近年來國內推廣綠肥作物種類主要包含大豆台南四號、埃及三葉 草、苕子、油菜，田菁等、太陽麻，茲簡介如下：
(一) 大豆台南四號
1.特性
具有籽粒小、生長快速、鮮草量及肥分含量高、覆蓋期長之特性，適 合春夏作綠肥栽培及秋作採種之用途，土壤選擇不嚴，以砂質壤土或 壤土最適宜，土壤酸鹼度以 pH6.0～7.0 最佳。
2.適栽地區：北、中、南、東部 3.栽培方法：
播種期：第一期作2～3 月，第二期作 6 月～8 月。
播種量：綠肥栽培，採撒播方式每公頃種子播種量約30 公斤，若以 機械條播，行距 50 公分，每公頃 20～25 公斤種子量。
旱田栽培：前作收穫後，即行整地，將種子均勻撒播田間後，再行耕 耘覆土，覆土厚度不宜過深約 2～5 公分，或者直接利用機械作畦播 種，或不作畦直播。
水田栽培：水稻收割前一日將種子均勻撒播田面，翌日收割水稻同 時，利用收穫機將稻蒿細切舖撒覆蓋種子，可節省整地費用。雨季時，
可延後至天氣放晴，撒播再行耕耘覆土，水田應加強排水，以利綠肥 大豆生長。
4.田間管理：
播種時農田土壤保持濕潤，但不宜積水，才能提高種子出土率以及幼 苗生長勢，撒播種子要落點分佈均勻，可將農田分成數小區再撒播定 量種子，提高出土整齊性，增加田間覆蓋效果，抑制雜草滋生。
栽培時為減少蟲害發生，若採集團大面積栽培較為安全，此外，種植 期懸掛昆蟲性費洛蒙誘殺夜盜蟲、甜菜夜蛾成蟲，每公頃懸掛5～10 支性費洛蒙。綠肥生育期超過80 天以上者，若田間蟲害發生嚴重時，
應適時施用殺蟲劑防治一次。
5.翻犁適期與鮮草量
可採耕耘掩埋或不耕耘掩埋，掩埋時期以綠肥播種後80-130 天或後 作播種前 15～20 天以上施用較佳
(二)埃及三葉草 1.特性
埃及三葉草為豆科一年生草本植物，屬溫帶型作物，性喜冷涼氣候，
不耐霜亦不耐熱，雨水充足地區之砂壤土生長最佳，耐鹽性高，濱海 地區亦可生長，耐蔭性強，可為果園下之覆蓋綠肥。
2.適栽地區：北、中部、嘉南地區、東部 3.栽培方法
播種期：第一期作2 月上旬至 2 月下旬。秋冬裡作 10 月中旬至 12 月 上旬。播種量：撒播每公頃 10～15 公斤。
播種方法：水田採不整地栽培，旱田或果園則以整地栽培為主。
整地栽培：當田區積水排除土壤濕潤時即行整地，整地後撒播隨即淺 耕即可。
不整地栽培：水稻收穫前 1～2 天撒播於稻株行間，水稻收穫時將切 割的稻桿鋪蓋田區隨即灌溉排水即可。
4.田間管理：埃及三葉草對水份需求較嚴格，乾旱地區每隔 1～2 週灌 溉1 次，雨水多地區則應注意排水。初期生長可酌施氮肥以促進發育。
第一次栽培地區種子應接種根瘤菌劑再行播種。
5.翻犁適期與鮮草量
當植株達開花期時即可翻犁，為使充分腐熟，至遲應於後作播種前 15 天翻犁，每公頃鮮草量可達 20～30 公噸。
(三)苕子 1.特性
苕子為越冬一年生蔓性豆科植物，適應性強，能適應各種土壤，台灣 自台南以北及海拔1500 公尺以下之山地均能生長，可為坡地果園下 之覆蓋綠肥。
2.適栽地區：北、中部、嘉南地區 3.栽培方法
播種期：第一期作2 月上旬至 2 月中旬。秋冬裡作 10 月至 12 月。
播種量：撒播每公頃15～20 公斤，條播（行距 1 公尺）10～15 公斤。
播種方法：水田採不整地栽培，旱田或果園則以整地栽培為主。
整地栽培：當田區積水排除土壤濕潤即行整地，整地後撒播隨即淺耕 即可。不整地栽培：水稻收穫前 1～2 天撒播於稻株行間，水稻收穫 時將切割的稻桿鋪蓋田區隨即灌溉排水即可。
4.田間管理：播種前施用過磷酸鈣為基肥可促進根瘤生長，第 1 次栽培 地區種子須行根腐菌接種，目前尚無接種劑源，可利用已生長良好之 苕子田土或種蠶豆、豌豆之田土為接種源混合種子撒種。初期生長可 酌施氮肥以促進發育，低窪地區應注意排水。
5.翻犁適期與鮮草量
當植株達開花期時即可翻犁，為使充分腐熟，至遲應於後作播種前15 天翻犁，每公頃鮮草量可達25～30 公噸。
(四)油菜
1.特性：為十字花科植物，俗稱菜仔或油菜仔，可分大油菜及小油菜兩 種，國內栽培的在來種屬於小油菜，原產中國，植植較小，種子較小，
為早熟品種
2.適栽地區：北、中、南、地區 3.栽培方法
播種期：10 月至 11 月
播種量：撒播每公頃6～9 公斤。
播種方法：水田採不整地栽培，旱田以整地栽培為主。
4.田間管理：生育初期應酌施氮肥及磷肥，以促進生長，適當水份有利 生長，但油菜為好濕忌侵的作物。
5. 翻犁適期與鮮草量
當植株達開花盛期時即可翻犁，為使充分腐熟，至遲應於後作播種前 15 天翻犁，每公頃鮮草量可達 20～35 公噸。
(五)田菁
1.特性：為豆科一年生熱帶植物，株高約 2 ～4 公尺，性喜溫暖潮濕的 氣候，耐濕又耐鹽分地，對土壤適應性強，惟以栽培在砂質土或壤土 為佳，適合台灣夏季短期休閒農地栽培。
2.適栽地區：北、中、南、東部 3.栽培方法
播種期：第一期作3 月～4 月，第二期作 7 月～ 8 月 播種量：撒播每公頃20～30 公斤。
播種方法：水田採不整地栽培，旱田以整地栽培為主。
4.田間管理：除特別貧瘠的土壤需施用少量 1 號複合肥料為基肥外，一 般土壤可不施肥。土壤過於乾涸時應適時灌溉。大面積栽培宜注意防 治切根蟲（夜蛾）為害
5..翻犁適期與鮮草量
夏作生育日數達60～65 天，或株高約 1.5～2 公尺時即可翻犁，此時 每公頃鮮草量可達20～35 公噸。切忌留置太久以致木質老化不易翻 犁及影響後作栽培。
(六)太陽麻
1.特性：太陽麻為豆科植物，植株直立草本，花為黃色蝶形花，原產於 印度，性喜高溫濕潤，以排水良好之砂質壤土最適宜，適合台灣農地 休耕栽培之綠肥作物。
2.適栽地區：北、中、南、東部 3.栽培方法
播種期：第一期作2 月～4 月，第二期作 6 月～ 8 月上旬。
播種量：撒播每公頃25～30 公斤。
播種方法：水、旱田採撒播方式播種，水稻收穫後當日或翌日。
4.田間管理：太陽麻播種後 3～5 天即發芽，苗期切忌乾旱，應注意土 壤水份，酌予灌溉。栽植於黏質土壤及雨量較多地區，宜隨時注意排 水，以免因浸水枯死。初期生長可酌施肥以促進發育。
5..翻犁適期與鮮草量
播種後50～60 天株高達 1 公尺以上，莖葉柔嫩時即可翻犁，為使充 分腐熟，最遲應於後作播種前 20 天翻犁。翻犁後如土壤水份含量低 時，可適量灌水以促進其分解，每公頃鮮草量可達20～30 公噸。