研究方法

第三章 研究設計

提供的相關活動服務，包含參觀商品販賣部、木鴨生產工廠從原木區開始解說，讓遊 客認識木鴨的製程，包括：原木挑選、帶鋸切割、粗胚成型、粗雕、細雕、手工細磨 到木鴨素胚成形，到DIY彩繪教室挑選素胚結帳，直接創作自己的木鴨，導覽人員如 何為遊客講解上色技巧、調色方式及創作後的噴漆塗裝等一連串的加工事宜之生產流 程。服務人員態度及專業能力、參觀及參與體驗彩繪活動環境路線規劃及動線設計之 相關活動，例如：認識丫箱寶歷史沿革、導覽活動等，另外也對工作人員的工作情況，

與整個運作情形藉由參與觀察有一個整體性的了解，在寫作論文時，遇到不確定問題 時，也曾多次以電話訪問方式請教負責人湯日高先生。

筆者在2012年1月兩度前往丫箱寶的主要競爭對手山板樵臉譜文化生活館和荷蘭 木鞋彩繪屋，也藉由參與觀察法去觀察了解此兩家相同以木雕DIY彩繪為主的體驗活 動業者經營概況，並將收集到的資料加以分析比較。

另外筆者也在2011年11月三次訪問水美街木雕藝品商店，山水坊以檜木瓶、觀音 木雕及達摩木雕為主要銷售商品；華珍坊以財神爺木雕及各式木雕聞香擺飾用的聚寶 盆為主要銷售商品；唐元軒則以各式木雕小藝品為主要銷售商品，售價以一般遊客接 受度較高的低價位商品為主。也到木雕博物館前的商店街拜訪過多家商店，木雕博物 館的遊客以遊覽車團體參觀為主要顧客群，商店街販售木雕商品與水美街商店販售商 品相似度高，並無明顯的市場區隔，大部分商品是聚寶盆、觀音像、達摩像。筆者深 入訪談與觀察，發現目前三義木雕藝品的商店中，店中成品超過七成都是來自大陸價 格較為低廉的木雕品，進貨方式除了委託經銷商大量由船運進口外，少部分是以訂購 方式買入，可見，本土師傅雕刻的創作木雕品已經大量萎縮。

三、 深度訪談

深度訪談法又稱做「非結構或半結構性訪談法」，有特定目的的會話.研究者和 資訊提供者間的會話,焦點在資訊提供者對自己生活經驗的感受,而用他自己的話表 達出來。深度訪談之工作不在於收集資料，而在於收集想法，尤其是想法的自發性其 目的在於啟發，在於發展想法與假說，更甚於收集事實或是統計資料，以便改善研究

問題的概念化(Oppenheim,1992)。換言之，深度訪談是需透過雙方互動的過程，共同 去經驗、選取、感受過程，所重新建構的意見與思緒(郭品妤，2003)。

訪談（interview）通常是兩個人（有時包括更多人）之間有目的的談話，由其 中一個人（研究者）引導，搜集對方（研究對象）的語言資料，藉以瞭解研究對象 如何解釋他們的世界（黃瑞琴，2003）。在訪談之前，必頇事先規劃好訪談的內容及 題目，之後徵得受訪對象的同意後，以錄音方式進行訪談記錄，並將訪談錄音轉換 成訪談筆錄。訪談的錄音檔及訪談筆錄上方註明訪談時間、地點、對象、主題，以 便日後比對及分析（蔡秀菊，2005）。

由於需要深入了解研究個案業者丫箱寶的經營情況，及相關經營人員經營觀光 工廠的態度與策略。除實地前往參與觀察時與現場人士即興訪談外，另外本研究針 對重要關鍵人員，特別約定時間，進行三十分鐘至一小時不等的專訪。在本研究中 深度訪談的對象包含負責人湯日光先生，及其他共同經營丫箱寶的兄弟、家人及現 場服務工作人員，還有前往丫箱寶參觀旅遊、參加 DIY 彩繪課程的遊客等。另外也 前往丫箱寶的主要競爭對手山板樵臉譜文化生活館和荷蘭木鞋彩繪屋，針對經營負 責人進行深度紡談紀錄。

而在訪談這些對象之前，筆者皆事先徵求受訪者的同意，是否可以錄音筆將整 個訪談內容記錄下來。

四、策略規劃程序之SWOT分析法及TOWS策略矩陣

策略規劃的相關方法主要以 SWOT 分析法為主，包含了優勢(Strength)、劣勢 (Weakness)、機會(Opportunity)，以及威脅(Threat)。應用於分析研究地區內部條件的 優勢和劣勢，及外部環境之機會和威脅進行探索，針對此四個面向加以考量，分析 利弊得失，找出確切之問題所在，並設計對策加以因應。

SWOT 分析法在 2004 年 The Economist（經濟學人雜誌）建議下改稱為 TOWS Matrix；即在 SWOT 分析後利用「配對思考的矩陣」方式形成策略矩陣，找出更有 效的建議與策略。TOWS 策略矩陣方法包括：SO 策略表示使用強勢並利用機會，即

為『使用優勢並利用機會』原則；WO 策略表示克服弱勢並利用機會，即為『減輕 弱勢並利用機會』原則；ST 策略表示使用強勢且避免威脅，即為『使用優勢並減輕 威脅』原則；WT 表示減少弱勢並避免威脅，即為『減輕弱勢並減輕威脅』原則(連 啟文，2006)。