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第七章、 器型分析

第四節 缽形器

三、 缽形器的討論

缽形器主要是用於裝盛食物或飲水的使用,一般被視為生活上的使用器具。

(一) 各期罐形器變化

缽器形因資料數量稀少,無法較全面性的進行細部排列,但以長時間的分期,

仍可觀察到器物演變的趨勢。透過三個時期缽形器的比較,第一期頂崁仔時期的 器形是以扁圓的斂口弧腹缽為主,敞口缽也有,整體口徑偏大。陶質以紅褐色夾 砂陶為主,紋飾以彩繪紋、繩紋,口徑偏大。整體的器型是以牛罵頭文化的器型 為主。

第二、三期營埔時期,陶質包含灰黑色、褐色、紅褐色夾砂陶與泥質陶,紋 飾則是以寬帶紋為主,其中帶有紋飾者絕大多數為灰黑陶。此時期扁圓的斂口弧 腹缽仍有存在,但另外新增加斂口深曲腹缽,以及盤等器物,部分器體出現帶侈 口折沿的造型。器型上顯示牛罵頭的器型較少,出現較多營埔文化風格的器型,

整體的器型則有縮小的趨勢。

第四至六期則器形大致承襲第二、三期,仍沿用圓形、容積較深的缽形器,

但寬矮圓弧的缽形器幾乎消失,盤則未見到。這時期陶質為灰黑色、淺褐色、橙 色泥質陶,器型多為素面,少數的紋飾則轉變為拍印幾何紋。小形缽的造型也出

現斂口、侈口造形,製作似較粗糙,而器形自由度高。顯示器型是有沿續的,但 文化的內涵已有轉變。

(二) 器形變化與討論

頂崁仔類型的陶器,是具有牛罵頭文化風格與營埔文化風格混雜共存的階段,

頂崁仔時期的缽形器主要仍是以牛罵頭風格的扁圓的斂口弧腹缽或斂口圓腹缽為 主,另外則有敞口缽。斂唇弧腹缽的器形本身較特殊,口徑約 22-25cm,體形偏大,

相較器壁則顯得單薄,加之施以精美的黑彩、紅彩彩繪,或附帶小的凸鼻,規格 相近。另一類敞口缽形器,器形與風格則較屬於生活層面器物,造型多為素面或 帶繩紋。惟平均口徑約 22.5cm,以缽形器的規格而言,仍屬於體型較大者。這樣 的缽形器,是否屬於日用品仍不得而知,若是的話,可能反映出此一時期的生活 模式,如可放置大量食物彼此共食等慣習,也有可能做為器蓋使用。

以中興大學頂橋仔遺址出土的缽形器為例,紅褐夾砂陶類的缽形器 26 件,可 量測口緣 19 件,平均口徑為 22.2cm,平均厚度 5.2mm;灰黑夾砂與泥質陶類的缽 形器 11 件,可量側口緣 10 件,平均口徑為 19.9cm,平均厚度 4.6mm (屈慧麗等 2010)。

營埔類型的缽形器,仍見有斂口弧腹、斂口橢圓腹、斂口曲腹的缽形,這類 缽形器的材質以紅褐夾砂居多,口徑尺寸約 25-30cm,器體較先前大,器表轉以素 面居多。其中營埔遺址出土的一件斂口弧腹缽形器外表施有繩紋,發掘者認為可 能為牛罵頭文化的產物,也符合上一階段頂崁仔時期的器型排列,顯示為牛罵頭 時期產物,亦或是屬於頂崁仔時期的產物,應可將其歸類在第一期的器型,然而 此種造型的缽形器,仍是有沿續至第二、三期,並有增大與素面化跡象。

斂口深曲腹造形的缽形器也開始於本時期出現,並衍伸出直口造形,這類器 型的尺寸規格一致性高,底部深,造型簡單成熟,可能有煮食或盛裝功能,應可 將之視為營埔時期的代表器型。此外,部分小型缽的內壁凸厚現象,也是這時期 才見,推測可能流行時間短或帶有地域性。不過從造型觀察,有可能自斂口圓腹 缽所演變而來的器型。

若僅從缽形器的變化,可歸出第一期轉變為第二、三期的器型具有本質上的 改變,特別是器型開始從扁球形的轉變為圓形,並出現盤等小型器。而陶器質地

與紋飾上,也有根本性的轉變,質地從紅褐夾砂轉為灰黑夾砂,紋飾也有繩紋、

彩繪紋轉變為寬帶紋。綜合燒製技術、施紋方式、以及藝術美感上的轉換,顯示 可能已出現文化上的轉變。

第四至六期完整承繼了第二、三期的器型,特別是深曲腹缽形器的口徑與器 型幾乎相同,但增加了幾何拍印紋的施紋。番仔園時期出現的拍印技術,可能是 受到北部的十三行文化影響,這樣的紋式風格似未造成原本器型改變,反而開始 融入原本的生活器型內。晚期小形缽的造型有增加的趨勢,有可能這類小型器開 始轉為主要生活用品,因此開始產生造型變異,由於容器小,也不排除做為個人 風格物品的可能性。