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第二章 文獻探討

第四節 環境教育課程方案的規劃與發展

學校環境教育需要正規與非正規教育的協作,以共同建立強而有力的學習網 絡。自然中心能夠創造優質的課程方案,賦予孩子及社會大眾學習成長過程中重 要的生命經驗,也是學校教學工作者在實施環境教育議題融入學校本位課程中良 好的外部協助資源。以下將探討自然中心環境教育課程方案的規劃發展,該如何 釐清許多環環相扣的議題,以符合學校實施環境教育的需求,並分析關渡自然公 園現有之環境教育課程方案。

一、 自然中心環境教育課程方案

作為一個提供專業環境教育服務產品給社會各階層使用者的自然中心,其運 作存在最重要的核心,當然是要有良好的教育活動方案服務,能夠滿足使用者在 環境學習上不同的需求。周儒(2000)曾指出「課程方案是中心存在與發展的基 礎。」徒有硬體建設,而無高品質的課程方案與推廣人力,中心的存在形同空殼。

要能有效的經營一個中心,中心的教學活動方案的品質是核心關切,因此,環境 教育課程方案該如何規劃與設計,是中心發展過程中很重要的步驟,此關乎自然 中心能夠提供給學校的專業服務,是否合乎雙方協作的需求。

(一) 課程方案的定義

環境學習中心的課程方案是形塑學生與社區居民環境素養的重要媒介。因此,

課程方案必須要能夠吸引學校學生、社區居民和社會大眾的參與使用,並藉此機 會將自然中心的理念及環境永續的概念和價值散播出去,並促使學習活動的參與 者在態度、行為上有所轉變。長遠而言,更期望他們願意持續投入且支持自然中

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心的宗旨及目標的達成(周儒,2011)。

既然方案(program)對一個自然中心的運作與目標的達成如此重要,那「方 案」一詞到底指的是甚麼呢?「方案」與「活動」又有甚麼差別?周儒等人定義 方案及活動如下(周儒、林明瑞、蕭瑞棠,2000):

 方案:原文指 program,在學校教育中則可以「教學計劃」、「一系列規劃好的 教育課程」,在傳播領域中則可以「教育節目」、「一套企劃案」等表示。通常 有步驟期程,安排現有與未來可用的資源,相應的人力、組織,有系統規劃 之理念與目標,發展策略以透過一系列不同的活動還因應事前有相關調查研 究基礎,所發現待解決的問題或為滿足的需求,並於執行過程與事後進行評 量,以了解各要素間的影響與效果。

 活動:原文指 activity,在教育領域中指一般的「教學活動」,如:講授、遊戲、

討論等,在遊憩規劃中則可以「遊程」表示。指的是單一的、偏重個體的、

是現有可用資源的設計、演練執行和評量,以達到特定目標,活動被包含在 方案之內。

除了上述的課程方案與活動之外,另有專家也提及在課程教學過程中,會運 用「教學模組(teaching module)」。「教學模組」指的是把教學的整個歷程作系統 的處理,凡影響教學成果的因素都包括在模組之內(朱慶昇,1993)。模組(module)

是一個主題式教學的概念,其發展與興起主要是受到學習者個別化差異的影響。

由此可知,方案、教學模組及活動之間的關係,在於方案強調的是整體有系 統的設計,包括所有因應方案所需準備的各項資源與活動的整合。而教學模組則 是將整個活動進行的過程組合整理,強調的仍是對教學的影響。而活動則通常指 單個有目標的教學,活動是包含在教學模組裡面的。就影響的考量範圍,則課程 方案最大,教學模組次之,最小的單元則是活動。本研究中所稱之課程方案,則 包括了教學模組、活動的內容,並考量到進行教學模組的其他因素,如:時間、

教師的需求、課程的需求、場地資源、人力資源、組織宗旨、環境教育目標等。

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(二) 課程方案的特質

自然中心長久以來,一直都是學校環境的最佳夥伴。因此,自然中心在滿足 學校與社會在環境教育方面需求所提供的學習方案,應該要充分的展現出它優質 的特質。自然中心的課程方案應包括:「對象態度的改變」、「能散播地方性環境問 題的資訊」、「發展解決環境問題的技能」以及「涉及心理因素及心智能力的增強」

此四個概念。

學者 Kostka(1976)認為自然中心的課程方案必須:

1. 考量「概念轉換」(transfer concept)(Milmine, 1971),也就是主題內容的概 念必須關連到活動參與者的生活經驗或其切身的環境。

2. 學校課程的安排與中心的課程方案互相搭配,以利用中心的環境資源。

3. 自然中心的材料內容,不侷限於自然學科,應擴充至社會學科,且應用實際 行動的案例以影響學童環境態度的改善。

周儒、姜永浚(2006)歸納出優質的自然中心在軟體方案方面,應該具有 以下七項特質:

1. 重啟發而非教導、強調互動而非單向的灌輸、協助參訪者獲得親身的體驗等。

2. 要能反映出對環境的關懷及當地資源的特色。

3. 活動方案的目的在於協助參訪者發展環境覺知、學習環境知識、培養環境倫 理、熟習行動技能,甚至獲得環境行動的經驗。

4. 應針對不同的參訪者,經常性地提供多元的環境教育方案與學習活動。

5. 能推陳出新展示、課程及活動方案,吸引參訪者回流、持續運用中心的服務。

6. 學習活動能彌補在學校內進行環境教學的不足,並協助達成各學科課程的學 習目標。

7. 透過設計或安排,使活動方案及設施的使用者能在此體驗與履行對環境友善 及永續發展的承諾。

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綜上所述,課程方案的規劃需具備全面性的考量,除了要能夠反映出自然中 心的特色及資源以外,內容也應更加多元化,並能夠提供學校團體教學使用上的 搭配需求,以啟發引導各個不同方案參與者的態度轉換與心理認同,進而影響其 外顯行動技能。此外,一套優質的課程方案還需要注重場地需求、硬體設備、人 力資源、行銷推廣、評鑑系統,這些都是在規劃時必須一併考量的因素,將能夠 幫助自然中心在發展環境教育時,循序漸進地將自然中心的理念及教育的目標傳 遞出去,並進一步提升民眾的環境素養以及生活品質。

(三) 課程方案的教育內涵

自然中心的課程方案要如何規劃發展,才能夠吸引學校師生、社會民眾來使 用和參與,並藉此將中心所提供的優質環境教育場域與方案特質、教育內涵等傳 播出去,使活動參與者在行為、態度上均有所改變,進而願意關懷環境,並且投 入與支持中心成立的宗旨與目標,是需要經過整體精心的思考與設計。課程方案 有別於單純的活動,所關心的焦點不僅僅在參與者的使用與學習,而應該考量所 有可能影響方案規劃與發展的因素,才能夠符合自然中心的經營宗旨與營運方針,

具體實踐環境教育所要達成的目標。

方案規劃之始,首先應該思考的是自然中心的課程方案所應提供的教育內涵 是甚麼?自然中心的學習活動為因應不同的目標對象與需求,而有多元的型態與 種類,周儒(2011)指出,設計時應該把握的核心關切在於:在推陳出新各種方 案之時,必須檢視中心早先設定的宗旨(mission)與願景(vision),以及這些發 展的方案與宗旨實現之間的對應可能,才不至於在各種需求與想法中載沉載浮。

自然中心存在的宗旨在於:「要能夠透過自然中心的學習與遊憩體驗,連結使用者 與自然,散播環境保育的價值與種子」(周儒,2003,2004)。所以,任何關於自 然中心的方案與活動在發展設計上,都要儘可能把握這個原則。

Milmine(1971)認為自然中心,即是為了達成環境教育的四個目的:

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1. 互動與互賴;2. 當代環境的知識;3. 人的責任;4. 環境品質的態度。而環境 教育的目的在幫助學生成為具備環境意識、知識和全心投注的公民(David C.

Engleson & Dennis H. Yockers,周儒、張子超、黃淑芬譯,2003),以環境教育為目 標之型態的課程方案,應該以以下目標作為發展的依據:覺知、知識、環境倫理、

公民行動技能、公民行動經驗。

Simmons(1991)在調查 1,225 座美國境內環境學習中心,認為自然中心所扮 演的角色,按教育內容可分成八類:1. 自然研習;2. 鼓勵環保行為;3. 地方自然 史認識,使對象建立互動與互賴的認知;4. 影響態度的轉變;5. 流通地方性環境 議題的訊息;6. 建立環境行動的自尊與自信;7. 培養環境行動主義者;8. 發展解 決問題的技能。

針對上述的環境教育目標及對應的八個教育內容,歸納出中心應透過教育計 畫:

1. 幫助民眾了解地方及全球關聯的環境問題,是互動與互賴的目的。

2. 認知自然生態的複雜內涵,教導民眾具備解決問題的技能,是當代環境知識的 內容。

3. 培養民眾環保態度,及市民應用技巧解決問題的自尊與自信,讓對象自願負起 個人的責任。

4. 鼓勵有益環境的行為並有能力採取環境行動,由人所涉入的程度與表現,可以 了解參與者對於環境品質的態度(Simmon, 1991;梁明煌,1992)。

由此可知,課程方案作為自然中心發揮影響力的核心要素,規劃初始就必須 要從千頭萬緒中先根據中心的宗旨與目標,釐清教育的核心內涵,以提供作為逐 步發展方案內容的依據。

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(四) 課程方案規劃的策略步驟

課程方案的規劃是一個中心的環境教育系統規劃建構的過程。因此,一個有 意義的方案規劃,必須要考量到影響課程方案規劃的諸多因素,以設計出符合組 織、場域及人員需求,並能呈現出中心的定位與特色的優質課程。

課程方案的規劃是一個中心的環境教育系統規劃建構的過程。因此,一個有 意義的方案規劃,必須要考量到影響課程方案規劃的諸多因素,以設計出符合組 織、場域及人員需求,並能呈現出中心的定位與特色的優質課程。