第二章 文獻探討
第五節 企業轉型觀光工廠競爭策略之相關研究
力，更應該提升策略創新能力，進而形成獨特的競爭優勢。
薛良田（2011）研究國內中小型工程製造業之概況，個案公司經營狀況、最後對 個案公司轉型經營策略分析，其結果發現該個案以「公司所面臨的問題轉向」與「創 新挑戰之發展」兩大方向為企業轉型策略之關鍵因素。
綜觀以上研究可發現：企業轉型定有一外在環境影響為觸動因子，企業經營者之 策略敏銳程度及經營態度、領導團隊及願景溝通、產業及其相關競爭態勢，經營者透 過敏銳的策略，將所有與企業轉型成功之關鍵因素協調且一致，在企業核心意識形態 及轉型目標的架構下運作，促使企業為求生存發展而不得不改變組織整體或某部分之 經營結構，以提昇競爭力，必須充分掌握影響轉型關鍵因素。
表2 （續）
作者 研究主題 研究內容
彭琦芳
（2006）
地方特色產業轉型 之研究－以三義丫 箱寶為例
作者以三義丫箱寶為例，藉由個案企業之研究，了 解地方特色產業—三義丫箱寶之歷史沿革、現況與 轉型，讓理論與實務距離拉近；探討其轉型過程中 所運用的轉型策略，用新思維讓地方特色產業轉型 發展，使其保持競爭力與永續經營；並探討具文化 與創意的特色產業，如何結合體驗行銷，地方特色 產業賦與更高的附加價值。
陳俞伶 (2008)
觀光吸引力、服務 品質、知覺價值、
顧客滿意度及忠誠 度之研究～以白蘭 氏、大黑松小倆口 觀光工廠為例
此 研 究 對 象 為 參 觀 白 蘭 氏 與 大 黑 松 小 倆 口 之 遊 客，研究目的為：探討觀光工廠的觀光吸引力、服 務品質、知覺價值、顧客滿意度及忠誠度，並分析 不 同 的 遊 客 屬 性 在 各 變 數 的 感 受 是 否 有 顯 著 差 異；建立觀光工廠滿意度之結構方程模式，探討各 變數間之關係。
彭惠娟
（2010）
傳統產業轉型模式 與行銷關係之研究
－以金良興磚廠為 例
此研究作者以個案－金良興窯業，探討其經由傳統 產業轉型為磚瓦文物館、觀光工廠、創意生活產業 的模式與行銷關係之研究。研究發現，傳統產業透 過政府資源與輔導將更有利於協助產業的技術提 升、設備更新與行銷的推廣，並因其多面性的經營 其所帶來的附加價值，無形之中增加遊客對產業的 知名度與信賴度。
彭怡萱
（2011）
影響代工廠商轉型 自有品牌之策略承 諾與績效之研究
此研究以台灣製造業為研究對象，實證代工事業競 爭強度及市場成長率對轉型自有品牌之策略承諾 呈正向相關，但並沒有顯著影響；廠商的向下整合 能力、產品創新能力及轉型資源豐富性會正向影響 轉型自有品牌之策略承諾，轉型自有品牌之策略承 諾對轉型績效也具有顯著的正向影響效果。
謝旻惠
（2011）
區位條件與產業觀 光發展之關係-以 中部製造業為例
此論文從製造區位要素討論起，再輔以業者提出之 觀光經營策略中去做解析，來分析區位要素對為往 後 的 觀 光 發 展 帶 來 之 影 響 與 形 塑 出 之 發 展 優 劣 勢。其研究顯示，以觀光資源供給上，以「原料」、
「聚集經濟」區位為關鍵要素；產業觀光往後必須 與地方、區域進行合作，才能營造出更大的效果，
業者、地方與區域間之相互協力，發揮價值共創之 效益，共同謀求地方、產業與區域的欣榮發展。
表2（續）
作者 研究主題 研究內容
連麗卿
（2011）
傳統製造業轉型觀 光工廠經營策略之 研究─以音樂鈴機 芯為例
此研究對象為臺灣唯一音樂鈴機芯製造廠商，投入 相對資源進行企業轉型之傳統產業者；擁有土地及 各式深具文化與歷史背景的產業相關資源，為其轉 型之優勢。研究歸結出傳統產業轉型觀光工廠之關 鍵因素，應以內發性的文化資源為基礎，同時創意 扮演著相當重要的角色；透過獨特核心價值，建立 技術障礙與進入門檻，才能降低新加入者的威脅。
曹秀敏
（2011）
傳統企業成功轉型 為觀光工廠關鍵因 素之研究
作者以45家獲經濟部工業局頒授觀光工廠輔導標 章之廠商為調查對象，根據研究之假說，驗證結果 發現經營面(經營者的決心與技術創新)與顧客面 (知覺價值與顧客滿意度)對於成功轉型觀光工廠 呈現顯著差異，顯示此假設是獲得支持且成立的。
企業在製造的技術上有突破或效率上的提升，顧客 的知覺價值與顧客滿意度越高，越能突顯出顧客對 企業認知或產品的價值，以求更大的經營績效。
由以上多篇文獻可以得知傳統製造業轉型觀光工廠，縣市政府的資源投入因素、
產業的特色及業者的轉型動機及企圖心，這些相關因素是決定傳統產業轉型是否成功 的關鍵，不可只重視獲取經濟利益，還要兼顧到地方特色保存當地的社會文化，轉型 過程中所運用的轉型策略，兼具文化與創意的特色產業，如何結合體驗行銷，為地方 特色產業賦與更高的附加價值，傳統產業透過政府資源與輔導將更有利於協助產業的 技術提升、設備更新與行銷的推廣，並因其多面性的經營其所帶來的附加價值，無形 之中增加遊客對產業的知名度與信賴度。（張正錩，2005；彭琦芳2006；彭惠娟2010；
曹秀敏2011），故需要有一套完善的經營管理策略及措施，才能讓目標達成。若是沒 有完善的經營管理模式，終究無法永續經營。由此可知，對於轉型觀光工廠永續發展，
其經營管理模式是非常重要的。
觀看以往的文獻較缺乏以策略管理程序中的SWOT分析法去分析發展觀光工廠 目前內部的優勢與劣勢，以及外部的機會與威脅，來針對觀光工廠進行經營診斷之分 析。
故本研究擬以丫箱寶為研究範圍，經由實地參與觀察的方式，深度訪談經營負責 人，來了解目前經營之現況，並且藉由訪談前往丫箱寶旅遊之遊客，來了解外界遊客 對於丫箱寶經營觀光工廠之觀感與想法，接著整理出丫箱寶的內外部環境分析，以策 略管理程序中的SWOT分析法去分析其目前經營觀光工廠內部的優劣勢，以及外部的 機會與威脅，來針對丫箱寶進行經營診斷之分析，最後期能提出有助於丫箱寶永續發 展之經營策略建議。
彭琦芳（2006）地方特色產業轉型之研究－以三義丫箱寶為例，其研究目的在于 了解地方特色產業丫箱寶的轉型過程中所運用的轉型策略，對於個案公司進行內部 SWOT分析做出研究結論與建議，並未針對整個木雕產業進行外部環境分析及五力分 析，故本研究雖然相同以三義丫箱寶為個案研究對象，在研究方法上，除了藉由相關 文獻資料的收集與分析，探討目前三義木雕產業的發展現況及其面臨的問題，透過參 與觀察及深度訪談方式了解木雕產業轉型觀光工廠之經營方針及競爭策略，並針對木 雕觀光工廠進行外部環境五力分析，及內部環境價值鏈分析、SWOT分析法，最後以 TOWS策略矩陣分析作為本研究結論。另外，彭琦芳（2006）之研究的時間距今已有 六年，時空背景及整個木雕產業環境有所不同，例如：2006年觀光工廠發展時間短暫，
SWOT分析內部優勢方面就忽略提升產品附加價值、及強調產品獨特性與多元化，在 外部機會方面媒體經常報導，是因為丫箱寶經營觀光工廠的經驗逐漸成熟與策略應用 得當，發展成為三義較具特色的木雕觀光工廠才成為媒體經常報導對象，外部威脅方 面，六年的時間差距也讓少子化影響市場規模的問題逐漸成為重點。