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第一章 緒論

第二節 研究目的與研究問題

基於上述研究背景與動機,本研究主要針對中部地區 3-6 足歲學齡前幼兒飲食行 為與排便習慣做相關研究調查。本研究目的及研究問題歸納如下:

一、研究目的

(一)瞭解中部地區學齡前幼兒飲食行為與其排便習慣之現況。

(二)分析不同背景變項幼兒其在其飲食行為之差異情形。

(三)探討不同背景變項幼兒其在排便習慣之差異情形。

(四)探討幼兒飲食行為與其排便習慣之相關情形。

(五)分析幼兒背景變項對其飲食行為之預測力。

(六)分析幼兒背景變項與飲食行為對其排便習慣之預測力。

二、研究問題

根據上述六項研究目的,本研究問題共有下列六項,敘述如下:

(一)中部地區學齡前幼兒飲食行為與其排便習慣之現況如何?

(二)不同背景變項幼兒其在飲食行為之差異情形為何?

2-1:「性別」不同的幼兒,在飲食行為上是否有差異?

2-2:「年齡」不同的幼兒,在飲食行為上是否有差異?

2-3:「出生序」不同的幼兒,在飲食行為上是否有差異?

2-4:「居住地區」不同的幼兒,在飲食行為上是否有差異?

異?

2-7:「不同年齡的主要照顧者」,其教養之幼兒在飲食行為上的表現是否有所差 異?

(三)不同背景變項幼兒其在排便習慣之差異情形為何?

3-1:「性別」不同的幼兒,在排便習慣上的表現是否有差異?

3-2:「年齡」不同的幼兒,在排便習慣上的表現是否有差異?

3-3:「出生序」不同的幼兒,在排便習慣上的表現是否有差異?

3-4:「居住地區」不同的幼兒,在排便習慣上的表現是否有差異?

3-5:「體型」不同的幼兒,在排便習慣上的表現是否有差異?

3-6:「與幼兒關係不同的主要照顧者」,其教養之幼兒在排便習慣上的表現是否 有所差異?

3-7:「不同年齡的主要照顧者」,其教養之幼兒在排便習慣上的表現是否有所差 異?

(四)幼兒飲食行為與其排便習慣之相關情形為何?

4-1:六大類食物攝取情形與其排便習慣之相關情形為何?

4-2:食物喜好情形與其排便習慣之相關情形為何?

4-3:每日零食攝取情形與其排便習慣之相關情形為何?

4-4:幼兒飲食行為總量表與其排便習慣之相關情形為何?

(五)幼兒背景變項對其飲食行為之預測力為何?

5-1:幼兒背景變項對六大類食物攝取情形之預測力為何?

5-2:幼兒背景變項對食物喜好情形之預測力為何?

5-3:幼兒背景變項對每日零食攝取情形之預測力為何?

5-4:幼兒背景變項對飲食行為總量表之預測力為何?

(六)幼兒背景變項與飲食行為對其排便習慣之預測力為何?

6-1:幼兒背景變項與六大類食物攝取情形對其排便習慣之預測力為何?

6-2:幼兒背景變項與食物喜好情形對其排便習慣之預測力為何?

6-3:幼兒背景變項與每日零食攝取情形對其排便習慣之預測力為何?

6-4:幼兒背景變項與飲食行為總量表對其排便習慣之預測力為何?