施肥量的決定，理論上為果實及枝條養分含量扣減土壤天然供給 量再除以肥料因沖刷、逸散與滲失後之實際吸收率而得，但實際之估算 甚難，經由農業試驗場所的田間試驗，表1-3 所列柑桔荔枝高接梨之施 肥推薦量可供參考，農民依自己果園土壤特性及土壤與葉片營養狀態，
考慮下列因素酌予增減調整之。
(1)氣候影響
日照會影響肥效，日照足則光合生產潛力增加，氮肥效果顯著，
陰天多氮肥需要量可減少，而鉀肥必須充分供給，始能維持正常之 光合速率，高溫有機氮礦化迅速，根之吸收率也高，作物需氮量降 低，低溫作物對磷之吸收可能受阻。水分成為限制因子時，作物乾 物生產量減少，肥料需要量亦減少。
(2)土壤理化特性
前已述及 pH 對養分之吸收及化合態或有效性之影響，土壤質地 差異影響保水保肥力，粗質地之砂土或礫地，施肥量須增加施肥量 30-40%，粘質土則可酌量減施 20-30%。除質地外，有機質含量、土
壤構造、土壤是否壓實與硬盤皆會影響排水通氣性，而直接或間接
表2、梨的三要素推薦量（克／株／年）
樹齡 氮素 磷酐 氧化鉀 折 合 肥 料 有機肥 (公斤) 1~3 年生 75 75 75 四十三號複肥500
5~10 4~5 年生 150~200 150~200 150~200 四十三號複肥
1000~1300 10~20
6~7 年生 550 350 350 四十三號複肥2300 公
克、尿素500 公克 30~400 8~10 年生 850 500 500 四十三號複肥3400 公
克、尿素840 公克 40~50 10 年生以上 1200 700 700 四十三號複肥4600 公
克、尿素1190 公克 50~60
表3、荔枝施肥量（公克／株／年）
N(氮肥) P2O5(磷酐) K2O(氧化鉀) 100-200 100-200 100-200 成樹：依去年收量、樹勢、營養抽梢及氣候狀況酌量調整。
N(氮肥) P2O5(磷酐) K2O(氧化鉀) 300-500 300-500 300-1000
表4、柑桔的施肥時期分配率(%)
肥料別 基肥(採收後) 追肥(春肥) 追肥(夏肥)
氮肥 40 40 20
磷肥 50 50 0
鉀肥 30 30 40
品種 基肥施肥時期 春肥施肥時期 夏肥施肥時期 椪柑 11 月~12 月 2 月~3 月 6 月~7 月 柳橙 12 月~ 1 月 3 月~4 月 7 月~8 月 文旦 11 月~12 月 2 月~3 月 6 月~7 月 葡萄柚 11 月~12 月 3 月~4 月 7 月~8 月
表5、梨的施肥時期及其分配率(%)
追 肥 肥料別 基 肥
（落葉後） 謝花後 中果期 禮肥
有機肥 100
四十三號複肥 70 30
尿素 50 50
表6、荔枝的施肥時期分配率：
肥料別 採 收 後 謝 花 著 果
N(氮肥) 1/2-2/3 1/3-1/2
P2O5(磷酐) 如使用單質肥料過磷酸鈣可一次全施，如使用複 合肥料則配合氮鉀肥分施。
K20(氧化鉀) 1/2 1/2
(4)肥料種類及性質
目前巿售之化學肥料有單質肥料、複合肥料、緩效性肥料(常見 化肥之要素含量如表 7)，有機肥料也常混入化肥出售，農友常用的 有機肥大致可分動物質、植物質、蒿桿類及商品堆肥，詳細種類及 要素含量與碳氮比如表 8-11 所列示。肥料施用前宜先瞭解其所含要 素之種類型態(如銨態或硝酸態氮肥)與含量，以及何時供給作物吸收 利用(分解速率)。尤其是有機肥料一作或一年的礦化分解率必須列入 施肥量的估算，以酌扣化肥施用才不致施肥過量。碳氮比高(30-60) 之稻蒿、木屑堆肥或樹枝堆肥，土壤中分解慢，一作(水稻)期間之礦 化率據測定約為10-30%，碳氮比低者(8-10)如綠肥、豆粕及雞糞，土 壤中分解速率與化肥相近，礦化率幾乎近 100%。碳氮比中等(10-15) 之豬糞、牛糞堆肥則礦化率約 85-50%，假如豬糞堆肥之三要素含量 為3.0，2.5，2.2%，而預估礦化率為 80%，則施入每公噸當作要素釋 出量將達氮、磷酐、氧化鉀各 24、20 及 22 公斤，均宜自推薦之化 肥施量中扣減。
表7、常用主要化學肥料及有機質肥料要素含量