研究方法

一、研究對象與研究範圍 1.研究對象

本研究主要以「范特喜微創文化」為研究對象，探討私人公司如何扮演觸媒 的角色，與當地的社群、政府、甚至是產業、文化特色互動，透過閒置老屋的翻 修與活化，帶動街區的發展，進而影響到更深遠的都市再生與鄉鎮復甦。

范特喜公司於2011 年創立，主要經營內容是以保留大部分舊有結構與外 觀、再加入一些美學設計的方式來進行老屋改造，並引入文化、藝術、創意產業 等方面的新機能，尤其著重對於青年創業的扶持。在空間的設計與經營之外，近 年來的業務範圍更拓展到空間規劃顧問、創業育成、品牌包裝與形象設計、活動 策展等等，也逐漸由台中市中心開始往其他縣市鄉鎮發展。

目前范特喜公司規模，大約有8177 萬元的資本額，公司約有 15 位員工，除 了經理職之外，主要7 位在台中負責公司核心的業務，包含台中的街區營運管 理、活動企劃行銷、美術設計等等，3 位負責行政、帳務等部分，其他則是台中 以外之聚落的駐點人員。而范特喜的收益結構目前大約是50%來自出租店面空間 的租金，其餘50%則包含私人委託顧問、政府計畫承辦、與文創業者合作經營店 鋪或商品開發等等；除此之外，范特喜的法人持股約有40%，相當於擁有穩定的 創投資金來源。

表 4 范特喜公司營運概況

（資料來源：田野訪談資料、（歐佩佩，2018）、（蔡紀眉，2018））

2.研究範圍

在范特喜參與活化的全台眾多據點中，由於範圍大小（從一個店面、單棟建 築、一條街、到古蹟園區都有）與發展脈絡（有自發尋找閒置空屋、與屋主洽談 後改造；也有執行政府計畫經營古蹟或歷史建築）多所不同。為便於比較范特喜 在不同地區的經營策略，因此選擇同樣是街區尺度，且每間店面都是不同所有 者，但發展的脈絡與所在場域極為不同的兩個案例──台中市西區草悟道周邊自 行拓展營運的文創聚落、以及受政府委託執行的新竹縣關西鎮老街活化計畫作為 分析的對象。透過兩個完全不同地理區位、社會風氣，以及不同發展過程的老屋 活化經驗，探討范特喜公司如何在城與鄉之間、以及在政府與民眾之間，運轉他 們自己的一套文創發展模式。

其中，台中市草悟道周邊，是為范特喜最早創立的據點，不僅是范特喜空間 改造與營運的模式最具代表性的場域，也是目前唯一從選址、改造、招商、到經 營管理等全程由范特喜自行操作的案例，後續在其他縣市有機會與政府或其他業 者合作，都是根基於范特喜在台中所建立起的名聲，因此探討范特喜在台中的經 驗有其必要性。

圖 3 台中研究範圍

（資料來源：本研究繪製）

而新竹縣關西鎮則可以算是范特喜跨出台中市區之後，第一波與政府合作的 計畫、也算是首度進到鄉鎮區域進行空間改造與街區活化。在關西的操作經驗，

促使范特喜的營運策略開始轉向、也促成後續與一些縣市政府的合作，因此關西 也屬於范特喜相當具有代表性的一個案例。

圖 4 關西研究範圍

（資料來源：本研究繪製）

二、研究設計 1.次級資料分析

首先，透過網路資料以及新聞報刊的報導，初步瞭解范特喜歷年來的的發展 過程以及目前的營運狀況。再由政府公開資料檢視台灣在文創產業以及空間活化 方面的政策演變、以及所關聯的經濟結構變遷，以此對照范特喜公司的產生、壯 大、至轉型，探討其與台灣社會發展的關係。

另外，也將梳理台中市西區與新竹關西兩處基地的歷史脈絡，瞭解這些地方 存在著哪些元素，使得該地區成為適合范特喜生長的「培養皿」，藉以分析范特 喜這種類型的公司崛起並快速擴展的背景成因。

針對整個地區在范特喜進入前後的改變，也將透過統計資料的蒐集與整理，

包含台中市西區與新竹縣關西鎮的人口特質與區域地價的變化，輔助對於地區整 體發展概況的了解。對於台中范特喜街區周圍的建成環境與商家業種改變，則是 透過GoogleMap 街景的方式，比對 2009 年以及 2018 年的不同，並在地圖上繪製 後再進行分析。

2.訪談

為瞭解范特喜自身經營理念與執行策略，以及其與場域之間如何互動、其中 的人如何受到觸媒的影響，將透過訪談的方式，分別從范特喜公司決策者、進駐 的文創商店業者、地方政府與相關組織等不同的角色的觀點，拼湊出由老屋活化 到地區再生之觸媒作用整個運作機制的全貌。

主要的訪談是透過半結構式訪談的方法，在訪談中大部分問題以研究擬定的 為主，但仍有彈性可以回應訪談中受訪者可能對主題產生的新想法

(Merriam,2011)，可以獲得受訪者更深入的想法，也有機會彌補研究者問題可能的 漏失，對於資料的豐富有一定的幫助。另外也在參與田野的過程中，視情況進行 一些非正式訪談，以補充與當下情景的相關資訊，也能藉以了解圈內人的不同觀 點 (Jorgensen, 1989/1999)。而對於不願意、或是不方便接受當面訪談的受訪者，

則有部分是以電話和電子郵件問答的方式取代。

表 5 訪談對象表

角色 訪談對象 編號 訪談日期 備註

范特喜 微創文化

總經理 F1 2017/6/10 2018/9/8 副總經理 F2 2018/10/18 協理 F3 2018/7/2

2018/9/11 台中

3.參與式觀察

利用參與觀察法，可以對「過程、人群及事件的關係、人群及事件的組織、

長時間的連續現象、模式、以及人類存在空間的短期性社會文化環境」等方面進 行更深入的了解(Jorgensen, 1989/1999)，因此對於觸媒在地方中的互動關係、以及 觸媒的理論如何運用在生活中，在參與觀察之後，更能以實際的所見所聞來檢驗 理論、歸納概念。

透過參與范特喜的實際運作、以及台中與新竹兩處街區所舉辦的活動，可以 在其中親自觀察到次級資料未顯現、或是訪談中可能遺漏的細節。在從旁參與公 司營運的實況中，觀察范特喜公司與其他利害關係人的互動情形、了解范特喜執 行策略背後的邏輯思維；並從街區活動中觀察鄰里周遭的氛圍、活動舉辦者與參 加者之間的互動關係、以及地區居民對於觸媒作用之反應。藉由自身觀察，亦可 利用於與訪談資料以及檔案分析資料互相檢證、補充(Merriam, 2011)。

在台中的部分，研究者於2018 年七月至八月兩個月參與范特喜舉辦之大學 生實習計畫「候鳥計畫」，主要參與項目為協助范特喜在台中街區的營運事務，

包含象棋大賽暨商家串聯活動的宣傳與舉行、以及在綠光計畫的空間中開設為期 兩周的實習生快閃商店。並且有幾次到范特喜其他據點如台中東勢客家文化園 區、苗栗鐵路一村等協助活動舉辦的機會。而在關西除了多次走訪街區中不同店 家，也參與了2018 年十一月由「初心者市集」團隊舉辦的「牛欄河音樂生活 節」，以協助活動攝影的志工身分參與活動。

參與者的角色不僅是讓研究者從「局外人」的位置往「圈內人」的方向移動 的一種途徑，能夠減少研究者與研究對象之間的社會距離，因而有機會與研究對 象在參與一些生活情境時建立共同經驗與「一致性的關係」，而讓人們願意敞開 心胸分享自身經驗與想法(Jorgensen, 1989/1999)；在觀察中也能幫助研究者了解原 本並未明確了解的脈絡與知識，以作為後續訪談的基礎與連結(Merriam, 2011)。