第四章 研究結果與討論
第一節 認同校外教學價值
校外教學有其正向價值,從相關文獻中發現,透過校外教學能激發學生的學習興趣,
學習的氣氛也較佳,並能夠增進生活經驗與見聞、以及配合校內課程做野外實地實物的 觀察印證(王靜如,1991),可見校外教學活動確實能帶來許多正向的價值。
由本研究的訪談資料中發現,當問到研究對象對是否認為校外教學有其特殊價值時,
幾乎所有的研究對象都肯定校外教學的正向價值,他們認為校外教學確實有助於學生的 學習,且能夠清楚地說出校外教學的正向價值有哪些,例如境教、從做中學、實際的體 驗、具體感、以及讓學生心情愉悅等。
本研究整理受訪者所提出的校外教學價值,主要包括能夠「提升學生學習的興趣」、
「培養愛護環境的態度」,認為校外教學時所能學到的內容與教室內有諸多不同,能透 過校外教學來「彌補教室教學的不足」,以下將以訪談內容中受訪者們所提到的校外教 學價值來做討論。
一、提升學生學習的興趣
從訪談資料中發現,受訪者多數認為在校外教學的過程中,學生的心情是 非常開心、愉悅的,變得較主動學習,在校外教學的學習狀況也與平常在教室 中上課的表現十分不同:
在教室裡面,他們如果只是坐著在聽課的話,他們可能就會恍神,可是你 只要可以帶他們離開教室,他們就會覺得那是恩賜…然後他們就會覺得非 常開心,只要離開教室裡面,然後他們就會變得更加的認真,回來也會有 更多的回饋,不是在課堂上的那樣子。(G_20131025_4-5)
而校外教學的目的之一便是要讓學生能夠喜歡戶外活動(Smith, 1987),由
更高,使學生更有參與感:
原本在學校大部分都是老師主導,可是去校外的話會變成學生引導老 師…(E_20131005_1-3)
因為校外教學的學習環境與室內不同,在戶外環境比起在教室中的教學活 潑、取材自然,學生對於跟平常不同的學習環境,可能會更好奇、興奮,也因 此更能引起學生的學習興趣:
可以讓他們看到很多課本呈現的實際現象,那他們就會…印象非常深刻…
有時候甚至會看到跟課本不太一樣的東西…那他們看到這些差異的時候,
就會更有興趣再去…去探討為什麼… (D_20131005_1-2)
在校外教學過程中,可以看到教科書中的實際現象,透過直接的經驗學習,
使學習者印象較為深刻,因此如學者楊冠政(1991)提到的,校外教學能夠培養 學生對環境觀察、探討等科學態度與技能。
二、培養愛護環境的態度
在 McRae(1990)歸納戶外教學的價值中,發展技能、態度和價值至少與獲 得知識同樣重要,本研究之研究對象也肯定透過校外教學活動,較能培養學生 愛護環境的態度,達到教室內無法達到的情意功能:
我帶他們過淨灘…不是要去教他什麼,而是要去教他,要給他一個那種去 愛護環境的態度…然後在他去淨灘的過程中,他會去撿到很多各式各樣的 產品,他就會去思考說,原來我們在用這種東西,像吸管啊最常見,像這 種東西其實,最容易在海灘上面出現,然後這其實會影響到他們很多的一 些環境的態度跟價值觀。(B_20130812_6-7)
如果能夠真正帶出去看的話,學生就可以用他的眼睛去觀察,然後可以去 體會,當地的那個人文風情…(F_20131024_1)
從訪談資料中發現,當學習的場域從校園中拉到校園以外後,學生不僅改 變了學習態度,變得更為積極、主動,增進了學習的興趣,使學生樂於親近自 然(楊冠政,1991),也提供學生培養對環境負責任態度的機會(Smith, 1987),
因此多數受訪者都肯定校外教學的價值。
三、 彌補教室教學的不足
除了提升學習興趣和愛護環境等情意上的功能外,從訪談資料中也發現,
多數受訪者認為透過實際的體驗,校外教學能彌補教室內教學內容呈現上的不 足:
上課的東西太抽象了…比起課本上的知識或照片,他真的是到實地去,然 後他們會有很強的認識,或是深刻的吸收…(B_20130812_2-4)
因為在教室內的教學,多數是以課本內容為主要的教材,多以文字方式呈 現,教師用講述法上課,學生的參與程度卻是低的,如受訪者提到:
現階段的教學方法,就是老師一直在講,然後學生你沒有辦法參與…很多 學生並不是文字閱讀型的…(B_20130812_9-11)
對於非文字閱讀型的學生來說,受訪者認為要他們把課堂上所聽到的東西 在再呈現出來,是有點困難的。且教室內的教學除了無法看到實物,較為抽象,
理解上可能有困難之外,在學習的感受也不如戶外教學時親身接觸強烈:
你 跟 他 講 風 寒 效 應 、 水 寒 效 應 , 他 沒 有 感 覺 , 但 去 一 次 就 有 感 覺 了…(A_20130928_26)
王靜如(1991)也指出戶外教學可增進學生的生活經驗與見聞,並能配合校 內課程的需要,做野外實地實物的觀察印證;而直接讓學生看到教科書中所提
受訪者也提到透過校外教學「可以從事一些戶外調查,所以可以補充一些 教室裡面教學的不足。」(C_20131001_1),呼應了戶外教育為教室延展至戶外 實驗室的說法(周儒,呂建政譯,2001)。
綜合上述,在本研究的受訪者中,皆肯定戶外教學有其正向價值,多數受 訪者認為校外教學將學生帶到戶外,能提升學習興趣、培養愛護環境的態度,
且學生能在校外教學過程中實際去操作、體驗,彌補在教室內學習的不足。透 過校外教學,讓學生有在真實生活中實際體驗的機會,幫助學生成長,也為他 們將來的生活做準備(Smith, 1987)。
但實際上,卻不是每一位教師對校外教學都有很高的意願,就如謝純雅 (2011)的研究中就發現,教師們大多認同至臺北市親山步道進行戶外環境教育 是重要的,但是大多數教師近四年來皆沒有進行,主要因為其中有一些因素阻 礙教師從事戶外環境教育,而且其中一項便是「安全」,透過訪談資料發現,
「安全」在本研究中是受訪者認為阻礙校外教學的重要因素,關於校外教學可 能發生的安全事件以及教師對於風險的擔憂,將於下一節進行討論。