第四章 研究結果與分析
第二節 實施「聰明消費、健康點餐」專題教學的困難與修正
難與修正
此部分所要闡述的是在整個教學歷程中，實施時所遇到的問題與修正。
一、活動一
活動一的名稱是「你的兒童餐快樂嗎」，目的是讓學生隨機訪問同校一到 六年級的學生。本活動分為三節來進行：
第一節課先調查學生的電腦操作能力及速食兒童餐認知，再來播放各國 速食兒童餐廣告及速食時事新聞影片來引起動機， 進而提問與討論有關速食 兒童餐，最後檢討學生發表的優缺點並歸納總結，教師向學生說明單元學習 內容及評量方式。
第二節課依據第一節調查所得將學生採異質分組來坐，發給採訪單後說 明採訪任務，小組成員進行工作分配，教師說明提問技巧與紀錄方法。然後 各組學生利用下課到校園去採訪。
第三節課統計、展示與分享採訪結果，統整出為什麼想去速食店買兒童 餐的八大原因，最後檢討學生發表的優缺點並歸納總結。
(一)教學準備與期待
在專題教學前數日，研究者便向學生簡述「聰明消費、健康點餐」的專 題內容，並發通知單告知並徵求家長同意此專題教學(見附錄九，為保護學生 及家長個資，同意書由研究者妥善保管備查)，故學生已得知要用電腦並且以 小組方式來上綜合活動。在發布的當下，聽到電腦一詞，全班學生興奮不已，
由此可知電腦對學生有很強的吸引力。在正式實施專題前的下課時間，陸續 有人來問老師星期幾要開始去電腦教室，看到學生這麼期待，讓研究者感到
這對專題教學的實施是好的開始。
研究者：所以這個單元老師要讓你們用電腦來上課。
S(全班)：耶！我們可以去電腦教室上課！
S9：老師，我們電腦課要上幾節啊？
研究者：五節。
S(全班)：耶！我們可以去電腦教室玩很久！
研究者：注意！是用電腦來幫助你們思考答案、學習東西，不是給你們 玩。
S8、S9 、S15：反正不用上國語數學課寫一堆回家功課，我們最高興了。
(二)問題與修正
1.發現問題一：分組的過程不甚理想
當研究者公布各組名單後，引起全班譁然。中年級學生已開始有男女分 別的團體出現，尤其這一班更是明顯。光搞定人員的分組就花了許多時間。
S18、S20、S29：不要啦，老師，我們要跟自己喜歡的人分一組。
S13：對啊，女生每次都嫌我們。讓我們自己選啦！
S26：你們男生才每次都愛講話，害我們被老師罵。
研究者：不行，你們一定只想男生跟男生或女生跟女生一組，最後沒朋 友的人就沒有分到組。(教誌 1001107)
◎修正策略：研究者告知學生老師會這樣分配的原因是為了盡量讓男女人數
平均，用月考成績來分組才能每組有聰明的、也有不聰明的人，
這樣來執行任務才能讓你那一組分數得高分唷。
◎行動檢討：由於研究者是導師，學生習於平日被管教常規，經一番曉以大 義後，反對聲浪漸歇。但此步驟所花費時間已超越教案設計的 時間長度。
L 老師：好在你平常夠兇，且熟知會吵的是誰，先搞定那幾個頭 頭，其他學生就會聽你的指導。
Y 老師：對啊，這種情況只有導師才能鎮得住學生。(教 1001107)
2.發現問題二：座椅的大小不當造成很吵
學生所使用的乃新式的課桌椅，每套佔的體積甚大，研究者雖已令學生 前面二個轉過來跟後面二個討論，組員彼此之間仍有相當距離，以至於每人 講話音量過大，整個教室很吵，連隔壁班老師都跑來探問發生甚麼事了。
S1：老師，他們都很吵，我們不能討論了啦！
S13：我們哪有啊，你們才吵哩！
S5：老師，位子好擠喔！叫他們組過去一點啦！(教誌 1001107)
◎修正策略：研究者建議學生有的人站起來(如圖 4-3)，整組靠近一點來討論。
◎行動檢討：課桌椅太占位子這點是我始料未及，學生的反彈影響了討論的 品質與浪費了時間。在設計專題時，研究者只顧念著電腦教室 的設備，忽略了原班教室的硬體討論環境，一個好的設計，實
應兼顧每個研究實施的場域。
圖 4-3 學生站起來靠近其他小組成員
L 老師：新式的課桌椅確實不方便，一樓會議室有大張桌子，就能 讓學生坐在一起。
Y 老師：不妥，會議室是很寬的長型桌，學生面對面的距離更大。
研究者：五樓英文教室的課桌椅是舊式咖啡色那種，合併起來
空間應會較小，且組跟組之間的距離也可以拉開，減少干 擾。(教誌 1001107)
3.發現問題三：學生填單花費太多時間
研究者發「我的速食店兒童餐經驗課前檢核表」及「單元學習自我檢核 表」給學生填寫後，發現多數學生不太能體會自己的認知要填哪個程度的選 項。另外，答案的選項填在題目的左側，跟學生平時的考卷編排也有所不同，
造成學生的困惑。學生對於檢核表中某些開放性問題也卡很久，想不出來。
研究者光解釋上述困惑及學生作答，便花了不少時間。也有不少人在抄襲或 偷瞄別人的單子。
S9、S23：老師，我看不懂「同不同意的分數要幹嘛。」
S1、S2、S6：我也不知道要選哪個答案。
S9：有沒有 0 ㄨ給我們選，我們沒考過這種考卷。
S17：老師，答案填在左邊，感覺怪怪的。(教誌 1001107)
◎修正策略：研究者以「喜歡的程度」來解釋同不同意區分為一到四的作用。
至於答案的選項得填在題目左側一事，研究者現場只好鼓勵小 朋友加油，跟學生說「當作是之前老師教你們玩過的顛倒遊戲」。 研究者把寫得好的答案唸出來供大家參考。
◎行動檢討：1.學生習慣的選擇題作答方式多是 1234 或甲乙丙丁，單子上要 求將同不同意及好不好分四等級來回答，對四年級的學生來說 有難度，得想很久。下次發單子時，研究者得多預留時間在填 單子上。另外，研究者行間巡視時，發現學生是嘴上說怪怪的，
實際上還是填得出答案。
2.學生習於標準答案的作答，故對於要自己消化再輸出的開放 性問題很不會寫一堆句子來說明，足見學生很需要這樣的作答
訓練。
M 老師：我們太習慣問卷就是這樣編排。沒想到學生會有這種困惑 。
研究者：一般問卷的選項不管在左或在右側都有人放吧，那就讓學生 習慣好了。(教誌 1001107)
4.發現問題四：有些小組無法有效率的完成任務
活動一的主要目的是採訪其他一到六年級的學生，採訪工作需要學生利 用下課時間去執行。雖然我上課時已提點採訪的技巧，但執行時仍是狀況百 出，學生陸續回教室來找研究者抱怨，發生最多的也是研究者沒料到的是找 不到學生願意接受採訪。六組中有五組無法在第二大節下課完成任務。
S12：一跟二年級的都不理我們啦！(教誌 1001111)
S9：弟弟妹妹都說他們不敢回答就跑掉了，浪費我們時間！
S3：我們在訪問時，14 號都不幫忙，偷帶扯鈴下去玩，有人都在 聊天，不認真工作，害我們上課鐘聲響了也沒做完。(教誌 1001114)
S4：15 號說要去上廁所，我們等很久他都沒來，我只好幫他訪問。
S13：23 號講話都好小聲，旁邊玩的人好吵。
S25：4 號都很膽小，說他不敢問啦。
S5、S29、S7、S10：弟弟妹妹看題目看好久，我們等好久喔！ (教誌 100115)
S9、S1、S5.：今天沒做完，怎麼辦？
研究者：還有明天可以去。
S9、S13、S7.：蛤….那我們都不能去打球了。(教誌 1001111)
◎修正策略：(1)將 S14 及 15 叫來研究者面前加以訓誡，鼓勵本就膽小的 S23 及 24 號趁此機會訓練自己膽量。
(2)研究者建議學生先告訴低年級有禮物，再問他要不要接受訪 問。
(3)告訴學生直接念題目給低年級聽較快。
(4)告知全班學生小組合作時每一個人有沒有認真工作都 很重要，誇獎全班每組都有完成一半已經很棒了，鼓 勵學生繼續加油，沒完成的再利用明天的下課時間去 採訪。
◎行動檢討：(1)S14 本就貪玩，常慢進教室，上課偷玩玩具；S23 及 S24 本屬性情極溫馴及輕聲細語的女生；一班當中，會有幾
個小男生貪玩或偷懶，也會有不敢與陌生人交談的女生，
其他學生有此抱怨，在研究者意料之中，但在編組之際，
研究者沒有考慮到要特地將平日不乖的學生分散。
(2)這班學生第一次從事採訪陌生人的工作，又四年級學生本就 很愛下課時間，要他們犧牲數節下課時間來從事研究，雖無 法在原訂一天內如實且祥和的完成，但多數學生皆很乖的在 採訪，還會指導同組的人，研究者已感到欣慰。
(3)太高估四年級學生的執行速度，應把採訪時間分好幾天來執 行，即：每一天僅幾節下課時間得去採訪，其他下課時間自由 活動，這樣才不至於讓學生覺得被剝奪許多下課時間而心生不 悅。(教誌 1001118)
5.發現問題五：第一節上課時間不夠用
上述的突發狀況佔掉太多時間，使得第一節課結束了，研究者還未能上完 教案所計畫的內容。
研究者：快要下課了，還沒寫完的舉手。
S17：老師，我們還沒啦！
S5：第一次寫這種，要想很久耶。
S11：哎呀，我不太會寫啦！(教誌 1001107)
◎修正策略：臨時情商下一節的社會老師調課，讓我繼續再上一節綜合
活動。
◎行動檢討：
M 老師：之前幫你審閱教案時，不是有跟你說時間會不夠用？
研究者：我有修改，將一些提問及影片刪除了 。
M 老師：人的問題，確實是很難掌控。你接下來的課程恐怕也會有 此突發狀況。好在你是導師，一天上的節數很多，還有彈性 課程可以臨時運用。
研究者：看來我太高估四年級學生的能力了。往後的上課時間我會選在 下一節是我的課的時間。 (教誌 1001118)
6.發現問題六：學生上台發表能力不足
小組合力整理完採訪單資料後，各組還會藉由討論分享各組員採訪過程 的優缺點，然後必須派一人上台陳述前述二大事項。此段的發表過程與品質 不甚良好。
S9：4 號大聲一點啦；你是不是男子漢大丈夫啊？
研究者：你不要嚇他，你看他臉都紅了，更不敢說。
研究者：你不要嚇他，你看他臉都紅了，更不敢說。