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國立嘉義大學附設實驗國民小學 108 學年度 12 年國教素養導向教學單元設計(參考格式)
領域/科目 數學 設計者 李昀達
實施年級 三年級 總節數 共__1__節，__40__分鐘 單元名稱 公升和毫公升
設計理念說明(簡要說明設計此份教案的主要構想、理由、或特色)
十二年國教強調素養，其著重的精神來自於知識在生活上的運用，遇到問題時，學生如 何運用所學的知識、情意與技能來解決問題，讓知識不再零碎空泛；因此本次課程設計貫徹 這樣的理念，藉由飲料店調配飲料的情境與問題，來策劃一場調飲料大賽，而學生需利用課 堂所學之「公升和毫公升」來解決這次教師所賦予的任務，而教師也能藉由這樣的課程，檢 核學生的學習狀況與實際運用。
教學研究(可朝向：教材分析、差異化教學、學生背景經驗分析) 教材分析：
二上-第 5 單元
※認識容器、容量和液量。
※做容量、液量的直接比 較。
液量的保留概念。
做容量、液量的間接比較和 個別單位比較。
本單元
※能認識「公升」、「毫公 升」的關係和換算，並作實 測、估測和相關的計算。
四上-第 7 單元
※能解決公升和毫公升兩階 單位的加、減、乘、除的計 算問題（有進、退位）。
五下-第 9 單元
※認識 1 公秉
差異化教學：本次課程運用小組合作學習，以異質性分組的方式，指派難易不同的任務給小 組成員，讓小組成員共同參與，各司其職，教師行間巡視，適時給予鷹架協助。
學生背景經驗分析：學生在本次課程前已有容量、容器跟液量的概念，並已具備物體保留概 念；而在本節課之前，學生已有初步的公升毫升概念，以及單位換算的技巧，因此本節課期 望藉由學生所學，實際解決生活中的情境問題，進而檢核學習成效。
核心 素養
總綱 領綱/科目 呼應核心素養之教學重點 A2 系統
思考與解 決問題
數-E-A2 具備基本的算術 操作能力、並能指認基本的 形體與相對關係，在日常生 活情境中，用數學表述與解 決問題。
1.運用生活情境檢核學生在公升毫升的 運算與轉換能力。
2.運用課堂所學之公升與毫公升，解決 日常生活中調配飲料之實際情境問題。
學習
重點 學習表現
n-II-9 理解長度、角度、面積、容量、重量的常用單位與換算，
培養量感與估測能力， 並能做計算和應用解題。認識體積。
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學習內容
N-3-15 容量:「公升」、「毫升」。實測、量感、估測與計算。
單位換算。
教材來源 108 下南一版三上數學
教學設備/資源 電子白板、小白板、調飲料之材料 學習目標
學生能做公升與毫公升的單位換算與計算。
學生能運用公升與毫公升的實測與操作解決生活中的情境問題。
教學活動設計
教學活動內容及實施方式 時間 備註
【前導課程-學生先備經驗】
學生藉由課本內容以及實際物品（量杯、學生自備 之各種容器）操作，學習到什麼是公升與毫升，並了解 兩者的關係與計算。
【本節課開始】
壹、 準備活動 教師準備：
1. 小小調飲師簡報 2. 飲料店菜單
3. 調配飲料之材料（茶類、乳品類、糖水……等）
4. 量杯 學生準備：
1. 課本
2. 小白板、白板筆 3. 裝飲料之容器
引起動機
教師拿出飲料店菜單，詢問學生是否有去過手搖飲 料店買飲料，看過店員調配飲料的過程；說明飲料店的 飲料大多都是調配出來的，並預告今天最後要讓大家親 自調配飲料。
貳、 發展活動
【小小調飲師培訓營-容量的計算】
教師引導語：「在成為小小調飲師之前，老師必須 先確定小朋友們已學會公升與毫公升的應用，因此必須
3’
10’
學生能專注聆聽，並 舉手回答教師問題。
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接受老師的幾個大考驗。」
※教師以飲料店的情境佈題：
1. 飲料店今天接了嘉大附小的訂單，需要製作出 8 公 升的奶茶，店員已製作出 3800 毫升的奶茶，請問還 需要做「幾公升幾毫升」的奶茶才夠？
2. 飲料送來嘉大附小後，昀達老師喝了一口之後覺得 太淡了，店員很好心的說要再幫老師重新調配，原 本的奶茶有 6 公升 700 毫升，店員再加入 1 公升 400 毫升的糖水，請問新調配出來的奶茶是多少「毫 升」？
※請學生兩人一組，兩兩運用小白板解題，寫出算式與 答案，教師抽小組發表。（引導語：兩個人都要會解 題，等等抽出其中一位回答正確者，兩人都能加分，確 保每一個孩子都參與其中）
【小小調飲師培訓營-成分與做法】
教師運用小小調飲師簡報介紹今日調飲料的原料有 哪些，並說明調飲規則與訣竅：
1. 調飲的過程中需全程配戴口罩。
2. 調飲前須將雙手洗乾淨。
3. 目標容量範圍（500-1000 毫升）。
4. 可使用的材料有哪些。
5. 覺得太甜可以怎麼做，太淡可以怎麼做。
6. 記錄的書寫方式。
7. 評分標準。
8. 調飲工作分配。（記錄長、取材員、調配員）
参、綜合活動
【成為小小調飲師】
發下事先準備好的量杯與器具，請小組先在小白板 上討論需用的溶液以及毫升數，再依序請學生至材料區 裝填溶液，回去組內調配；若調出的飲品味道需調整，
則會讓小組第二次取用材料調整，並記錄在白板上。
請小組分享小白板上的調配紀錄並檢驗是否有誤，
等全組分享結束後再開放全班飲用飲品，最後請評審
（教師）試喝評分，選出今日的最佳調飲師，並佈最後 一題：「請問 1、2、3 組的飲品全部加在一起是多少公 升多少毫升？」做總結性評量。
7’
20’
學生能兩兩合作，運 用小白板回答教師佈 題。
學生能正確使用公升 毫升之換算與計算
學生能專注聆聽活動 規則與訣竅，並適時 舉手提問。
小組能運用所學之公 升毫升解決生活中調 配飲料的問題，並正 確記錄於小白板上。
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