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個案公司丫箱寶經營現況分析

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第五章 外部環境分析

第一節 個案公司丫箱寶經營現況分析

一、個案公司丫箱寶經營理念

木雕產業之所以成為夕陽工業,主要原因於木雕藝術性產品無法塑造個人化價 值,造成面對國外低價產品競爭時,在國際市場中沒有獨特價值之差異。因此,丫箱 寶經營理念以朝向高質化、精緻化的方向發展,及產品定位以差異化與特色化之性質 區分,並且在製程過程強化集中研發技術能力,加強市場上產品的供給,與國外產品 區隔,以避免國外其他業者複製與模仿,才能培養木雕觀光工廠的競爭力,保障地方 產業的生機。

現階段以製作台灣原生態動物為主,特有種及特有亞種動物為目標,透過動手彩 繪木鴨及台灣原生態動物,能對台灣特有種動物進一步認識,進而建立生態保育觀 念,提昇地方文化創意產業人文素養,塑造文化特色休閒旅遊環境,達到寓教於樂的 預期效果。

筆者多次到丫箱寶與負責人湯日高先生進行個案訪談時,發現湯先生對保有傳 統產業的用心經營與堅持,轉型前的丫箱寶是個木鴨工廠,只單純的接訂單、出貨,

只要將貨的品質把握好,作品的形式則依客戶的需求做出其所要的樣式,也因不需 和第一線的客戶有直接接觸,廠內的環境便沒有特別去要求,對於雁鴨產品的生活 習性也不需了解。

轉型後的丫箱寶走向休閒產業,因此在產品樣式與種類上要不斷翻新,形式也 要有創意,整個廠內的環境也要兼顧,讓遊客感到舒適。也因為觀光工廠是學習性 產業,在產品上就要下番功夫,必須大量的吸收關於各種鳥類特性的知識,了解各 種鳥類的差異性,在這一方面老闆下了很大的功夫去正確的了解鳥類,並熟記相關 資料,目的是使他們的產品不只是一個空洞的擺設品,而是一個擁有創意、趣味和

知識的寶物。轉型為休閒和學習性產業,讓丫箱寶成為一個可以說故事、畫鴨子、

挖寶藏的地方。

二、個案公司丫箱寶轉型成功關鍵因素

隨著資源、資金與勞力的全球性流動,曾經創造台灣木鴨製作外銷歐美國家經濟 奇蹟的丫箱寶,重新省思、探索新的價值與競爭能量。從代工製造之思考模式轉換為 以風格、創意為主體的事業模式,並非一蹴可及,不僅需要豐厚企業的文化感受能力,

更需要在製造生產與生活消費之間,抽離出某些動人的元素,佐以一種文化、學習、

娛樂的意境想像與主題呈現,從而提供創新的服務、獨具風格的產品,甚至創造一場 令人難以忘懷的動人體驗,才能在經濟轉型中脫穎而出;而這些無可取代的情感價 值,推動傳統產業結構向創新加值與服務品牌的兩端成功轉型。

經由個案公司內部分析,瞭解公司改變經營規劃策略,如何藉由文化特質的創意 表現讓傳統生活產業得以現代化,切合時代需求並得以繼續保存,藉由與外界的整 合,加強企業的競爭優勢,在差異化的區隔中找到一條可以永續而行的道路,成為丫 箱寶轉型成功創造價值的關鍵因素。

(一)產品設計精緻化、獨特性

三義丫箱寶之經營者強調除了技術、品質及品牌是競爭優勢外,產品與市場之目 標區隔化更是關鍵要點。丫箱寶延續木鴨生產技術,選定動物之鴨種類,別於其它木 雕產品模式,雖然曾面臨生存危機,但心存不放棄的理念,反而始終在經營模式上與 一般業界有所區隔。過去眾多木雕工廠投入製造木鴨高峰時期,雙峰木鴨工廠卻能使 美國貿易商及台灣雅芳公司情有獨鍾大量下訂單,其主要因素在於過去強調生產技術 的嚴格,與現今製作流程的獨立拆解分工制度,及建立出專業分工的外包體系,使得 外商看到丫箱寶的格外注重生產效率及產品的品質。此外,轉型後的主要策略以少 量、多樣化的客製化商品生產成為現在企業經營模式。

丫箱寶在2007年投入人力與專業技術研發,突破木雕彩繪顏料的固有特性,而研 發出迷彩夜光鴨與手工觸控變色燈產品,在當時也曾經創下亮眼的銷售佳績。於2012

年三月更結合火紅的網路遊戲「憤怒鳥」,製作最夯的憤怒鳥造型木雕品,提供遊客 彩繪DIY,沒想到一推出就供不應求,生產線忙著趕貨。

市場區隔、產品高品質的講究,使下訂單的公司達到高忠誠度效果,奠定現今發 展基礎,隨後改變木雕傳統經營之結構,結合三級產業之發展,賦予產品有新的生命 價值,創造工廠轉型再造之潛能,則是該公司對產品發展目標與一般有所區隔。

(二)著重高品質的產品

2002年參與觀樹教育基金會舉辦的「三義的ㄧ丫箱寶貝」木鴨彩繪活動後,得到 遊客反應相當熱烈,振奮湯家兄弟經營的信心,將木鴨工廠改名為「三義丫箱寶」,

隨後展開新產品的品牌定位特色。原先經營方針以接受訂單大量化生產,在進入轉型 策略後,將公司分4個部門經營,對木雕品質的製作更加畫分為上、中、下游流程之 經營方式品管。上游部份是以創作研發,以彩繪、木雕、木鴨童玩為主要元素,「創 意」來源參考專家學者之意見,作為整個經營機制方針,聘請國內知名版畫家何華仁 先生合作開發新產品,並申請產品專利;中游部份以專業分工拆解作業,製作過程順 序為帶鋸切割→粗胚成型→粗雕→細雕→手工砂磨→彩繪→噴漆塗裝,經由專業雕刻 為品質作把關;下游則為行銷銷售主要鎖定市場。

丫箱寶木雕藝品在出售前就己經上過平光漆或亮光漆,為了將木雕毛細孔蓋住,

減少熱脹冷縮機會,但不會蓋住木雕原本的木紋,日後有灰塵沾染時只需用刷子刷除 或用稍濕的布來擦拭,方便保養。而自行動手彩繪的木雕品,在完成最後一個彩繪步 驟後,用吹風機把作品吹乾,拿到上漆處請工作人員噴上亮光漆,最後送進烘乾機器 中,就可以到另一頭等待自己獨一無二的木鴨傑作出品。丫箱寶也會為顧客在每一件 作品上烙印丫箱寶專屬商標,這個DIY的體驗讓遊客感受到真實與滿足。

(三)結合研究機構及學術單位

振興地方產業由觀樹教育基金會、苗栗縣政府、苗栗縣文化局、苗栗農業局及三 義鄉公所之重視並協力舉辦各式活動的行銷策略,其中觀樹教育基金會大力協助已經 沒落的傳統木鴨工廠轉型及重新規劃2,500坪的廠地,展現結合觀光之經營模式。由

研究機構的投入,改造轉型經營的成功,現階段面對培訓雕刻人才及木料採購將影響 產品成本,即是困擾著企業的生存時間。

丫箱寶於 2011 年與國立聯合大學合作,以台灣十四種原生鳥類為基礎,設計成 國內獨一無二的「鳥象棋」,取代傳統象棋裡的將、士、象、車、馬、包等棋子,並 依這些鳥類的特性扮演不同棋子,紅帥與黑將隔著楚河漢界征戰論輸贏,對弈者也藉 此認識更多本土鳥類,另有一番體驗。湯日彩與李屘夫婦表示,他們選定珍貴保育類 台灣藍腹鷴做紅帥,其餘仕為台灣藍鵲、相為烏頭翁、俥為松雀鷹、傌為栗喉蜂虎、

炮為褐鷹梟、兵為冠羽畫眉。黑將則是台灣帝雉,士為紫鴞鵣、象為黃山雀、車為紅 隼、馬為大卷尾、包為灰林梟、卒為紅頭山雀。獨樹一格的「鳥象棋」,目前只有兩 副而已,在還不熟悉的情況下,即使湯日彩和親友嘗試下一盤棋,初期還是得邊下棋 邊參考一旁的「對照表」,每步棋下得不很流暢,卻趣味十足。

由於「鳥象棋」造價高,訂購者畢竟有限,倒是遊客對這些原生鳥類大感興趣,

向業者買下自己喜歡的鳥類臨摹彩繪,到了農曆春節期間,許多年輕遊客,買下外型 很像「憤怒鳥」的「黃山雀」木鳥後,把它彩繪成鮮艷的「憤怒鳥」,栩栩如生,讓 人愛不釋手。丫箱寶順勢請彩繪師傅李屘彩繪數隻「憤怒鳥」陳列,春節連續假期竟 造成轟動,三、四百隻木鳥被選購彩繪一空,二二八連續假期趕出的新貨也供不應求,

業者驚喜之餘,決定在桐花祭活動來臨前,趕出大批木鳥,滿足遊客創作慾望。

李屘說,由「鳥象棋」發展到「憤怒鳥」熱潮,其實也始料未及,也樂見這股熱 潮帶來的商機。

(四)技術、研究能力

對於產品特色何在,經由改名「三義丫箱寶」後相當瞭解新產品的策略方針,運 用技術創造產品的實用性、創意性之附加價值,研發各式木刻水鳥及綠頭木鴨的產品 線深度融入生活化,結合古樸深具質感的傢飾產品,如木鴨面紙盒、鑰匙圈、教學產 品⋯⋯等販售,亦兼搭配製作活動設計紀念品,例如:苗栗假面藝術節的假面鑰匙圈、

交通部平安龜鑰匙圈、配合學校戶外校學之「學習單」製作及設計生產一系列台灣特

有種的動物相關教學產品,如台灣帝雉、八色鳥、大冠鳩等提供教育界教學。

丫箱寶每年都會配合時尚流行趨勢研發新產品設計,研發遊憩或益智類的木雕 品,例如獲得2007年TAIWAN OTOP設計大賞優勝的創意鴨子井字棋,設計概念不僅 混搭了傳統中華文化(底部外觀造型)與源自埃及的井字棋(遊戲規則),更創新了 井字棋的遊戲方式。

(五)行銷與推廣

Keller(1998)品牌印象來自聯想,其特徵、利益、態度之類型為三個要素;根據 美國行銷學會說明突顯品牌外部的符號表徵,是用以辨識與競爭者區隔的工具,亦隱 含品牌對商品所帶來之附加價值-與競爭者商品的差異化,突破木雕產業過去的純粹 傳統藝品店之經營模式。強化輸出策略,建立文化特色、品牌、設計的生產與經營方 向,走出產業的特色。適當運用媒體營造地方產業新形象,透過廣告行銷、產業企業 識別系統、塑造包裝產品形象、規劃展場賣點設計,呈現地方產業之產品高品質風貌。

配合每年客家桐花季的節慶活動,達到行銷宣傳效果。在E化的網路時代,更要善用 電子商務的行銷優勢策略,積極強化與豐富網站資訊,利用網絡與資訊科技之發達,

帶動丫箱寶知名度與行銷管道。

自從參與觀樹教育基金舉辦的「三義ㄧㄚ箱寶貝」後,從此打開木鴨彩繪的事業,

而積極參與國內各種展覽活動已是開發通路方法之一,為了區分木雕產業的市場差 異,經營方式以親身DIY彩繪木鴨或其他造型之木雕品,主要用意在於讓消費者與店 家增添互動,而不是純粹銷售與欣賞木雕藝品而已,因此成為機關、團體休閒、親子 活動及學生校外教學的場所,吸引不同顧客族群的到來,尋求體驗彩繪樂趣及成就 感,茲整理出丫箱寶DIY產品收費價格表見表10。最後透過此個案可以印證出,丫箱 寶成功轉型有二大點:

其一、市場區隔:區分出主要選購木雕產品種類之顧客族群及接收訂單之客戶層 級。

其二、瞭解產品特色:開發新商品策略,增加產品的附加價值及創意實用性需求。

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