第三章 日治時期學校制服的演變
第一節 1895-1919 年從混亂期至萌芽期
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第三章 日治時期學校制服的演變
為了日治時期臺灣史的研究需要，許多臺灣史書籍提出了一些將日治時期臺 灣歷史的分期方法，對此學者黃秀政認為「分期的目的只是為了研究上的方便，
分期本身其實談不上任何學術的意義」1，然而，為了便於比較與分析，並且利 於閱讀上的理解，筆者亦試圖採取分期的方法，概述日本統治臺灣五十年來學生 制服的發展演變，以期對敘述上有所助益。關於日治時期的分期方式，過去並未 有統一的標準，這乃導因於研究目的與研究範圍的差異，以致分期方法也有所不 同，例如在研究日本殖民統治方面，通常可劃分為「綏撫政策」、「同化政策」與
「皇民化政策」三個時期；2而在抗日運動史的研究上，則可概分為「武裝抗日 時期」與「非武裝抗日時期」二種。3
至於在臺灣教育史方面，吉野秀公以學制的變遷為依據，將日治以來的臺灣 教育分為五個時期，即第一期 1895-1898 年的臺灣教育之發端；第二期 1898-1906 年的臺灣教育基礎時代之一；第三期 1907-1918 年的基礎時代之二；第四期 1919-1921 年臺灣人教育確立時代；第五期 1922 年起臺灣教育確立時代。4臺灣 教育會所編的《臺灣教育沿革誌》則是以大正八年(1919)的臺灣教育令頒佈做為 劃分依據，分成前後兩期，前期為臺灣教育之試驗時代，後期是臺灣教育之確立 時代；5佐藤源治在《臺灣教育の進展》一書中，沿用臺灣教育沿革誌的分期，
但另外又另闢一章〈興亞教育的躍進〉，專門論述昭和十二年(1937)以後戰時體制 下的皇民化教育。6
然而社會史的分期並無法依循政策上如此明確的分期方式，是故本文在處理 學生制服發展的演變上，將儘可能依照制服的樣式轉變做為劃分依據，以期更吻 合臺灣學校服裝發展的面貌，以下將分成三個時期進行說明，分別是 1895-1919 年從混亂期至萌芽期，1919-1939 年從確立期至成熟期，1939-1945 年的統制期。
第一節 1895-1919 年從混亂期至萌芽期 一、統治政策
相較於歐美帝國具有悠久的殖民地治理經驗，日本在明治二十八年(1895)才 從清國獲得第一個殖民地-臺灣，成為殖民統治的後進國，對於尚屬殖民統治新
1 黃秀政，〈臺灣武裝抗日運動：研究與史料(1895-1915)〉，《思與言 23 卷 1 期)》(臺北：思與言 雜誌社，1985 年 5 月)，頁 56。
2 何義麟，《皇民化政策之研究-日據時期末期日本對臺灣的教育與教化運動)》，中國文化大學日 本研究所碩士論文，1986 年，頁 11。
3 參見若林正丈，《臺灣抗日運動史研究》(臺北：播種者出版有限公司，2007 年 3 月初版)，頁 6-8。翁佳音，《臺灣漢人武裝抗日史研究》(臺北，稻鄉出版社，2007 年 2 月)，頁 2。
4 吉野秀公，《臺灣教育史》(臺北：南天書局，1997 年 12 月臺北復刻二刷)，頁 1-2。
5 臺灣教育會編，《臺灣教育沿革誌》(臺北：南天書局，1995 年 10 月二刷)，頁 2-3。
6 佐藤源治，《臺灣教育の進展》(臺北：臺北出版文化株式會社，1943 年 7 月 19 日)，頁 1-5。
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醫學校校長。1883 年入內務省衛生局，1892 年升任局長。1895 年任臨時陸軍檢疫部事務官 長，以為甲午戰爭返日的兵士檢疫而重返衛生局長。1898 年 3 月隨第四任臺灣總督兒玉源太‧
12 派翠西亞．鶴見(E.Patricia Tsurumi)著、林正芳譯，《日治時期臺灣教育史》(宜蘭，財團法人 仰山文教基金會，1999 年 6 月 30 日)，67。
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醫學校校長。1883 年入內務省衛生局，1892 年升任局長。1895 年任臨時陸軍檢疫部事務官 長，以為甲午戰爭返日的兵士檢疫而重返衛生局長。1898 年 3 月隨第四任臺灣總督兒玉源太‧
25 水野遵(1850.12.3-1900.6.15)日本名古屋人。1871 年奉命赴清國留學，1873 年底任海軍通譯，
乘艦至淡水，與樺山資紀共同展開調查行動。翌年牡丹社事件起，又以臺灣蕃地事務都督西
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3-1)，即頭上是「瓜皮小帽」，身上是長袍馬掛或是以衫褲為主，隨著男性的剪 辮(圖 3-2)，反映在服裝上男性開始出現穿著西式服裝，但受到「傳統與現代」、
「東方與西方」的交相衝擊之下，這個時期的臺灣社會男性服裝呈現「中西並存」
的面貌，甚至一個人的穿著，也出現中西合壁的情形。(圖 3-3、圖 3-4)33
圖 3- 1 日治初期臺灣男性的服裝穿著 圖片來源：葉立誠，《臺灣服裝史》，頁 57。
圖 3- 2 1911 年穿著中式傳統服裝的臺灣男性 圖片來源：葉立誠，《臺灣服裝史》，頁 62。
圖 3- 3 1920 年左右，臺灣男性中西並存的服裝樣式 圖片來源：葉立誠，《臺灣服裝史》，頁 357。
33 葉立誠，《臺灣服裝史》，頁 351-352。
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第三章 日治時期學校制服的演變 52
圖 3- 4 1919 年中西並存的臺灣男性穿著 圖片來源：葉立誠，《臺灣服裝史》，頁 356。
日治初期臺灣女性的穿著也延續清朝時期的衣著樣式，穿著大裪衫(又稱大 襟衫)(圖 3-5)，下半身則是裙子，但隨著時間演裙子逐漸被衫、褲所取代。34明 治三十八年(1905)以後，受到西洋服裝的影響，大裪衫的袖口逐漸變窄，領子變 高(圖 3-6)。然而這種上衣、褲子變得較為狹窄的服裝樣式，主要是以年輕的女 子為主，年紀較大或是居住在鄉下的婦人，仍然以寬大的上衣、褲子為主要的服 裝。至於越來越少見的中式裙子，也受到西方服裝的影響，在大約 1910 年代以 後，由傳統圍裏的「一片裙」，簡化成由下往下套的「西式裙」(圖 3-7)。35
圖 3- 5 1900 年左右穿著傳統中式服裝的臺灣女性 圖片來源：葉立誠，《臺灣服裝史》，頁 56。
圖 3- 6 1911 年的臺灣年輕女性 的服裝穿著
圖片來源：葉立誠，《臺灣服裝 史》，頁 62。
34 葉立誠，《臺灣服裝史》，頁 373。
35 葉立誠，《臺灣服裝史》，頁 373-374。
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圖 3- 7 1917 年上身著大裪衫，下身為西式裙的臺灣女性 圖片來源：葉立誠，《臺灣服裝史》，頁 64。
由上述日治初期臺灣社會服裝的樣貌，可以清楚的看到除了「纏足留辮」這 種統治者眼中有害的惡風陋俗，在總督府的要求下逐漸改善外，服裝上雖然開始 出現西服、皮鞋，甚至中式服裝沾染西服氣習，但變化上並不像語言上的同化這 樣明顯、強烈，這是由於相對語言之於殖民統治的必要性，服裝上並不是這麼刻 不容緩，在統治者對於服裝的包容性較強下，大體而言仍是後藤所言的「舊慣溫 存」之面貌。
四、學生服裝
這個時期日本內地學生服裝的面貌是如何?隨著洋服在社會(特別是男性場 域)的擴展，中等學校以上的男學生以洋服制服做為學生服一步步的制度化、普 及化。36中等學校女學生方面，鹿鳴館時期原本穿著洋裝的女學生，因為國粹主 義的興起以及鹿鳴館的結束，在短短幾年內服裝又從洋裝復歸和服，但和最初所 使用的男袴不同，是穿著稱為行燈袴37的女袴。女袴和以前採用小倉縞的男袴的 最大差異是沒有將兩腳分開的內檔，形狀像似裙子，故名行燈袴。38
最早開始始用女袴的是華族女學校，在明治二十三年(1890)即從洋服復歸和 服，39東京女子師範學校也在明治二十七年(1894)跟進，以華族女學校、東京女 子師範學校為始，女袴的穿著在明治三十年(1897)左右在全國各地普及，形成一 股「海老茶式部40」的風貌。41永島信子曾經這樣形容女袴「代表多麼新知識的
36 佐藤秀夫，《教育の文化史２-學校の文化》，頁 85。
37 行燈袴，日文為あんどんばかま，形狀像方形紙罩座燈的袴，這種袴是不附著的布料，左右 並沒有分開的。明治時代女學生常見的穿著，後來男子也常看見使用。參考文化出版局編，
《服飾辞典》，頁 40。
38 高橋一郎等著，《ブルマーの社会史》，頁 34。
39 佐藤秀夫，《教育の文化史 2-學校の文化》，頁 84-85。
40 海老茶式部，是指海老茶色的袴，以華族女學校為首率先採用，做為女學生的制服，而後在 女學生之間形成一股流行，而加上式部兩字則是意味著是受到高等教育的才女，因為紫式部、
和泉式部等是平安時代有名的才女，因此海老茶式部指的是就穿著海老茶袴的高知識女學 生。湯本豪一，《绘で見る歷史シリーズ明治ものの流行事典》(東京：柏書房株式會社，2005
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第三章 日治時期學校制服的演變 56
-規範。54
從 1895 年日本領臺到約莫 1910 年為止，各級學校學生各自穿著服裝，統治 當局並不加以干涉，使得這個時期的學生服裝顯得一片混亂。
(二)萌芽(1910-1919 年)
這種混亂的局勢到了 1910 年代左右產生了變化，臺北第一中學校早在明治 四十年(1907)即已採用西式樣式的制服。55而成立於大正四年(1915)臺灣人的第一 所中學校-臺中中學校，學生服裝則模傲臺北第一中學，制定洋式制服。56位處臺 灣南部的臺南第一中學，在學校成立之初的 1910 年代，學生服裝也採用洋式制 服。57
臺北第一高女於明治三十九年(1906)制定了海老茶袴，隨著時間的推移在大 正六年(1917)左右，袖長及袴長大大的變短，袖寬也漸狹窄，海老茶袴裡頭可加 上運動褲，同時廢除了草鞋或木屐，改穿皮鞋。58至於臺北第三高女到了 1910 年左右，學校也制定了學生制服，上半身任憑學生穿著傳統的大衿衫，但下半身 則規定了紫紺袴。（圖 3-9）這種臺灣服上衣搭配紫紺袴的制服一直到大正十二年 (1923)止仍繼續使用。59
圖 3- 8 1910 年代以前穿著傳統中式服飾的女學生
圖片來源：第三高等女學校八十五週年校慶紀念同學聯誼會，《臺北第三高等女學 校創立八十五週年紀念回憶錄》，頁 9。
54 臺灣總督府民政部總務局學務課編纂，《臺灣總督府學事法規(明治 35 年)》(臺北：臺灣日日 新報社，1902 年 8 月) ，頁 198-200。
55 向山寬夫編，《臺灣臺北州立臺北第一中學校の沿革(年表)》(東京：臺灣臺北州立臺第一中學 校同窓會．麗正會，1992 年 7 月 28 日初版)，頁 4。
56 朱珮琪，《臺灣日治時期菁英教育的搖籃-以臺中一中為例》，國立清華大學歷史研究所碩士論 文，1999 年，頁 81。
57 蘇泰造等
，
《創校八十年特刊-臺南省立臺南第二高級中學》(臺南：臺灣省立臺南第二高級中 學，1993 年 12 月 8 日)，頁 65、67。58 褚苔伊、黃金美，《北一女百年影像》，頁 9。
59 小野正雄，《創立滿三十年記念誌》(臺北：臺北第三高等女學校同學會暨學友會，1933 年)，
頁 94。
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圖 3- 9 1910 年代左右穿著中日合併服裝的女學生
圖片來源：第三高等女學校八十五週年校慶紀念同學聯誼會
，《臺北第三高等女學校創立八十五週年紀念回憶錄》，頁 19。
從 1910 年代左右起，不僅新成立的男子中學校已採用洋式制服，各個臺灣
從 1910 年代左右起，不僅新成立的男子中學校已採用洋式制服，各個臺灣