近代上海租界的公園（1868 - 1940）

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(1)國立臺灣師範大學歷史學系碩士論文指導教授：劉石吉教授林麗月教授. 近代上海租界的公園（1868-1940）. 研究生：謝佩珊中華民國一 0 三年一月.

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(3) 摘要本文試圖從城市公共空間角度，探討租界七座公園於城市空間中發揮何等功能。公園和上海市民的生活產生深刻且微妙的關係，對推動城市現代化，扮演重要角色。筆者經由解讀官方市政記錄，彌補前人研究之不足，並透過歷史發展脈絡，重新觀察華洋關係的一個側面。「公園」一詞始見於《魏書》，但意涵非指近代城市公園所表示的提供大眾休閒遊憩或運動健身的公共園林。1868 年上海英租界外灘建置中國首座公園，英文為 public garden；晚清時人常稱「公家花園」、「外國花園」或「西人花園」等。中國自古有皇家或私人園囿，傳教士、外交人員或遊泰西之士將 park 或 garden 意譯為涵義相近的「園」或「囿」，或兩者並稱。亦有音譯為「巴爾克」、「帕格」、「派克」。晚清文獻以「公園」稱呼都市園囿則出現於旅日記遊，甲午戰爭後，日源漢字新名詞大量輸入中國，報刊普遍使用公園代替公家花園則等到二十世紀初。近代上海租界分公共租界及法租界，分別由工部局、公董局管理市政，西人仿歐洲城市規劃建設租界。公園在近代西方城市被視為市民生活的重要公共空間之一，故公共租界四區建置 6 座公園；法租界有 1 座大型公園，其中 3 座是官有地改建；4 座是滿足居民需求。每座公園各有特色：公花園與華人公園倚傍河岸，崑山公園為兒童專屬遊戲場，匯山公園與虹口公園兼備運動場地，極司菲爾公園是自然風景式園地，顧家宅公園展現法蘭西花園風格。運動場地依時間開放市民申請使用球場、游泳池，並酌收場地使用費，西式體育活動起初為外僑的閒暇娛樂，後來上層華人階級、青年學子接納、推廣，逐漸普及於華人娛樂生活。西人認為公園不僅是大眾遊憩空間，更是培養市民公共意識，落實文明化素養的地方，對入園遊客的行徑訂立公園章程規範，保障大眾權益。1928 年前，租界的公園基本上限制一般華人進出。十九世紀中葉後，上層華人基於納稅人平等原則投書給工部局，要求開放部分華人及外地遊客入園，董事會決定試辦申請公園券入園，符合官方標準才獲准，第一波有限開放算是滿足上層華人的訴求。二十世紀以來，中國人受到民族主義思潮激發，產生反西方帝國霸權呼聲，這股旋風在上海發揮極大影響力，此時上海租界華人意識到與外僑同為租界納稅人，卻無法享有納稅人應有的市政權。五卅事件引發中外關係緊張，撼動洋人統治權，促使工部局董事們同意加入華籍董事，也正視華人的市政權利，而公園禁弛爭論在這波外交談判中獲得解套。 1928 年 6 月開放公園後，改採售票制篩選遊客。付費入園變相將公園空間商品化，能不能入園關係到消費者的消費能力。根據官方年度遊客統計量，三 0 年代上海興起遊園熱，遊覽公園列入老上海人的時髦休閒娛樂名單。滬西商業性花園（所謂「海派園林」）進一步將私家園林空間開放化，參雜中西式娛樂活動，以滿足老上海人消費娛樂需求。這類花園性質接近遊藝場所，對入園者無嚴格篩選，遊客類型遍及上下各階級，唯進入 1920 年代後，逐漸被新型遊戲場所取代。. 關鍵詞：上海、租界、公園、公共娛樂、城市空間.

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(5) 目次第一章緒論.......................................................................................................................1 第一節研究目的...............................................................................................1 第二節文獻回顧......................................................................................................2 第三節研究方法與史料說明...............................................................................12 第二章公園開闢............................................................................................................15 第一節「公園」概念傳入中國..........................................................................16 第二節公園的建置................................................................................................20 第三節公園的管理與營運...................................................................................36 第三章. 時代變遷下的公園空間.................................................................................60. 第一節. 公園周邊空間的發展...........................................................................63. 第二節. 慶典、活動與公園................................................................................75. 第三節. 租界公園的開放...................................................................................94. 第四章. 漫遊公園.................................................................................................108. 第一節. 遊園風氣的盛行............................................................................108. 第二節. 消閒娛樂生活................................................................................123. 第三節. 海派園林的轉型與沒落.................................................................138. 第五章結論..................................................................................................................152 徵引書目..........................................................................................................................158 附錄一租界公園章程................................................................................................167 附錄二外灘、虹口、極司菲爾、顧家宅公園之遊客量.....................................180. I.

(6) 圖次圖 2-1：新靶子場位置圖 ................................................................................................28 圖 2-2：兆豐花園位置圖 ................................................................................................31 圖2-3：法租界顧家宅公園位置圖 ................................................................................34 圖2-4：沉床式花壇一景 .................................................................................................35 圖 2-5：極司菲爾公園大理石亭......................................................................................43 圖 3-1：上海租界的公園分布示圖.................................................................................61 圖 3-2：公家花園內賞江遊人 ........................................................................................68 圖 3-3：上海西區極司菲爾公園的周邊道路................................................................72 圖 3-4：慕維廉牧師演講 ...............................................................................................79 圖 3-5：西國水龍會遊行.................................................................................................80 圖 3-6：英國領事館花園內中、西人士齊聚................................................................80 圖 3-7：兆豐洋行隊伍......................................................................................................81 圖 3-8：廣東幫隊伍 ........................................................................................................81 圖 3-9：十九世紀法國民主紀念日慶典 ......................................................................82 圖 3-10：歐戰和平紀念碑...............................................................................................86 圖 3-11：虹口公園排隊購票的中國人 .........................................................................107 圖 4-1：兆豐公園野餐....................................................................................................124 圖 4-2：拍照留影之仕女 ..............................................................................................125 圖 4-3：池畔旁留影之青年女子...................................................................................125 圖 4-4：女工閒坐於公園草地........................................................................................128 圖 4-5：極司菲爾公園早晨雪景....................................................................................128 圖 4-6：西童觀賞湖景.....................................................................................................130 圖 4-7：推嬰兒車散步.....................................................................................................130 圖 4-8：滬西商業性花園.................................................................................................149 圖 4-9：上海婦女騎腳踏車.............................................................................................150. II.

(7) 表次. 表一：1866-1869 年公家花園建設成本 .....................................................................22 表二：1890-1891 年華人公園建設成本 .....................................................................25 表三：工部局植物培養所及苗圃供應量.....................................................................39 表四：顧家宅公園花卉栽種數量..................................................................................41 表五：虹口娛樂場、匯山公園運動場地數量............................................................46 表六：運動場地租費（虹口公園和匯山公園）........................................................47 表七：1931-1939 年動物園禽獸來源............................................................................50 表八：上海租界七座公園一覽表.................................................................................53 表九：第五屆遠東運動會節目內容 ...........................................................................89 表十：上海 67 個產業工人之工時 ............................................................................110 表十一：上海 67 個產業實行週日休情形 ................................................................110 表十二：1938-1940 年公共租界各公園之季券價......................................................111 表十三：公共租界的公園季券之銷售量....................................................................112 表十四：行駛各公園站之電車和公車線....................................................................116 表十五：1928-1940 年公共租界的公園遊客量 ........................................................122 表十六：公花園和虹口公園露天音樂會預告............................................................131 表十七：1930-1940 年工部局樂隊演奏次數 ............................................................133 表十八：1930 年代虹口公園和匯山公園之運動人數...............................................137. III.

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(9) 第一章緒論第一節研究目的道光二十二年（1842）中英簽定《南京條約》後，開放上海、寧波、福州、廈門、廣州通商口岸。開埠後的上海地位產生極大改變，自「江南的上海」蛻變成「上海的江南」，逐漸取代臨近的蘇州、杭州與揚州。道光二十五年（1845）起，英美法相繼在上海縣城以北劃定租界1（Foreign Settlement），並輸入西方物質文明、生活方式和現代化公共設施，讓外僑能夠維持與原鄉相似的生活環境。咸豐三年（1853）小刀會攻佔上海縣城，不久太平軍襲擾江南市鎮，謀劃進攻上海，導致華界及江南地區居民湧入租界，打破華洋分居的格局，來自四面八方的移民構成了多樣的社會群體，形塑了上海異質文化交織並存的特質。其次，租界飾演傳遞西方文化的窗口，許多令華人耳目一新的器物、設施、制度與思想均在此區扎下基礎，曾旅居上海者對該城市的印象不出「洋、奇、異」，這幾個字也隱含著後來人以「摩登」來概括上海的意涵。彰顯城市現代化最直接的方式莫過於硬體設備，上海擁有最早的自來水供應、電燈照明、道路規劃以及城市公園。從娛樂的角度出發，傳統中國有茶館、戲院和酒樓、私家園林，後來「洋娛樂」傳入，新闢更多娛樂場所，如：跑馬場、煙館、舞廳、電影院、遊樂場、公園等，這些場所統稱為「公共娛樂區」，屬於全民共享的空間。本文探討近代上海公園的形成與特徵，作為一種城市空間的概念，乃是現代化過程的產物。陳植《都市與公園論》一書首章將公園歸入造園學中的公共造園，此一新都市空間置於不同目的中，展現多重價值。都市計畫學則將公園歸類為城市公共綠地類型之一。2而普遍定義是供群眾遊樂、休憩及進行文娛體育活動的場所，展現公眾性與平民性的性質。現代大小城市皆闢建公園，對城市居民生活品質和整體環境之改善有極大助益。在某種意義上，現代公園具備城市綠地的功能，亦促使周圍地價增值。近代的市政規畫中，公園於一個城市中的地位與發揮的機能隨著時空背景不同而有所轉變，今日被市民視為平凡的城市空間之一的公園，在近代上海人眼中則是個新奇的場所。雖然明清時期江南紳商在宅第附近興建許多園林，或者是皇家園林，但此類園林仍舊屬於半開放性，能夠入園者往往與園主相識，所以尚稱不上是個公共空間。真正向大眾開放的公共園林到十九世. 1. 學界形容租界特性如同國中之國，誠如英國領事阿禮國稱之為獨立自治國，上海市政府以特區稱呼租界。費成康清楚解釋租界的定義「租界是十九世紀中期至二十世紀中期帝國主義在中國等國的通商口岸開闢、經營的居留、貿易區域。其特點是外人侵奪了當地的行政管理權及其他一些國家主權，並主要由外國領事或僑民組織的工部局之類的市政機構來行使這些權力，從而使這些地區成為不受本國政府行政管理的國中之國。」費成康，《中國租界史》（上海：上海社會科學院，1991），頁 384。 2 《中國大百科全書》，「公園」條，頁 165。 1.

(10) 紀中葉以後，中國首座正式公園出現於上海外灘的「公家花園」（Public Garden）， 1. 開放初期吸引租界華、洋人參觀，園內佈置和各種活動令華人相當吃驚，視之為新娛樂。爾後陸陸續續還有其他西式公園增闢，各具特色。除了西式公園之外，頻繁接觸西方人事物的富商羨慕外僑悠閒生活，也仿照西式花園闢建私園並向大眾開放，屬於「商業性私園」。由於此時工部局禁止華人入西式公園，私園便成為替代場所。近幾年中國城市史研究注意到社會文化議題，研究者從文學意象、大眾文化、公共空間、景觀建築等角度探析都市文化特質。目前關於上海公園的研究成果可分為四個重心，其一，西式公園景觀設計分析；其二，從民族主義的角度論述租界當局施行華人入園禁令，流傳「華人與狗不許入內」警示木牌立於門外，如何發展成民族歷史記憶；其三，分析私園開放後，城市居民公共空間的拓展；其四，由國家控制與殖民主義的角度分析執政者設置西式公園的動機，並剖析公園內景物隱含哪些文化意涵。奠基於前人研究成果上，筆者擬探討租界公園與商業性花園的空間位置、園內活動對居民生活與遊客的影響。筆者提出五個可討論的問題： 1. 西方將公園現代化設施移植上海，“Public Garden”一詞首度出現於上海社會，上海華人社群如何理解？日本明治維新時期大量翻譯西學，創造新名詞，轉譯英文而成的「公園」一詞為外來語之一，它如何輸入中國？其中產生哪些階段性轉變？ 2. 公園的周邊空間變化。 3. 華人爭取開放公園的過程。 4. 上海官民對公園相關活動的反應。 5. 公園帶給城市除了娛樂遊憩之功能外，對城市現代化帶來哪些啟示？. 第二節文獻回顧前人研究成果按照城市公園緣起、中國各城市公園發展、公共空間和上海都市生活三部份。城市公園研究成果已不少，筆者針對部分大城市，如上海、北京、天津、廣州、成都、青島等地作介紹。西方的城市公園肇始於工業革命後的英國倫敦，城市居民要求保存自然綠地，改善日趨惡化的環境，讓人民可以遠離塵囂。建造城市公園的呼聲延伸至美國，十九世紀下半葉紐約中央公園完工，被視為美國首座具有綠地休閒功能的公共空間。. 1. 據劉志琴、李長莉主編，《近代中國文化變遷錄（二）》（杭州：浙江人民，1998），頁 531。表示「“公家花園”的名稱，顯然是從英文意譯而來，表明其公眾擁有的性質，對中國歷來只有私家花園而言，顯然是個新東西。」外灘公園落成的英文名 “Public Garden”，譯名為公共花園、公家花園或公花園，中國人習慣稱之為外國花園、外擺渡公園或大橋公園。 2.

(11) （一）城市公園的誕生中國近代之前擁有造詣深厚的園林藝術，但這些園林隸屬於私人或皇家，缺乏現代公園的開放性特質。真正的城市公園誕生於十九世紀面臨城市化問題的英國，由於大量人口往都市集中，導致居住空間不足，生活環境被汙穢又擁擠的工業生產環境取代，促使城市居民要求回歸自然。英國首座公園出現於倫敦市中心的攝政公園（Regent`s Park ），該座公園原本是個皇家園林，1835 年才對外開放部分園區。倫敦西區闢有海德公園（Hyde Park）；東區居民為了改善居住品質，提出設置新公園訴求，催生了倫敦東區的維多利亞公園。1其他歐美國家開始效法英國城市改造計畫，十九世紀下半葉自紐約中央公園籌建開始，掀起公園運動的城市公園建設高潮。紐約中央公園創造城市公園休閒遊憩的空間，公園作為城市綠地重要組成元素，城市公園達成五項價值：保障公眾健康、滋養道德精神、提高勞動者工作效率、體現社會思潮與促進城市地價增值。2 關於「公園」定義，隨著時代演進更加明確。周向頻、陳喆華（2009）、尹菲（2007）、李德英（2000）皆提出大同小異的解釋，比較客觀的解釋為「公園是城市公共綠地的類型之一，提供公共休閒、觀光、娛樂和鍛煉身心的場所。」上述城市公園功能完善化出現於二十世紀初的公園運動，該階段增設動態性設施，將傳統風景式園林價值結合體育運動。歐美公園模式演變間接影響中國城市租界區的西式公園。研究者指出源自西方的公園概念傳入中國要等到二十世紀初，日本在傳播過程中扮演重要媒介，史明正一文說明日本明治時期受西方影響，並於 1873 年設立東京首座公園－上野公園。並進一步將古漢字「公園」一詞當作近代歐洲 “Park”術語的譯詞。3李德英則對於「公園」概念輸入中國的時間提出異於史氏看法，其文指稱上海首座實體公園誕生於 1868 年，比日本早了五年，租界的西式公園係西方人帶來的模式，並非來自日本。上海外灘公園的原名為“Public Park ”，晚清時人譯為「公家花園」。至於報紙上最早出現「公園」字詞見於 1905 年的《申報》「公園拓地」，確切地說是「公家花園」的簡稱。不過，「公家花園」 4 真正被「公園」一詞代替要等到民國以後才普遍化。筆者認為上述二位研究者觀點均提到「公園」一詞已出現於古代中國文獻中，但涵義則異於近代公園之概念。值得再討論的問題是近代公園概念如何在漢語詞彙中形成？英國人在外灘率 1. 2. 3. 4. 廖淑婷，《權力與空間形塑之研究：以台北都市公園為例》（台北：國立政治大學中國地政研究所，2003），頁 36-37。吳人偉，〈國外城市綠地的發展歷程〉，《城市規劃》，6：22（1998），頁 39-43。史明正，〈從御花園到公園：20 世紀初北京城市空間的變遷〉，《城市史研究》，23（天津：天津社會科學院，2005），頁 165-166。史明正，《走向近代化的北京城：城市建築與社會變革》（北京：北京大學出版社，1995），頁 136-156。李德英，〈城市公共空間與社會生活：以近代城市公園為例〉，《城市史研究》，19（天津：天津社會科學院，2000），頁 129-131。作者認為中國的公園產生於 19 世紀 60 年代，Public Park 的概念也隨之傳入中國，只是譯音尚不夠簡潔，但公家花園的意思卻與公園完全一致。 3.

(12) 先設置的公園，據工部局年報記載工程師建議將英國領事館前的漲灘規劃成 “Public Garden”，1即是公家花園，此名稱只能算是外僑社群所能理解的，對中國人來講，仍舊是個未解的外來語。西式公園禁弛引起上海社會一度爭論，知識份子與紳商致工部局抗議函的時間點比「公園」概念普及更早些？激發中國人採取抗爭行動是基於自身權益或民族尊嚴，或者是其他動機？2 近代中國城市公園開闢類型主要分成三種類型，依據李德英的分法為（1）租界區開闢的西式公園；（2）傳統私家園林與皇家園林向大眾開放；（3）民國時期的各市政建設。（二）近代城市公園發展相關研究每座城市具備獨特性質，現代市政重視凸顯該城市的形象，而城市形象既包括景觀所構成的視覺感官印象，也包括由各種文化習俗與精神風貌所反映出來的城市內涵。就景觀而言，高小康認為建築是城市文化的表徵，不同文化形態下的建築體現出不同風格。3現代市政府經由維護地方文化與歷史遺跡，或者建造城市地標，來區別自己與其他城市之不同。筆者探究的城市公園可以歸入城市景觀之一，近代中國部分城市設立租界，成為異國文化植入的窗口。公園模式、規劃設計或概念均源自於西方，英國殖民政府率先引進上海，為其他殖民政府仿效，日後中國各城市中心亦出現公園；其次，租界的公園讓中國人耳目一新，不同於傳統的廟會、皇家花園與私人園林，公園每日固定時段向大眾開放，又有專人管理，對城市居民生活是很重要的公共場所。上海的外灘公園開放後，陸陸續續引發公園相關議題，由知識份子發起公園運動，刺激清末政府開放皇家園林，雖然建造公園未來得及實現，但民國以後，建造公園成為民國政府改造城市重要項目之一。筆者主要關注上海租界的公園研究概況，亦參考其他城市的公園史研究，期待比較各城市公園之異同，並理解近代中國城市公園發展脈絡。 1、上海的公園（1）西式公園研究者討論近代上海的公園發展著重於殖民政府於租界中興建公園的歷程，其中備受關注且研究較為深入的是公家花園。筆者目前閱覽過的論著或作品大略分成綜合性和專題性。陳伯海《上海文化通史》中有一章介紹上海園林文化， 4. 該文概述上海古代已有的園林建築風格，以豫園及郊區私人園林為代表；再論. 1. Annual Report of the Shanghai Municipal Council,1866.03.14.. 2. 據羅蘇文《近代上海：都市社會與生活》（北京：中華書局，2006），研究指出外灘公園開放十年內並未限制華人入園，後來發生園內公物遭毀壞，才擬定限制華人入園條例。始見限制華人入園的記載是 1878 年刊登於《申報》上〈請弛園禁〉一文。筆者認為工部局前後態度產生極大轉變，也許是造成中國人百思不解的地方。同時期的洋人俱樂部、體育場、跑馬場等地也禁絕華人入內，卻未產生華人大反彈現象，為何唯獨公園？高小康、耿波，〈都市形象與城市精神〉，胡惠林主編，《中國都市文化研究》（上海：上海人民，2009），頁 145-149。陳伯海，《上海文化通史（上）》（上海：上海文藝，2001），頁 78-126。 4. 3. 4.

(13) 述十九世紀中葉以後出現於租界的各西式公園之沿革，按照時間順序，讓讀者瞭解城市公園演變，另一個特色為作者根據各公園特色加以分類，將租界公園歸入綜合性公園範疇。由於該書是通論性介紹上海文化，作者探討的時段自古代延伸至 1949 年之後。唐明生《海派園林》同樣是介紹上海文化，1書名中的「海派」源自於藝術界，基於區別上海文化與北京文化，所以日後便採用「海派」來指稱上海吸收西方文化，突破傳統的標新風格。本書挑選若干個中西式園林，類型相似歸為一類，包含明清遺留下來的私園、租界公園與私人花園，以及 1949 年後的新公園。各園林的名稱均採用新園名，論述語句偏向文學筆法，運用的資料多為學人的研究成果，缺乏嚴謹性，作者寫作目的傾向傳達上海著名園林風貌。周向頻《上海公園設計史略》，2回顧上海西式公園的設計、藝術風格，再提出未來上海公園建設的構想。本書以時間為軸，略述 1840 年前的古典園林，重心擺在 1840~1949 年間的公園建設，結合城市建設理念置於不同時空背景下有哪些變化。相同議題還有楊樂〈淺析中國租界花園：以津、滬兩地為例〉，該文簡介上海公家、兆豐、虹口三座公園格局，並對照天津的租界公園，發現兩地園地規劃布局及植物應用展現中西合璧。上海地區受英國自然式園景影響，而天津因多國殖民則展現地域性特色。3李在輝《天津租界園林與保護》概括討論天津傳統園林，4焦點擺在租界時期的公園建設、管理及園景佈置，天津首座公園建造於 1880 年的海大道花園，位於法租界。書中提供讀者各租界公園的管理章程，可以和同時代的上海公園規則作比較。專題性作品則從日常生活、社會衝突、殖民主義與民族主義空間形塑來切入，論述西式公園設立後對城市社會造成哪些影響。學者們曾討論最熱烈的議題是租界公園禁止華人進入之緣起、華人向工部局抗爭歷程、華人與狗不得入內之解讀等，以上問題肇端於外灘公園。關於租界公園自半開放至完全開放之討論，羅蘇文〈外灘與公園〉討論外灘公園設立動機在於提供外僑休閒遊憩空間，其範圍涵蓋公園內部及周圍綠地。公園從籌備、規劃到管理章程擬定全由工部局包辦，作者指出整個過程未有華人參與，連之後限制華人入園之因出自座椅風波，工部局基於維護外僑使用公園權利，先採納發放遊園券，再計劃籌備給華人專用的公園，但限制入園措施已經引起華人不滿，上層人士更以歧視華人為由向工部局遞陳情書。5熊月之〈外爭權益與內省公德：外灘公園歧視華人社會反應的歷 6. 史解讀〉一文反向思考，作者認為外灘公園落成十年之中並未掛牌禁止華人入 1. 唐明生，《海派園林》，（上海：文匯，2010）。周向頻，《上海公園設計史略》，（上海：同濟大學，2009）。 3 楊樂等，〈淺析中國近代租界花園：以津、滬兩地為例〉，《北京林業大學學報》（社會科學版）， 2：1（2003），頁 17-21。 4 李在輝，《天津租界園林與保護》，（天津：天津大學設計藝術學系碩士論文，2006）。 5 相關討論可參考羅蘇文，《近代上海：都市社會與生活》（北京：中華書局，2006），頁 93-118。熊月之主編，《都市空間、社群與市民生活》（上海：上海社會科學院，2008），頁 3-16。王敏等著，《近代上海城市公共空間（1843-1949）》（上海：上海辭書，2011），頁 37-58。 6 熊月之主編，《都市空間、社群與市民生活》（上海：上海社會科學院，2008），頁 17-31。 5 2.

(14) 園，但工部局授令巡捕禁止衣冠不整人士入園確有其事。作者針對紳商代表華人社會抗爭開放入園一事，提出另一種解釋，除了為了捍衛民族尊嚴，也關係到紳商們根深蒂固的「公共財產」概念，他們將公園、跑馬場比擬為公田或公屋等財產。紳商首先以維護納稅人的權利平等，發起抗爭活動，至二十世紀初國內發生反帝國運動，催生中國人民族意識，轉向爭取與外僑平等對待，限制外僑特權，而熊氏提出「內省型反應」，將洋人反對華人入園解釋成華人尚未養成公德心，補充前人單向思考華洋矛盾情結。入園禁令引起種族歧視問題還發生於「華人與狗不得入內」的警示牌，只要談及華洋相處與公園議題均會提到，上述曾提及的熊月之文章和最近刊登出來的王敏〈論近代上海公園開放〉，1介紹兩篇國外研究「華人與狗不得入內之告示牌」專文，2以為客觀的看法應該是外灘公園門口的確有限制華人和狗入園的告示牌，但後來將兩者連結起來的標語，看起來是被捏造出來的。王氏比前人利用更新的上海檔案館內史料及《北華捷報》中的輿論，進一步佐證洋人在上海建構殖民空間，工部局統治心態完全基於拓展殖民意識。門口的告示牌到了二十世紀初被扭曲化，伴隨著華人爭取權益所激起的反英情緒，更形成中國人集體記憶。熊月之的文章推斷告示牌上的公園條文出現侮辱性的意味大約出現於 1900 年之後，而告示牌是否存在過則見人見智。王敏的文章所介紹的日本學者石川禎浩提出一點有意義的看法，他說：「在歷史上要證明某一事項曾經〝有過〞並不難，要證明其〝沒有〞卻是很難的。僅寫〝華人與狗不得入內〞的非正式型告示牌或許只是其實物或者照片沒有流傳下來，實際上確實存在過。但是在還沒發現確定性的證據之前，可以確定在外灘公園門口，有過限制中國人和狗入園的告示牌，但所想像的將兩者連結在一起的告示牌看起來好像不存在。」本篇專文分析 1903~1917 年的公家花園規章可參照畢可思（R. A. Bickers）、華志建（J. N. Wasserstrom）聯名專文。畢可思和華志建提出警示牌構成舊上海的公園符號，中外人士對外灘公園的第一印象便是此牌子，通過反覆流傳至二十世紀三 0 年代，政治革命人士廣泛引用警示牌上的標語，換句話說，後人記憶中的告示牌上的標語帶有明顯反抗西方霸權意味。陳蘊茜一文指出十九世紀中國人遭受殖民不平等對待，租界公園便是殖民者控制社會的工具，華人抗爭運動催生民族意識，憤恨情緒更提升成反殖民的民族主義精神，國民政府利用民族集體記憶刺激國人反抗帝國霸權。. 1. 2. 3. 3. 王敏，〈近代上海公園開放〉，《史林》，2011.01。中文討論此問題的文章很多，筆者羅列作者名字供參考，吳貴芳、葉曉青、薛理勇、張銓、黃志雯、任武雄、陳漱瑜。國外學者 Robert A. Bickers and Jeffery N. Wasserstrom,“Shanghai's"Dog and Chinese Not Admitted"Sign:Legend,History and Contemporary Symbol”,The China Quarterly,1995,pp.450-451。日本學者石川禎浩，〈”華人與狗不得入內”告示牌問題考〉，黃克武主編，《思想、政治與社會力量》（台北：中央研究院近代史研究所，2002），頁 127-156。陳蘊茜，〈日常生活中殖民主義與民族主義的衝突：以中國近代公園為中心的考察〉，《南京大學學報》，第 5 期（2005），頁 86-89。 6.

(15) 法租界內的顧家宅公園（法國公園），研究作品不及外灘公園詳細，筆者閱讀過較相關的文章是蘇智良〈法國文化空間與上海現代性：以法國公園為例〉，1 簡述歷史上的顧家宅公園演變成今日的復興公園。其次，從公共空間的角度，分析周圍居民公園生活的形成，同時公董局舉辦法國節慶活動也選在此地舉行，使公園充滿法國文化氣息。法租界相關歷史一直以來少被上海研究者注意，蘇氏利用公董局發行的資料、檔案和報刊，提供讀者探討法租界公園許多寶貴史料。（2）公共空間：私園開放「公共空間」是城市對所有人開放的地方，一群人在共同時空下進行的活動是公共生活。學人討論近代中國城市的公共空間之形成往往會述及「公共領領域」，這兩個概念有所區別。哈伯馬斯（J. Habermas）將公共領域（public sphere）界定為「我們社會生活中的一個領域，建構在私人自由集會和聚會能自由地表述觀點，藉由某些公共媒介構成輿論」。換言之，西方公共領域的概念用瑪莉．蘭金（M. B. Rankin）的解釋似乎明潦許多，她認為公共領域本身均有國家和社會活動滲透其中，由國家和人民共同承擔且公開的、公眾主動參與的中間舞台概念。2具有自主性批判討論功能是公共領域的基本特徵，所以說城市內的茶館、咖啡館、廣場、公園等場所可能構成公共領域，但本身性質係單純的公共空間。公家花園開放不久後，因華人遊客出現破壞行為，工部局不得不頒佈入園禁令，限制華人遊園資格。蘇州河口附近的華人公園內部佈置、活動場地簡陋，無法滿足遊客遊園需求。十九世紀下半葉時，租界先後有一批私人花園免費或酌收費用對大眾開放，比較聞名的有張園、徐園、申園、愚園、西園，多數園址分布於靜安寺周圍，私園取代西式公園成為中國人娛樂場所。關於私園研究成果，熊月之以公共空間（Public space）的角度進行研究，3但著墨最多部份是張園，這關係到張園於晚清時期是個頗有名氣的公共場所，文人遊記中往往會提到張園，私家花園順應社會需求轉型開放，不失園林特質。馬萍萍《晚清海派園林剖析》專文，4延續熊月之的研究成果，從城市旅遊角度論述私園對上海旅遊資源開發貢獻。不過，該文殊為可惜的是佐證的史料過於不足，重覆前人研究成果。其餘作品則由政治及文人社交切入，方平《晚清上海的公共領域（1895-1911）》一書中有一節討論張園舉辦集會演說，形成社會輿論中心，作者關注學界討論哈伯瑪斯的公共領域概念是否適用於研究近代中國地方菁英自主性結社團體，同樣來自西方的市民社會概念是否形成於晚清城市社會中。文人公共交往或社團聚會選在私園，熊月之的文章也稍微點到，葉中強《上海社會與文人生活（1843-1945）》. 1 2. 3. 4. 蘇智良，〈法國文化空間與上海現代性：以法國公園為例〉，《史林》，2010.04，頁 32-43。黃宗智，《中國研究的範式問題討論》（北京：社會科學文獻出版社，2003），頁 157、 196-199。熊月之，〈晚清上海私園開放與公共空間的拓展〉，《學術月刊》，第 8 期（1998），頁 73-81。熊月之，〈張園與晚清上海社會〉，蘇智良主編，《上海：近代新文明的形態》（上海：上海辭書，2004），頁 27-58。馬萍萍，《晚清海派園林剖析》，上海師範大學中國文學系，2006。 7.

(16) 則以近代上海文人為中心，1透過文人作品分析其筆下的上海空間變化。書中提到文人常常光顧私園、咖啡館、酒店等場所，除了個人休閒娛樂外，尚有文人結社、推銷刊物或舉辦藝文活動。私園開放補足上海華人公共活動場所，王敏表示私園比公園更具備大眾化、多元化，與華人的日常生活密切相關，外僑的社交活動展現在公園內；私園也發揮相同的社會功能。2 近代上海相繼開放西式公園和經營性私園，後者模仿西式公園設置，提供遊客休閒娛樂需求，公園空間對近代上海人而言是個新奇的場所，知識份子如何看待公園內活動？當女性也可以入園時，社會又如何看待公園空間對男女有別觀念所帶來的衝擊。張世瑛〈晚清上海西式公園出現後的社會反應〉一文，3注意到前人未討論過的性別秩序和空間變化引起的社會反應。細讀之後，筆者推測文章標題上的西式公園應該包含西方人建造的公園和華人自建的私園。同時代的天津也出現公共花園，作者發現天津有關公共花園的輿論不同於上海，雖然天津未禁止女性出入公園，但有一條規定是「男女不可同日入園」，此規反而在上海未見到，所以上海社會才會出現禁止女性入園輿論。筆者認為作者一開始未弄清楚天津和上海的公園遊覽規則，事實上晚清以來對男女共處同個空間仍然持保留態度，上海比其他城市率先接觸西化，部分人士已不太遵守傳統男女有別觀念，讓保守份子感到擔憂，所以並非如作者所解釋的天津將公園視為文明場所，不應禁止女性入園。 2、其他城市的公園相對於上海的公園，北京首座公園由清廷開放皇家花園，改造成用來豢養動物的萬牲園。史明正（1995、2005）於二篇文章中提到萬牲園對清末以來北京公園建設帶來積極作用。民國以後，北京成立京都市政公所開始計劃城市公園，並受到社會菁英支援。市政當局考慮將皇家禁地改造成公園，向大眾開放，選定社稷壇，此地點於 1914 年改換面貌與大眾見面，改造後的公園乃是今日的「中央公園」。中央公園落成標示著民初北京市政重要功績，繼中央公園開放之後，城南公園（1917）、天壇公園（1918）、京兆公園（1925）、北海公園（1922）相繼設立，公園土地主要取自清朝遺留下來的祭壇。北京的公園促進城市空間變化，民國政府利用公園宣導政策，而城市居民的生活也與公園息息相關，戴海斌〈中央 4. 公園與民初北京社會〉一文，以北京市中心的中央公園為代表，從中央公園可以觀察出政府展示政治理念的蹤影，公園遊樂不僅是單純的消費，還隱含著社會階級劃分。. 1 2. 3. 4. 葉中強，《上海社會與文人生活（1843-1945）》（上海：上海辭書，2010），第一章、第七章。王敏，《近代上海城市公共空間（1843-1949）》（上海：上海辭書，2011），頁 67。張世瑛，〈晚清上海西式公園出現後的社會反應〉，《國史館學術集刊》，第 14 期（2007.12），頁 39-96。戴海斌，〈中央公園與民初北京社會〉，《北京社會科學》，第 2 期（2005），頁 45-53。 8.

(17) 李德英〈城市公共空間與社會生活：以近代城市公園為例〉的後半部，介紹近代成都的公園發展與城市生活。提到成都最早的公園是二十世紀初由成都將軍玉昆闢設的少城公園。關於玉昆將軍建設公園之因，李德英認為是基於拓展居民的公共空間；趙可則解釋為解決少城的旗民生計問題，公園可以增加財稅收入。 1 李德英談到傳統成都人習慣到茶館打發時間，但茶館空間終究比不上公園，公園內設有茶座、商店和戲院，甚至有運動場，論環境品質，公園勝過茶館，所以少城公園一時成為休閒空間裡最時髦的場所。李德英一文綜合討論成都從 1908 年到 1940 年代左右，公園設立對成都居民生活構成哪些影響，提供當前成都各公園相關資訊。由於目前學界已將公園列入城市公共空間之一，探討成都公共空間的另一位研究者王笛先生，其論著《茶館：成都的公共生活和微觀世界》則集中討論成都人常光臨的茶館，觀察茶館文化百態，官方進行社會改造頒布茶館禁令。另一部專著《街頭文化：成都公共空間、下層民眾與地方政治》，略及民國時期少城公園設施完善化後，提供遊客更充足遊園空間，但王氏注意到公園因為政府政策或管理措施更動，影響到市民使用公園習慣，公園空間其實隱藏著政府控制社會的力量。李德英一文略述公園出現逐漸取代茶館，卻未比較茶館與公園各自無法取代的功能，茶館顧客源是否真正受公園影響？李氏另一篇文章進一步探討成都公園內引發官民利益衝突與各階層人士為了捍衛權利而出現反抗行為。成都公園帶來無限經濟利益，政府和居民依賴公園空間謀取錢財，但作者指出公園始終是政府控制社會的載體，要求商家、遊客遵守規則，不惜透過公權力剷除違法現象，謀生者、遊客應對遊戲規則的態度既合作又反抗。文末作者提出一個有意思的看法「公園作為一個新的公共空間形式，對城市社會變遷的能動反應，可以折射出中西文化問題、菁英與大眾文化問題，以及社會控制和社會發展問題等。」2延續前人研究，尹菲《休閒視野下的成都城市公園》專文改變以往研究視角，3從城市居民休閒來討論當代成都市公園發展，研究方法採用問卷調查，作者實地探查公園，經由調查遊客身分、意見，以提出公園改善方案，該文結合西方城市社會學理論。陳晶晶〈近代廣州城市活動的公共場所〉分別討論民國時期的廣州市政府的 4. 公園建設及城市生活。廣州市政公所成立於 1918 年，主持市政成員中有一些是留學生，考量城市需要有座公園，並引介西方城市公園建設，而真正付諸執行建設要等到 1921 年孫科擔任市長期間建置第一公園（今中央公園）。1930 年代收回 1. 2. 3 4. 趙可，〈少城公園的闢設與近代成都〉，《成都大學學報（社科版）》，第 2 期（1999），頁 37-40。李德英，〈公園裡的社會衝突：以近代成都城市公園為例〉，《史林》，第 1 期（2003），頁 1-11。尹菲，《休閒視野下的成都城市公園》，成都：四川師範大學歷史系，2007。陳晶晶，〈近代廣州城市活動的公共場所〉，《中山大學學報論叢》，20：3（2000），頁 116-126。 9.

(18) 英、法領署後，也改建成公園，據作者統計 1934 年廣州公園有九座，由此可知廣州市政府是公園建設重要推手。公園活動最受重視的是春節花卉展，紀念黃花崗之役。作者指出廣州的公園比其他城市的公園更加平民化，免收入場費。青島同上海、天津曾是殖民地，德國和日本先後統治青島。由於特殊氣候，德國重視造林連帶著推展公園建設，今日青島中山公園於德佔時期是個植物試驗場，日本接手後再繼續進行造園。筆者閱讀馬樹華〈青島的公園與城市生活：以中山公園為例（1898-1949）〉專文，1研究的對象是青島匯泉最大城市公園，德佔時期開啟造園計畫，中間經過日本，至 1922 年國民政府執政，不同統治者均有各自的規劃及管理方式，公園管理條規重點擺在森林植被維護，這點不同於其他城市的公園條例。其次，青島的遊園活動呈現季節性，春秋賞花；夏天則是遊客避暑場所，花卉最引人注目的是櫻花會，始於德佔時期，日佔時期受日僑重視，但國民政府時期將櫻花會政治化，指稱為日本侵略中國的象徵。該文後半部花了很大篇幅討論中山公園的櫻花會帶來政治效應，也為青島帶來觀光商機。青島闢建公園提供附近遊客消夏空間，另一個夏日避暑場所則是海水浴場，作者另一篇文章〈民國時期青島的文化空間與日常生活〉2討論海水浴場也是德國引進，分布於公園周圍，夏季觀光客可以集聚此地從事陸上和水上避暑活動。海水浴場對近代青島居民而言，是一種時尚的休閒活動，體現華洋共處，女性身體解放標示新女性健美概念。 3、日據時期的台灣都市公園歐美國家的公園運動隨著殖民政府傳至東方，中國商埠城市因租界關係，受西方文化浸蝕，外僑輸入母國生活方式，以致於居留地也出現公共園林。不僅中國租界，同樣帶有殖民色彩的台灣公園始設於日據時期，該類研究有李麗雪（1989）、蔡厚男﹙1991﹚、廖淑婷（2003），李氏指出台灣都市公園的誕生目的並非如歐美國都市公園般的公共服務設施，政治性目的反而較濃厚，日本殖民政府試圖透過公園來達成社會控制，以及改善公共衛生，另一方面配合日本國內重視城市綠地規劃，將近代市政管理傳入台灣。蔡氏討論歷史脈絡中台北都市公園建置歷程，執政者如何進行霸權操控。廖氏一文以權力理論為主軸，討論權力的最高面向如何透過意識型態來展現。（三）公共空間與上海社會生活城市公園發展相關研究中，學者注意公園發展演進之餘，筆者列舉的專文均討論到公園於城市空間中的地位，透過公園觀察城市居民的生活百態；經由公園可以看到民族國家如何經由空間安排來控制社會，使大眾無形中接觸政府所宣導. 1. 2. 馬樹華，〈青島的公園與城市生活：以中山公園為例（1898-1949）〉（未刊稿）。詳細內容可參考氏著，《”中心”與”邊緣”：青島的文化空間與城市生活（1898-1937）》，上海：華中師範大學歷史文化學院博士論文，2011。馬樹華，〈民國時期青島的文化空間與日常生活〉，《東方論壇》，第 4 期（2009），頁 121-126。 10.

(19) 的意識形態。陳蘊茜〈空間維度下的中國城市史研究〉一文，提出「城市空間」的研究視角，作者表示城市作為一種文明形式，是以空間形態出現，而空間也是城市記憶的載體。城市夾雜著新舊空間形式，近代城市區別於傳統城市之最大特點是公共空間的生產，但值得探究的問題是公共空間在社區的配置，人們有多大程度受到公共空間塑造，形成怎樣的公共意識。1空間本身隱含的文化意涵已受學者們注意，上述若干篇城市公園史研究專文論述租界西式公園規劃、活動、管理規章彰顯出殖民者的政治思維，殖民者排斥華人使用公園挑起華洋緊張關係，有識之士藉此鼓動中國人民族情緒，使爭取公園開放行動滲入反帝國運動潮流中。因此，上海租界公園如同公共空間是一種社會產物，它由各種歷史的、自然的元素鑄造而成，經歷的過程是一種政治化過程，2筆者套用列斐伏爾話語重新思考公園作為一種城市空間樣式，它的位置、它的價值、官方和市民如何在此空間找到共利平衡點？上海社會給外地人印象是消費當道，此城市充滿濃厚商業氣息，上海人不僅重視賺錢且花錢不手軟，晚清人士形容上海是個銷金窟，異地遊子來到上海後，若不懂得自律，容易陷入糜爛。關於上海物質消費研究已成為物質文化史重要課題，其中研究最深入是李歐梵《上海摩登：一種新都市文化在中國（1930-1945）》。作者分析民國時期上海作家如何書寫深受西方文化洗禮的上海社會，生活中接觸到的洋化景物如何化成文字。書中第一章略提到上海公共空間，允許華人進入外僑專屬場所後，這些空間又產生哪些變化，但此部分論述不夠詳細，留給讀者想像空間。熊月之《異質文化交織下的上海都市生活》一書提出洋場內部各國僑民的差異性，以及洋文化和華人文化的差異性。上海是個典型的移民社會，生活景象處處可見華洋共處，也能夠看見摩登性和傳統性並存。娛樂消費向來被視為區別城市與鄉村生活的指標，西方物質、生活習慣及消費觀導入上海社會後，中國人爭相模仿學習。娛樂消費方面的研究有高福進《洋娛樂的流入：近代上海文化娛樂業》討論西方娛樂向大眾推廣，3影響上海人消費態度，帶動上海社會享樂風氣，但本書純粹簡介上海洋娛樂類型，若要深入了解各娛樂業發展狀況，得參考其他書籍。最近考察上海抗戰前十年的娛樂發展專論比較有創新性是樓嘉軍《上海城市娛樂. 1. 陳蘊茜，〈空間維度下的中國城市史研究〉，《學術月刊》（2009.10），頁 142-145。 Henri Lefebvre，〈空間：社會產物與使用價值〉，包亞明主編，《現代性與空間生產》﹙上海：上海教育，2003﹚，頁 62。「公共空間」與「公共領域」概念釐清，夏鑄九指出 Henri Lefebvre 的「空間之生產」涵蓋廣義的空間性概念，同時在想像空間、生活空間與真實空間三個向度上展開。公共領域則是一種人們所感知的生活公共空間和地理學描述的真實公共空間所構想出來的空間，簡單講是一種空間的表徵與再現。比方說：統治階級為了實踐某種意識形態或論述時，經由各種途徑來支配或改變公共空間。至於公共空間則是由政治過程所界定的，也就是社會生活所需的共同使用空間。參考夏鑄九，〈（重）建構公共空間：理論的反省〉，《台灣社會研究季刊》，16﹙1994.3﹚，頁 36-37。 3 高福進，《洋娛樂的流入：近代上海文化娛樂業》（上海：上海人民，2003）。 11 2.

(20) 研究（1930-1939）》，1作者回顧近代以來上海娛樂業興衰歷程，將書中論述的三 0 年代定位為城市娛樂業的鼎盛時期，並思考娛樂區空間結構分布。其次，引用社會學分析法思考影響上海居民從事娛樂活動之變數，以及娛樂業對城市文化造成何等影響。將公園視為戶外休閒娛樂場所之一，作者簡要統計十年期間各公園的遊客量來分析經營概況。. 第三節研究方法與史料說明近代上海租界至少建有 22 座公園，還有一批私人花園免費或收費向大眾開放，由於數量龐大與部分資料缺乏，所以筆者不討論全部的公園，僅挑選具代表性的七大公園。公園建置順序將試著結合租界拓展、人口密度及土地來源，來探討每座公園設置的意義。時間斷限方面，筆者以公家花園開放的時間 1868 年作為起點，論述止於 1940 年，次年底太平洋戰爭爆發，日軍駐防上海租界，動搖英法統治勢力，打破抗戰時期孤島局勢，這段期間的七座公園佈景無太大沿革，維持歐美城市公園為主。租界公園禁令方面，工部局為了維護外僑使用公共花園之權利，自 1880 年代開始，擬採取有限開放華人入園，直到 1928 年止。因此，這段期間的租界公園實際上僅對外僑及上等華人開放，為數眾多的中下層華人則前往私家花園居多，入園遊客身分經過篩選程序，表示上海社會存在著社會階級高低之分。清末居住於租界的富裕華商眼見西式公園如此吸引上海人民，是個好商機，遂將自家宅第改建成海派園林，並添設各類新穎設備，融合中西物質文明。可惜部分私園未延續到民國時期，其一要因是 1928 年後西式公園開放，其二是新娛樂場所設立，衝擊了私園的遊客量。公園的周邊空間變化問題，筆者利用租界城市空間區位化概念，2考察公園設置前、設置後的住宅形式及街道綠化，公共租界自 1900 年起分成中、北、東、西四區，不同行政區因歷史發展、居民素質、產業發展不同，展現區域特色化；法租界市中心隨管轄範圍西擴而向新開發區移動。公園活動部分，筆者主要根據 The North-China Herald、《申報》、《游戲報》、畫報、遊記等報刊來剖析社會大眾眼中的公園及私園。遊園風氣盛行方面，根據官方遊客量統計數解讀，再分析上海人的工時、工資和娛樂消費態度。城市交通革新連結租界各區，帶動居民走出室外。本文論述公園設置和營運主要依據工部局和公董局的市政記錄。工部局為公共租界市政機關，掌管全部行政，兩部重要史料為《上海公共租界工部局年報》（Annual Report of the Shanghai Municipal Council,1863-1940）、《上海公共租界工部 1 2. 樓嘉軍，《上海城市娛樂業研究（1930-1939）》（上海：文匯出版社，2008）。民國時期上海出現社區發展區位化現象，大體上區分成「商業區」，屬於市中心，相當於晚清時期的外灘、南京路、法租界東區、北四川路及靜安寺周邊。「中高級住宅區」，屬於市中心的西南角，相當於公共租界西區和虹口，以及法租界西區。「工業區」集中於楊樹浦、閘北、滬西曹家渡、滬南。 12.

(21) 局公報》（The Municipal Gazette,1908-1940）兩部史料主要是英文，1930 年後出版中譯本，記載公園的開闢歷程、經營管理。工部局之上由董事會主持行政決策會議，上海檔案館已將會議紀錄整理翻譯成《工部局董事會會議錄》。法租界的市政資料依據《上海法公董局公報》（1931-1940 年華文版），另外參閱 The North-China Herald、《申報》、《上海園林志》、《上海租界志》、《民國上海縣志》、《上海研究資料》、《上海指南》、《上海導遊》、《上海市年鑒》（1935-1937）等報刊資料及史料彙編。章節架構部分，正文預計分成三大章，依序討論公園的闢建、時代變遷下的公園空間、公園內展現的城市生活樣貌。第二章第一節將闡述「公園」概念如何輸入中國？「公園」一詞始見於《魏書》，但意涵非指近代城市公園所表示的提供大眾休閒遊憩或運動健身的公共園林。1868 年上海英租界外灘建置中國首座公園，英文為 Public Garden；晚清時人常稱公家花園、外國花園或西人花園等。第二節將論述租界七座公園的建置過程。英、美、法相繼與清廷商訂外國人的居留地範圍，可以進行建設及商業活動，並成立工部局和公董局管理租界市政，行政權不受中國官方干涉。外國人依照西方城市計畫概念來治理租界，希望保留原鄉生活方式，公園屬於都市公共園林，於西方城市規劃中極為重視。租界當局選擇人口聚集區建造公園。第三節擬說明公園開放前，租界當局如何管理、經營公園？研析各公園章程來討論洋人視公園為文明勝地，要求遊客遵守公共秩序，落實西方公共意識於日常生活中。第三章聚焦於公園空間上，探討時代變遷下公園內外空間的轉變。第一節將探討六座公園的周圍環境，公共租界四區因產業特色相異，居民之素質不一，建造對應的住宅。除了外灘之外，工部局鮮少干涉人民的住宅外觀樣式，所以公共租界之住宅自舊式里弄至花園洋房均有。顧家宅公園之位置為法租界新開發區，公董局有意規劃成歐式都市風格。第二節擬討論租界官方利用公園開放性特質，舉辦民族慶典活動、運動會或公益活動，從中可觀察華洋關係。公園未開放前，華人僅能利用這些機會參觀公園。第三節將論述十九世紀至二十世紀時期，洋人、華人爭論公園是否完全開放？雙方各自提出哪些論點？民國後，上海社會發生許多轉變，激發上海人的民族意識，公園問題再度受關注。第四章將討論公園、商業性花園與老上海人的休閒娛樂生活之關係。第一節擬探討遊園風氣盛行的因素，外僑延續西國七日一休習慣，清末官府也仿西人作息，固定休息日融入百姓生活。其次，公共交通革新推廣市民的活動空間，促進區域間連結，交通便利性刺激人們的外出娛樂意願。再次，公園開放後採行售票制，票價、薪資及物價影響市民的消費程度。第二節試著討論公園內的眾生相，老上海人一年四季遊覽公園享受悠閒時光。公園另闢兒童遊戲場，且每年贈送免費遊園券，使孩童們有個安全的戶外遊樂空間。第三節將探討晚清富商構築園林別墅，本屬於私人空間，後來轉向商業化經營。這類花園兼具中西園林特色，尤其新添西洋娛樂設施，提供華人體驗泰西新玩意，成為上海著名的公共消閒場 13.

(22) 所，盛行於十九世紀晚期至二十世紀初。. 本文研究的局限時至今日，上海研究成果已相當豐碩，本文選擇租界的七座公園為研究對象，在綜覽上海公園相關研究論著時，發現學界主要著力於討論公園開放問題，本文則試圖探討公園的發展脈絡，雖然第三章第三節再度略作相關討論，唯論述深度不及前人。此外，有關法租界的公園發展歷程之論述，因語言能力受限，僅參閱華文版的公董局公報。本文採城市空間的研究取徑，就地圖呈現的方位而論，仍相當簡略，稱不上完整正規，這部分還有待日後加強探索。. 14.

(23) 第二章. 公園開闢. 道光二十五年（1845）上海道台宮慕久與英國領事巴富爾（G. Balfour）商訂土地章程，明訂英僑居留地範圍、土地租賃及造房事宜，該章程以道台名義發佈，為《第一次土地章程》。該章程劃定英租界東、北、南三界最初界址，西界至次年才立界，總面積約 830 畝，英租界範圍日後經領事爭取下再一次擴張。1洋人可以在此起造房舍，開設店鋪，規劃公共設施，讓原本人煙稀少、草葦叢生的泥灘地注入新生命。法租界最初由領事敏體尼（L. C. N. M. Montigny）會同道台麟桂勘定上海縣城北門外一塊地，南至城河，北至洋涇浜，西至關帝廟褚家橋，東至廣東潮州會館沿河至洋涇浜東角，倘若地方不夠，日後再議別地。2咸豐十一年（1861）法國要求租賃小東門外 30 餘畝土地供皇家郵船公司使用，道台吳煦接獲巡撫通知後立即曉諭地主協同會定租價簽約，此次法租界東界縣延長 650 餘公尺。3美租界成形最晚，位處蘇州河以北的虹口，西人居戶寥寥無幾，但太平軍直搗上海時期，以致大量中國人湧入英、法、美租界，使工部局（Municipal Council）正視美租界管理問題，雙方領事進一步倡議將英、美租界合併，同治二年（1863）美國領事熙華德（G. F. Seward）與道台黃芳商議美租界四界並訂立章程，4劃定美租界範圍後不久兩方正式合併為英美公共租界，正式名稱為「洋涇浜北首外人租界」。英領事考量公共租界中外居民眾多，現有土地狹小不足以容納，為了維護居民生活品質，曾兩次要求擴張租界範圍未果，直到光緒二十五年（1899）清政府受北京公使團壓迫決定讓步，指示兩江總督劉坤一令新道台李光久會同兩位代表福開森、余聯沅與各領事商討租界擴張事宜，新立界址。5此次擴張範圍是中國最後一次允准中國官地租讓予英國，中國官方擔心別國趁機提出另闢獨立租界的要求，因此將 1899 年的擴張區連同舊英美公共租界，統稱「上海公共租界」。隔. 1. 道光二十六年（1846）英租界範圍「東到黃浦江；西至界路；南起洋涇浜；北抵李家庄（今北京路）」。道光二十八年（1848 年），領事阿禮國（Rutherford Alock）要求推廣租界西面至泥城浜（今西藏路）；北面延伸至蘇州河南岸，全面積擴增至 2820 畝。參考徐公肅、丘瑾璋，《上海公共租界制度》（上海：上海人民出版社，1980），頁 37-38。 2 清．吳馨，《上海縣志》（台北：成文出版社，1975，據 1935 年鉛印本），卷 14，頁 3a-3b。 3 史梅定，《上海租界志》（上海：上海社會科學院，2001），頁 100。這塊 30 多畝土地位於小東門外被小刀會焚毀的城郭。因為法國援助清兵，故清廷便答應將此地劃入法租界。 4 同治二年（1863）中、美協定美僑居留區的地界為「西面從護界河（泥城浜）對岸之點起，向東沿蘇州河及黃浦江到楊樹浦，沿楊樹浦向北三里為止，從此向西劃一直線回到護界河對岸的起點」，新界址直到光緒十九年（1893）才取得道台批准。新美租界範圍即是虹口租界區。參考蒯世勛，《上海公共租界史稿》，頁 68-69、366。 5 新界址「北從寶山縣與上海縣交界處至周家嘴，南從法租界之八仙橋至靜安寺，東從周家嘴到洋涇浜口（今愛多亞路），西從靜安寺至小沙渡」。根據徐公肅、丘瑾璋，《上海公共租界制度》，頁 74 整理。 15.

(24) 一年法國與英國達成和解，法租界進行第二次擴張。1租界內一切市政管理、立法、稅捐全歸工部局、公董局2掌控，所以租界儼然成為不受中國政府干涉的「國中之國」。上海擁有優越地理位置，位於兩江匯流口，不僅運輸方便且連結廣大腹地，吸引中外商坌集，舟車所萃，堪稱東南一大都會。經濟崛起為洋商提供致富契機，為避難求安者提供謀生工具，亦為工部局開發財源，昔日洋場輝煌得力於完善的市政規劃，其中公共娛樂空間為城市計畫重要環節，所謂公共娛樂場所如公園、草地、運動場或遊戲場等，這類場地相繼出現於近代上海租界區。公園、草地及運動場空間是相連的，構成城市綠地系統，讓充滿塵囂的狹窄市區保留一些人工勝景。洋人本初於自身休閒放鬆心情，選擇人口聚集帶闢建公共園林，間接傳遞西方物質生活所衍生出新名詞、新觀念。本章主要論述「公園」一詞如何輸入中國？上海租界公園之建立過程，市政機關如何經營及管理？. 第一節「公園」概念傳入中國中國園林建築自古有之，從事造園活動或享受園林藝術者多為官宦富豪，古代園林性質純屬皇家御園、私家園囿和寺廟園林，鮮少開放民眾遊覽。明清時期江南市鎮工商業發展快速，文人雅士或官僚擇居市郊闢建宅園，蘇州、上海至今保留許多歷史名園，譬如上海豫園、秋霞圃、曲水園、也是園、南園等，可見上海人對城郊人工園囿並不陌生。但貼近現代人熟悉的公共園林概念始於上海公家花園，名為「公家」意旨政府出資籌建、管理，最大特點是公眾性及平民性。園景呈現西方園林風格，不同於古代中國園囿的公家花園標示著西方公共娛樂空間移植上海，“Public Garden”或 “park”新詞彙轉譯成「公家花園」。十九世紀華 3 人亦稱之為「外國花園」、「西人花園」，至二十世紀初簡稱「公園」，出現於中文報紙標題中。4若細究「公園」一詞詞源，據《魏書．任城王傳》載：「（元澄） 5 又明黜陟賞罰之法，表減公園之地以給無業貧口。」句中「公園」詞義指的是官家園林，非近代的公園概念。可見自十九世紀下半葉至二十世紀初，“Public Garden”的譯名自「公家花園」演變成「公園」經過其他媒介重新詮釋，才輸入 1. 法租界第二次擴充後的新界範圍，北至北長浜（今延安東路西段、延安中路東段），南至打鐵浜、晏公廟、丁公橋，東至城河浜（今人民路西段），西至顧家宅關帝廟（今重慶南路北段）。 2 公董局成立於同治元年（1862），首年公董局由法領事愛棠（B. Edan）委任 5 名董事組成董事會，全權掌管市政，但行政決策受租地人會議監督。1868 年重新修訂《公董局組織章程》取消租地人會議對公董局的行政監督，而公董局內的董事會權力被削弱，董事改由納稅人選任。因此，公董局全部行政權聽命於法領事。參考熊月之、袁燮銘，《上海通史－晚清政治》（上海：上海人民出版社，1999），頁 414-422。 3 葛元煦居上海洋場十五年，於光緒二年完成《滬游雜記》，此書詳載洋場百景，是中國近代最早滬游指南。卷 1〈外國花園〉「園在英租界虹口大橋沿江一帶。遍地栽花，隨處設座。」所敘述的外國花園即是黃浦江及蘇州河交接口的公家花園。 4 〈公園拓地〉，《申報》（上海），1905 年 3 月 17 日，第 10 版。《申報》創刊首年（1872 年）曾刊登工部局於黃浦灘岸籌建花園一事，當時習慣稱「公家花園」。 5 《魏書》，卷 19 中，〈景穆十二王列傳第七中／任城王〉，頁 473。 16.

(25) 中國。進一步而言，晚清上海人對於公家或公共的概念並不陌生。「公家」詞義已解釋為政府的典籍載於《三國志．魏毛玠傳》：「今天下分崩，國主遷移，生民廢業，饑饉流亡，公家無經歲之儲，百姓無安固之志。」1所以上海華人將園名「公家花園」解讀成政府利用捐稅闢建的園地應該不分中西族群，全民共享。西方列強盤據沿海通商口岸後，各商埠及租界成為城市現代化示範地。清廷面臨數千年來未有之變局，調整外交模式，尋求和平的外交關係。改革派人士認為與其僅模仿西方軍事武器，不如徹底認識泰西知識，首當之急是設立通譯學堂，教授西方語言，兼培養外交人才。傳播西學媒介仰賴傳教士、新知識份子創辦報刊和翻譯西書，或者由官方設立江南製造局、廣學會出版西學書籍，另一種較直接且意義重大的方式為出國旅行或執行外交任務，2斌椿（1804-？）最早奉命出洋遊歷，率領三位同文館學生同行，其中一位是光緒皇帝的英文老師張德彝。斌樁一行人遊歷歐洲不到四個月，但隨時記錄旅行見聞，纂成《乘槎筆記》， 3 為後繼旅行家立下良好典範。同治七年至八年（1868-1869 年）張德彝第二次出使泰西期間，遊覽倫敦海岱囿（海德公園），聽說倫敦有大小囿共 28 處，囿內花草豐辱，河水清連，路徑曲灣，樹林陰翳。每隔數武，安設椅凳。4張德彝出使前，近代中國城市尚未規劃市區公園，所以使用「囿」指稱西文的“park”。將漢字的「園」和「囿」英譯為“garden”和“park”見於馬禮遜（Robert Morrism）編纂的《華英字典》，他認為「園」是栽種花樹的地方，等同於西文的“garden”；「囿」是周圍有牆環繞的花園，相當於西文的“park”。5十九世紀中葉後，美國國傳教士丁韙良（William Alexander Parsons Martin）主編《中西聞見錄選編》有一篇介紹美國紐約名園，文章開頭述「西俗凡通都大城多置園囿，以為民間休息游觀之所，美國牛約﹝紐約﹞名園數處，其最大者周廣十餘里。」6文中將「園囿」並稱，表示城市公園之意，可以推測部分洋人觀念中漢字的「園」等於「囿」，均可以代表西文的 park 或 garden。1868 年跟隨理雅各赴英、法遊覽的王韜（1828-1897），寫了一本《漫游隨錄》，此記遊完稿已光緒晚年，離遊歐時間已經過二十多年，吾人可以看到王韜使用「公園」一詞，文載：都〔倫敦〕內有公園二所，廣陌無際，寬闊異常，能令入者心胸為之開闊。雜植花果卉木，無種不備。夕陽欲下，芳草如茵，千紅萬紫中，必有平芜一碧者為之點綴。......池以畜魚，籠以畜禽，皆羅致異地遠方者，悉心 1. 《三國志》，卷 12，〈毛玠〉，頁 374。郝延平、王爾敏，〈中國人對西方關係看法的變化，1840-1895〉，收入費正清、劉廣京主編，《劍橋晚清史》，下冊（北京：中國社會科學出版社，2007），頁 160、167-168。 3 斌椿，《乘槎筆記》（長沙：岳麓書社，1985 年點校本），頁 109 中描述巴黎一座公家花園花木繁盛，鳥獸之奇異者，難更僕數。尤其者，海中麟介之屬，均用玻璃房分類畜養。引文中使用「公家花園」名稱。 4 張德彝（1847-1918），《歐美環遊記》（長沙：岳麓書社，1985 年點校本），頁 702、708。 5 馬禮遜（1782-1834），《華英字典》（鄭州：大象出版社，2008 年影印本），頁 467、473。 6 丁韙良（1827-1916）主編，《中西聞見錄選編》，收入《近代中國史料叢刊﹒三編》（台北：文海出版社，1987 年影印本），第 20 號，〈牛約名園〉，頁 23b。 17 2.

(26) 養。......歲中經費頗煩，故入園欲觀者，徵一銀錢。1 雖然王韜遊歐時間與張德彛同期，但《漫游隨錄》完稿時間晚於《扶桑遊記》，可以推斷王韜旅日接觸新名詞，觀察到日本東京亦設置公共園林，類似倫敦城市園囿，所以王韜書寫《漫游隨錄》所使用的詞彙受遊日經驗影響。十九世紀時，亦有稱呼公園「派克」、「帕格」或「巴爾克」，這些詞顯然是 “park”的音譯。例如：黎庶昌（1837-1897）於光緒二至七年出使歐洲，回國後撰寫一部《西洋雜志》，介紹西洋生活風貌。有一篇描繪西方都會隨處可見大小園囿，親歷倫敦與巴黎的公園，載記：西洋都會及近郊之地，其中必有大園囿，多者三四，少亦一二，皆由公家特置，以備國人游觀，為散步舒氣之地。囿中廣種樹木，間蒔花草。樹蔭之下，安設凳幾，或木或鐵，任人憩休。間有水泉，以備渴飲。又有馳道，可以騎馬走車。有池，可以泛舟。各國佈置章法，大略相同。倫敦有大囿四，曰海德巴爾克，曰銳真巴爾克，曰維克多爾利亞巴爾克，曰巴特爾色拉巴爾克。而海德、銳真二囿，遊者獨多。2 這兩段史料傳遞兩個訊息，其一早期出訪歐洲的外交官留意西方都市重視公園規劃，對晚清士人而言，泰西市政的確比中國進步。就公園設置而論，十九世紀中葉首座公家花園誕生於上海租界區，連首善之都北京尚未有中國人自行建造的公園。黎庶昌觀察到一般市民可遊覽官方設置的園囿，若對照中國皇家苑囿或私人園林缺乏開放性質，也許會體驗出中西方對城市居民生活品質之改善有很大落差。其二，關於 park 的稱呼，黎庶昌除了借用意思接近的「園、囿」外，直接音譯為「巴爾克」。租界一方面展示西方文明，另一方面透過音譯或意譯創造新名詞表達新學內容，清末民初新知識份子與傳教士翻譯西學書目，介紹西方科學、地理學、政治學等，初階段譯介的詞語主要直譯西文，後來梁啟超評論早期翻譯的作品只有嚴復《天演論》較佳，他建議學人們從日文轉譯歐西著作，因為日文利用漢字翻譯新學抽象術語較通俗易懂。3十九世紀末興起留日及翻譯日籍熱潮，外交官員、留日學生認識到明治維新各類新變革，將所見所聞敘寫於遊記傳回中國，日本已對西方概念作有系統整理、翻譯，這批新漢語輸入中國構成清末民初新詞彙主要來源，至此中、日之間漢語傳播方向發生逆轉，數千年來一直居於漢字文化核心和語彙輸出國地位的中國，轉而向日本借取漢字新語以彌補學習近代西方文化語 4. 彙之不足。二十世紀初普及於各大都會的「公園」一詞來自於日本人借用中國古漢字來意譯歐美語詞，馬西尼稱此種翻譯方式為原語漢字借詞，也就是利用漢字創造的詞語。5中國古漢詞的「公園」本意並非指向大眾開放的城市公園，經 1. 王韜，《漫游隨錄》（長沙：岳麓書社，1985 年點校本），頁 110。黎庶昌，《西洋雜志》（長沙：岳麓書社，1985 年點校本），頁 473-474。 3 史有為，《外來詞：異文化的使者》（吉林：吉林教育出版社，1991），頁 247-248。 4 馮天瑜，《新語探緣：中西日文化互動與近代漢字術語生成》（北京：中華書局，2004），頁 422-424。 5 ﹝意﹞馬西尼（Masini Federico），黃河清譯，《現代漢語詞匯的形成：十九世紀漢語外來詞研究》 18 2.