且他自己煮咖啡,那種手沖的咖啡,

我就覺得果然是北歐人的生活,就是很享受,就開始喝咖啡聊天。…而且裡面 還有掛畫,他書房就是滿滿的書,滿滿的音樂的CD,而且有天窗,我就覺得好 棒喔!裡面還有他之前去非洲帶回來的一些裝飾品,我覺得整個就是很小巧精 緻的感覺。我前兩天出去四處走走後,最後一天就在他家度假。我希望以後的 家也像這樣舒服的空間。(Veronica/2011/02/11)

Yvette 亦分享在沙發主人家生活的經驗如何體現她對法國文化的想像,以及她如何

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把在沙發主人家中體驗、學習到的生活態度與風格融入自己的生活中:

他是一個生活很有情調的人,比如說吃飯的時候就是一個大桌子,每人一個位 置嘛,然後他們中間的酒杯都會插蠟燭插兩根,然後那個燈一定要調暗。我們 都覺得這個人是很懂得過生活的人,我們就覺得這就是法國阿!就是很懂得過 生活阿!然後法國人很喜歡那種香香的蠟燭,每個人家裡都點一堆蠟燭,所以 我回來後在宿舍的時候就會自己點蠟燭,就會覺得喔好香!就是每天就會過的 很舒服很快樂。去之前哪有心思去點線香,那現在回來就是慢慢地會懂一點過 生活,要有點融入啊,比如說點個線香、喝個咖啡過一個下午就很開心。

(Yvette/2011/02/14)

「陽台」、「手沖咖啡」、「畫」、「滿滿的書與 CD」、「非洲裝飾品」、「天窗」、「蠟燭」、

「酒杯」等主人家中空間與物件之意象,經由 Veronica 和 Yvette 的觀察與解讀,

是一種「懂得享受」、「有情調」的生活風格及其對北歐、法國文化想像之再現。劉 維公(2001)將生活風格定義為透過一種意象的傳達來表現具有強烈美學色彩的生 活哲學與理念。Veronica 對於主人生活風格的欣羨情緒表達了她們對於歐洲文化的 嚮往,及對於與主人生活風格之渴望。葉秀燕從台灣遊學團的英國經驗分析也指出,

在現代社會中,旅行、休閒與消費皆可視為個人文化資本的累積和風格品味與生活 方式的建構 (2008:69)。透過沙發衝浪旅遊中對主人生活風格的體驗,沙發客將主 人家居空間的安排佈置、點線香等具體的美學實踐與生活態度融入再現於其日常 生活中,建構展演個人的風格品味。在沙發主人家中經驗的空間美學與生活風格,

是從沙發衝浪中蒐集到的獨特的紀念品,帶回家的不只是象徵當地景點的商品,而 是一種生活風格的學習與潛移默化。由此看出,台灣沙發客如何透過沙發衝浪體驗 不同的生活文化,提供做為自我生活風格的反思與建構。另一方面,也呼應了楊又 欣針對台灣同志歐遊文化想像的研究所言,台灣觀光客透過歐遊中的體驗去理解 歐洲的品味美學與生活風格,並將其融入日常實踐中,「標示個人在『西尊東卑』

的文明價值體系中與西方的親近,並以此象徵自我富含文化與品味的階級地位」,

作為與他者的區辨 (2011:139)。

此外,值得反思的是,沙發主人家作為一個觀光客一窺觀光目的地在地生活的

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「後台」是否真的能「真實地」反映在地?如 Molz 和 Gibson (2007)在《Mobilizing Mobility》ㄧ書所言,並非每一個人都有能力款待陌生人,也就是說當一個能給予 接待的主人其實需要特定的條件。在沙發衝浪的脈絡下,接待客人是沒有金錢上的 收益的,且在官網強調跨文化交流交朋友的論述下,當沙發主人接待更需要具備某 些條件,除了要有接待客人的空間外,還需要一定的英語與跨文化溝通能力與閒暇 時間等。以受訪的十位台灣沙發客而言,只有兩位在台灣或歐洲有過當沙發主人的 經驗,其他八位則表示因為空間太小、生活太忙碌、與家人同住…等,沒有合適的 接待條件,而從未當過沙發主人。這一方面反映了沙發衝浪社群互惠的不對等,一 方面也凸顯能當沙發主人是需要ㄧ些條件配合,不是人人都能當的。既然沙發主人 其實是社會的一個特定的族群,沙發客從沙發主人家與展演的生活風格看到的其 實只是當地片面的一角。此外,經由種種的納入與排除,沙發衝浪成員本身就屬於 社會的特定族群-一群「意氣相投」(like-minded)的「世界公民」。也就是說沙發主 客彼此的階級品味與生活風格可能是相近的,沙發客想透過沙發主人及家和生活 一窺在地,看到的可能只是另一個地方與社會和自己階級品味與生活風格相近的

「後台」是否真的能「真實地」反映在地?如 Molz 和 Gibson (2007)在《Mobilizing Mobility》ㄧ書所言,並非每一個人都有能力款待陌生人,也就是說當一個能給予 接待的主人其實需要特定的條件。在沙發衝浪的脈絡下,接待客人是沒有金錢上的 收益的,且在官網強調跨文化交流交朋友的論述下,當沙發主人接待更需要具備某 些條件,除了要有接待客人的空間外,還需要一定的英語與跨文化溝通能力與閒暇 時間等。以受訪的十位台灣沙發客而言,只有兩位在台灣或歐洲有過當沙發主人的 經驗,其他八位則表示因為空間太小、生活太忙碌、與家人同住…等,沒有合適的 接待條件,而從未當過沙發主人。這一方面反映了沙發衝浪社群互惠的不對等,一 方面也凸顯能當沙發主人是需要ㄧ些條件配合,不是人人都能當的。既然沙發主人 其實是社會的一個特定的族群,沙發客從沙發主人家與展演的生活風格看到的其 實只是當地片面的一角。此外,經由種種的納入與排除,沙發衝浪成員本身就屬於 社會的特定族群-一群「意氣相投」(like-minded)的「世界公民」。也就是說沙發主 客彼此的階級品味與生活風格可能是相近的,沙發客想透過沙發主人及家和生活 一窺在地,看到的可能只是另一個地方與社會和自己階級品味與生活風格相近的