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濱海地區休閒活動、人文歷史與自然生態

第二章 文獻探討

第一節 濱海地區休閒活動、人文歷史與自然生態

一、濱海地區休閒活動

台灣由於板塊運動、海流、季風作用等影響,使得台灣各區的海岸地形呈現 不同的風貌。尤其東部海岸地區具有尚未被工業污染廣大的珊瑚礁區以及保留原 始自然的海岸景觀,因而成為多樣化濱海休閒活動的熱門地點,因此此一區域的 地理環境、活動項目、人文歷史與自然生態的歷史與現況是我們所必須掌握的。

(一)濱海地區地理環境

東部海岸位於本島陸域海岸山脈東側,緊臨太平洋,由於板塊碰撞帶上的特 徵,海域地形迥異於西岸,除了地震頻繁外,地形亦因板塊推擠不斷舉昇。從淺 海至深海其斜坡坡度約略以1/10 的比率急降,僅僅離岸約 50 公里處的海水深度 已深達4000 公尺以上。活躍的板塊作用,造就了破碎地質結構以及複雜多樣化 的地貌,而花東海岸便是最直接的證明。此區在嚴峻的侵蝕環境下,造就了東岸 多為岩岸,與西岸多屬砂岸形成強烈對比。而在熱帶形成的熱帶氣旋(颱風)受 到位於台灣附近太平洋高壓氣團的引導和東北信風的推移,經常向西移動取道台 灣。因此東部成為颱風登陸的熱門地點,海岸及海域被颱風影響的結果既深且 遠,造就了詭譎多變的地貌。依據表2-1,東部沿海的岸景地形包含了沙灘、礫 灘、離岸沙洲、沙嘴、沙堤、海蝕崖、海蝕洞、海蝕平台、海階、海蝕台柱、顯 礁等等,其豐富之地理資源不言自喻。

2-1 台灣東部海岸自然類型分析表

1.海積地形 沙灘及礫攤:以沉積物質顆粒粗細區分

海蝕崖:海岸受波浪侵蝕而成之陡崖,稱為海蝕崖。

海蝕洞:波浪淘洗海岸岩石,遇到脆弱易崩或節理發達之處,常在濱線之高度 沿著脆弱地帶深入侵蝕,造成海蝕溝或海蝕洞。

海蝕平台:海岸經波浪長期淘洗沖刷後逐漸崩退,形成和海平面近乎同高度之 平坦岩台。

海階:海蝕平台或海底因陸地上升或海水面下降而露出海平面,成為一平緩 而略向海洋傾斜之階地。

2.海蝕地形

海蝕台柱或顯礁:海岬因受海浪激烈侵蝕作用,外側部分岩體脫離陸地成為 海中石柱。

3.沿海陸地 陸地邊緣帶:與沿海水域緊鄰之陸地,稱為陸地邊緣帶或岸陸。

沿海集水區:海岸地帶有直接流入海域之溪流,它們之集水區稱為沿海集水 區。

天然河道:原始、蠻荒,以及具觀賞或遊憩性之河流及其兩岸土地。

沿海濕地:沿海地區經常被水淹沒之地區,稱為沿海濕地。

資料來源:蔡勳雄(1987);內政部營建署(1986) 資料整理:本研究

如此多變化的地貌與地理特性,如果沒有清楚的定義描述,將難以在此區域 中的人為活動做有效的規範與限制。2000 年行政院所編審的「海岸法(草案)」,

有對所謂海岸地區的定義如下:「海岸地區,包括濱海陸地及近岸海域,其劃定 原則如下:(1)濱海陸地:以平均海水面至最近之山稜線,或至地形、植被有顯 著變化之處,或至濱海主要公路、行政區界、溝渠、宗地界線明確之處為界。(2)

近岸海域:以平均海水面至等深線三十公尺,或平均海水面向海六公里處,取其 距離較長者為界,並不超過領海範圍」(圖 2-1)

圖 2-1 海岸地區劃定原則示意圖 資料來源:內政部營建署(1999)

在吳全安(1988)所著之「海岸地帶資源規劃與管理之研究-以嘉義縣海岸 為個案」中提到海岸地區具有的功能為:生態功能、經濟功能、遊憩功能、學術 功能、國防功能。由於海岸地區位於海陸交界的地帶,地形複雜且具有海陸兩中 生態體系,其豐富的天然資源常被作為養殖、海水浴場、港口等使用,因此海岸 地區具有複雜性、多元利用性及脆弱性等特性(蔡勳雄,1987)。因此根據各項 對海域及花東海岸的闡述,以及地形地貌的變化複雜考量,本研究對濱海的定義 為:以濱海社區座落處為中心點,往海洋延伸至海岸法(草案)所擬定的「近岸 海域」,往陸域延伸至濱海主要公路之範圍內。

(二)多樣化的濱海旅遊

關於濱海遊憩水文與陸域的定義若太嚴苛,許多海洋活動將被排除,太寬鬆 甚至與遠洋有關係的行為都會被納入。MarkOrams (1999)以為海域遊憩活動專 注在於海的環境,這環境無論其活動在水上、水中或水下,僅限定其水質是含鹽

的和受潮汐影響的。若以生態旅遊永續經營的精神而言,僅著眼於海域上的行 為,忽略了旁邊的社區部落或漁村扮演的角色,似乎欠缺了人文歷史的連結。再 者,從字面上了解,海域遊憩休閒行為即是在海域範圍內從事遊憩休閒活動。相 同類似的中文說法多如繁星;如「濱海休閒」、「海洋遊憩」、「海岸休憩」、「逸遊 海洋」、「濱海生態旅遊」、「海洋觀光」等。英文則有Coastal Recreation、Sea shore Leisure、Seaboard Recreation、Littoral Tourism 等,在此本研究則採 Coastal Tourism。其因源自 Coastal 在英文釋意而言;除了海水之外,特別指向沿岸人 群所居住的區域,符合本研究所在乎的海洋社區福祉,另外,由於本文專注於海 洋社區如何以生態旅遊為目的導向謀取福祉,因此選用tourism。

關於濱海旅遊的內容,施夙玲(1988)曾將活動形式依其資源概分為海洋遊憩 活動與岸邊遊憩活動兩類:(一)海洋遊憩活動—以海洋生物、海洋水體本身及海 底景觀為遊憩資源之活動,包括乘船活動(boating)、釣魚(fishing)、潛水(diving)、 滑水(waterskiing)、衝浪(surfing)、游泳(swimming)、戲水(water wading)、拖曳 傘(parasailing)、水上摩托車(jet skiing)等。活動多屬於動態性質並依賴技巧和體 能。(二)岸邊遊憩活動—以海岸邊之自然地形、景觀、生物等為遊憩資源之活動,

包括聽濤、觀賞海景、日光浴、沙雕等。偏向靜態,屬於逸遊性質。另外我國水 域遊憩活動管理辦法則規定水域遊憩活動:「在水域從事下列活動:一、游泳、

衝浪、潛水。二、操作乘騎風浪板、滑水板、拖曳傘、水上摩托車、獨木舟、泛 舟艇、香蕉船等各類器具之活動」4。由於台灣河溪基本上屬於短陡地形,溪水 急促,水域活動並未如四面環海的遊憩種類豐富,因此管理辦法中所揭示的遊憩 種類大部分是針對海洋水體之環境。但在法律保留原則之下,該法所指的環境乃 涵蓋了鹹水域及淡水域。至於以漁業資源作為基礎而發展的休閒體驗活動,1996 年台灣省農林廳漁業局出版之「休閒漁業手冊」列舉項目為:地曳網(俗稱牽罟)、

定置網、石滬、立竿網、咕姥堆、摸文蛤、觀光魚市海鮮餐廳、潛水捉魚、海底 景觀、玻璃底船、水上活動(快艇、帆船、拖曳傘、衝浪、風浪板、水上摩拖車 等),以及 1998 年出版之「漁鄉之旅」根據全國各漁港實際操作經營的項目計有:

磯釣、參觀漁港及魚市場設施、海鮮採購及品嚐、參觀定置網作業、養魚體驗、

船釣、賞鯨豚、牽罟、灘釣、露營、親水活動、垂釣、漁港休閒公園、濱海遊憩 區、搭乘交通船、觀賞海底景觀、環島旅遊、海底動物園、養魚體驗(摸蜆)、九 孔養殖、漁業體驗(石滬、老古堆、採紫菜)、王船祭、參觀箱網養殖、參觀魚市 等三十餘種。若依2007 年 5 月 1 日行政院農業委員會農漁字第 0961340452 號令 修正發布的娛樂漁業管理辦法第二條:「本辦法所稱娛樂漁業,係指提供漁船,

供以娛樂為目的者,在水上採捕水產動植物或觀光之漁業。前項所稱觀光,係指 乘客搭漁船觀賞漁撈作業或海洋生物及生態之休閒活動。」5之規定而言,則是

4水域遊憩管理辦法,第3 條。

5 漁業法第四章:娛樂漁業以及娛樂漁業管理辦法

以船舶為載具從事海上相關漁業的休閒活動。從岸上到岸邊至淺水區以至於「近 岸海域」,海洋資源支撐著五光十色的休閒行為,依據海洋大學海洋事務與資源 管理研究所莊慶達教授(2007)6在「海洋觀光與休閒漁業的發展」一文裡所作的歸 納與本研究整理,將上述依其功能性概分為五大型,作為本研究有關於生態旅遊 活動內容之參考型式:

(一)漁鄉美食型:包括海魚品嚐、生鮮魚市、特產選購、假日魚市、直銷中心,

海產街等,行為基礎建立在重視健康飲食與魚食文化之上。

(二)教育文化型:有漁業推廣教育示範(漁事、家政、四健),漁史民俗慶典(古 蹟史話、媽祖、王爺、燒王船…),漁業教育之展示:水族館、文物館、博 物館等,行為基礎建立在宗教信仰及知性學習。

(三)運動休閒型:海釣、磯釣、塭釣、潛水、親水遊憩、沙灘活動、漁港參觀 遊憩等,行為基礎建立在專業技巧及成就挑戰。

(四)體驗漁業型:放流、漁撈作業、牽罟、石滬、採拾貝蛤、參觀箱網、定置 網水產加工及體驗漁村生活、民俗,行為基礎建立在懷舊氛圍及親水性體驗。

(五)生態遊覽型:海上藍色公路、巡海探島、賞鯨豚、紅樹林、觀漁火等,行 為基礎建立在遠距性視覺體驗。

二、富山濱海人文歷史

東部海岸地區自舊石器時代晚期便有人類的足跡,例如長濱舊石器文化已被 證實為台灣目前發現的最古老的史前文化,新石器時代則以麒麟遺址出土的古物 為東海岸巨石文化的代表。自鐵器時代之後,世居此區域的阿美族人成為主要居 住族群。本地人文環境直至19 世紀後,由於平埔族與漢人的遷入方才有所轉變。

因此,東海岸歷經原住民遷徙、漢人遷入、日據時代、光復等不同的歷史,人文 發展亦隨之演變。直至今日,原住民已是最大的族群,其中涵蓋了阿美族、布農 族、泰雅族、魯凱族、雅美族和平埔族等族群,以阿美族為最大族群。

至於本研究所屬範圍的行政區域為卑南鄉富山村,根據卑南鄉2008 年 7 月 官方網站資料顯示;富山村有二五六戶,依地域區分為漁場、大肚、莿桐、杉原、

郡界等部落,總計人口數七七七人,土地面積約12平方公里,東臨太平洋,西

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