國立嘉義大學附設實驗國民小學(社會領域)教學設計
教學單元名稱 家鄉特產大拼盤
教學設計者 李昀達 領域類別 社會（共三節，
演示第二節）
適用年級 三年級 教學時間 107 年 5 月 10 日 上午
學習 重點
學習內容 學習表現
Ab-Ⅱ-1 居民的生活方式與空間 利用，和其居住地方的自然、人 文環境相互影響。
Ab-Ⅱ-2 自然環境會影響經濟的 發展，經濟的發展也會改變自然 環境。
1b-Ⅱ-1 解釋社會事物與環境之 間的關係。
2a-Ⅱ-1 關注居住地方社會事物 與環境的互動、差異與變遷等問 題。
3b- Ⅱ -2 摘 取 相 關 資 料 中 的 重 點。
3c-Ⅱ-1 聆聽他人的意見，並表 達自己
的看法。
3c- Ⅱ -2 透 過 同 儕 合 作 進 行 體 驗、探究與實作。
教學目標
單元目標 行為目標
1. 知道家鄉的主要地方特產。
2. 明白家鄉特產形成的原因。
3. 瞭解家鄉特產相關活動的發 展。
4. 運用討論結果繪製家鄉特產 大拼盤。
5. 專注聆聽及小組討論。
1-1 能認識台灣不同地區的特產 1-2 能說出四個目標地方的特產 為何。
2-1 能概略說出不同地區特產所 形成的原因。
3-1 能從家鄉特產故事中，找出 家鄉特產與環境、人文之間相互 的發展關係。
4-1 能正確寫出特產專家所提供 的特產由來重點。
4-2 小組能運用筆記重點繪製家 鄉特產大拼盤。
5-1 能專注聆聽小組成員發表，
並記下重點。
5-2 特產專家能清楚表達特產由 來給小組成員聆聽。
5-3 小組成員能專注討論，完成 教師指派之任務
教 學 活 動 教學資源 時間 評量方式 第一節課開始
一、引起動機
教師運用「寶島物產多」之影片，帶入 今日課程主題，家鄉的特產，並提出問題「何 謂特產？」讓小組團討寫在小白板中。
二、發展活動
【家鄉特產小偵探】
教師發下家鄉特產閱讀資料：
每組一號拿嘉義雞肉飯 每組二號拿金門菜刀 每組三號拿鶯歌陶瓷 每組四號拿關廟鳳梨與竹筍
請學生獨立閱讀並將文本重點及大意 記錄下來，完成後方學習單。
三、綜合活動
【特產專家夥伴來協助】
各種特產專家會聚一堂，互相討論各自 發現了哪些重點及欲講解的內容，協助弱讀 者解決文本不理解之處，最後教師預告下次 上課的活動及任務。
第一節課結束
第二節課開始 一、引起動機
【家鄉特產猜猜樂】
教 師 運 用 家 鄉 特 產 地 圖 帶 入 今 日 課 程，以「猜謎」的方式，介紹特產的特性與 故事，請孩子從地圖中找出老師所給的提示 特產是什麼，並且找出它的所在位置，完整
寶島物產多 影片 小白板
家鄉特產閱 讀單
家鄉特產閱 讀單
家鄉特產地 圖、
特產猜猜樂 簡報
10‘
15‘
15’
5’
學生能專注 觀看影片，並 大略在小白 板上寫下特 產的定義。
學生能專注 閱讀文本，並 找出文章大 意與重點。
學生能自主 完成百分之 八十的學習 單。
學生能說出 文章大意與 重點。
學生能尊重 同儕發言，仔 細聆聽。
學生能正確 找出老師所 提示之特產 與所在位置。
講出最後的答案與成因。
二、發展活動
【家鄉特產特派記者】
教師運用特產拼盤簡報，講解拼盤的內 圈、中圈與外圈各要填入何種資訊，並講解 討論流程與規則。
※內圈為特產名稱
※中圈為特產的特色
（農作物、加工食品、加工製品、人文特產）
※外圈為產地與成因
專家夥伴銜接上一堂社會課，共分為四 組專家小組，各專家小組已事先熟練目標特 產的特色與成因，且已了解自己所欲報告之 內容。
第一組：嘉義雞肉飯 第二組：金門菜刀 第三組：鶯歌陶瓷 第四組：關廟鳳梨與竹筍
各專家小組回到自己原先的組別進行 特派記者報告，從雞肉飯到關廟鳳梨，每人 依序進行各 3 分鐘關於目標特產的介紹，讓 其餘小組成員瞭解該特色產物，其餘成員則 是在他人介紹後，完成特產大拼盤學習單。
三、綜合活動
【家鄉特產大拼盤海報製作】
教師請小組成員依照組員間的拼盤學
家鄉特產拼 盤簡報
家鄉特產閱 讀單
特產拼盤學 習單
家鄉特產拼
20’
15’
學生能專注 聆聽小組活 動流程與規 則。
學生能運用 彙整之資 料，介紹專家 物產之內容
小組成員能 專注聆聽專 家的報告內 容，並完成學 習單。
學生能專心
習單討論出一個最佳的呈現方式，繪製家鄉 特產大拼盤海報。
教師運用「特產對對碰」簡報，檢核學 生的學習成效，並預告下一節課將完成海報 製作及上台分享。
第二節課結束
第三節課開始 一、引起動機
教師分享進度較快的小組海報，簡單提 點幾個繪製重點。
二、發展活動
【家鄉特產大拼盤海報製作 2】
小組成員完成特產大拼盤海報繪製。
三、綜合活動
【家鄉特產分享會】
讓小組成員上台分享其所繪製的大拼 盤海報，並請台下學生給予回饋。
教師統整家鄉與特產之課程，並預告下 次課程內容。
第三節課結束
盤海報、
特產拼盤學 習單、
壁報紙、
特產對對碰 簡報
家鄉特產拼 盤海報
家鄉特產拼 盤海報
家鄉特產拼 盤海報
2’
25’
13’
聆聽教師統 整。
學生能運用 學習單設計 大拼盤海報。
學生能專心 聆聽教師分 享。
學生能完成 大拼盤海報。
學生能上台 分享大拼盤 海報。
學生能專注 聆聽並給予 回饋。
家鄉特產閱讀單
台灣特產地圖
資料來源：維基百科 資料來源：經濟部-城鄉特色網 附件一
