越南商務華語之發展與華語學習者的需求探討

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(1)國立台灣師範大學華語文教學研究所碩士論文. 越南商務華語之發展與華語學習者的需求探討 THE RESEARCH ABOUT THE NEED AND DEVELOPMENT OF BUSINESS CHINESE IN VIET NAM TÌM HIỂU NHU CẦU CỦA NGƯỜI HỌC TIẾNG TRUNG VÀ SỰ PHÁ T TRIỂN CỦA TIẾNG TRUNG THƯƠNG MẠI TẠI VIỆT NAM. 指導教授：信世昌博士研究生：武貴山撰中華民國一百零一年六月.

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(3) 謝辭終於完成了！此時此刻，感慨萬千。在華研所生活學習的一路上得到太多人的幫助，一時間還真不知道該如何謝起。但是若在此說謝天未免也太不負責任，還是讓我一一謝過吧！首先要感謝的是指導老師信世昌教授，在每次論文寫作討論的過程中，總是能一針見血指出研究過程的缺失，並在一片混亂中指引一條研究的方向。口考委員夏誠華教授以及陳麗宇教授給我精闢的建議，讓我在反覆檢視論文中發現需要加強及發展的可能性，使我獲益良多。華研所海華組的每位師長─沒有你們帶著我們一步一腳印地走，學問之路該會有多崎嶇，在此向各位老師致上感謝。所辦的顏惠雯、鄭月雲，謝謝你們長年的辛勞，從一個人當兩個人用到現在一個人抵一打人用，你們真是太厲害了！辛苦了！也要特別要感謝我的一群好朋友：氏梅、清水、紅青，是你們伴著我一路走來。之外，以要特別感謝陳祖欽大哥，謝謝你在論文修改時給我若干寶貴的建議。最後將這一本論文獻給我的家人：我的母親王氏濂女士、我的父親武貴玉先生，還有我姊姊武氏玄。沒有家人的包容關懷支持，辛苦拉拔我們長大，真的辛苦了！生之有涯，學海無涯。這只是一個段落的結束，我相信更是光明未來的開始。謝謝各位，也祝福各位。. 武貴山筆於2012/06/21. i.

(4) 越南商務華語之發展與華語學習者的需求探討中文摘要關鍵字：越南華語學習者、商務華語、需求、發展隨著國際貿易往來和發展，各企業的競爭力日益增強，商務需求不斷提升。此外，中國經濟崛起，學習商務華語的重要性也日益更加明顯，但是商務華語教材的數量與品質卻無法滿足華語學習者的需求。本論文的目的旨在探討越南商務華語學習者之需求與發展，並回顧專業華語教學理論、華語教學、及商務華語教學等理論，從中建立起本文的理論架構，並以之為基礎，實地進行需求分析。根據本研究，整合理論與需求分析後發現，越南商務華語學習的最終目的，其在於培養越南華語學習者於商務活動中的語言應用及交際能力。所以越南商務華語的課程規劃、教材編寫、教學方法、師資培訓等面向，都必須圍繞此目標以探討之。本研究調查發現，越南華語學習者對「商務華語」有強烈需求，對課程的目標、以及教材內容之「真實性」亦予以高度期待。但是越南商務華語之現況與學習者的期待之間仍存在極大落差。現有越南商務華語課程、教材的設計與編寫並未符合越南學習者的實際需求，沒有針對性。商務華語師資缺乏以極其程度偏低，這些華語教師諸多具有語言知識的背景，對商務專業內容並非了解。越南華語學習者認為除了學校所開設的商務華語課程，仍自己需要加強商務華語的相關知識。此外，越南商務華語課程尚未重視培養學生處理跨文化中的衝突與障礙的技能。越南華語發展的主要動力是中越關係以及越南與台灣之間的經濟交流。因此，只有不斷改善，與持續發展，才能使華語學習更上一層樓。筆者亦於文末根據需求分析，並將研究所得提出的內容，提供後續相關越南商務華語發展研究者之參考。. ii.

(5) The Research about the Need and The Development of Business Chinese in Vietnam Abstract Keywords: The Chinese learner in Vietnam, Business Chinese, Demand, Development As the rising of international trade, the competitiveness of every enterprise has gradually become stonger and the commercial demand has raised constantly as well. Moreover, due to the enmergence of the Chinese economy, the importance of learning Business Chinese has become increasingly evident. However, the quantity of teaching marterial for Business Chinese was insufficient for Chinese learner. Thus. the purposes of this thesis were to research the demands of the Vietnamese Business Chinese learners, to review the Professional Chinese Teaching Theory、Chinese Teaching, and the Business Chinese Teaching Theory, in order to establish the theory structure of this thesis. The result shows that the ultimate goal for Vietnamese Business Chinese learning is to develop the learners’ social ability and linguistic application in the commerical activities. It explains why business Chinese in Vietnam, including course planning, producing teaching material, selecting teaching method, and teacher education must follow the goal. It is found that the demand of Business Chinese for Chinese learners in Vietnam is pretty strong. Meanwhile, they also have high expectations toward the purposes of teaching course and the “authenticity” of teaching material. Nonetheless, there is a huge gap between the reality and the learner’s expectation. In the present course, material design and production are not based on the learners’ demand. Also, the lack of teachers’ proficiency in Business Chinese is also an issue, because most of them are not from business background. Therefore, the learners in Vietnam have found that, except for the Chinese course in the school. It is still necessary to increase their knowledge in Business Chinese. Moreover, the Vietnam Business Chinese course has not stressed on the skill to manage the cross cultural conflict. The main motivation of. iii.

(6) Chinese learning’s development in Vietnam is to reinforce the interaction between Taiwan and Vietnam as well as Mainland China and Vietnam. Hence, in order to enhance the Chinese Learning, constantly improvment and continuously development are compulsory. Finally, the analysis of demand is proposed in the last part of this thesis, so that the following researchers may take it for reference.. iv.

(7) TÌM HIỂU NHU CẦU CỦA NGƯỜI HỌC TIẾNG TRUNG VÀ SỰ PHÁ T TRIỂN CỦA TIẾNG TRUNG THƯƠNG MẠI TẠI VIỆT NAM TÓ M TẮT Từ khóa: Người học tiếng Trung, Tiếng Trung thương mại, Nhu cầu, Sự phát triển. Trao đổi kinh tế quốc tế và sự phát triển của nó kéo theo sự cạnh tranh giữa các công ty ngày càng mạnh mẽ, nhu cầu về thương mại không ngừng tăng cao. Ngoài ra, Kinh tế Trung Quốc lớn mạnh, tầm quan trọng của việc học tiếng Trung thương mại ngày càng rõ nét. Nhưng tài liệu tiếng Trung thương mại không đáp ứng được nhu cầu của người học. Mục đích nghiên cứu của đề tài này là tìm hiểu và thảo luận sự phát triển và nhu cầu học tập tiếng Trung thương mại tại Việt Nam. Trong nghiên cứu lấy một số lý luận liên quan đến giảng dạy tiếng Trung, giảng dạy tiếng Trung chuyên ngành vvv.. làm cơ sở lý luận, tiến hành phân tích tình hình thực tế. Thông qua quá trình nghiên cứu, phân tích và tổng hợp lý luận để tìm ra mục đích học tiếng Trung thương mại tại Việt Nam. Đó là truyền thụ cho người học năng lực vận dụng ngôn ngữ và khả năng giao tiếp bằng tiếng Trung trong các tình huống thương mại. Do vậy việc soạn thảo chương trình giảng dạy, tài liệu, lựa chọn phương pháp giảng dạy, đào tạo đội ngũ giáo viên tiếng Trung thương mại đều phải hướng tới mục tiêu trên. Thông qua quá trình nghiên cứu, phát hiện rằng nhu cầu học tiếng Trung thương mại rất mạnh mẽ, có kỳ vọng cao vào tính chân thực của những tài liệu, chương trình tiếng Trung. Nhưng hiện trạng và sự phát triển của tiếng Trung thương mại ở Việt Nam tồn tại một khoảng cách khá lớn so với nhu cầu thực tế của người học. Các chương trình học tiếng Trung thương mại ở Việt Nam không có tính phân loại đối tượng người học, đội ngũ giáo viên chỉ được đào tạo về chuyên ngành ngôn ngữ, không nắm vững những kiến thức liên quan đến thương mại. Người học tiếng Trung ở Việt nam cho rằng ngoài những kiến thức tiếng Trung thương mại học trong trường học còn phải tự mình bồi dưỡng thêm những kiến thương thương mại có liên quan. Ngoài ra, hiện tại các chương trình. v.

(8) tiếng Trung thương mại tại Việt Nam không chú trọng đến truyền thụ cho học sinh kỹ năng xử lý những khó khăn do khác biệt về văn hóa gây lên. Động lực của sự phát triển của tiếng Trung tại Việt Nam là sự giao lưu trao đổi kinh tế giữa Việt Nam và Trung Quốc, Việt Nam và Đài Loan, do vậy không ngừng cải thiện và phát triển bền vững những mối quan hệ này , sẽ thúc đẩy phong trào học tiếng Trung tại Việt Nam lên một tầm cao mới. Căn cứ vào phân tích nhu cầu và nhưng vấn đề được đưa ra ở phần cuối của luận văn và những vấn đề mà đề tài đã nêu ra, hi vọng sẽ có giá trị tham khảo cho những để tài nghiên cứu liên quan đến tiếng Trung thương mại ở Việt Nam trong tương lai.. vi.

(9) 目錄中文摘要................................................................................................................ii Abstract: ..............................................................................................................iii 目錄...................................................................................................................... vii 表目錄.................................................................................................................... x 圖目錄..................................................................................................................xii 第一章緒論 ......................................................................................................... 1 第一節研究背景 .................................................................................. 1 第二節研究動機 .................................................................................. 3 第三節研究目的與研究問題 .............................................................. 4 第四節研究範圍與重要名詞解釋 ...................................................... 5 壹、研究範圍 .................................................................................. 5 貳、重要名詞解釋 .......................................................................... 6 第二章文獻探討 ................................................................................................. 8 第一節華商在越南投資的概況 .......................................................... 8 壹、華商向越南投資的原因 .......................................................... 8 貳、越南華人經濟現況 ................................................................ 11 參、越南台商概況 ........................................................................ 13 肆、中國大陸華商在越南投資的概況 ........................................ 16 伍、華商的投資對越南的影響 .................................................... 20 陸、小結 ........................................................................................ 20 第二節越南華文教育 ........................................................................ 21 壹、越南華人華文教育 ................................................................ 21 貳、越南高等學校之華語教學 .................................................... 26 參、越南華語教材與師資現況 .................................................... 32 肆、越南商務華語 ........................................................................ 37 伍、小結 ........................................................................................ 40 第三節經濟與語言 ............................................................................ 41 壹、語言經濟 ................................................................................ 41 貳、經濟與語言的關係 ................................................................ 44 參、商務和語言的關係 ................................................................ 47 肆、漢語的經濟性 ........................................................................ 48 伍、小結 ........................................................................................ 50 第四節商務華語 ................................................................................ 51 壹、商務華語的範圍 .................................................................... 51 貳、商務華語特點 ........................................................................ 57 參、商務華語教材編寫 ................................................................ 59. vii.

(10) 肆、小結 ........................................................................................ 64 第五節商務華語需求 ........................................................................ 65 壹、商務華語教學 ........................................................................ 65 貳、以專業英語教學之借鏡 ........................................................ 69 參、商務華語之目標需求 ............................................................ 72 肆、商務華語「學習需求」 ........................................................ 75 伍、小結 ........................................................................................ 78 第六節跨國文化交溝通 .................................................................... 79 壹、語言中的文化教學 ................................................................ 79 貳、漢語的文化現象 .................................................................... 81 參、跨文化交際 ............................................................................ 82 肆、商業文化 ................................................................................ 84 伍、小結 ........................................................................................ 86 第三章研究方法 ............................................................................................... 88 第一節研究方法 ................................................................................ 88 壹、發展研究法 ............................................................................ 88 貳、調查研究法 ............................................................................ 88 參、內容分析法 ............................................................................ 89 第二節研究過程 ................................................................................ 90 壹、整體研究流程 ........................................................................ 90 貳、研究對象 ................................................................................ 92 參、理論與前人的研究 ................................................................ 92 肆、越南商務華語的現況與需求分析 ........................................ 92 伍、越南華商企業文化 ................................................................ 93 第三節資料蒐集方式 ........................................................................ 93 壹、問卷調查表 ............................................................................ 93 貳、深度訪談 ................................................................................ 95 第四章越南商務華語之現況與需求 ............................................................... 98 第一節現有華語商務華語教材 ........................................................ 98 壹、商務漢語金橋 ........................................................................ 99 貳、新思路商務漢語規劃教材系列 .......................................... 100 參、國際商務漢語教程 .............................................................. 101 肆、新漢語經濟新聞閱讀課程 .................................................. 102 伍、小結 ...................................................................................... 102 第二節現有商務華語課程 .............................................................. 103 壹、以商務華語為核心的主修課程 .......................................... 103 貳、以商務華語為輔助性的課程 .............................................. 112 參、小結 ...................................................................................... 113. viii.

(11) 第三節越南華語使用者訪談與分析 .............................................. 114 壹、越南華商訪談與分析 .......................................................... 114 貳、越南籍員工訪談與分析 ...................................................... 118 參、小結 ...................................................................................... 127 第四節越南華語學習者問卷調查分析 .......................................... 127 壹、商務華語受訪者基本資料 .................................................. 127 貳、問卷調查結果 ...................................................................... 128 參、小結 ...................................................................................... 135 第五章結論與建議 ......................................................................................... 136 第一節研究結論 .............................................................................. 136 壹、越南華語文教學之現況及問題 .......................................... 136 貳、越南華語與經貿關係對華語教學之影響 .......................... 137 參、越南商務華語學習現況與需求 .......................................... 138 肆、越南商務華語發展方向 ...................................................... 139 第二節越南商務華語現況與需求 .................................................. 139 壹、越南商務華語現況 .............................................................. 139 貳、越南商務華語學習者的需求 .............................................. 140 第三節商務華語發展 ...................................................................... 141 壹、越南商務華語發展的經濟動力 .......................................... 141 貳、越南商務華語教材發展方向 .............................................. 143 參、越南商務華語課程發展方向 .............................................. 144 肆、越南商務華語師資發展方向 .............................................. 146 伍、越南商務華語教學發展方向 .............................................. 148 陸、小結 ...................................................................................... 150 第四節研究限制 .............................................................................. 151 第五節未來研究發展建議 .............................................................. 152 參考文獻............................................................................................................ 153 附錄一................................................................................................................ 162 附錄二................................................................................................................ 167 附錄三................................................................................................................ 168. ix.

(12) 表目錄表二‑ 表二‑ 表二‑ 表二‑ 表二‑ 表二‑ 表二‑ 表二‑ 表二‑ 表二‑ 表二‑ 表二‑ 表二‑ 表二‑ 表二‑ 表二‑ 表二‑ 表二‑ 表二‑ 表三‑ 表三‑ 表四‑ 表四‑ 表四‑ 表四‑ 表四‑ 表四‑ 表四‑ 表四‑ 表四‑ 表四‑ 表四‑ 表四‑ 表四‑ 表四‑ 表四‑. 1 1959-2003 年台商對東南亞各國之投資(當地國統計)...................... 14 2 2003-2009 年中國對外直接投資國別/地區流量表............................ 18 3 1989-1992 年越南與中國大陸邊境貿易金額 ..................................... 19 4 1946 年前越南華文學校統計表................................................................... 22 5 2010 年越南胡志明市華文中心統計表 ............................................... 24 6 2011 年越南全國已開設中文課程大學 ............................................... 27 7 越南開設中文課程的高校類別 ........................................................... 29 8 越南主要華文教學形式特點比較表 ................................................... 31 9 越南各書店上架的華語教材分類 ....................................................... 33 10 目前越南高校所使用的華語教材明細表 ........................................ 35 11 已開設商務華語課程之越南高等學校名單 .................................... 38 12 目前越南商務華語教材明細表 ......................................................... 39 13 商務華語分類 ........................................................................................ 53 14 商務領域詞語等級及商務漢語考試等級標準對照表 .................. 54 15 目標情景需求分析架構 ...................................................................... 70 16 企業內外部跨文化交際活動的內涵 ................................................. 72 17 台灣商務華語學習需求分析 .............................................................. 76 18 美國賓州大學高級商務漢語課學習需求分析 ............................... 77 19 加州大學聖塔芭芭拉分校中級商務漢語課學習需求分析 .......... 78 1 越南華商訪談列表 ................................................................................. 96 2 越南籍員工訪談列表 ............................................................................. 97 1 越南現有商務華語教材列表 ................................................................ 98 2 2011 年河內外貿大學商務漢語技能培訓規劃 ................................ 104 3 2011 年河內外貿大學商務漢語課程中商務知識培訓規劃 .......... 104 4 2010 峴港大學附屬外語大學商務漢語技能培訓規劃 ................... 105 5 2010 峴港大學附屬外語大學商務漢語課程商務知識培訓規劃.. 106 6 2010 年孫德生大學商務漢語技能培訓規劃 .................................... 107 7 2010 年孫德生大學商務華語課程使用教材 .................................... 108 8 2012 年國家大學附屬外語大學漢語課程規劃 ................................ 110 9 商務華語課程規劃 ............................................................................... 111 10 2012 年國家大學附屬外語大學商務漢語教材列表 ..................... 111 11 越南高等學校輔助性商務華語課程列表 ...................................... 112 12 越南華商受訪者資料表 .................................................................... 114 13 越南員工受訪者資料表 .................................................................... 119 14 受訪者者為華語學生之基本資料 ................................................... 128 15 華語學習受訪者選修中文系之原因 ............................................... 129. x.

(13) 表表表表表表表表表表表表. 四‑ 四‑ 四‑ 四‑ 四‑ 四‑ 四‑ 四‑ 四‑ 四‑ 四‑ 四‑. 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27. 商務華語的重要性 ............................................................................. 129 中國經濟快速成長因素與學習華語需求增長之關係 ................ 130 學生選修商務華語課程之情況 ....................................................... 130 學生聽過他人提及欲學習商務華語的意願 .................................. 131 學生對於加強商務華語的看法 ....................................................... 131 學生對於加強商務華語的選擇方式 ............................................... 132 學生對學校商務華語課程所培養的語言技能之評估 ................ 132 對實際工作場合所需要的語言技能之評估 .................................. 133 對商業場合中的對象之使用華語 ................................................... 133 商業場合中華語使用之困難度 ....................................................... 133 改善華語溝通的品質 ......................................................................... 134 跨文化交際的衝突 ............................................................................. 135. xi.

(14) 圖目錄圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖. 一‑ 二‑ 二‑ 二‑ 二‑ 二‑ 二‑ 二‑ 二‑ 二‑ 二‑ 二‑ 二‑ 二‑ 二‑ 三‑. 1 本論文研究範圍 ........................................................................................ 5 1 越南華人人口統計 .................................................................................. 12 2 2008 年各國在越南投資統計 ................................................................. 15 3 1990-2010 年各國在越南投資的統計 ................................................... 16 4 越南—中國的進出口關係 ..................................................................... 17 5 商務華語層次 ........................................................................................... 52 6 經貿漢語的層級概念 .............................................................................. 53 7 經濟交際的下屬領域和涉及的理論方法 ........................................... 56 8 專業教材發展模式 .................................................................................. 63 9 McDonough & Shawn 的語言教材設計模式 ..................................... 64 10 經貿漢語教學的主體需求和內容編排 ............................................. 69 11 需求調查框架 ......................................................................................... 71 12 外籍商務華語使用者工作背景分析 .................................................. 73 13 使用華語的交際對象 ............................................................................ 74 14 夏威夷大學在華 MBA 實習生之產業分佈 ...................................... 75 1 研究概念圖 ............................................................................................... 91. xii.

(15) 第一章緒論本章分為四節，第一節為研究背景，介紹越南目前華文教學與學習的現況。第二節為研究動機與討論，闡明越南所面臨的華文教育相關問題。第三節為研究目的，敘述本研究試圖解決的問題。第四節研究範圍與重要名詞解釋，定義本研究的主要內容與方向，以及所使用的詞彙. 第一節研究背景華人本身是極為重視教育的族群。隨著華人遷移越南並在此地根深柢固，且為了繼承中華文化，故越南華人在當地舉辦華文學校、發展華文教育。目前越南華人是越南第四大種族，所以華文教育可以從小學到大學都非常重要。中越的地理位置相近，兩國人民具有悠久的語言與文化的交流。故漢語在越南歷史上曾經有了長久的發展。越南是在"漢文化圈"影響最深的國家，漢語及文字的影響是全面的、非常深刻的，所以在越南隨處可見中華文化所留下的痕跡。因東南亞地區較為鄰近台灣，加上當地華裔人口眾多，歷史、文化與台灣關係向來密切。1990年代，台灣為減經經濟對中國大陸的依存，分散台商對中國大陸的投資，並開拓「外交」活動空間，已多次推動「南向政策」，為響應此政策，許多台商前進東南亞投資，設廠，推動「加強對東南亞地區經貿工作綱領」，實施範圍包含泰國、馬來西亞、印尼、菲律賓、新加坡、越南、汶萊等東協七國，此是中華民國推行「南向政策」之源起 1。。對於台灣中小企業而言，可以利用充足且價廉的勞動力，又以天然資源豐富；自然環境優良；人民篤信佛教，個性溫和、樂天知命；社會秩序良好等的越南目前已成為台灣中小企業在東南亞地區投資的一大重鎮(姜思章，1994)。越南自1986年實施經濟改革政策後，經濟不斷成長，吸引了大量外商前往投資設廠。台商與中國大陸也不例外，目前台商與中國大陸在越南投資的總金額遠超過其他國家投資者。當地經濟發展同時，也帶動了越南教育逐 1. 資料來源: 九十年中共打壓我國外交及ＮＧＯ活動事例， http://www.mofa.gov.tw/webapp/ct.asp?xItem=10484&ctNode=1810&mp=1。 2012 年 03 月 12 日取文。 1.

(16) 越南商務華語之發展與華與學習者的需求探討. 漸開放並發展。目前華文教育不僅是為了越南華人本身的需求，且已成為經濟發展的必備要素。不但如此，華文教育在越南推廣，會提升中國大陸企業家、台商與當地幹部、勞工的互動與生產力(夏誠華、高明士，2005)。依據台灣經濟部業務處「我國在東協投資統計表」的資料所指出:至2003年12月止，台商在越南所投資的案件共有1084件，其金額高達約60億美元，居越南外商投資的第二名，僅次於新加坡，超越日本、南韓、香港等國家。之外，若將台商以境外管道投資的金額一併統計，無論是累計案件或是實際投資金額，台灣總投資金額應排名第一 (郭觀廷，2003)。1987年，越南全面開放改革後，台商以正式或非正式等不同管道投資的中小企業。大多數在越南的投資者只會說華語、不懂英語或略懂英語。甚至在多年後才逐漸學會生活上的基本會話。因此越南幹部在管理當地員工與處理當地政府、外商交涉等相關對外事務等，十分需要懂華語的人才。越南台商在運用華語人力資源時，不僅是來自越南的當地華人，且已包括亞洲各國，諸如:馬來西亞、新加坡等各國的華人，還無法足以當地台商的需求。外商前往越南投資者不僅塑造文化、經濟等各面向的合作機會；同時對具有外語專業能力的人才需求日益孔急，尤其是華語。除了越南傳統的因素外，隨著全世界的 “華語熱”，越南青少年教育也非常重視華語學習。近年來，越南各階段教育機構逐漸開設華語相關課程，興起學習華語文的熱潮，其華語課程多以日常生活、校園生活、人際交往為主要內容，與學習者的生活較為密切。此外，為了增加就業機會，尤其是在華人企業的工作機會，諸如:商務、科技、學術等華語專業課程亦被列為華語教學重點。不過以實際面來看，這類華語專業課程效果並不高，並未符合學生未來就業的需要。之外，以一般性的華語教材為起步，就是大多數華語學習者必走之路，但此類的教材，內容場域多限制於學校及一般生活，無法在商務活動中發揮出作用。由於中國大陸經濟崛起，學習商務華語的人數逐年增加，為了順應這股潮流，許多華語教學中心陸續開設了商務華語課程，而商務華語教材的需求也應運而生，相關教材的編輯開發也呈現空前的盛況，截至今日，至少也有上百本的商務華語教材問世。中國、香港、臺灣、美國、日本等地，皆出版為數不少的商務華語相關書籍及CD等教材。檢視目前已出版的教材，多 2.

(17) 越南商務華語之發展與華與學習者的需求探討. 將華語學習者的華語能力分為初、中、高級三大類。初級、中級的教材以口語化的商務用語為主，而高級的商務華語教材則傾向以經貿知識的讀本為主。隨著越南與中國大陸之間經濟交流不斷增加，對於具備華語能力的求職門檻愈來愈高。同時，當華語學習者人數暴增，他們之間的競爭日益強烈。不僅要具備一口流利的華語，而且要掌握商業、技術、文化等相關華語知識、具備多種外語能力、或者其他專業知識。近年來，雖然以商務為主的教材越來越多，但卻缺少一系列相關的專業語言教材。對於以商務華語為工作工具之大部分越南學生來說，在學習的目標差距上可能會造成學習心態的隔閡。針對那些有志進入華人企業，或是已經在華人企業工作的人士，現有的教材實在難以滿足其需求。目前，越南市面上的商務華華語教材或書籍多為初級或中級程度學習者使用，且越南各大學或一般語言中心所開設的商務華語課程大多開放給中級或中高級以上程度學習者進修。由於他們所採用的商務華語教材是由自己編寫或少數使用中國大陸相關教材，並沒有統一性的；長期以往將造成課程設置或教學設計上的困難。當然也不能排除因為課程安排造成教材編寫量稀少的結果，這兩者可能是互為因果的。然而這個現象對於時間精力有限的目標學習者而言更是不利，使得他們只能求助於私人家教。有了家教卻沒有相應的教材，不論是教學者或是學習者都是相當大的難題。華語教學不斷在發展嬗變，不僅學習華語的人數逐年遞增，更重要的是以華語作為第二語言學習的價值正迅速擴展。以往華語學習的價值主要在於語言層面，尤其是具有中華民族特性的文化領域。但現在卻已應用於各行業、科學技術與社會生活等領域不斷擴展中。也就是說從工具性的語言、文學、文化，邁向各種實用專業的方向前進。. 第二節研究動機隨著中國經濟迅速發展，世界各地對商務華語的需求日益增加，商務華語作為一種專門用途華語的實用與潛在價值更是興日俱增。因此商務華語是一門專業性語言，能滿足計畫從事對華商業工作之學習者的需求。「專業語文」與「一般語文」是相對的，例如:商務、科技、學術等專業領域，其所使用的詞語、句子、章法等與一般語文不盡相同。華語專 3.

(18) 越南商務華語之發展與華與學習者的需求探討. 業教學已逐步展開，目前學習者可以參考褚福章所編寫的｢科技漢語教程」、羅青哲篇著「實用商務會話修訂本」、蘇依凡與吳美麗所編著的「醫學詞彙輕鬆學」等專業華語教材，這些教材皆屬於「專業華語」。因此，為了因應新時代大眾的要求，華語教學課程在內容上，也必須給予專業區分，以滿足華語學生之特殊需求。目前，越南各企業對具有華語能力者的需求日益增加，由其是具備商務華語的工作者，但越南現有的華語教學尚未重視此商務華語教學域領。實際上，現有的越南商務華語無法滿足越南學習者的需求。此外，越南許多學校已經開設了商務華語課程，但其教學效果並不符合一般商務活動的需求。目前較為流通的現有教材仍以商務往來為主要，公司內部的管理或交際比較不是沒有，但仍占少部分。公司內部分工複雜，不是每一個員工都須經歷採購、貿易談判的工作。錢敏汝(1997)已由經濟交際的觀點，將交際分為公司內部與外部的交際。而為了因應瞬息萬變，多元複雜的現今商務環境，這樣必分類還不敷實際需求。目前，越南版的商務華語教材並不多，在商務華語教材之編寫仍有發揮的空間，因此何種發展方向對越南學生最有幫助?該如何規劃越南學生商務華語教學一套完整的教材以及課程?學習華語的越南學生本身有何要求? 為了協助學習者在學習商務華語方面能達到最有效、最實用的目的，並且能夠解決上述問題，本論文將持續探究這方面的內容。. 第三節研究目的與研究問題本論文以上述的動機為基礎，研究目的為針對「越南華人企業資料」、「商務華語教科書」、「越南商務華語學習者的實際訪談」、及「問卷調查」等方面進行分析、解釋與發展。最重要的目的是希望能夠分析越南學生學習商務華語的需求、及越南對商務華語學習者的要求，同時能尋求有助於越南商務華語發展的方向。越南各地華語學習者人數日益增多，其學習目的多為提升自己在職場上的競爭力。學習商務華語是個趨勢，筆者能夠掌握該趨勢並投注研究，當有助於掌握越南商務華語及其相關問題。此研究或許可以滿 4.

(19) 越南商務華語之發展與華與學習者的需求探討. 足越南學習者的需求，並適合越南商務華語教學情況。本論文最終目的是希望了解目前越南學習者對商務華語的需求及其發展，解決目前越南各文教機構所開設的商務華語課程是否符合越南實際需求的問題。同時，亦能節省商務華語教師在教學過程投入的準備時間，及商務華語教師與教材欠缺的問題。本論文研究問題如下: 一、越南華語文教學之現況及問題為何? 二、越南商務華語與經貿關係對華語教學的影響為何? 三、商務華語學習的需求為何? 四、越南商務華語之現況及需求為何? 五、越南商務華語發展的方向與建議為何?。. 第四節研究範圍與重要名詞解釋壹、研究範圍. 圖一‑ 1 本論文研究範圍. 5.

(20) 越南商務華語之發展與華與學習者的需求探討. 本論文研究範圍將環繞眾多華人在越南投資現況、越南商務華語之發展、及滿足越南學生商務華語學習的需求等方面進行。目前、越南商務華語學習之難處，在於學生的需求往往比教育機構所能提供的課程內容還要高深許多。本論文研究範圍將環繞眾多華人在越南投資現況、越南商務華語之發展、及滿足越南學生商務華語學習的需求等方面進行。目前、越南商務華語學習之難處，在於學生的需求往往比教育機構所能提供的課程內容還要高深許多。. 貳、重要名詞解釋一、「越南學生」在本論文裡所使用的是指以越南文為母語的華語學習者。本論文主要針對具有華語中高級程度以上的越南學習者。二、「華語」與「華語文教學」本論文研究中的「華語」是指在台灣地區所稱的國語，也是中國大陸所訂定的官方語言「普通話」。有幾種說法如:香港的「普通話」、新加坡的「華語」，越南學生以中文作為第二語言教學時將之稱為「中國話」、「漢語」或「中文」。「華語文教學」係指以華語文為第二語言或外國語文的教學，教學對象為非以華語文為母語的人士，有別於台灣國內針對本國學生進行的「國語教學」。該教學領域在中國大陸稱為「對外漢語教學」(曹春僑，2002) 三、「文化教學」本論文所指是在語言教學上，基於目標語國家的文化基礎，能更有效地加強華語的聽、說、讀、寫四個技能，並透過對中華文化、越南文化兩者間差異的認知，深入了解目標語國家的行為模式與語言模式，以增加語言溝通能力的教學活動。四、「商務華語」本論文所言係以華語文為第二語言或外國語文的課程設計，以培訓 6.

(21) 越南商務華語之發展與華與學習者的需求探討. 商務華語學習人才為教學目的，其內容主要為越南的台商企業機構於工作場合所使用的商務華語。. 五、「專業華語」「專業華語」此名詞是由「專業英語」(English for specific purposes， ESP，也稱為特殊用途英語)而來，係指以特殊目的為動機的華語，其目的多為職業性的目的。商務華語就性質來說，即為一種專業華語。後續章節將針對「專用語言」進行文獻分析與探討。六、「台商」「台商」這專有名詞所指對象是跨越了本身的民族國家疆域到全世界各地進行投資活動的台灣商人(龔宜君，2005)。七、「越南台商」所指稱的對象是跨越本身的民族國家疆域到越南進行投資活動的台灣商人。八、「企業文化」組織文化(Corporate Culture 或 Organizational Culture): 是一個組織由其價值觀、信念、儀式、符號、處事方式等組成的特有文化形象。在現代管理學裡，這是一種通過一系列活動塑造的文化形態，當這種文化被建立起來後，會成為塑造內部員工行為與關係的規範，是企業內部所有成員共同遵循的價值觀，對維繫企業成員的統一性和凝聚力起很大的作用，這種新型管理理論獲得現代企業的廣泛重視。九、「教材」所謂教材即是教學的材料，因此從廣義來說，只要可以運用在教學活動中，無論是錄音錄、網際網路、報章雜誌，都可稱之為教材。然語言學習牽涉認知心理因素、學習策略、教學方法等，直接使用未經處理過的材料，像是報章雜誌文章等做為教學並不適合。蒐集的真實材料仍應參考教學方法並經過需求分析後，針對真正需求再進行處理的教材較為適宜。 7.

(22) 越南商務華語之發展與華與學習者的需求探討. 第二章文獻探討本章節將針對「越南經濟發展」、「越南華語文」、「語言與經濟」及「商務華語需求」等的主題，進行整理分析。由於此主題的探討將會運用不同研究領域之內容，為了釐清不同的概念，本章節將分為華人在越南投資的狀況、越南華語文現況、經濟與語言關係、專業語言、商務華語教學、商務文化等幾個部分。同時亦會整合現有的相關成果，進一步了解越南華文教育發展之現況，自此尋求越南商務華語之需求與發展。. 第一節華商在越南投資的概況越南經濟長期承受戰爭之破壞，為了恢復並發展戰後的經濟，越南政府已經採取了相當程度的經濟發展措施，其中包括吸引世界各地前來越南投資合作事項。香港、新加坡、台灣、中國大陸、以及其他國家等公司投資越南已經二十餘年了，其投資的原因與概況、他們投資的動機、華商的投資對越南有何影響等，均是本節探討的主要內容。. 壹、華商向越南投資的原因張臻 (2007)的研究指出:外商在越南投資包含政治穩定、社會安定、經濟發展迅速、市場潛力大，投資成本較低、充沛價廉勞動力資源等主要原因。. 一、穩定的政治與社會政治穩定是保證經濟穩定發展的前提。由於歷史原因，東南亞新興國家的經濟發展向來受政治變動影響甚大，多年的經濟發展成果可能由於政治動盪而毀於一旦。越南於1975以前的幾十年中遭受戰爭之苦，成為一個貧窮且落後的國家。80年代中期戰爭結束後，越南政府堅持把國家的穩定放在首位，開始加緊經濟建設。越南在經濟發展過程中注重保護本國勞動者的利益，這就是越南安定社會能夠給投資者一個穩定投資環境的原因。. 二、發展迅速的經濟及具有的潛力市場自1986年革新開放以來，越南開始效仿中國，確立以經濟改革與建設為中心的國家發展戰略，對經濟體制進行改革，將吸引外國投資列為對外開 8.

(23) 越南商務華語之發展與華與學習者的需求探討. 放的重要內容。越南於1987年通過了第一部「外國投資法」，20多年來，越南吸引外資工作雖然蒙受亞洲金融危機之影響，但其成效顯著，為促進國家工業化現代化建設作出了重要貢獻，也被視為越南改革新開放發展的重要指標之一。 1993年，美國解除對越南近二十年的禁運措施，越南開始步入世界舞臺，2007年正式成為WTO的會員國，此為越南政治與經濟上的重大轉變。越南在經濟發展過程中注重保護本國勞動者的利益，鼓勵非國營經濟部門的發展，制定並修改「越南外國人投資法」、縮減重工業的投資等政策。越南政府堅決改革的態度，讓越南穩定轉型為市場經濟，民間部門也快速成長發展，也逐漸吸引了外資投入2。. 三、價廉的勞動力資源及投資成本對投資者而言，投資成本是必須考量的一個重要因素。目前越南土地的租金較低，胡志明市的地價1年1平方米的租金為10多美元，中部地區才1 美元，土地租賃時間為50至70年。越南全國有8500多萬人口，勞動力人數占總人口的60%，其教育程度為高中畢業。由於勞動力豐富，成本低廉，越南政府2011年將基本薪資調整為140萬越盾，相當於新台幣2100元，人民幣為 500元。“越南工人平均工資約55美元，河內和胡志明市約120至136美元。越南勞動力充足，成為越南投資環境之優勢。台灣、中國企業傾向於聘請當地人來擔任企業中的中高層管理崗位，主要是因為越南人的識字率和教育程度較高且投資成本低廉的緣故。. 四、豐富的自然資源越南自然條件優越，且有待開發。越南礦產資源豐富，煤、鐵、石油儲藏世界前茅，還有大量的稀有礦物；森林面積約800萬公頃，生長多種貴重材料；海岸線長達3260公里，沿海分佈諸多天然漁場和優良海港(王蒼柏、黃靜，1994)。. 2. 資料來源: 〈越南投資環境簡介〉， http://www.dois.moea.gov.tw/content/pdf/Vietnam.pdf ，. 2012 年 3 月 12 日取文。 9.

(24) 越南商務華語之發展與華與學習者的需求探討. 五、外人投資與獎勵法令越南開明的外資政策法對投資者產生巨大的吸引力。越南於1987年推出了吸引外資的最重要法規─《外國在越南投資法》。後來依據越南實際形勢的需求，越南政府不斷完善投資法規，為投資者提供多項優惠政策以吸引外資，並取得了顯著的成效。自2006年7 月1 日起，越南開始實施內外資統一的《投資法》。同時，越南政府也頒佈了《投資法》和《企業法》實施細則，使國內外投資者在同一法律框架下具有公平的競爭，外商與越南國內企業享有同樣的投資優惠，投資領域進一步擴大。新的投資法規定的相關投資行政審批手續實施《一個視窗》服務，放寬外商投資專案審批許可權, 越南政府將更多的審批許可權授權各省和直轄市，給地方更為寬鬆和靈活的政策。越南成為WTO的成員後，在WTO的「與貿易相關投資協定(TRIMs協定」規範下，越南政府更放寬出資比例、自製率、當地人員雇用比例、資金進出管制等投資限制。. 六、中華文化相似的文化環境越南與中國已經具有悠久的經濟、文化之交流，所以越南文化早就蒙受中華文化之影響。黃蒼柏等人(1994)在華人投資越南問題的相關論文中曾經引用新加坡稀奇控股公司的董事長謝世德的話，他認為 “一家公司要向海外擴充，應先從它認識和具有共同文化的區域開始”。此言可顯示出大數投資者的共同心態，及投資與文化間的微妙關係。台商向外投資大部分選擇與中華文化有關的地方。例如:中國大陸、馬來西亞、新加坡、越南等。越南曾經是海外華人居住最多之地。越南南方是當地華人經濟的傳統領地，具有明顯的華人文化色彩；廣東話、客家話、閩南話通行無阻，中文是最流行的商業語言，當地華人間形成密切而富有成效的經濟網絡。(黃蒼柏、黃靜，2004)。這些條件對台商、中國大陸企業而言，是轉向越南投資的原因之一。. 10.

(25) 越南商務華語之發展與華與學習者的需求探討. 貳、越南華人經濟現況隨著越南投資法規日益開放，美國於1994年解除對越禁運之政策、越南於1996年加入東協自由貿易區，以及美國給予越南正常貿易關係等影響，越南華人經濟快速成長。徐善福(1991)、顏星(2002)等人在越南華人的相關研究曾經以具體的數據來說明華人在越南經濟社會所扮演重要角色。1985年胡志明市華人生產單位及小手工業勞動力分別佔全市生產單位與小手工業勞動力的31.5%與 29%，華人產值亦達全市總產值之38%。1991年，胡志明市華人至少佔了該市小工業的2/3和商業經營的1/3。1992年，越南華人「已控制胡志明市商業的30%與輕工業的70%，華人私營企業產值佔該市工業產值的40%以上，以及出口商品總值的80%。越南政府重視華裔越僑關係，鼓勵其回國投資。1993年2月，越南政府召開了越僑工作會議，以便鼓勵海外華裔越南人回越南投資並公佈了對越僑回國投資優惠的相關政策。為了吸引更多海外華籍越僑回國投資，越南政府已經實施了若干對越僑優惠的政策。比如:1991年越南僑務委員會發佈第49 號通知，規定所得稅收給予20%的優惠，外匯稅只收5%，使得越僑比其他外商享有更為優惠的稅率(趙衛華，2011)。2002年11月，在胡志明市華人工作處所指導與協助下，華人企業家組成了「胡志明市華人越僑企業會」並由「胡志明市越僑企業家協會」該官方組織監督及管理，其組織以開拓出口市場及引導海外越南人回國投資為目的(陳鴻裕，2005)。當越南政府進行調整華人政策、發展國內外經貿之時，越南華人已經利用自身經營管理才幹以及技術專長，進行獨資、與外商合資、與國營公司合作，以及承包國營企業與合作社等多種形式發展自己的經濟。越南華人主要從事商業、服務業、交通運輸、以及製造業等事業。此外，越南華人利用海內外眾多的貿易網路，重新在越南經濟領域為華人爭得了一席之地。越南華人從金融業、對外貿易、建築業、製造業到食品餐飲、文化旅遊、鞋業服裝、百貨和手工業等從業領域，幾乎涉及了越南所有經濟要項。也就是說，越南華人在若干行業中已經扮演了舉足輕重的地位。越南華人總人數的一半居住在胡志明市，該市前100名的企業中一半以 11.

(26) 越南商務華語之發展與華與學習者的需求探討. 上是華人企業(黃宗鼎，2009)。華人以8.52%的人口創造了胡志明市總產值的30%。越南政府對華人經濟政策的調整，吸引了眾多華裔越僑及華人資本赴越南投資。越南是目前吸引外資前景最好的國家之一。其原因主要是為了吸引大量外資。其外資來源以華人所擁有的資本占多數。黃優(2007)在試論桂越經貿中，越南華僑華人作用之相關研究中指出: 越南各行各業都有華僑華人的影子，並擁有一定的經濟實力。越南華僑華人聚集與從事行業較為廣泛，他們已經建立起了良好的社會網路，在中越經貿關係中發揮極為重要的作用。越南華僑華人利用親屬、朋友、同鄉等關係不僅在越南建立了較為緊密的社會網路以及社會關係，而且在原鄉的中國亦樹立了良好的社會網路以及社會關係，甚至在東南亞地區和國家以及歐美等國家都擁有一定的社會資本。籍由此豐富的社會資本，越南華人可以於中越經貿中發揮重要的作用。此外，徐波霞(2007)認為華人在中越邊境貿易中的特殊優勢及其作用。由於華人較為熟悉中越兩國的邊境路線與雙方政府的政策，並且具有語言、文化之共通性。其能夠帶動他們親屬所在地的經濟發展和貿易往來。. 1986年越南華人人口統計 600000 500000. 400000 300000 人 200000 100000 海防. 廣寧. 河內. 安江. 建江. 九龍. 河北. 博寮. 同奈. 後江. 胡志明. 0. 圖二‑ 1 越南華人人口統計 (資料來源:顏星(2002)。越南的華人經濟與中越邊貿，學術探討，1，50) 12.

(27) 越南商務華語之發展與華與學習者的需求探討. 黃靜等人(1994)認為華人的投資對於越南經濟發展，將帶來以下之積極作用: 一、大量資金之投入，彌補越南國內資金不足的問題，刺激越南經濟發展。二、逐步解決越南當地就業問題，緩和越南勞工失業率。. 參、越南台商概況 1990 年代後，台灣為減輕對中國大陸經濟的依賴，分散台商對中國大陸的投資，並開拓「外交」活動空間，已多次推動「南向政策」；為響應此政策，許多台商前進東南亞投資、設廠。此外，台商中小企業在 1980 年代中期後，因台灣經濟結構改變之故，工資與地價上漲、勞工與環保意識提高，中小企業的生產成本相對提高，利潤則隨之短少。所以由出口導向、勞力密集產業、資本小的「夕陽企業」領導，開始大量轉移到海外直接投資設廠(陳虹宇，2005)。顧長永(2006)、古鴻廷以及莊國土(2005)的書中指出，1980 年代中期以來，由於全球經濟結構的轉變，使得台灣資本陸續在新經濟情勢中向外尋找出路。隨著現代資本主義發展的進一步全球化，台商也必須向外與世界各國進行合作，主要目的是為了開拓新政經市場的同時，也為各國帶來了投資商機，成為東南亞地區重要的外來投資者。台灣投資金額在東南亞地區外來投資者排行前幾名。依據台灣經濟部的資料，自 1959 至 2003 年 9 月臺灣企業在東南亞投資金額的累計排名，越南第二名，泰國是第三名，馬來西亞是第三名，菲律賓第七名，印尼第二名。從台商投資的金額與件數，顯示出越南是台商在東南亞重要的投資地區(龔宜君，2005)。依據越南海關總局所統計的資料顯示:台越雙邊貿易累計，2005 年1 至 12 月越南與我國貿易總額為 52 億 6,500 萬美元，較 2004 年同期增加 14.4%，其中越南對台灣出口9億3,610萬美元，較2004年同期增加3.35%；自我進口43億2,890萬美元，較2004年同期增加17.1%。累計台越貿易逆差為33 億9,280萬美元，較2004年同期增加21.5%。2005年1月份至12月份，台灣為越南第五大貿易夥伴，僅次於中國、日本、美國、新加坡，為第一大貿易逆 13.

(28) 越南商務華語之發展與華與學習者的需求探討. 差國，占出口市場第九位(次於美國、日本、中國、澳大利亞、新加坡、德國、英國、馬來西亞)，居進口來源國第三位，僅次於中國、新加坡。. 表二-1 1959-2003 年台商對東南亞各國之投資(當地國統計). 單位:百萬美元地區. 投資. 投資. 類別. 金額. 外商排行榜. 1958. 電器與電子、基本金屬、紡織、木材與木材製品. 9,419.58. 3. 泰國. 1,701. 電子與電機業、金屬和機械業、紡織業、化學與造紙業. 10,912.21. 3. 越南. 1,084. 食品、建築、紡織、木材與木材製敏業. 5,993.26. 2. 印尼. 970. 紡織、金融、鞋業、電子、金屬製品、傢俱木業、貿易. 13,036.88. 6. 菲律賓. 883. 貿易、紡織、電子與電器製品、食品、化工原料. 1,071.79. 7. 新加坡. 384. 紡織、電子與電器製品、成衣、速較加工、非鐵金屬料. 501.66. -. 柬埔寨. 180. 成衣、皮鞋、建築材、農業. 501.66. 2. 別馬來西亞. 件數. (資料來源: 龔宜君(2005)。出路: 台商在東南亞的社會型購。臺北:中央研究院人文社會科學研究中心，亞太區域研究專題中心。21). 越南主要進口項目：機械設備及零件、油品、紡織品及皮革原料、鋼鐵、電腦及零組件、肥料；越南主要出口項目：原油、各類成衣及紡織品、海產品、鞋類、食米、手工藝品、咖啡、橡膠、蔬菜。越南主要出口國家為日本、美國、中國大陸、澳大利亞、新台坡、台灣(康榮文，2006)。依據經濟部投資業務處「我國在東協各國投資統計表」3資料顯示，至 2010 年，台商在越南投資就有 2124 件，金額高約 225 億美元，居越南外人. 3. 資料來源: 「我國在東協各國投資統計表」， http://www.idic.gov.tw/html/c3408_1.htm 。. 2012 年 03 月 11 日取文。 14.

(29) 越南商務華語之發展與華與學習者的需求探討. 投資第二名，僅次於新加坡，超越日本、香港及南韓等國家。但若加上台商以境外管道投資的金額，則不論是累計件數或是實際投資金額，台灣的投資總金額應排名第一。. 圖二‑ 2 2008 年各國在越南投資統計 (資料來源: BMI View on FDI Attractiveness of Vietnam in year 2011； http://www.vietpartners.com/Statistic-FDI.htm。2012 年 03 月 11 日取文). 此外，依據圖二 1 所示，由此可見:至 2008 年止，台商在越南直接投資的金額已經超越了 80 億美金，在越南投資的排行榜是排名第二。依據圖二 2 所示，目前在越南投資最多的前五個國家分別為台灣、韓國、新加坡、日本、以及馬來西亞。越南為台灣在東南亞之主要貿易夥伴之一，雙方經貿來往互動相當密切。目前，投資案例及金額最多的是台灣4。. 資料來源: http://www.vietpartners.com/Statistic-FDI.htm。2012 年 03 月 11 日取文。. 4. 15.

(30) 越南商務華語之發展與華與學習者的需求探討. 圖二‑ 3 1990-2010 年各國在越南投資的統計 (資料來源: BMI View on FDI Attractiveness of Vietnam in year 2011； http://www.vietpartners.com/Statistic-FDI.htm。2012 年 03 月 11 日取文). 台商在越南的投資對象主要以中小規模的製造業為主。其中小企業大量赴越南進行直接投資的商業活動，主要目的是擁有充沛價廉勞動力資源。此外，因越南與台灣的地理距離相近，尤其是在投資初期，越南當地的原物料供應網絡尚未發展，品質尚未達到標準時，為克服當地周邊產業不足，可由台灣生產網絡支援原料零組件以及機器設備以從事生產。加上台商大多聚集於胡志明市與越南首都河內兩大都市的周邊城市，該兩地是越南發展最快的城市，交通也十分發達。所以是商品外銷管道或原物料進口重要管道。近年來，台商的投資規模已從中小型轉為中大型規模，投資產業領域也從紡織、製鞋業以及塑膠等傳統的輕工業擴大到電子等高科技產業領域。台資企業對越南的投資，以長期經營、由輕工業向高科技領域逐步升級擴展的投資戰略，使得台商已經在越南市場形成了舉足輕重的地位。. 肆、中國大陸華商在越南投資的概況越南與中國大陸是鄰國關係。兩國自古以來就有悠久的貿易往來。1991 年越中關係正常化後，兩國經貿合作關係得以迅速地恢復與發展，兩國政府 16.

(31) 越南商務華語之發展與華與學習者的需求探討. 已經簽訂貿易、經濟合作、經貿合作委員會、航空、海運、鐵路、文化、公安、海關、科技、避免重複課稅、保證商品品質和相互認證等二十多項雙邊合作協議。兩國之間的經濟交流在於貿易交流、中國對越南的投資等主要方面。中國企業實施「走出去」的戰略，中國與東協自由貿易區的啟動，為中國企業提供了一片新的廣闊空間。在東協的成員國家中，越南的經濟發展最為活躍。從政治環境、投資成本和市場潛力等面向來考量，越南的優勢於東協之 10 國中名列前茅。中國企業向越南投資，可以利用東協各國低稅率或者零稅率的優惠，將產品銷往東協各國，同時也可避開歐美等國對中國國產品的配額限制和反傾銷調查，將部分產品出口歐美。中越兩國關係穩定，貿易發展迅速。近年來中國企業逐步增加了對越南經濟發展情況的了解，並加快了對越南投資的速度。依據圖二 1 所顯示，中國大陸目前對越南投資的排行是第 15 名。. 圖二‑ 4 越南—中國的進出口關係 (資料來源: 黎登營(2007)。中國對越南經濟發展的作用。國際學術交流，6，2). 長久以來，中國在越南的投資以中小規模生產專案和餐飲項目為主。但近幾年，中國大陸投資結構已經有了較大的變化，陸續湧現投資額為上千萬美元的重要專案，且主要集中在鋼鐵、電力、建材等領域。目前，中國在越南投資著重於工業生、產經營領域。投資最多的是工業和建築業，其投資地點以北方為主，主要聚集在經濟較為發展的胡志明市、河內市及與中國接近的北方地區。中國大陸各企業是越南政府所招標的公路橋樑、發電廠、水利、 17.

(32) 越南商務華語之發展與華與學習者的需求探討. 港口、開礦、水泥廠等重頭案的承包商(皮軍、劉相駿，2009)。表二-2 2003-2009 年中國對外直接投資國別/地區流量表單位:萬美元年份. 2003. 2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 越南. 1275. 1685. 2077. 4352. 11088. 11984. 11239. 柬埔. 2195. 2952. 515. 981. 6445. 20464. 21583. 寮國. 80. 356. 2058. 4804. 15435. 8700. 20324. 東協其他國家. 11932. 19556. 15256. 133575. 96808. 248435. 269800. 國家. (資料來源: 秦磊(2011)。中國對外直接投資對GMS東道國影響分析———以越南、柬埔寨、老撾為例。學術探索，8，40). 此外，因越南與中國的地理位置是 “山連山、水連水”，越中邊境貿易活動存在已久，從 1982 年 9 月至 1988 年 9 月，中國大陸在越中邊境先後開辦了九個「草皮街」貿易點，准許越南邊民前來參加集市貿易，這些貿易點規模不大，但有促進邊境地區發展、改善邊民生活的功效。兩國關係還未正常化期間，兩國邊境貿易對一般民眾早有吸引力，使得越南、中國大陸人民參加邊貿的人數逐漸增加。1988 年，越南政府正式允許邊民前往中國大陸進行貨物交易，導致越來越多越南民眾往來中國大陸。越南政府承認邊境貿易合法，邊境貿易市場立即吸引了多種經濟項目的參與，約有 100 多家越南國營公司和集體企業在越中邊境各省進行越中邊境活動。除此之外，越中邊境活動亦吸引了若干兩國各種行業的參與。中國大陸參加邊境貿易活動主要是經濟個體，來自廣西、西藏、新疆各省、自治區、及直轄市等地。. 18.

(33) 越南商務華語之發展與華與學習者的需求探討. 表二-3 1989-1992 年越南與中國大陸邊境貿易金額年份. 合計. 廣西. 增長比率(%) 增長價值. 1989. 1.09. 0.9110. 約 1.000. -. 1990 2.44 2.0339 123 101.69 1991 4.25 3.5379 74 137.93 1992 5.84 4.8649 37 206.82 (資料來源：Brantly Womack(1994)。“Sino-Vietnamese Border Trade the Edge of Normalization”, Asian Survey, University of California Press, No.6, 500). 從 1991 年至 1996 年，越南與中國大陸關係正常化以後，雙方的邊境貿易發展極快，無論人數或商品都有大幅的發展。兩國政府，尤其兩國邊境地方政府頒布許多新優惠政策，吸引進入中國大陸及中國進入越南的邊民大量增加，邊境一線貿易由過去的互市交易發展到小額批量貿易。目前，中國邊貿出口商品以農機農產品、紡織服裝、建築材料、機械設備、電子電器和日用百貨為主, 進口商品主要有農業副產品、新鮮水果、海產和手工藝品等。在兩國邊境貿易中華人具有無可比擬的優勢。杜進滲(2005)曾經在中越之加強合作與共同發展的研究中指出: 1991 年中越關係正常化後，隨著兩國政治、外交等關係之發展，加以兩國間地理位置、文化等因素影響，中越經濟關係在若干領域上迅速發展，其於雙邊貿易以及投資等兩個領域中取得了極為明顯的成就。自 1991 年至 2003 年，中越進出口總金額已自 3223 萬美金增長到 46 億美金；成長率為 144 倍，其中越南出口至中國的總金額為 1083 萬美金增長到 14 億美金，成長率為 134 倍；中國向越南出口的總金額為 2140 萬美金增長到 31 億美金，成長率高達 148 倍。2004 年，雙方貿易總額近 72 億美元, 增長率約 40%。雙方的貿易額占越南貿易總額的 12%。中越經濟之發展還表現於中國投資方面。自 1991 至 2003 年，中國在越南共有 249 投資項目，投資金額高達 5000 萬美金。阮芳花(2010)認為中國直接投資方式是促進中越關係的重要動力，。自 2000 年迄今，中國在越南直接投資的項目以及其金額不斷地增長。其投資領域已逐漸自飯店、餐廳經營、以及生活日用品生產等行業移轉到生產、製 19.

(34) 越南商務華語之發展與華與學習者的需求探討. 造業。目前，中國投資的總項目為 657 件。此外，阮芳花還認為近年來中國在越南直接投資的方式已經有所改變: 一、增加具有高金額且大規模的項目。二、轉移投資方向。三、更新投資形式。四、擴充投資地區。. 伍、華商的投資對越南的影響秦磊(2011)在中國對外直接投資對大湄公河區域影響分析的相關研究指出: 外商投資直接影響主要是指收入與就業方面的影響，外國企業通過創造新的就業機會並產生收入直接影響被投資國家。若外國企業所支付的工資高於國內同類企業，則產生擴大的效應。就業效應的影響大小取決於外商直接投資的類型以及被投資國家本身的特點，其中包括勞動力的教育水準。就業效應和收入效應的程度還取決於外國企業僱用當地勞動力的多寡。. 陸、小結越南經濟長期承受戰爭破壞，為了恢復並發展戰後經濟，1980 年代後期，越南政府已經採取了若干對經濟改革開放的措施，其中包含吸引世界各地前來越南投資合作的政策。 1980 年代中期，因為台灣地區投資環境變化，勞動力成本提高、土地價格上漲且取得不易、環保意識提升等因素下，以產品出口業務為主的中小企業，開始向海外尋求適當地投資地區。在民俗風情和文化上越南與台灣較為接近，越南人口多，勞力充沛與人工低廉，成為需要大量勞工，從事生產的中小企業，最佳投資考量地區。華商對越南投資主要動機如下: 一、獲取充沛價廉的勞動力資源。二、開拓新市場。三、獲取豐富的自然資源。 20.

(35) 越南商務華語之發展與華與學習者的需求探討. 四、享受明確的外人投資與獎勵法令。五、具有中華文化相似的文化環境。此外，來自台灣、新加坡、香港、以及中國大陸等地區在越南投資之後，逐步解決當地就業問題，緩和勞工失業率，產生了巨大「具備華語能力」的人力資源需求，創造若干就業機會。同時，也掀起了一股學習華語的熱潮。華語本身就是一種人力資本。投資時間與金錢來學習華語與其他投資一樣具有資本性質，可以增加個人收入。這也是越南目前學習華語動力之一。隨著國際經濟之競爭日益強烈，越南台商與中國大陸企業對招募人員的問題越來越高。應徵者不僅是具備華語能力，還需要有專業能力。換言之，企業希望新進人員於事業經營過程中，能夠使用華語來處理相關的業務。其中也包括商務華語之運用。. 第二節越南華文教育漢語5在越南歷史發展過程中扮演極為重要的角色。尤其它也是正統教育體制之文化傳播工具。用於記載越南文化的文字常見為漢字。目前，越南各地仍在保存以漢字來記載的傳統文化特色。此外，在日常生活用語中，越南語也大量使用“ 漢越音”。尤其是用漢字為字根且依越南語發音之規則來發音的詞語。所以中國文化與華語教育對越南的影響極為深厚。. 壹、越南華人華文教育關英瑋(1997)曾經針對越南華人教育進行了一些探討:越南第一所華文學校於1908年成立。此後，越南華校不斷增多，1936年至1937年，越南各地共有168所、師資共為405人、學生人數為9754人；中南越華文學校為 133所、教師人數為295人、學生人數為6869人。南越華文學校所佔的比例是當時越南全國華校總數的80%。1937至1938，越南各的華校共為191所、教師人數為417人、學生人數為12128人；其中南越華文學校增加了19所，總數達152所。1956年，中南越華文學校共為228所，學生人數約54000人。由此可見，南越華文學校不僅數量多，而且學校規模發展較快。當時的越 5. 漢語:越南傳統常將華語稱為漢語。 21.

(36) 越南商務華語之發展與華與學習者的需求探討. 南華校分別由各幫會或個人創辦，學校的類別大致分為三大類:首先是華人內部的公立學校─越南華人依據籍貫分為廣肇、潮州、福建、客家、海南等五大幫，各幫派皆有自己的幫立學校。其次是縣級的縣立華校，由各縣的華人同鄉會創辦。華校所有的相關都是用華語或方言授課。表二-4 1946年前越南華文學校統計表年度學校數量教師人數學生人數 1936-1937 168 295 9754 1937-1938 191 417 12128 1938-1945 1945-1946 242 562 19804 (資料來源:筆者統計自關英偉(1997)。越南當前的華文教育，八桂僑史，第 4 期). 1975年，越南南北統一後，因越南與中國的關惡化；越南政府進行排華政策，華文教育逐漸衰退。華文學校幾乎都被解散，一部分華校與越南普通學校合併。越南政府不准許私人開辦華校並教授華語。但位於華人子弟集中處的華校仍可保留華文科目，每週授課3至5個小時，其教材的觀念陳舊，政治色彩濃厚；實際上，已脫離了語文教學的軌道。 1990年，當中越兩國間之關係正常化後，越南政府亦對華語頒布若干相關政策。外語被視為越南國民教育系統普及課程系統中最基本的一門課程，越南政府的語言政策愈來愈開放。華語教育在越南逐漸興起並回至往日的繁榮景象。此外，越南政府一直以來皆將華人政策置於越南少數民族政策框架中來處理。所以在越南少數民族政策中，有關越南政府對少數民族母語表示尊重、保護各民族的語言等權益及自由發展。華人與其他族群具有同等的學習權利與義務。目前越南華語文教育分從小學到大學都有開設著相關課程。據越南少數民族委員會所統計，於2007年越南共有102所開設華語課程的學校及補習班；華人師資人數為849人，華人學生人數為64406 人。在華人聚集眾多的地區，華人可依照越南教育部的規定開辦華文私立學校、補習班等華文教育機構。在華人居住較多的地方華文學校主要由各地方華 22.

(37) 越南商務華語之發展與華與學習者的需求探討. 人會館創辦並負責募款及營運，建校之地也可向各地方政府機構申請。同時，越南各地的地方政府的教育中心，也開辦華文與其他輔助的課程。但華文教學方式也不一。韋錦海(2004)在越南華人華文教學的相關研究，將越南華人文教機構分為越南普通中小學附設華文中心、獨立開辦的華文學校、以及越_華學校等三種華文機構。第一類是普通中小學附設華文中心；其中心負責人由校長兼任，教學相對獨立。其中心之結構包括一位負責中心日常工作的校政主任，另外還設置教務與訓育兩個部門，各有一名主任分別管理中心內的教務與訓導工作。此類中心之校舍、教室、以及各種活動場地均借用學校的。中心主要的功能是教授華語、及音樂、體育、以及常識等課程，其運作方式與越南普通學校是相同，教學制度採用半日式；學生只要上一個上午或下午的課。學習者在初級階段，以澳語、廣東話、福建話等方言來學習，但高年級得以普通話來上課。在教學過程中，有些中心採用繁體漢字來教學，也有一些就結合簡體字與繁體字。此類中心在越文課程之餘授課，並設立華文教育輔助會以資助華文教學。2004年，整個胡志明市共有25個中小學附設華文中心，教師人數為200多人，學生人數為25000多名。第二類是獨立開辦的華文學校，由華人社團創辦，由校董會統一管理，學校大多尚有獨立校舍，辦學場所常利用會館或租用場地，這類學校之主要任務是教授華語，同時也開設電腦課程。第三類是越_華學校，其為民辦學校，由華人社團參股建立，由校董會管理，多數學校有獨立校舍，越_華學校既開設華文班，也開設越文課程，華語的課程主要用華文講授，包括華語、數學、歷史、地理等，但同時也開設一定課時的越文。越文課程以開設越文講授的課程為主，但也開設一定課時的華文。這三類學校皆以民族語文等多樣化教學形式來滿足華文學習需求，但總體層次不高，基本停留在中小學層次上。華文學校皆為民辦學校，普遍存在高品質教材和師資嚴重短缺、辦學經費不足等困難。(韋錦海，2004)。黎玉容（2010）在越南華人華文的相關研究就將目前越南華人學校分 23.