第五章 發展社會企業分析
第二節 社會企業分析
臺灣非營利組織在解嚴後,有快速發展的趨勢。尤其在九二一震災發生後,透過這 些非營利組織的運作,釋出鉅大的民間力量,投入救災及復健工作,其工作表現甚至超 過政府的行動。許多非營利組織因動用本身的經費救災,失血甚多;又遇上政府預算緊 縮,社會捐款枯絕,使得有些組織陷入財務不足的困境。因此,非營利組織除了積極採 取新的募款方式外,最多的考量即是嘗試產業化的活動。透過本身組織的特性,從事賺 取利潤的商業交易行為,再將獲得的利潤回饋組織來運作。也就是說,非營利組織可以 發展自己的產業,作為賺錢的途徑(陳金貴,2002)。
目前,臺灣已經可以採用的非營利組織產業化的做法,可簡略分成下列幾項(陳金 貴,2002):
一、向受益人收費:舉辦活動,接受諮詢、出租場地等收費。
二、販賣商品:陳設販賣部、郵購或電子商務、各式販賣本身產品或代理產品。
三、庇護工場的對外營業:庇護工場不僅只是就業訓練或生產產品的場所,可以直接對 外營業。
四、將資源回收物轉賣可賺取費用。
五、向第三者收費:透過政府提供的經費服務民眾,或協助企業辦理進修教育,收取費 用。
六、直接經營事業:在僱用弱勢族群為員工的前提下,經營各種事業。
七、運用組織的聲譽收取贈款:以善團行銷的方式,與企業合作,幫其背書,收取回饋 金。
八、辦裡與任務相關的各種方案:針對組織本身的專長及特性,辦理方案活動,收取費 用。
本節由組織對社會企業的認知、商業營運模式,以及社會公益等三層面,探討其執 行中的商業活動以及盈餘分配等情形。
一、社會企業認知
組織使命是非營利組織凝聚力的長期社會目標,對於組織轉型中的商業化或營利行 為,首先應該讓內部員工瞭解社會企業的意涵,獲得內部員工的充分配合與支持,組織 才能以「共享」的價值觀看待未來發展。
(一)員工瞭解程度
對於是否瞭解社會企業的部分,透過訪談得知,似乎組織員工對社會企業的認知與 支持度,仍有待提升,應慢慢地加強組織員工、多元方案夥伴及志工三方面的認知,因 為社會企業的概念進入後,對所有的人員都會影響,彼此都需要新的調適。
1.確定知道
A 很清楚知道組織未來要走的路,也很清楚在發展社會企業的過程,可能會遭遇到 的困難,其認為:政府經費減少、捐款金額遞減等情況下,社會企業模式是未來永續經 營的方式之一。
「都知道,都會跟員工說明我們的屬性。」(A80)
2.似乎知道
組織宗旨與目標須明確傳達給所有人員,彼此要認同這樣的方向,否則營運過程會 很辛苦。C 目前擔憂的仍是人力不足,以及生產端無法解決的問題,雖然,組織員工都 有志一同要為整個泰山區的發展努力,但似乎對於社會企業的說法,未有清楚的認知。
「希望這裡做起來,以後我們泰山的子孫就都有份工作,不用擔心失業的問題。」(C119)
D 表示有關社會企業的相關宣導,只有外部單位來參訪的時候,會稍微提及。
「透過其他單位來參訪的時候,我們會做一些社會企業宣導說明。」(D286)
B 則是認為:抓周活動穩定了財務,之後賺取的盈餘,都會做回饋。即社會公益的 部分,只要有能力,B 都願意去付出。
「目前專注在抓周活動,有抓周在顧肚子了,我們有多的資源或收入就會做回饋了。」
(B138)
(二)安排教育訓練
非營利組織重視社會目標,但社會企業使組織漸漸走向企業化、產業化或商業化,
原本內部員工大部分都以服務為己任,也不一定具有經營方面的經驗。為了讓員工都瞭 解組織未來的規畫,提供專業化的培訓,以廣泛地提高社會企業內部管理人員的水準,
是初期階段很重要的關鍵。
1.有安排訓練
訪談得知:四家組織目前均尚未安排員工,接受社會企業相關課程。
2.未安排訓練
研究者認為:組織必須規劃社會企業相關專業知識的進修,如此,才能有兼具社會 企業經營管理與行銷能力的人才。為了長遠經營,組織本身培養一批相關的專業人才,
以提供社會企業運作的諮詢與協助。
「沒有。」(C86)
「我們著力員工訓練的部分,是讓大家瞭解自己的協會正在做什麼樣的社會服務。」
(D290)
「加強教育訓練,內容都是讓員工瞭解天然無添加食品的製造過程,瞭解產品內容。」
(A92)
「我們的訓練是養成工作上的能力。」(B147)
二、商業模式
社會企業採用商業化的運作模式,通過整合社會資源來解決社會問題。所以,具有 經濟和社會的雙重底線,如何提高競爭優勢以應對,未來商業環境的挑戰,端視其是否 能夠展開策略性商業活動,並將賺取利潤貢獻社會。
大陸地區曾經有一個社會企業實踐的案例:「多背一公斤」。它是由中國社會福利教 育基金會於 2011 年開展的公益活動項目,宣導旅遊者在出行前準備少量書籍與文具,
帶給沿途的貧困學校與孩子,並強調通過旅遊者與孩子們面對面的交流,傳播知識與能 力以開闊孩子們的視野,最後透過這個活動的資訊分享,讓學校與孩子得到更多幫助,
同時也讓旅遊者的旅程增添意義。
Salamon(1992)則將具備下列五項特徵的組織界定為非營利組織:正式化組織、民
間組織、不從事盈餘分配、自主管理、志願性團體,以及公益性團體。這樣的定義說明 了非營利組織並非不能營利,否則,許多由非營利組織所設置的庇護工場或是附屬單位 就無法運作了,而是利潤盈餘不得分配給經營者或成員(孫本初,1994)。
有關商業模式部分,研究者將從組織的商業產品、產品的市場競爭力,以及行銷推 廣等三層面來分析。
(一)商業產品
財源資本是否充裕,對社會企業非常重要。即使它們能夠取得小額資金應付業務開 展,但是,參與的商業活動,都要面對相當激烈的競爭。尤其社會企業還要處理是否與 其組織使命相結合部分,在過程中確實需要負擔較多的營運支出。
組織的產品與其推動的理念結合,以一般人較容易接受的方式,或以社會流行的趨 勢加以包裝,使大眾更容易接受。另外,組織在選擇商業行為時,往往要留意所創造的 內容與服務對象的能力、特徵是否相配,以及是否擁有相關的技巧以完成工作。
組織為了生存,運作的商業模式、產品,研究者將其分為以使命為核心的商品和與 使命有關連的商品,分述如下。
1.與使命為核心的商品
視障學生由於視力上的限制,必須藉由聽覺與觸覺來學習;尤其觸摸式的輔具更是 重要的一環,因而,D 認為:提供點字教科書及輔具教材等,為視障者受教育上不可或 缺的工具之一。D 除了致力於改善點字教材及觸摸式教具的質與量,希望擴大視障者
「知」的領域,奠定日後就業競爭力的基石;另外,積極開拓視障者按摩之外的另一優 勢職種,即鋼琴調音付費服務,提昇視障者的專業技術,未來才能進入競爭市場就業。
「教材教具製作部分,這些年來評價相當高,例如:觸摸式地球儀還申請了專利,還有 上面有印刷點字的桌曆販賣。」(D138)
A 以庇護工場開發與生產、販賣的產品(包含天然無添加食品、烘焙食品、清潔用 品等),以及有機食品餐廳經營的方式運作。A 認為:給他魚吃,不如給他一根釣竿,
藉由提供庇護性工作者一份自食其力的工作,培養其工作技能,讓更多人看見他們的長
才,也願意給他們一個綻放光芒的舞臺。
「以辦理庇護性工場活動為主要,育成蕃薯藤忠孝庇護工場跟永和自然食堂是以餐飲服 務來做。」(A21)
2.與使命有關連的商品
泰山鄉的芭比娃娃文化,曾經活絡了泰山鄉原本沒沒無聞的小鎮,C 期待以美寧娃 娃的接棒發光,建立娃娃產業的特色與自主性,並藉由開設的娃衣等培訓班,培育出在 地的人才,持續推動文化產業。
「我們花很多心力的娃娃,走的是精緻化,這個東西可以定位我們的尊嚴,所以我們不 給大陸代工。」(C34)
B 主力營收服務項目為抓周項目,另外,更辦理與李宅古蹟相關的主題性活動,將 傳統文化禮俗研發為文創產業,B 朝向社會企業模式進行,並積極強化古蹟文化空間的 營運推展,為古蹟經營試探出多元公益的營運路徑。
「商店、手作坊 DIY 課程啦,還有抓周都是。」(B150)
(二)市場競爭
在目標市場中,同業對手的競爭抗衡下,突顯組織本身的優勢,或增加自身的競爭 力,是很重要的利基點;能否開拓新收入,已成為組織成長的重要因素,甚至是永續生 存的關鍵。
針對產品在一般市場的競爭力情形,訪談發現組織的人力有限、視障產品的行銷、
庇護工場產品太多競爭對手等,都是讓組織陷入營收少,並且需要馬上改善的困難點;
值得一提的是,抓周活動在市場上似乎已占有一定的知名度,營運成果比較豐盛。
1.組織人力有限
人力不足為 C 最大的問題,C 多年來受到媒體的關愛及強力的宣傳,已吸引許多外 國朋友、國內顧客等的注意。不過,較為可惜的是,C 無法接受太多太大量的訂單,而 且每一個美寧娃娃完成也需要時間,導致有營收無法成長的問題。
「只要我們有展售活動,活動結束通常就會有人來詢問、購買,不過我們就是生產端做
不出來。」(C162)
2.視障產品的行銷
除了視障產品有其潛在的點譯文書市場外,D 亦開發製作多元的視障產品,例如點
除了視障產品有其潛在的點譯文書市場外,D 亦開發製作多元的視障產品,例如點