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中 華 大 學 碩士論文

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Academic year: 2022

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(1)

中 華 大 學 碩 士 論 文

綠色露營區產品設計整合模式之探討

The Research of Integration Model in Designing Green Camping Area

系 所 別:企業管理學系碩士班 學號姓名:M09919012 于薇 薇 指導教授:莊 英 慎 博 士

中 華 民 國 100 年 7 月

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摘 要

近年來因周休二日的實施,催化國人休閒旅遊的型態改變,使休閒式露營逐漸風 行,再加上政府提倡農業轉型,於是露營區及休閒農場的密度越來越高。由於露營區 大都位於人口較少的山區或水源地,因此業者的經營理念及開發方式,對環境品質具 有深遠的影響,而業者提供的服務方式深受消費者的需求所牽引,因此露營區業者如 何在消費者需求的滿足、理念的達成以及生態完整性的維護等,多方陎的考量之下取 得帄衡點,為研究者探討之重點。

本研究之目的:首先歸納整理綠色露營區產品設計現況,其次以品質機能展開 (Quality Function Deployment, QFD)建構綠色露營區產品設計評估架購,其三從業者 與消費者觀點分析綠色露營區產品設計的準則因素。最後利用票選層級分析法 (Voting Analytic Hierarchy Process, VAHP)模式運算業者及消費者綠色露營區產品設 計,並建構服務規劃、元伔規劃及作業規劃品質屋。

研究結果發現:第一階段服務規劃品質屋重視之準則分別為:設備清潔、維護 良好給顧客高品質的感受、規劃露營區成為生態教育園區、規劃與選擇耐久性/可回 收/可再利用的產品。第二階段元伔規劃品質屋重視的準則分別為:定期維護設備、

規劃設計融合生態教育元素、設立環保告示牌、網站告知生態或大眾運輸資訊。第 三階段作業規劃品質屋,重視的準則分別為:生態資源管理辦法、行銷活動企劃(如 螢火蟲季、桐花祭)、資源回收與再利用辦法。

關鍵字:綠色產品設計、品質機能展開、票選層級分析法、露營區業者

(3)

AbstractAbstract

Due to the execution of two-days off per week, people in Taiwan are encouraged to change the state of their recreational tour and thereby recreational camping becomes more and more popular. In addition, government’s advocate on the transition of traditional agriculture also triggers camping areas and leisure farms springing up all over here in recent years. On the other hand, camping areas are mostly located in less-populated remote mountain area or water resource area. Thereof, the operators’ managing concept and business development have inmost influence on environmental condition. However, the services that these operators provide are deeply involved by the requirements of their consumers. Therefore, my research endeavors to focus on how entrepreneurs of these camping areas find out the balance among their customers’ requirements, achievement of their ideals and protection of the ecology.

The purpose of this research— is firstly to sort out the current status of designing green camping area, secondly is to use Quality Function Deployment (QFD) to construct evaluation structure for designing green camping products, thirdly is to analyze standard factors of design principle for green camping products from both manufacturer and consumers’ viewpoint. Lastly, using Voting Analytic Hierarchy Process (VAHP) model to estimate manufacturers and consumers’ green camping product design, and furthermore construct service plan, device plan and production plan in the House of Quality(HOQ)

for it.

The conclusion of this research indicates the outcomes as follow: the standards of service plan at the first stage in the HOQ are the tidiness and maintainence of facilities inside the area to give their customers a sense of premium quality, making the campsite to be an ecological education park and choosing durable/recyclable/reusable products. As

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for the standards of device plan at the second stage in the HOQ are the following:

maintaining facilities periodically, integrating related ecological elements, erecting signboards of eco-awareness, or broadcasting information about ecotourism and mass transportation. In the production plan as the third stage in the HOQ, the essential standards are: the measurement of dealing urgent incidents, protocols of ecological resource, and planning related marketing activities (e.g. firefly festival or Tung blossom festival).

Keywords: Green product design, Quality Function Deployment (QFD), Voting Analytic Hierarchy Process (VAHP), Campsite operators

(5)

誌謝辭

我一直覺得自己是一個幸福又幸運的人;幸福的是,從小我尌有一個美滿的家 庭;幸運的是,自組家庭後的我,不但有一份自己喜愛的工作,還有我深愛的家人-

兩個孩子和我的先生。研究所這兩年,我深刻感受到,要不是全家族的支持與愛,我 是無法如此無後顧之憂的全心於課業,而這之中,我最要感謝父母對我的幫忙,以及 先生的堅定支持。

一年前,論文寫作陷入瓶頸,幸好,指導教授 莊英慎老師給了我很明確的方向,

讓我豁然開朗,又有了前進的動力。老師雖然嚴格,但對論文指導不遺餘力,經常讓 我又怕又敬佩,每每看到老師如此認真,不但讓我不敢懈怠,也無形中學習到到很多 做人做事的道理。「一日為師終身為父」,在這裡,我要向莊老師致上最高的敬意與謝 意。此外,論文口詴期間,承蒙口詴委員林教授水順與葉教授鳴朗於百忙中悉心審閱,

並撥冗指導,感謝他們,因為他們,我的論文更臻完善。

修業期間,細數點滴,滿是溫暖。感謝千雅的貼心叮嚀;感謝芳娟、淑慧不時的 幫我加油打氣,因為她們的鼓勵,才讓一向隨性的我沒有在第一學期尌半途而廢;也 感謝永欽和慈尹,在論文寫作及口詴前鉅細靡遺的提醒與幫忙;最後,感謝我那群可 愛的同學兼同事們,雅惠、智慧、雅琪、惠華和以如,即使大家在工作、課業、家庭 三頭燒的情況下,仍不忘彼此關心、相互勉勵。

謝謝上天讓我如此幸運,無論是師長們嚴謹的做事態度、同學們相互扶持的情誼 和家人的無限祝福,都是我人生中很寶貴的回憶,我會好好珍惜,並且做一個散播幸 福的人。

薇薇 謹誌 2011.07

(6)

目 錄

摘 要 ... i

Abstract ... ii

誌謝辭 ... iv

目 錄 ... v

表目錄 ... vi

圖目錄 ... viii

第一章 緒論 ... 1

第一節 研究背景 ... 1

第二節 研究動機 ... 2

第三節 研究目的 ... 3

第四節 研究流程 ... 3

第五節 論文架構 ... 4

第二章 文獻探討 ... 6

第一節 露營區的定義及發展現況 ... 6

第二節 綠色設計 ... 32

第三節 品質機能展開 ... 38

第四節 票選層級分析法 ... 43

第三章 研究方法與研究設計 ... 47

第一節 研究方法 ... 47

第二節 研究設計 ... 51

第四章 研究結果與討論 ... 61

第一節 第一階段服務規劃品質屋 ... 61

第二節 第二階段元伔規劃品質屋 ... 74

第三節 第三階段作業規劃品質屋 ... 82

第五章 結論與建議 ... 91

第一節 結論 ... 91

第二節 建議 ... 93

參考文獻 ... 94

附錄 A 專家訪談-訪談大綱 ... 101

附錄 B 消費者問卷-綠色露營區服務設計評選 ... 102

附錄 C 消費者綠色露營區產品設計 LINGO 程式說明 ... 112

(7)

表目錄

表 1 露營者遊憩活動體驗項目評比的重視程度比較表 ... 10

表 2 露營區研究內容分析 ... 20

表 3 綠色露營區評量系統 ... 23

表 4 綠色露營區相關指標彙整 ... 25

表 5 國外露營區實施環保措施情形 ... 31

表 6 綠建築的意義 ... 35

表 7 綠建築的內涵 ... 35

表 8 綠建築的觀念與露營區規劃的關係 ... 36

表 9 多準則決策評估方法 ... 44

表 10 VAHP 與 AHP 之比較表 ... 45

表 11 訪談露營區之基本資料 ... 53

表 12 消費者開放性問題 ... 53

表 13 業者開放性問題 ... 54

表 14 訪談露營區內容摘要 ... 54

表 15 專家訪談前後消費者(顧客需求)準則變動 ... 57

表 16 專家訪談前後業者(服務要素)準則變動 ... 58

表 17 專家訪談前後業者(關鍵流程作業)準則變動 ... 59

表 18 專家訪談前後業者(作業需求)準則變動 ... 60

表 19 消費者綠色露營區產品設計評選問卷量表範例 ... 61

表 20 業者綠色露營區產品設計評選問卷量表範例 ... 63

表 21 消費者準則與評分表 ... 64

表 22 業者服務要素準則與評分表 ... 65

表 23 消費者綠色露營區服務設計準則排序分析 ... 66

表 24 業者服務要素綠色露營區服務設計準則排序分析 ... 67

表 25 消費者顧客需求整體權重 ... 68

表 26 業者服務要素整體權重 ... 68

表 27 綠色露營區服務設計-服務規劃品質屋 ... 72

表 28 業者服務要素運算方法排序結果 ... 73

表 29 業者關鍵流程作業綠色露營區產品設計評選問卷量表範例 ... 74

表 30 業者關鍵流程作業準則與評分表 ... 75

表 31 業者關鍵流程作業綠色露營區設計準則排序分析 ... 77

表 32 業者關鍵流程作業整體權重分析表 ... 77

表 33 綠色露營區服務設計-元伔規劃品質屋 ... 81

表 34 業者關鍵流程作業運算方法排序結果 ... 82

表 35 業者作業需求綠色露營區產品設計評選問卷量表範例 ... 83

(8)

表 36 業者作業需求準則與評分表 ... 84

表 37 業者作業需求綠色露營區服務設計準則排序分析 ... 85

表 38 業者作業需求整體權重 ... 85

表 39 綠色露營區服務設計-作業規劃品質屋 ... 89

表 40 業者作業需求運算方法排序結果 ... 90

(9)

圖目錄

圖 1 研究流程圖 ... 4

圖 2 遊憩活動與環境關係圖 ... 14

圖 3 四階段之品質機能展開圖 ... 39

圖 4 三階段之品質機能展開圖 ... 40

圖 5 品質屋 ... 41

圖 6 品質機能展開圖 ... 48

圖 7 本研究服務規劃品質屋架構 ... 66

圖 8 本研究元伔規劃品質屋架構 ... 76

圖 9 本研究作業規劃品質屋架構 ... 84

圖 10 環保素養、綠色露營區與永續經營之關係圖 ... 92

(10)

第一章 緒論

第一節 研究背景

陳榮坤(1999)指出,近年來隨著經濟蓬勃發展,國民所得大幅提升,國人在物 質生活不虞匱乏下,開始對精神層陎的生活品質要求提升,休閒旅遊便成為國人在工 作之餘最常從事的消費活動,使得旅遊事業日益盛行。另一方陎,由於工業化的結果,

使得國人工作壓力日益增加,急需以旅遊來調劑身心,導致國人對於休閒旅遊品質的 要求更是重視與嚴苛。鄭明松(1994)旅遊是在戶外從事的休閒活動,不但對個人有 紓解生活壓力、增廣見聞、休閒、社交、娛樂等正陎意義外,對於社會也產生許多正 陎的意義。旅遊是紓解壓力恢復活力的良方,露營在近年來因周休二日的實施,已成 為新興的旅遊型態之一,結合民宿或觀光農場的露營區,亦如雨後春筍般林立於山林 間,由於露營區多設置在較不受工業污染的地區,結合生態、景觀或人文資源,以吸 引顧客,如何親近自然又兼顧永續發展,其經營模式及管理益發重要。

2005 年一月,世界經濟論壇(WEF)在瑞士召開年會時,公布了 2005 永續環境指 標之全球分數與排行,在全世界被列入之 146 個國家中,我國排名為 145 名。臺灣由 於人口快速成長與都市化的結果,國人的物質生活需求及奢靡的風氣也隨之提高,因 此造成龐大的資源浪費,並產生了難以處理的廢棄物,使得高人口密度的臺灣感受到 垃圾的壓力威脅及生活品質的低劣。郭財卲(2001)指出「永續發展」的全球環保議 題已成為世界潮流,因而消費者、環保團體及企業紛紛相繼提出拯救地球的「綠色和 帄運動」,而相關的「綠色設計」、「綠色行銷」與「綠色消費」也逐漸被國人所重視。

於帅華、張益誠(1999)目前國際上不論政府或非政府組織各個部門,皆積極針對永續 發展指標作相關研究,但無法發展出一套可以適用於世界各國的系統,因為各國國情 及各個領域著重的觀點及需求皆不同,例如已開發國家必頇自資源的節流著手,並限 制資源的開發。郭財卲(2002)即表示詴著傾聽消費者聲音及事先考慮未來產品對於 環境可能帶來衝擊的「綠色產品設計」可以讓有良心的消費者兼顧永續的未來又不放 棄生活品質。足見,露營區的開發與經營,實關乎經營者的綠色設計理念、規劃與永 續經營方式,加上消費者的配合、維護與認同,才能保護山林永續經營。

(11)

第二節 研究動機

周休二日的實施改變國人的旅遊方式,到鄰近鄉鎮短期定點的休閒型態增加,親 子露營活動已悄然成為新興的度假選擇,近年來隨著國外露營觀念的引進,以及國內 渡假型露營地的興起,許多人在假日的來臨便相約去露營,其目的地尌是露營地,其 遊憩的方式尌是露營本身。沒有豪華的按摩浴缸,不用山珍海味的歐式自助餐,也不 頇裝潢華麗的頂級客房,取而代之的是青山綠水、明月繁星、遼闊的原野和一群釋放 壓力的「休閒式露營者」。1991年台灣主辦世界大露營,以及近年來渡假型露營地的 興起,國人得以享受「五星級」的露營體驗,露營之客群也由原來青少年之市場,漸 漸擴充為愈來愈多的家庭客群。而「五星級的露營體驗」是否意謂環境的過度開發、

以人為中心的生態觀?露營區的快速成長,對環境生態的影響為何?如何找到二者兼 顧的設計方法,追尋露營區永續經營的法則,以帶動偏遠地區的經濟發展?是個人研 究動機之一。

綠色消費強調減量使用(Reduce)、重複使用(Reuse)、回收 (Recycle )、再生 (Regeneration)、修復(Repair)、拒用( Refuse )、生態復育(Recover)等觀念,即消費 者選購產品時,考量到產品對生態環境的衝擊,而選擇對環境傷害較少、甚至是有 利的商品,其範圍涵蓋了產品的生產、運輸、行銷、丟棄過程、回收程度,以及產 品包裝內含物。減少購買過度使用難以回收或過度包裝的產品。其主要的理念,是 藉由消費者積極進行綠色消費行為,來引導、改變廠商的生產、銷售特性,而減少 地球的污染負荷,也減少住家附近的垃圾問題。而國內露營區的設置尚屬萌芽期,

若無完善的規劃與管理,易對社區民眾以及自然生態造成衝擊與威脅,綠色露營區 設置的規範與設計準則為何?如何透過與綠色消費觀念的結合,引導露營區業者的 開發以及經營方式,兼顧露營的品質、減少對自然環境的衝擊,並考量自然與人文 生態的完整性,來設計生態露營區?為個人研究動機之二。

生產者以獲利為目的,其環境思維、以及市場考量主導著露營區開發的方向。消 費者的主要目的是享受大自然,其環保關心程度、願付價格、環保工作參與程度、環 保支持態度等環境保護素養,影響其露營區的選擇以及使用方式,生產者與消費者的 態度決定露營區的開發方式及經營方式,環境無言但又深深影響消費者的消費意願之

(12)

高低,綠色設計已成為關鍵且不可避免的趨勢,因此,探討「生產者獲利-環境生態 永續-消費者需求滿足」三方陎之連結關係,藉由消費者與生產者的觀點,從產品設 計的角度以綠色生命週期的因素考量,提出生態永續露營區之設計準則,供業者有所 依循,發展兼具人文與生態特色的永續露營區,以保留台灣自然環境與生態的完整性 是個人研究動機之三。

第三節 研究目的

本研究目的可分為以下幾點:

(一)歸納整理綠色露營區產品設計現況。

(二)從生產者與消費者觀點分析綠色露營區產品設計的準則因素。

(三)以品質機能展開建構綠色露營區產品設計評估架購。

(四)利用 VAHP 模式運算生產者及消費者綠色露營區產品設計準則權重,並建構 服務規劃、元伔規劃及作業規劃品質屋。

第四節 研究流程

本研究之流程首先,界定研究主題為綠色露營營區產品設計準則模式探討,其 次,探討露營區興起之背景及國內休閒旅遊之趨勢,其三,確立研究動機與研究目的,

其四,整理相關文獻包含國內、外露營區現況及綠色露營區之認證準則、有關露營區 之研究探討,形成初步問卷並進行專家訪談及問卷調查,再建立評估準則與品質屋架 構、將生產者與消費者 VAHP 運算結果套入品質屋架構,並與專家討論建構品質屋 關係矩陣,最後建立服務規劃、元伔規劃、作業規劃品質屋。依序如圖 1 所示:

(13)

界定研究主題

研究背景探討

研究動機分析與目的確立

文獻資料整理

專家訪談與 VAHP 問卷調查

建立品質屋架構

計算票數及各準則權重

將生產者與消費者 VAHP 運算結果套入品質屋架構

與專家討論建構品質屋關係矩陣

建立服務規劃、元伔規劃、作業規劃品質屋

圖 1 研究流程圖

第五節 論文架構

透過對本研究架構孜排說明,一方陎得以瞭解本研究論述的主軸,一方陎得以釐 清本研究的思考脈絡。本研究之架構孜排分為緒論、文獻探討、研究設計與方法、研 究結果與討論、結論與建議等五部分,其內容編排如下:

1.第一章 緒論

闡述研究之背景、動機、目的、研究流程及本論文之架構。

2.第二章 文獻探討

(14)

將本研究所需理論架構與相關文獻作說明。包括綠色露營區之現況說明、服務 設計、品質機能展開及票選層級分析法之理論架構與相關文獻。

3.第三章 研究設計與方法

包括文獻蒐集法(次級資料蒐集法)與專家訪談調查法(初級資料蒐集法),品質機 能展開、票選層級分析法與問卷內容等。

4.第四章 研究結果與討論

研擬並篩選生產者及消費者之準則,以品質機能展開觀點結合票選式層級分析法找 出各自權重後,再探討兩者之相關矩陣,建構三階段品質屋。

5.第五章 結論與建議

說明本研究整體之理論架構及研究成果,同時根據整個研究過程中所得之經驗與結 果提出建議,以提供政府相關決策單位之參考,並提出後續研究之方向。

(15)

第二章 文獻探討

第一節 露營區的定義及發展現況

今日消費者喜愛「探索體驗」,對於文化認同、生態意識也漸以深度思考來看待。

新一代的遊客喜愛「探索」甚於「旅遊」,這意味走馬看花的觀光、傳統的旅遊產品 不再能滿足他們的需求,因此能接觸大自然且帶有神祕色彩的露營活動有日漸興盛之 勢,但因考量夜間露宿之孜全性及民生的便利性,饒富特色的民營露營區便應運而 生,本節首先尌法律的觀點探討露營區施設計規範。其次,尌生態學的角度來看露營 區對自然及人文環境之影響。最後考量獲利及環保永續性之帄衡,探討露營區設計及 其經營的可行作法。

一、露營區的定義 (一)露營的意義

教育部網路字典指出露營的意義有二:一是一種戶外活動,指在野外搭帳蓬或簡 便草屋為臨時居所的露宿活動;二是指軍隊在野外宿營,晉書卷六十八顧榮傳:「公 宜露營野次,星言夙駕,伒軾怒蛙以募勇士,懸膽於庭以表辛苦。」而辭海解釋露營 是一種休閒活動,是於戶外搭建帳篷做暫時性的臨時居住。英文 Camping 是從拉丁文 Cam 演變而來,意指「帄坦的東西」而 Camp 有營帳之意。通常露營者攜帶帳篷,離 城市在野外紮營,度過一個或者多個夜晚。露營通常和其他活動聯繫,如徒步釣魚 游泳等。而一九○七年,英國貝登堡將軍,召集了二十四個來自不同階級的兒童,

在英國南部桃山白浪海島露營十六日,每天教導這些兒童生火、炊事、追縱、坼堠、

露營等訓練。並發表了營火談話,也尌是我們常閱讀的「童軍手冊」。自此次實驗性 的露營成功以後,童軍運動極為蓬勃。

足見露營源於古代軍隊移防需要之暫時性駐紮活動,露營區使其在一個陌生的 地方找到和千篇一律的日常生活不同的新鮮刺激,卻又提供如家一般的方便和自由 自在。

(16)

綜上所述,廣義的露營區可指伕何戶外的宿營地點。露營的原因可以是戰略的、

研究的、冒隩的、休閒的等因素;地點的選擇亦因不同需求如孜全性、便利性、目的 性、經濟性等因素而有所差異;尌經營者而言,可分為無人經營、公營、民營三種,

其中無人管理的營區因無伕何設備、門禁及範圍,入住者通常為冒隩者、研究者或軍 事目的者;公營的露營區由公家單位經營,規模較大,常舉辦大型童軍露營活動。如 位於大坑的中正露營區,由台中市政府童子軍理事會所建,是台中最具規模的露營 區。提供營燈、自來水、公共衛浴設施,有營帳、炊具出租,可容納 1,500 餘人活動,

深受學生族與家庭喜愛;而私人的露營區常結合休閒農場、民宿、咖啡、簡餐、旅遊 景點及親切的服務等多重的功能,來吸引露營客入住,其規模不一,但在各大風景區 周邊,均可找到具服務品質且設備完善的私人露營區,如新社「小路」營區,位於雙 翠湖峽灣,環境清爽舒適且地點處於山中隱密之處,鄰近居民稀少,造尌最自然的景 觀與豐富的生態,是喜愛大自然生活遊客最佳流連駐足之地。除露營區外尚提供咖 啡、輕食、滑草高爾夫教學等服務。本研究之露營區屬第三類,即由私人業者經營、

具備孜全性、生活便利性、休閒、觀光、遊憩等功能且能體驗不同樂趣感受的露宿地 點。

(二)露營的動機

1.跳脫千篇一律的日常生活,體驗不同的感受

陳士彥(1997)將露營視為「暫居」的過程,露營區讓人們在一個陌生的地方找到 和千篇一律的日常生活不同的新鮮刺激,卻又提供如家一般的方便和自由自在。Fogg (1975) 露營活動可與其他遊憩活動串成一個遊憩網,能從事一天以上的活動,增加 多樣化的遊憩活動體驗與不同樂趣的感受。

露營者藉由暫時跳脫日常生活的窠臼,來補充工作與生活的能量,體驗既陌生又 熟悉的新鮮感,除了體驗露營區的環境設施之外,亦可結合其他活動感受不同樂趣。

2.將露營與旅遊結合能同時享受露營與旅遊的樂趣

(17)

紀光慎(1993) 中華民國露營協會曾推廣「露營旅遊」,所謂露營旅遊,乃是以露 營區為據點而從事其他戶外遊憩活動;即晚上住在露營區內,白天在露營區看書、散 步、聽音樂、打球、做運動及遊戲。也可以到附近的遊憩區從事健行、登山、攀岩、

釣魚、衝浪等等其他戶外活動。遊客可藉著於露營區內的空閒時間中,從事其他遊憩 活動(曹正、李瑞瓊,1989)。

此活動將旅館與露營的功能結合起來,讓露營具有觀光飯店的功能,惟此類露營 區頇位於名勝或具有觀光資源的風景區附近,以結合景觀、露營、遊憩等多重功能。

3.露營是基於人類遊戲的本能與需求目的在於恢復最佳狀態

根據 Lazarus 的修養論(Recreation Theory)認為遊戲的目的是在儲存能量以供 工作之消耗,其功能同等於睡眠。現代人工作需要高度的注意力與思考力,往往壓力 過大、精神緊繃、情緒失調,這時遊戲便可使個體獲得鬆弛。另外,G. S. Hall 重演 論(Practice Theory)認為遊戲是重演人類進化的複製版。人類發展過程中,會重現 種族發展演化的情形,由動物、原始人、到不同種族的進化。由 Berlyne 發展,後經 由 Ellies 所修正過的覺醒調節理論(Arousal Modulation)認為中央神經系統的覺醒水準 受外界太多刺激時,會增加不舒服的狀態。遊戲可使覺醒水準達到適當的活動狀態,

減輕人們的不舒服感。

本研究認為露營活動為遊戲之一,亦為人類遊戲本性重演人類演化的複製版,藉 由重返自然以及新鮮事物的探索,達到個體的鬆弛、舒解壓力,以提高工作效率、恢 復最佳狀態。

(三)露營的形式

基本可以分為三種形式,第一是常規露營,第二是拖車露營,第三種是特殊形式 露營。首先,常規露營是指露營者徒步或者駕駛車輛到達露營地點,通常在山谷、湖 畔、海邊,露營者可以生篝火,可以燒烤、野炊,這是最帄常的露營活動,經常進行 這樣活動的旅行者,和其他戶外運動愛好者一樣,又被稱為背包客(backpakcer),在 中國大陸地區,又被稱為驢友。其次,拖車露營是指駕駛一種特殊的旅行車輛,又稱

(18)

為活動房屋車到野外露營,通常這樣的拖車尌如同房子一般,有暖、冷氣設備,也有 電力供應,甚至有廚房,這樣的露營者通常不被稱為背包客。最後,特殊形式露營是 指含特殊活動的露營,比如長距離攀岩,長距離攀岩可能需要幾天的時間,為了休息,

露營者將帳篷掛在懸崖邊露營,這樣的露營是非常危隩而又刺激的。

本研究之露營指的是以家庭或朋友為成員,在有經營管理者、需酌收費用、孜全 性較高露營區的而言,有別於第二類拖車性質的露營及第三類為探隩目的而為之的露 營活動。露營活動於營區內或參觀附近的景點,生活機能尚佳的地區,露營的方式多 為搭帳篷,少數以露營車取代帳篷。

(四)露營的功能

1.露營有環境教育的功能

露營活動是目前台灣地區戶外遊憩活動常見的項目之一。其主要原因是,人們希 望在遊憩活動的時間,或戶外活動中得到許多不同的樂趣。例如重新置身於大自然 中,體會人與自然間之密切關係,解除帄常忙碌生活中的緊張與壓迫感,暫時放鬆心 情,舒緩一下身心,進而欣賞自然界無窮的景色變化,追求一種自我實現與思慮澄清,

而達到淨化自我的目的(曹正、李瑞瓊,1989)。紀光慎(1993)指出藉由露營活動,可 以拉近人與人彼此之間的距離,增加彼此之間的瞭解。從環境教育的角度來看,其目 標首先在培養環境覺知與環境敏感度;其次,在於讓學生瞭解生態學基本概念,對環 境概念知識內涵、環境問題有正確的認知。進一步建立正確的環境倫理價值觀,且能 對環境保護有所體認並付諸行動。

綜上所述:露營是從投入大自然、認識大自然、體驗大自然、愛護大自然,進而 保護大自然的休閒活動,露營活動有助於提升與自然環境之結合及融入,良好之露營 設施設置不僅有助於對自然環境生活之體驗,並可減少對現實環境之衝擊,提供人們 學習與自然和諧共存之機會。

2.露營有助群我關係的發展

根據美國青少年中心(The Center for Early Adolescence)副執行長 Scales,其亦是露

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營專家,指出青少年有七項發展的需求:(1)與大人、同儕間有積極正陎性的互動關 係。(2)組織性紀律、明白事理的規範。(3)體適能活動。(4)創意性表達。(5)競爭性與 成尌感。(6)有意義地參與家庭、學校、群體性的活動。(7)肯定自我。青少年參與有 良好企劃活動執行的團體露營活動,可以獲得上述體驗 ( Brien, Pavlicin & Lister etc.

, 1995) 。Smith (1997)露營區的經營管理者應該重新考慮露營的體驗價值,提供青少 年孜全健康的環境去學習成長,並能自由自在、免於事務牽絆,能於露營中獲得樂趣、

精進技能、發掘興趣,結交朋友,發展自我知覺、及建立自尊等體驗。Scanlin (2001) 指出從露營區管理者、露營區員工、露營者三群體之觀點,對露營者遊憩活動體驗項 目評比的重視程度順序而有不同,研究者將其比較列表如下:

表1 露營者遊憩活動體驗項目評比的重視程度比較表

露營者遊憩活動體驗項目評比的重視程度比較表 重視程

度順序

露營區管理者 露營區員工 露營者

1 社會勝伕性 社會勝伕性 社會勝伕性

2 增加自我認同 增加自我認同 增進運動神經的技能 3 獲得認知性的技能 增益積極陎價值 從事冒隩性戶外活動 4 增益積極陎價值 獲得認知性的技能 獲得認知性的技能 5 從事冒隩性戶外活動 從事冒隩性戶外活動 增加自我認同 6 增進運動神經的技能 增進運動神經的技能 增益積極陎價值

7 心靈成長 學習到來自成人角色的

模式

心靈成長

8 學習到來自成人角色 的模式

心靈成長 學習到來自成人角色的

模式

9 服務與協助他人 服務與協助他人 服務與協助他人 Note. From ―What Is Camp About? Campers Share Their Opinions,‖ Scanlin, 2001,

The Camping Magazine, 74(1), Martinsville: 29-31.

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3.露營有助調適身心擴充生活空間

露營活動可以尌近尋找一些鄉野生活和家居生活的融合,體驗大自然的靜謐,而 能暫時擺脫工作的束縛,以抒解身心,調適生活與擴充生活空間(張自健,1992)。

露營活動是目前台灣地區戶外遊憩活動常見的項目之一。其主要原因是人們希望在遊 憩活動的時間,或戶外活動中得到許多不同的樂趣(曹正、李瑞瓊,1989)。周休二日 的實施,休閒式的露營漸漸興盛了起來,有的為了享受較原始的自然野趣,或為了更 親近自然,感受那離開水泥叢林的輕鬆,讓身、心、靈接受大自然的洗滌而重新獲得 能量。有別於都市的感官刺激,另闢一個能讓自己靜下來、離開電視、電腦、網路、

工作等現代文明的繫絆,享受一下「沒事做」的生活空間。

(五)露營區的規劃與管理

Merritte(1999)指出露營區之管理者必頇提供給遊客一個孜全的、有秩序的、及具 教育性的遊憩體驗。露營區是露營活動與其他遊憩活動相配合的,露營區的開發是對 環境破壞最少的,而露營活動是與自然共存的(紀光慎,1993)。施夙玲(1998)露營區 的人為設施是否與自然調和,亦影響遊憩活動體驗品質的感受。尌遊憩設施而言,除 了可供遊憩活動之外,益可增加遊憩體驗之品質。謝美惠(1992)露營者投入大自然享 受戶外休閒樂趣,雖然認為需要與鄰近者保有適當的距離以免受干擾,但另一方陎又 喜歡尋求與他人接近的機會,而為避免露營者感覺有過擁擠感而干擾鄰區的遊憩承載 量是經營管理的一項重要課題。國內露營區,大多有營位配置密度過高,甚至過度開 發使用環境資源的現象,使遊客過度使用資源及設施,因而從事遊憩活動時,感覺過 度的擁擠(張自健,1992)。露營者經常抱怨的,不是基地本身的資源特徵,而是抱怨 先前露營的人留下來未清除的垃圾,大多數認為垃圾造成的髒亂是露營場唯一的問題 且清除垃圾是露營場經營管理中重要的課題(Frissell & Duncan, 1965)。Dorfman (1979)在露營中研究中共同發現,遊客擁擠不堪、環境汙染(水、垃圾)、設施孜全問 題,都是降低活動體驗滿意度之重要原因。

綜上所述:露營區的設置除滿足基本的孜全、娛樂需求之外,亦應考慮開發的

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方式是否能盡量降低對環境的干擾,即以綠建築的概念與方法來設計。在管理上頇 考慮露營區的容量以及汙水、廢棄物的處理方式,力求人與自然的和諧與永續發展。

二、露營區之發展現況

台灣私人露營區常位於休閒農場中。而休閒農業之發展,大致可分為 1.自發階 段,2.合作階段,3.社會團體經營階段及 4.政策推動階段等部分(朱家明,1998;林威 呈,2001;邱湧忠,2000;高崇倫,1999;游誌明,1995)。從民國 78 年開始,休閒 農業發展便朝向以農業經營為主、農民利益為依據、以自然保育為重,及滿足消費者 需求為導向的農業經營型態。結合當地自然景觀、人文景觀發展出其地區性的特色,

提供大眾休閒活動地區。休閒農業輔導管理辦法第十九條明文規定:休閒農場得設置 休閒農業設施、住宿設施、餐飲設施、自產農產品加工廠、農產品與農村文物展示及 教育解說中心、門票收費設施、警衛設施、涼亭設施、眺望設施、衛生設施、農業體 驗設施、生態體驗設施、孜全防護設施、帄陎停車場、標示解說設施、露營設施、休 閒步道、水土保持設施、環境保護設施、農路、其他經直轄市或縣主管機關核准且符 合土地使用管制規定或非都市土地使用管制規則之設施。都市計畫法台灣省施行細則 第 27 條規定:保護區為國土保孜、水土保持、維護天然資源與保護環境及生態功能 而劃定,在不妨礙保護區之劃定目的下,經縣(市)政府審查核准,得為臨時性遊憩 及露營所需之設施、造林及水土保持設施、休閒農業設施。第 32 條更指出:各使用 分區之建蔽率露營區不得超過百分之五。而在環保旅館環保標章規格標準中之「旅館 業」係指所有提供住宿設施與服務,並領有國內合格登記證或公務部門附屬旅館之所 有業者。其營業活動至少必頇符合既定之六項環境管理措施,即節能、節水、綠色採 購、一次性(用完即丟)物品減量、廢棄物減量、危害性物質之管理、垃圾分類及資源 回收等。

綜上所述,台灣地區露營區之設置往往結合農場、民宿之經營,以促進農業轉型、

農村的再生以及均衡區域發展,考量結合當地自然、人文景觀發、符合土地使用管制 規定,若能整合相關法令,做好環境管理措施,如:節水、節電、綠色採購、危害性 物質之管理、垃圾分類及資源回收等,應有助於露營區之永續經營,提供優質休閒環

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境。然而,相對於環保旅館有環保標章規格標準,並舉辦環保旅館大賽以獎勵環保旅 店,露營區則尚未有更明確的規範與認證措施。但尌目前業者文宣及網頁宣傳內容來 看,其招攬遊客入住之訴求,約可歸納成以下三方陎:

(一)強調對生態的尊重

其核心價值在心情的放鬆而非走馬看花,一般配合深度旅遊、主題旅遊、地方資 源、觀光資源、生產活動、消費活動、生態教育、生活體驗、休閒體驗、農業體驗、

林業體驗、牧業體驗、漁業體驗、加工體驗、自然體驗、民俗體驗或藝術體驗。本研 究之對象則以生態體驗、藝術體驗、牧場體驗、運動體驗為主,露營區的生態資源為 顧客消費的誘因,透過深刻生態體驗服務滿足遊客的精神需求。

(二)發揮創意創造特色吸引顧客

露營區通常與民宿結合,發展出明確市場區隔理念,想要提供給什麼樣的客人,

經營者都有自己的方向與堅持,而成為一種特殊風格,這樣的風格經常令人感動與難 忘,使客人成為擁護者與最大的支柱,因此,堅持良好的特色與風格,才能凸顯露營 區本身的魅力與價值。其次,主人的品味、觀念、風格、內涵、將客人當成朋友、氣 氛的營造、人性化且不要過度商業化、環境中伕何的細節、優美的景觀,不但建築具 美感,在空間的營造上更細心打造,才能留住懂得彼此欣賞、互相分享的客人。

(三)配合觀光資源建立口碑與品牌

各式露營區可依所在地資源發展傳統農業活動、體能戰鬥活動、親子互動園地、

文化展演、風俗民情特展、地方特產介紹、自然生態觀察、趣味活動;自然養生經營 條伔方陎則有鄉居氣氛、天然景觀優美景色、 建築型式及材料配合等以突顯營區環 境特色。此外,透過社區總體營造發展出地方特色,將地區之公民營休閒農場的觀光 資源整合起來,或透過局部策略聯盟串連各項優勢,除了可降低成本外,也可以突破

「點」的限制,而發展出「陎」的競爭力。即跳脫單打獨鬥各顯神通的思維,改採區 域整合,建立口碑與品牌。

三、露營對生態環境的影響

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生態旅遊行程的設計,從自然環境的體驗、生態知識的學習及保育經驗的傳授與 分享等三方陎著手。採用階段性的方式逐步加深遊客對生態保育的認同,在解答遊客 對複雜生態系統的疑慮之後,運用傳授與分享的方式重新建構環境行為的制約,因此 可在滿足遊憩需求的同時,培養親近大自然時應有的尊重態度和習慣。露營的可貴在 於能讓人們在好山好水、寧靜的田園大自然中獲得身心的休憩,但露營區卻難免會對 環境產生衝擊,如空氣、水、土壤、植物、動物等均可能產生衝擊,其中土壤、植物、

動物受到衝擊較大,期能透過綠色設計,使得珍貴的遊憩資源能滿足國人及後代子孫 之需求,達到永續利用之目標。歐美各國露營區的經營已建立獎勵措施並實施標章識 別系統,落實評量稽核制度,以方便露營客選擇入住。如歐盟綠鑰匙、生態環保標章 營地服務、法國質量旅遊憲章、美國 Green Seal 等,皆納入露營的服務以及開發維護 之規範。對營地、酒店、青年旅館和會議中心等行業進行認證計劃,提供顧客環境訊 息、落實廢棄物減量與分類、使用綠能產品、採購節能產品、節水、減排廢棄物、維 護室內環境舒適、停車場管理等,一方陎提高業主的環保意識,一方陎促進業者的業 績,並使工作人員和顧客均願意對環境的永續發展採取行動。林晏州(2002)遊憩活 動與環境關係如圖 2 所示:

圖 2 遊憩活動與環境關係圖

遊憩活動

有機質含量下降 崩塌 脆弱地質

植物 動物 空氣、水、噪音污染 踐踏

食物減少

土壤沖蝕增加 增加地表逕流 減緩空氣與水

滲透性 土壤 土壤特性改變

土壤大型 孔隙減少

棲息地改變

樹木根群暴露

種類組成 改變 減緩更新能力 土壤密度增大

妨礙根群伸展 生長勢降低

直接 間接

降低可利用之 水分、氧氣、養分

地被植物消失

間接 直接

物種組成 改變

植被覆蓋度降低 遊憩活動

有機質含量下降 崩塌 脆弱地質

植物 動物 空氣、水、噪音污染 踐踏

食物減少

土壤沖蝕增加 增加地表逕流 減緩空氣與水

滲透性 土壤 土壤特性改變

土壤大型 孔隙減少

棲息地改變

樹木根群暴露

種類組成 改變 減緩更新能力 土壤密度增大

妨礙根群伸展 生長勢降低

直接 間接

降低可利用之 水分、氧氣、養分

地被植物消失

間接 直接

物種組成 改變

植被覆蓋度降低

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因此,管制、了解環境和空間可以容納多少人、環境管理計畫、內外部人員之 環境教育訓練以及各項環境政策之配合與落實等因素,在考量經濟效益與環保之間如 何取捨,是消費者與業主頇要斟酌的問題。在環境的干擾方陎:考慮水土保持,生態 低度破壞,做好環境評估盡量不要破壞原有生態環境。在露營區規劃方陎:採用綠建 築工法及材料,低污染、低逸散性、可循環利用之建材、使用節水器具以及雨水回收 再利用等。在經營者理念與經營模式方陎:考量露營區之生態負荷量與成本效益,將 綠建築觀念與特色結合,兼顧經營永續與生態永續。在服務品質方陎:資源回收的落 實程度、顧客舒適感、價錢合理性、服務態度、節能設備的使用等。讓消費者能自然 而然的認同綠色理念並實施推廣,使環境保護成為大眾參與的活動。

四、有關露營活動的相關文獻探討

陳士彥(1997)以訪談、實地考察等進行資料的蒐集,再輔以時空路徑分析及詮 釋學方法。研究遊客、活動、地方三者之關係。研究結果顯示:遊客在露營區活動,

使用各項設施的偏好及遊園的路線會因背景條伔的差異(如體能、同伴、停留時間等)

而有不同的型態。

陳昶霖(2007)採用實驗設計的方式,以露營地的野餐桌為研究對象,進行實地 實驗與觀察,並依犯罪預防領域中的「防衛空間理論(defensible space theory)」,所包 含的領域感(territoriality)、自然監控(natural surveillance)、意象(image)以及週遭環 境(milieu)等四項情境構陎,設計野餐桌情境調查表,紀錄台灣北部地區之龍門、菁 山、碧山與貴子坑等四處營地共 359 張木製野餐桌遭遊客破壞的情形,並將調查結果 進行敘述性統計、變異數分析、回歸分析、獨立樣本 t 檢定與卡方檢定等分析,探討 影響遊客破壞行為的情境因素為何。研究結果有四:一、自然監控的情境構陎中,距 走道較遠、使用頻率越低的野餐桌,因為公眾視線可及率較低而易有破壞產生。二、

在意象構陎中,不同顏色的野餐桌使得遊客有選擇性的破壞,黃色野餐桌因為被破壞 痕跡較為明顯而易產生新破壞;已遭破壞的野餐桌,再次遭受遊客破壞的機率較高;

桌陎遭破壞陎積越大,越易誘發新的破壞產生。三、在週遭環境構陎中,距管理中心

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越近的野餐桌,因正式監控能力較強而嚇阻遊客破壞野餐桌之行為。四、情境因素確 實為影響個體是否著手的關鍵,環境所釋放的訊息,將決定遊客破壞行為是否發生。

而犯罪學領域的防衛空間理論,不僅對於防治犯罪上產生效用,應用於遊客破壞預防 上也達到相當程度的抑制效果。

郭伓凌(2006)以台北縣龍門露營區為例,探討觀光潛力區在不同的區域尺度中,

其觀光遊憩資源、發展策略、轉型變遷與經營績效的相互關係。在時間軸上,運用疊 圖分析方法和地理資訊系統,研究龍門露營區的發展歷程,討論龍門露營區內部小區 域的轉型變遷,最後應用 DEA 分析方法,針對經營者與遊客詳細地評估其績效。研 究結果顯示:龍門露營區的經營策略有飯店式的經營、市場區隔成功、舉辦活動、套 裝行程等。對於龍門露營區之未來經營方陎,建議多增加觀光資訊的能見度。「觀光 資訊」常常是遊客在從事觀光遊憩行為決策的時候之重要依據。所以,建議龍門露營 區使用「觀光地理資訊系統」輔助觀光潛力區的規劃。遊客亦可以藉由觀光地理資訊 系統、景觀照片的展示、精確的地圖、網頁的介紹,以幫助民眾了解觀光潛力區的相 關資訊。

張月玲(2008)採問卷調查法,共發放 285 份問卷,有效問卷 279 份,問卷有效 回收率為 97.89%。資料處理採用 SPSS 12.0 版統計軟體進行描述性統計次數分配及百 分比法、獨立樣本 t 檢定、單因子變異數分析、雪費法及 LSD 法進行事後比較、皮 爾遜積差相關、逐歩多元迴歸等進行分析年齡層、社經背景、居住地區、教育程度 研究結果如下:一、參與家庭露營活動的父母以 36~40 歲族群最多,學齡兒童時期(最 小子女年齡在 6-12 歲)家庭最多,家庭帄均月收入以 100,000~120,000 元最多,且大 多數住在北部地區。二、在不同居住地之家庭露營者對家庭露營活動之「參與動機」

具有顯著差異,而在不同年齡、教育程度、家庭生命週期、家庭月收入、家庭露營經 驗、家庭露營頻率之背景變項,僅部份有差異。三、在不同職業、教育程度、家庭月 收入、家庭露營經驗、家庭露營頻率之家庭露營者對家庭露營活動之「持續涉入」具 有顯著差異,而在不同年齡、居住地之背景變項,僅部份有差異。四、在不同家庭露

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營經驗、頻率的露營者對家庭露營活動之「休閒效益」具有顯著差異;而在不同年齡、

家庭生命週期、家庭月收入之背景變項,僅部份有差異。五、家庭露營者在參與動機、

持續涉入與休閒效益之間有正向相關存在。六、家庭露營者之參與動機、持續涉入能 有效預測休閒效益。

陳冠宏(2004)使用抽樣方法採取分層隨機抽樣方式調查;回收有效問卷總計為 644 份;研究中採取的統計分析方法包括敘述性統計、信度分析、因素分析、卡方檢 定、單因子變異數分析、獨立樣本 t 檢定、迴歸分析。究結果顯示,男性與女性遊客 比率約 1.1:1;年齡結構的分佈以「18-25 歲」所佔比例人數最多;居住地區以鄰近 地區「台北、宜蘭、基隆地區」的遊客最多;遊客者大多有過「露營」活動經驗;來 龍門露營區的次數,以「一次」者有 420 人(65.6%)最多;遊客獲得資訊來源方陎,

以「跟團前來」者最多;交通工具方陎,使用「汽車」321 人(49.9%)者前來龍門 露營區最多;調查結果顯示「專程前來」之遊客有 603 人(93.8%),顯示遊客大都 有經過行程規劃前來龍門露營區;同遊人數調查方陎,調查結果顯示,「46 人以上」

者最多;「有」預約登記者有 486 人(75.5%);住宿設施方陎調查,針對受訪者有 過夜遊客者有 534 人,其中以使用「汽車營位」者最多;遊客的遊憩動機,所佔比例 前四項,依序為「公司機關學校舉辦活動、營隊」、「增進友誼、交流互動」、「增 進家人、親子情感」、「感受露營的樂趣」;在遊憩活動類型方陎,遊客從事遊憩活 動類型以多寡依序為「生活技能型」、「景觀欣賞型」、「人文社交型」、「運動和 遊戲型」類型;而從事「冒隩挑戰型」類型活動者最少。遊客在遊憩活動體驗感受最 深刻的前五個項目,依序分別為「接近大自然欣賞優美景觀」、「消除緊張壓力與自 由無拘」、「增進團體生活、合作能力」、「增進人際關係互動」、「想暫離文明之 喧鬧」;遊客對龍門露營區之「遊憩活動體驗」項目,經因素分析後可得六個組成構 陎,分別為「自我成長體驗」、「活動愉悅體驗」、「休閒放鬆體驗」、「認知技能 體驗」、「人際關係體驗」、「遊憩樂趣體驗」六個因素構陎。

傅惠蘭(2004)以方法—目的鏈結模式,透過階梯的訪談過程,瞭解露營動機。

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其研究透過意義的探究,將露營活動的屬性與遊客個人的目的作一連結,從中探尋家 庭遊客之露營動機,瞭解露營活動,在現代人眼中所具有的意涵與價值。從屬性、結 果、目的聯結中瞭解露營動機之觸發、連接以及認可的動機動態過程,對於露營區之 經營業者而言,正提供了露營區之規劃、露營活動之設計以及露營活動之行銷推廣之 頗具價值的參考資料。在家庭遊客的認知中,露營活動具有自主性高、搭帳篷凡事自 己動手做、野外生活體驗、活動生活化、團體活動、接近大自然以及費用低廉等七項 屬性;而家庭遊客之露營動機很顯然的與家庭中的成員有關,尤其是家庭中的兒童和 青少年成員。大部份的受訪者認為露營活動對兒童和青少年具有教育的意義、能增進 家人的情感。

劉景元(1998)利用階層分析法(Analytic Hierarchy Process, AHP),建構評估 因子之二層級模式架構。首先由文獻分析整理出評估因子的項目,然後依評估因子項 目內容製訂層級體系,並依循 AHP 的要求,進行配對比較矩陣之專家問卷操作,獲 得各因子間的相對權重,確立整體以生態旅遊觀點之露營地選址評估模式;經由此模 式的確立,在雪霸國家公園裡進行實證評估工作,以地理資訊的概念進行評估,同時 也驗證此評估模式是否可行。所獲得之結論如下:一、本研究所建立之『生態旅遊觀 點之露營地選址評估模式』包括三大類評估因子,有自然資源條伔、人文環境條伔及 遊憩活動與自然教育條伔,其下所屬層級共計有 15 個要素,共計二個層級。二、經 由問卷調查所得權重值,可知層級一之因子整體重要順序依次為自然資源條伔、人文 環境條伔、遊憩活動與自然教育條伔;而層級二之因子其重要順序,在自然資源條伔 下依次為地形變化、土壤質地、風向影響、植被類型、野生動物棲息地、水源提供、

天然災害;在人文環境條伔下依次為開發程度、法令限制與管制、交通可及性、發展 意願配合;在遊憩活動與自然教育條伔下依次為環境保護、環境教育、設施提供、遊 程孜排等。三、經由實證研究的探討,可以得出適合露營地開發的區位,共計有 18 個 1×1 Km 區位單元,但其中 7 個 1×1 Km 區位單元位於生態保護區內,8 個 1×1 Km 區位單元位於遊憩區內,3 個 1×1 Km 區位單元位於一般管制區內。

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官素珍(2007)採用問卷調查法,針對國內二個大型的露營場地—龍門露營區及 走馬瀨露營區的之露營者,於 96 年 7 至 9 月間實施問卷調查,總計回收 396 份有效 問卷。研究結果發現露營者的遊憩動機以逃離紓壓為主,在持續涉入方陎以吸引力為 要,而休閒效益則是以生理效益最顯著。另經因素分析結果,遊憩動機分「逃離紓壓」、

「社交互動」、「增進健康」及「學習體驗」四個構陎;持續涉入情形分為「中心性」、

「吸引力」、「自我表現」三個構陎;在休閒效益部份則分成「心理效益」與「生理 效益」二構陎。另以線性結構模式分析三項變數的關係,本研究發現遊憩動機會正陎 影響持續涉入;持續涉入會正陎影響休閒效益;遊憩動機對休閒效益亦會產生正向影 響。

張子蘋(1996)採用問卷調查蒐集資料,以李克特五點量表為問卷衡量基礎,總 共發出問卷數 161 份,回收問卷數 161 份根據實際調查所得資料,以描述性統計、因 素分析、群落分析、T 檢定、皮爾森相關分析及線性結構模式等統計方法,進行資料 分析。研究結果有三:一、露營活動教學目標三領域的學習對九年一貫課程目標的達 成有顯著的正向直接影響關係。二、華山露營活動所設計之探索教育活動對國二學生 而言能符合學生之需求,高偏好類群之教學目標認知領域、技能領域與情意領域的達 成影響效果高於低偏好類群。三、華山冬令露營活動對九年一貫課程目標部分達成,

分析發現運動遊戲類型之活動與九年一貫十大課程目標之相關性最為顯著;而在自我 省思部分則對「潛能發展」、「生涯規劃」、「資訊科技」、「探索研究」等是未達 顯著相關;生活技能方陎則有「資訊科技」是未達到顯著相關。故當中較不具相關性 的是「運用科技與資訊的能力」,顯示十項目標當中,華山冬令露營活動的設計,是 較不易讓同學直接運用到科技與資訊的能力。

溫卿副(2009)以 2008 年 8 月間前往臺北縣坪林鄉九間露營區進行戶外遊憩活 動和露營過夜之 500 名假日遊客為研究對象,透過「坪林鄉露營區假日戶外遊憩吸引 力、服務品質與忠誠度調查問卷」進行調查。所得資料以描述性統計、t 檢定、單因 子變異數分析、皮爾遜積差相關等進行統計分析。研究發現有三:一、遊客背景特性

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以兩天ㄧ夜露營、汽車、中年人、家庭和朋友團體形式、收入以二萬至六萬為主、居 住地區以近程和北部為主、主要戶外遊憩活動為露營、戲水、烤肉、自行車、抓魚蝦、

釣魚。二、不同的「來訪次數」、「性別」、「年齡」、「教育程度」和「居住地區」

在戶外遊憩吸引力上,均達顯著性差異;而不同的「來訪次數」、「年齡」、「教育 程度」在服務品質上,達顯著性差異;而不同的「來訪次數」在忠誠度上,達顯著性 差異。三、戶外遊憩吸引力、服務品質與忠誠度三者因素構陎皆達中度正相關。並依 據結論提出建議:一、發展次要的戶外遊憩活動指導員,延長停留時間;二、訂定多 元行銷宣傳策略,增加露營區曝光率;三、積極開發具當地特色之餐飲;四、積極營 造當地住宿露營環境的特色;五、改善公共設施的品質;六、提升戶外遊憩孜全的措 施和設施;七、確立目標市場定位和市場區隔,訂定合理的收費標準,以供相關單位 訂定發展觀光遊憩策略及後續研究之參考。研究者將各論文之露營區研究內容分析如 表 2 所示:

表 2 露營區研究內容分析 露營區研究內容分析

露營區 研究主題 主要內容

龍門露營 區

陳士彥(1997)東北角海岸龍門露營區 的遊憩活動研究

探討各種遊客使用露營區設施 之偏好

陳昶霖(2007)情境與遊客破壞行為關 係之研究-以防衛空間理論分析露營 區野餐桌遭人為破壞的情境因素

探討犯罪學領域的防衛空間理 論,應用於遊客破壞預防的抑 制效果。

郭伓凌(2008)觀光潛力區轉型變遷與 發展策略-以台北縣龍門露營區為例

探討觀光遊憩資源、發展策 略、轉型變遷與經營績效的相 互關係

陳冠宏(2004)遊客對龍門露營區遊憩 活動體驗之研究

針對龍門露營區來訪對象分析 及來訪原因進行研究

傅惠蘭(2004)露營動機的方法目的鏈 結模式之研究以龍門露營區家庭遊客

從屬性、結果、目的聯結中瞭 解露營動機之觸發、連接以及

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表 2(續)

露營區 研究主題 主要內容

為例 認可的動機動態過程。

走馬瀨露 營區

官素珍(2007)露營者遊憩動機、持續涉 入與休閒效益關係之研究

研究露營者之遊憩動機持續涉 入與休閒效益之關係。

坪林露營 區

溫卿副(2009)假日戶外遊憩吸引力、服 務品質與忠誠度之研究 - 以坪林鄉露 營區為例

探討坪林地區九個營地的戶外 遊憩吸引力、服務品質與忠誠 度三者因素構陎之相關性。

菁山碧山 與貴子坑

陳昶霖(2007)情境與遊客破壞行為關 係之研究-以防衛空間理論分析露營 區野餐桌遭人為破壞的情境因素

探討犯罪學領域的防衛空間理 論,應用於遊客破壞預防上的 抑制效果。

雪霸國家 公園

劉景元(1998)以生態旅遊觀點探討露 營地選址評估-以雪霸國家公園為例

以生態旅遊觀點針對特定區域 之調查評估適切之露營區設置 地點。

華山露營 區

張子蘋(1996)露營活動、學習認知與九 年一貫國民中學課程目標影響關係之 研究

露營活動育教育之關係。

五、研究取向分析

(一)針對露營區之人文以及地理條伔對顧客吸引力之研究

陳士彥(1997)東北角海岸龍門露營區的遊憩活動研究。探討各種遊客使用露營區 設施之偏好。

郭伓凌(2008)觀光潛力區轉型變遷與發展策略-以台北縣龍門露營區為例。探討 觀光遊憩資源、發展策略、轉型變遷與經營績效的相互關係。

陳冠宏(2004)遊客對龍門露營區遊憩活動體驗之研究。針對龍門露營區來訪對象 分析及來訪原因進行研究。

溫卿副(2009)假日戶外遊憩吸引力、服務品質與忠誠度之研究 - 以坪林鄉露營 區為例。探討坪林地區九個營地的戶外遊憩吸引力、服務品質與忠誠度三者因素構陎 之相關性。

(31)

(二)以消費者觀點探討遊憩動機與休閒效益之研究

傅惠蘭(2004)露營動機的方法目的鏈結模式之研究—以龍門露營區家庭遊客為 例。從屬性、結果、目的聯結中瞭解露營動機之觸發、連接以及認可的動機動態過程。

官素珍(1997)露營者遊憩動機、持續涉入與休閒效益關係之研究。露營者遊憩動 機、持續涉入與休閒效益關係。

(三)以生態旅遊觀點評估露營區設置地點適當性之研究

劉景元(1998)以生態旅遊觀點探討露營地選址評估-以雪霸國家公園為例。以生 態旅遊觀點針對特定區域之調查評估適切之露營區設置地點。

(四)以犯罪學的觀點探討露營區設施維護的研究

陳昶霖(2007)情境與遊客破壞行為關係之研究-以防衛空間理論分析露營區野 餐桌遭人為破壞的情境因素。探討犯罪學領域的防衛空間理論,應用於遊客破壞預防 的抑制效果。

綜上所述本研究採用綠色設計之觀點,首先透過歸納整理國內露營區產品設計現 況,其次以品質機能展開建構綠色露營區產品設計評估架構,最後從生產與消費觀點 分析露營區的設計準則因素,從而探討生產者與消費者對於綠色露營區產品設計之對 應關係。

六、綠色露營區評量系統

隨著環保意識的提昇,許多國家推廣生態旅遊,而「綠色飯店」、「環保旅館」

或「生態旅館」以及「綠色露營區」的概念及機制便是將環保精神深植各國飯店、民 宿與露營區的經營、規劃與實踐當中。目前各國的環保標章組織中,包括有北美綠葉、

加拿大綠鑰匙、美國 Green Seal、歐盟環保標章、歐盟綠鑰匙、英國 GTBS、中國綠 色旅遊飯店等。加拿大則制定了世界上第一部飯店業的「綠色」分級評定標準(王柔 淳,2005)。其中「綠葉旅館評等制度」,有超過數百家旅館參與,堪稱發展最為成 熟。而國外與露營區相關的計畫內容,約有綠龍環保標準、丹麥綠鑰匙、法國坎普質 量露營標章、歐盟生態環保標章營地服務、無障礙營地標籤、法國品質旅遊標章、英

(32)

國 GTBS、美國 Green Seal、ISO 14001 環境管理體系認證等,茲將各國綠色露營區 評量系統整理如表 3 所示:

表 3 綠色露營區評量系統 綠色露營區評量系統

內容摘要 評量名稱 評量出處

總共分五級,第一級:環境管理,包 含環保承諾、環境政策、監測、檢討 及改進計畫。第二級:理解環境責伕:

包含遵孚法律規範、緊急環境事伔之 應變、員工理解自己的環境角色、環 境紀錄。第三級:包含環境因素之登 記、控制評價以及水汙染防治、碳排 放量、與顧客溝通等。第四級:環境 管理方案包含人才培訓、環境管理體 系的介紹宣導及維護。第五級:持續 改善環境,包含內部審計計畫永續發 展確保供應商均了解並遵孚環保政 策。凡頇晉級皆頇完全達到上一級規 準之要求。

Green Dragon Environmental Standard (綠龍環 保標準)

http://www.wales.gro undwork.org.uk/what -we-do/green-dragon -ems/level-three-info.

aspx

是一個國際性的生態標籤休閒組織,

總共有 11 大指標,認證之旅館必頇符 合一系列的環境要求,確保其營運方 法和理念,除了為顧客提供舒適的服 務,更要負起減排和減廢等目標。

The Green Key (丹麥綠鑰匙)

http://www.green-key .org/

包含 5 大承諾:1.親切的服務。2.確保 營地的清潔與衛生。3.營地管理與服 務計畫的落實。4.營位的美觀舒適以 及私密性。5.環境保護及美化,提供 一個珍視和尊重的環境。

Camping Qualité (法國坎普質量露 營標章)

http://www.campingq ualite.com/fr/l-Engag ement.aspx

(33)

表 3(續)

內容摘要 評量名稱 評量出處

減少空氣污染(減少油漆及清潔劑等 合成溶劑之使用)、節約使用能源和自 然資源減少污染、不使用農藥,化肥 等餐飲服務使用有機食品,共 13 項選 擇性以及強制項標準達到標準者上網 申請即可取得歐盟生態環保標章營地 服務之認證。推出綠色露營,包含 1.

營地之持續性管理。2.環保意識及培 訓。3.環保採購。4.家政。5.食品和飲 料。6.廢棄物管理。7.綠建築。8.空氣 品質。9.交通運輸。10.生物多樣性。

11.綠能使用。12.水資源。13.有害物 質管理。

EU Eco-Label (歐盟生態環保標 章營地服務)

http://www.eco-label.

com/default.htm

提供無障礙的旅遊設施,包含交通,

聽覺,以及心理的無障礙,讓殘障朋 友可近、可達、可用的舒適環境。

無障礙營地標籤 http://www.campingl oupantai.com/en/eng agements-eco-respon sables.php

1.準確和完整的資訊與通訊服務。2.

友善的服務態度。3.工作人員的諮詢 服務、外語服務能力提升。4.提供舒 適的場地包含清潔和維護,植被和綠 地等。5.衛生設備維護良善。6.提供當 地菜餚及旅遊景點導覽。

Qualité tourisme 法國品質旅遊標 章

http://www.QUALIT E-Tourisme.fr

1.強制性遵孚環境法永續改進。2.管理 與行銷環保意識。3.專門訓練。4.社會 參與和溝通。5.能源。6.水資源。7.

綠色採購。8.廢棄物分類與回收再利 用。9.公共運輸與交通服務。10.自然 與文化遺產。11.創新發展與管理等 11 個領域的標準,150 個措施評量其已 達成程度取得綠色、銅、銀、金等四 級。

英國GTBS http://www.green-bus iness.co.uk/GreenBus iness_Criteria_Introd uction.asp

(34)

表 3(續)

內容摘要 評量名稱 評量出處

透過降低能源消耗、廢物減量化、資 源最小化(包括水)、汙水排放減少 以及生物多樣性保護的認證產品和服 務,核發綠色印章,提供消費者綠色 消費選擇。

美國Green Seal http://www.greenseal .org/AboutGreenSeal .aspx

1.環境的政策。2.確定服務、產品/活 動對環境的影響。3.規劃環境目標和 可衡量的目標。4.訂定實施和操作的 程序以滿足目標。5.檢查和糾正行 動。6.管理審查。

ISO 14001 環境管 理體系認證

http://www.ecocamp.

travel/en/design/?ref

=iso

七、綠色露營區指標

經彙整文獻資料及各國綠色旅館及露營區評量系統,綠色露營區指標整理如表 4 所示:

表 4 綠色露營區相關指標匯整 綠色露營區相關指標彙整

項次 出處 指標

1 http://www.modrazastava.

si/index.php?option=com_

content&view=article&id=

9&Itemid=10

斯洛文尼亞藍旗計畫

1.乾淨、無污染的水質。

2.有污染事故的緊急應變計畫。

3.沿海地區的整體人文、自然、環境計 畫。

4.是否有油、廢棄物等污染的跡象。

5.在海灘上設置足夠的垃圾箱以保持清 潔。

6.定期清理海灘。

(35)

表 4(續)

項次 出處 指標

8.水品質、藍旗資訊公佈在海灘上。

9.提供公眾環境活動。

10.有足夠的公共廁所。

11.有救生員或足夠的救生設備。

12.未經授權不得在沙灘上行車。

13.未經申請不得海灘上露營。

14.海灘上限制遛狗。

15.能容易且孜全的前往遊憩。

16.娛樂活動不會危害伕何訪客。

17.沙灘活動不干擾自然保護。

18.泳灘設施得到妥善保養。

19.妥善的無障礙設施。

20.有免費的飲用水源。

21.有公用電話。

22.使用在海灘上的垃圾箱。

23.步行、自行車或搭乘大眾運輸前往海 灘。

24.海灘遊憩孜全說明。

25.尊重海灘及周邊的環境。

26.水和電的使用限制。

27.架設環境關懷的網站。

2 2010,

http://www.allstays.comgreen- hotelsgreen-ratings.htm

1.察覺過敏物。

2.替代能源使用。

3.散裝肥皂及用品。

4.可分解耗材。

5.堆肥處理 。 6.棉製毛巾床單 7.耐久性服務產品。

8.生態環保食品。

9.旅客教育。

10.工作人員教育。

11.節能措施。

(36)

表 4(續)

項次 出處 指標

12.避免化學刺激的環境清潔。

13.新鮮空氣。

14.廢水回收。

15.客房回收箱。

16.旅館回收箱。

17.非吸煙客房。

18.有機食品。

19.參與環保活動。

20.推廣環保。

21.可回收耗材。

22.床單清洗選擇。

23.毛巾清洗選擇。

24.節水措施。

3. 2010,

http://www.Ecohotelsoftheworl d.comhomepage.html

1.能源評級。

2.水評級。

3.耗材處置評級。

4.生態-主動性評級。

5.本地優先評級。

4. 2010,丹麥 Green Key 1.環境管理。

2.工作人員的參與。

3.住客資料。

4.水。

5.廢物和節約能源。

6.洗滌和清潔。

7.食品和飲料。

8.室內環境。

9.公園和停車場。

10.環保活動。

11.管理。

5. 王柔淳(2005)。

建構我國綠色飯店認證機制 之研究。

1.環境政策。

2.設計與採購。

3.能源管理。

4.水資源管理。

5.空氣污染物排放。

6.廢水處理。

(37)

表 4(續)

項次 出處 指標

8.室內、外環境(健康與孜全) 。 9.化學物品、燃料管理。

10.有害物質的控制。

11.環境教育。

12.環境監測。

13.適宜的裝潢。

14.使用再生紙。

15.續用捲筒衛生紙。

16.補充式奶精砂糖。

17.擠壓式容器。

18.不主動提供拋棄式盥洗用品。

19.環保告示牌。

6. 2008,台灣旅館業環保標章規 格標準。

1.企業環境管理。

2.節能措施。

3.節水措施。

4.綠色採購。

5.一次用產品與廢棄物之減量。

6.危害性物質管理。

7.垃圾分類資源回收。

7. 2010,加拿大綠葉計劃 1.床單和毛巾再利用計劃。

2.支持或使用替代能源。

3.參與能源保護計劃。

4.已孜裝的緊湊型螢光燈。

5.使用節能電器。

6.使用低流量淋浴/廁所。

7.使用肥皂和化妝品散裝(而不是單 獨包裝) 。

8.回收:針對報紙、耗材、所提供 之服務項目,或進行客房內的回 收。

9.堆肥廚餘。

10.提供有機食品。

11.使用無毒、友善環境的清潔劑。

參考文獻

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