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第三節 研究方法與研究限制
一、研究方法與步驟：民族誌研究法
在參考及閱讀相關文獻後，研究者曾考慮以深度訪談法實行研究，但受限幼 兒的口語表達能力，相較於成人明顯詞彙較少，且意思表達的完整度較薄弱，訪 談無法詳盡描述幼兒在幼兒園中的生活。根據本研究關注的焦點－幼兒園的潛在 課程如何規訓幼兒的身體，以及儀態化身體的文化體現，期望能以最貼近幼兒生 活方式紀錄與進行研究，民族誌研究將會是最適合的研究方式。相關幼教現場的 經典案例，如 Tobin 等人（Tobin 著/王家通等譯，1996）所著一書《幼兒教育與 文化－三個國家的幼教實況比較研究》。在此書中，Tobin 採用視覺的民族誌
（visual ethnography）方法，運用錄影的方式記錄幼兒園具有代表性的一天，
並將錄影帶加以分析，以研究並判斷當地人所描述的文化以文化下的信念與價值 觀。因此該書指出三個國家的幼兒園（日本、中國、美國）明顯的在文化與教育 中有龐大的差異。像是在男孩互相打架的討論，日本的教師認為打架不僅可以提 供其他幼兒體驗不同的情緒，甚至還可預先讓幼兒預先排練並解決彼此的歧見，
調整與他人衝突的各種策略。因此在幼兒互相爭執時，採取不介入的手段。在中 國則是認為爭吵會破壞全體團結，因此中國教師採行大聲斥罵並將幼兒分開。另 外美國教師則是會留意監督幼兒的談話，且介入口語紛爭的仲裁，也會協助幼兒 解釋不清楚的溝通，企圖營造有效的言談模式。三個國家處理方式看起來各不相 同，Tobin 用社會文化的脈絡去詮釋各國家會採行不同方式的原因，也是藉由民 族誌研究的方式貼近幼兒園的生活與當地的社會文化，進而分析並比較各國家的 差異性。此外，在 Ben-Ari（1996）對日本幼兒園的研究，檢視日本文化下的身 體實行與情緒管理，藉由民族誌研究方法，觀察日本幼兒園的日常生活，例如午 休、用餐、自由遊戲等，指出日本幼兒園透過身體計畫，並根據文化上的定義與 意象來設計一連串的練習與實行，目的在使兒童的身體儀態社會化，並將堅忍不 拔的日本精神內化到生活裡供幼兒學習。在臺灣的研究中，梁瓊惠（2011）透過
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田野指出幼兒園中幼兒和大人在一起的世界，充滿大人制定的規則，且密集度高、
針對性強。這些規則只有幼兒要遵守，大人則不需要注意，因此會出現地上生活 與地下生活。地上生活的活動或行為可能依循幼兒所處的環境與機構的制式規範；
地下生活則可能牴觸，挑戰或違反這制式規範。透過參與幼兒的生活，可瞭解大 人所不知道的事情。像是幼兒會在不同情境下扮演不同腳色、配合大人所預期的 演出、彼此間角色認同關係等。幾位研究者都指出在田野的觀察中，身體並不只 是一個載具而已，而是藉由身體的中介與整個社會環境互動，並學習當代社會的 規則，使得外在的規則內化成為幼兒身體的規則，再透過身體的儀態化體現社會 的文化價值。
當幼兒進到幼兒園，無時無刻都受到潛在課程的影響，教師或同儕的一舉一 動，一言一行都能在幼兒的學習中產生變化。為要瞭解在幼兒園中的規訓與儀態 化，必須走進學校中，參與幼兒園中的活動，不只是希望知道何為幼兒園的中的 潛在課程，更是藉由觀察研究對象彼此間的生活、言行、學習、策略等面向，進 行背後意義的詮釋，瞭解每一件行為或是儀態化表現的原因，分析其中的脈絡。
作為一個幼兒園的田野研究者，運用民族誌研究方法進入幼兒的生活中，藉由參 與幼兒的生活，紀錄下幼兒的生活點滴並分析。探討研究焦點後，思考如何使教 育現場的文化更適切，也是研究者選擇民族誌研究法的主要原因之一。
總而言之，民族誌研究是種用來描述群體或文化的科學，這是社會人類學者 鎖定特定研究對象，進入研究對象的日常生活，以參與式觀察法進行記錄、資料 整理、編制以及評價後，將觀察過的結果以社會學或文化人類學的理論解釋觀察 結果的一種研究方法（劉仲冬，1996）。主要目的在於「置身」研究對象的生活 世界，以不同方式明顯地或是隱密地參與研究對象的日常生活。在參與的時間當 中，藉著觀察、聆聽、探求並蒐集可利用的所有資訊，藉以聚焦研究問題之核心。
將研究者自身與研究對象的日常生活接軌，全盤瞭解所觀察之行為以及此文化背 後的意義或是儀式建構系統後，才能夠更進一步公允地為此研究對象發聲、解放
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研究者打招呼，似乎期待研究者的到來。研究者約上午 8 點鐘進入班級，會一直 觀察到下午 4 點放學。在這段時間內，研究者擔任的角色盡量以旁觀者為主，手 裡帶著紙跟筆，看到與研究焦點有關係的地方馬上記錄下來。有的時候幼兒會跑 來問：「大樹教師你在寫什麼啊？」我笑笑地回答：「噢，我在看你們玩了什麼有 趣的遊戲啊，要快點記下來，這樣我才知道你們喜歡什麼東西。」他們問：「那 要做什麼？」我說：「這樣也能夠讓你們教師知道你們玩了什麼，遇到什麼問題，
才能幫助你們啊。」說完幼兒就腆著笑容跑開。有的幼兒也會問研究者能不能讓 他們看我的筆記，但因為記錄時會夾雜英文以及幼兒難以辨認的國字，他們看了 一眼就會悻悻然與研究者道謝後離開。
二、 資料蒐集
本研究進入田野蒐集資料的時間為 2015 年 9 月 21 日起至 2016 年 01 月 22 日止（104 學年度上學期）。為記錄幼兒園不同時段活動的多樣性，以保持田野記 錄完整性，研究者每週隨機一天進班一次。在民族誌的取向下，透過訪談法、參 與式觀察和文件分析作為蒐集資料的方法。分述如下：
(一)訪談法
研究者考量幼兒不易接受訪談，因此針對教師進行訪談。訪談方法可分為正 式訪談與非正式訪談兩種。正式訪談於每月選定一日進行，地點為幼兒放學後的 班級教室，目的在於瞭解班級的各項事務與幼兒的狀況，也進一步向教師提出研 究者的疑問，進而建構所觀察班級的圖像。每次訪談皆會事先徵得班級教師同意 後錄音。
非正式訪談則是根據所蒐集到的資料，對教師所做的訪談，方式較為隨機，
時間也不固定。藉由非正式訪談，研究者可以澄清觀察所得和閱讀資料時的疑問，
以作為研究資料的佐證。
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(二)參與式觀察
根據研究指出身體規訓往往表現在日常生活當中，為了要探究幼兒園中的各 種規訓機制，只有進入幼兒園中，進行長時間的觀察，以教師與幼兒的彼此間的 互動為主體，才能夠對幼兒園中的潛在課程進行全盤的瞭解。也為著解放這些被 規訓所轄制的身體做準備，因此當研究者帶著個人的意念、經驗和情感進入幼兒 園田野蒐集資料的同時，與現場的教師與幼兒能夠藉由溝通彼此的意念與情感，
建立起研究者與他們的和諧關係，將是成功蒐集資料的重要關鍵。此外，研究者 的觀察以不影響班級活動為前提，觀察時將坐在教室的最後面，或是隊伍的最後 方，讓被觀察群體以最自然的方式進行活動，以求蒐集資料的客觀度。
民族誌研究法重要的特質在於蒐集資料的過程中，研究者持續參與研究對象 的社會與文化，以探索研究者的研究焦點與陌生的內容，進而對於研究對象能夠 有 較 正 確 且 真 實 的 詮 釋 。 為 此 本 研 究 主 要 採 以 參 與 者 觀 察 （ participant observation），進行資料蒐集，以不影響班級教學進行14的角度進入幼兒園中做 長時間的觀察。除採取旁觀者的角度記錄外，研究者偶爾也須配合教師的要求陪 伴幼兒。雖不希望在教室中影響幼兒原先的生活習慣，但大人在教室中本來就容 易受到注目，而且研究者又是較少在幼兒園中見到的男教師，所以該班教師就會 將研究者當成幼兒的「正向增強物」去強化幼兒的好行為，或是看管幼兒的監督 者。這時研究者就不再只是旁觀者，而是實際參與幼兒園生活的參與者。兩種角 色的相互交替，可使研究者的觀察更加全面性，在旁觀者與參與者觀察建構下，
進行各種資料蒐集。
(三)文件蒐集
文件資料的主要功用是在於檢驗與增強其他資料來源的證據（黃瑞琴，2001）。
14 此「旁觀者角度」特別指「有特別權限的觀察者角度」（privilege observer），表示觀察者雖不是 直接負責教學活動，但在觀察過程中，仍然可以觸及到研究有關的資料（王文科＆王智弘，2014）。
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所蒐集的資料包括班級作息表、教學日誌、家庭聯絡簿、通知單和幼兒評量紀錄 等。這些資料可以協助研究者全盤瞭解班級運作情形，也可增加本研究的可信賴 度（trustworthiness）。
研究者蒐集資料的焦點放在研究者所注重之幼兒園的身體規訓、儀態化與抵 抗，尤其是幼兒園內的潛在課程。幼兒在學校裡進行活動時為什麼要排隊？上完 廁所後為什麼要洗手？能不能夠按照喜歡的方式午休？研究者都將在幼兒園在 中進行觀察與紀錄，甚至是幼兒們的對話，都將成為研究者蒐集資料的重點。研 究者進入幼兒園這個場域後，發現幼兒園中的活動雖然緊湊，但主要可分為四種 觀察面向。研究者資料蒐集完成後，將以此四種面向為分類進行資料分析，並將
研究者蒐集資料的焦點放在研究者所注重之幼兒園的身體規訓、儀態化與抵 抗，尤其是幼兒園內的潛在課程。幼兒在學校裡進行活動時為什麼要排隊？上完 廁所後為什麼要洗手？能不能夠按照喜歡的方式午休？研究者都將在幼兒園在 中進行觀察與紀錄，甚至是幼兒們的對話，都將成為研究者蒐集資料的重點。研 究者進入幼兒園這個場域後，發現幼兒園中的活動雖然緊湊，但主要可分為四種 觀察面向。研究者資料蒐集完成後，將以此四種面向為分類進行資料分析，並將