[PDF] Top 20 世紀之交的臺灣糖業與蔗農
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世紀之交，追尋傳播研究的意義
... 世紀之交，追尋傳播研究的意義 科學為主軸。在某種程度上，學門雖然不同但目標一致，都在試圖發現貫穿時空的永恆 定律和原則。 當時的傳播研究，理所當然地也反映了學術界的趨勢，研究的旨趣與思考的方向都 ... See full document
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十七世紀前後臺灣煙草、煙斗與玻璃珠飾的輸入網絡—一個新的交換階段
... 隨著十六、十七世紀國際商業勢力在此之交會，輸入台灣的玻璃珠品類亦擴增至歐洲、日本製品。 從交換物品內容觀察，珠子似乎是外來者投原住民所好，用以交換當地物資的物質媒介。相對於 ... See full document
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20世紀臺灣教育
... 另外，日本在 1890 年代即開始重視職業教育，瞭解到職業教育的需求增加， 1910 年以改善經濟環境作為回應，總督府的鐵路、公路和橋樑的建設大幅改善 交通；島上的兩個主要港口，北部的基隆和南部的高雄，由鐵路連成一氣，帶動 ... See full document
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第一章 十六世紀中葉前的臺灣與原住民族
... 1.泰雅族 分布於中央山脈北側(原住民中分布最廣) ，屬父系社會，部落的核心為祭團 擅長編織，特別喜歡以象徵生命力的紅色 布料編織 有紋面習俗及視彩虹為神靈橋之信仰 祖靈祭 2.賽德克族 原被歸類為泰雅族，2008年分出 分布於南投山區一帶，屬父系社會，部落的核心為祭團 紋面 日治時期爆發霧社事件 收穫祭... 3.賽夏族 分布於新竹、苗栗交界山區，[r] ... See full document
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藝術與產業的交會：清末臺灣蓪草之運銷
... 啼聲。18 世紀中葉，隨著西方人士的陸續抵臺，臺灣蓪草的神秘面紗也逐漸被解 開。這一不符合利用植物纖維加工製造的蓪草「紙」，其製作工序更是藉由中國藝術 家的巧筆，以繪畫的方式被記錄下來，讓人一窺蓪草製作的神祕樣貌。不過，此時期 ... See full document
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十九世紀臺灣在地文人資料庫的建構與應用
... 亦常提出對當時媒體的針砭。《主津新 集》呈現其經濟方面的識見，更在政 治、外交、人才的培育及社會風俗等層 面暢所欲言，在當時臺灣的文化場域中 頗具特色。牡丹社等國際事件激發出他 批判中國有關洋務運動論述的缺失，也 促使他具體提出諸多政教改革的策略。例 如在教化方面，曾對多妻、納妾的現象 ... See full document
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點與線的選擇：十九世紀末臺灣盲用文字的演變
... 就比較難從現存史料直接得知。過去能留下 紀錄者大多是位階較高的機構主管或專業人 士，社會底層的人較難有機會直接留下個人 的生命紀錄，僅能透過他者的片段描述來拼 湊推測，當時盲人的就醫經驗、工作環境和 學習狀況等。本研究也分析比較同時期北京 盲文的發展，該字體發明人曾與甘為霖有短 ... See full document
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複眼看臺灣：從19世紀的幾本「臺灣島史」談起
... 這些作家作品，包括蘇格蘭傳教士甘 為霖（Rev. William Campbell）及其《荷 蘭統治下的臺灣》、美國記者及外交家戴維 遜（James W. Davidson）及其《臺灣島的 過去與現在》、德國歷史學家及日本東京 帝大教授里斯（Ludwig Riess）及其《臺 灣島史》，以及日本人類學者伊能嘉矩及 ... See full document
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19世紀初年臺灣北部的拓墾集團 與噶瑪蘭的移民開發*
... 因為款項未到，基於海盜可能隨時來襲，先行向船戶收款，因而遭到革職。 48 淡水同知何茹連曾給予吳沙有關噶瑪蘭土地開墾的文書，使吳沙經營噶 瑪蘭得到有限度的官方承認，這或許可以從前述臺灣官方的處境來理解。在 嘉慶元年沈颺革職之際，淡水廳已完成鄉勇招募，並在何茹連任內策動鄉勇 和義民協同官兵擊退駛入淡水廳八里坌港的海盜， 49 ... See full document
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十九世紀後期西方傳教士眼中的臺灣漢人社會
... 100 學術、宗教思維，重新排列異教文物，展現基督教的世界觀。 對傳教士來說，唯有改宗入教，「異教徒」才有接受文明的機會。馬偕對於 異教人士的攻擊可說是不遺餘力，他認為「在臺灣北部，僧侶所代表的就是不學 無術的形象」 ， 94 也不時批判道士的無知、頑固和盲目。 95 《教會公報》即曾刊 ... See full document
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地方農識的書寫與呈現：以十九世紀北臺地區稻米品種變遷為例
... 部分舊品種的地區稱呼也得以被記載，如七十日早，在北臺 灣即稱為銀魚早，過山香主要分布在桃園地區等。而部分描述並出現「農家 盛行此種」、「作麯甚佳」等應是第一線實際經營者、使用者所反應的意 見。方志中的物產志常被認為是輾轉沿襲，但在地人所纂修的方志內卻呈現 ... See full document
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十九世紀末西方醫療體系傳入臺灣遭遇之抵抗與衝突─
... James L. Maxwell 中文摘要 本論文從一八六五年馬雅各醫師來台行醫所發生的醫療衝突事件談起，藉著這個事件來觀察西方 醫學在十九世紀末傳入時對台灣社會產生的影響，並進一步探討衝突背後這兩種不同文化差異所 產生的交集與對話。 ... See full document
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荷蘭改革宗大員教會在十七世紀臺灣的運作
... 基本上，這些人雖然有父母所遺下的財產，但金額不大。依照孤兒院的營運 方式，在他們的利息所得無法支付花費的情況下，勢必將動用到本金，造成惡性 循環。等他們年長到可以離開孤兒院時，卻可能因為財產用盡反而負債，成為另 一種社會問題。但若將他們的財產轉交執事會，他們的花費與利息收入之間的差 ... See full document
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7至8世紀唐朝與突厥爭奪農牧混合地帶
... 誠。這些侍衛專司戰鬥，不事生產，必需藉戰爭掠奪維持給養，促成滾雪球式 的對外擴張。換而言之，遊牧國家的統治階級產生於社會需求，同時又為維持 統治而製造社會需求。 322 為了維持統治階級和其遊牧國家的延續，統治者得透 過各種手段取得外界資源——農業人口、手工業者、農業品、工藝品和商業 ... See full document
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札幌農學校畢業生與臺灣近代糖業研究――以臺灣總督府糖業試驗場技師技手為中心
... 。翌年，進行製造實驗，成績甚佳，製造出優質 的白糖。西元 1916 年起，林本源、臺灣、新高、鹽水港等製糖會社分別展開實驗 性製造 68 。此一時期，石田亦進行糖蜜利用法、甘蔗成熟係數等之實驗 69 ，研發出 新的糖蜜漂白法，以無機鹽類的燐酸氨當澄清劑取代酸性磷酸鹽，增加廢糖蜜的利 用性，提高純糖率 70 。西元 ... See full document
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臺灣加入WTO後糖業政策之再思考
... 另外，在觀察近 10 年時間國際砂糖市場的進出口狀況後，吾人可以發現除了越南與韓 國近年來出現砂糖供過於求的狀況外，中國大陸近五年來對於砂糖的內需量是逐年上升， 而其對於砂糖的進口量卻正逐年的減少。也就是說，在可預見的未來裏，中國大陸極有可 能由砂糖進口國搖身一變成為砂糖出口國。講得更明白一點，也就是說在不久的未來，許 ... See full document
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臺灣農業政策性銀行的演變與發展前景
... 虽然在早期有诸多学者呼吁要成立农会信用部的上层金融机构，而且在金融自由化的潮流下，三家 农业行库逐渐朝向民营化及一般商业银行方向发展，但农业金融的改革依然难有大幅突破。直至 1995 年因部分农渔会信用部经营失败，引发一连串挤兑风波，形成农业金融系统危机，逾期放款比率于 2000 年时攀升至 16.23%，之后 36 ... See full document
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點與線的選擇：十九世紀末臺灣 盲用文字的演變
... 盲用文字的演變 臺灣盲人特殊教育迄今已有一百三十多年的歷史，不過目前對早期盲人教 育的瞭解非常有限且有不少訛傳。本文旨在探討與釐清十九世紀末，臺灣盲人 ... See full document
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臺灣農業支持指標之估算與國際比較
... 年起，政府陸續實施「稻米生產 與稻田轉作六年計畫」與「稻米生產與稻田轉作後續六年計畫」 ，輔導農民轉作休 耕；而為了因應加入 WTO，台灣必須對國內的農業境內支持做削減，自 1997 年 第 2 期起實施「水旱田利用調整計畫」，並於 2001 年實施「水旱田利用調整後續 計畫」 ；其中， 「水旱田利用調整後續計畫」原於 ... See full document
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