新版《實用視聽華語》第三、四冊

《實用視聽華語》是臺灣使用相當廣泛的華語教材（韓萱，2009；苗強，

2012）。該教材標榜以溝通式教學法作為教學基礎，於 1999 年出版，2007 年改編再版，一套五冊，主編單位為國立臺灣師範大學。林雅惠（2008）在 討論 CEFR 在中文教學方面的應用時，將臺灣的華語教材 對應到 CEFR 等 級，而 CEFR 等級中的 B1 等級的教材落點為新版《實用視聽華語》第三冊 與第四冊（以下簡稱《視華三、四》）。《視華三、四》兩冊各 14 課，共 28 課，每課體例包括課文、生字生詞及用法、語法要點及句型練習、課室 活動，另外從《視華三》起每課增加註釋與手寫短文。主題方面，《視華三》

的內容大多為學習者熟悉的校園和日常生活話題，並於《視華四》逐步進展 至介紹中華文化，包括臺灣藝術、經濟、政治、性別等議題。

《視華三、四》的口語交際練習較常出現的類型有角色扮演、討論問題、

遊戲、辯論、編故事等。本文整理《視華三、四》口語練習活動種類與出現 頻率如表 四-1：

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表 四-1 《視華三、四》口語練習活動種類與出現頻率

角色扮演 討論問題 隨便談談 編故事 辯論 遊戲 其他¹

第三冊 8 13 1 0 0 6 3

第四冊 10 10 2 2 3 1 7

小計 18 23 3 2 3 7 10

佔比 27% 35% 5% 3% 5% 10% 15%

從表 四-1 我們可以觀察到，《視華三、四》最常用的口語練習活動為 討論問題，佔口語活動總數 35%；第二常見的是角色扮演，佔比 27%。遊 戲與其他類的練習雖然佔口語練習總數 15%，但許多活動只出現一次，難 以歸納出規則與特色，因此不列入討論。《視華三、四》的討論問題形式為 每課提供一到四題與該課主題相關的問題，有的題目要學習者發表看法，例 如「談談你在外國租房子的經驗」（《視華三》第三課）；有的題目是文化 對比，例如「貴國人吃飯的習慣，有什麼跟臺灣人一樣或不一樣的地方？」

（《視華三》第二課）；有的題目是假設性問題，例如「要是你是父母，你 覺得怎麼做會讓孩子比較獨立？」（《視華三》第一課）。討論題目中若有 學習者可能不了解的生詞，則提供漢語拼音和英文翻譯。《視華三、四》另 一個常用的口語練習形式是角色扮演，以英語簡要敘述角色與情境，並提供 數個情境對話時可能會用到的生詞，生詞附上漢語拼音和英文翻譯。以下範 例是《視華三》第六課的角色扮演。

Two students: One acts as a strict teacher, the other as a student who has not finished his/her homework. The student offers excuses to avoid being punished.

Some useful supplementary words include: 嚴(to be strict), 罰(to punish), 原諒(to forgive), 原因(reason), 懶(to be lazy), 藉口(excuse).

兩位學生：一個扮演嚴格的老師，另一個是沒寫完作業的學生。學生要找藉口 避免受處罰。補充生詞：嚴、罰、原諒、原因、懶、藉口。

（《視華三》第六課，p. 173-174，翻譯：陳以萱）

1 「其他」包括其他標題並非遊戲之練習，例如繞口令、安排旅遊行程、介紹文化差異……等。

第四章 需求分析

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二、《遠東生活華語》第二冊

《遠東生活華語》由葉德明主編，於 1999 年由遠東圖書公司出版，一 套三冊，主張以真實生活語料為主，在真實、自然、有意義的內容基礎上訓 練學習者聽、說、讀、寫四項技能。每冊包括課本、學生作業簿（第一冊另 加編寫字簿）、教師手冊、錄音帶、光碟。符合中級程度的第二冊分為 A、

B 兩本，有十二單元，每單元兩課，共二十四課。每課體例包括學習目標、

課文、生詞、註釋、文法、聽力練習、綜合練習、實用語料等單元。《遠東 生活華語》第二冊（以下簡稱《遠東二》）主題與現代生活各方面相關，如 休閒活動、文化與藝術、找工作等。根據該教材編輯大意中所言，《遠東二》

的教學目標是讓學習者能「用中文做某些生活中必需的事情」。

《遠東二》每單元有五種綜合練習，種類繁多，包括遊戲、問卷調查、

句型操練、角色扮演等，其中大多為口語練習，少數同時涉及寫作。筆者將

《遠東二》各單元的口語練習種類整理如表 四-2。

表 四-2 《遠東二》口語練習種類與出現頻率

角色扮演 討論 句型操練 遊戲 陳述 猜一猜 說故事 其他²

次數 13 11 15 5 4 3 2 7

佔比 22% 18% 25% 8% 7% 5% 3% 12%

表 四-2 的數據顯示《遠東二》最常使用的口語練習為句型操練，其次 為角色扮演和討論，這三種練習佔所有練習總數 65%。與《視華三、四》

相比，可看出《遠東二》對於句型的重視甚高。《遠東二》口語練習中的句 型操練，包括給定特殊情境，要求學習者使用特定句型發表意見或進行討論。

例如第一單元中的第三項練習「Dos and Don’ts」是要學習者用「你最好…」

或「你別…」給新來的學生一些建議。諸如此類需要使用特定句型的練習，

在本文中均歸類為句型操練。由於句型操練重視語言形式，屬於機械性練習 而非交際練習，因此在此不多作討論。

2 包括問卷調查、訪問老師……等。

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《遠東二》出現頻率次高的口語交際練習為角色扮演，也是每一單元最 後一定會出現的練習。教材中以簡短的英文語句敘述 1-2 個情境，分派學生 進行 2-3 人的角色扮演。角色扮演的情境內容多為解決問題，另外，《遠東 二》有時也要求學習者在角色扮演中使用特定句式或提供學習者可能用得上 的詞彙。在提供輔助詞彙這方面，《遠東二》和《視華三、四》有類似之處。

下面的例子是《遠東二》第三單元的角色扮演練習。

Two students perform the roles of two friends who made a date to go out to eat and watch a movie, but A’s boss wants him/her to work overtime, so he/she has no way to go out to eat and watch the movie. The dialogue should include “本來”,

“只好”, and “不是……嗎？” and other patterns and vocabulary already learned.

兩個朋友約好去看電影，但其中一個人的老闆要求他/她加班，所以他/她無法 赴約。對話必須使用「本來」、「只好」、「不是…嗎？」及其他學過的句型。

（《遠東二(A)》，p. 92，翻譯：陳以萱）

至於佔《遠東二》口語練習 18%的討論，形式多為以英文敘述題目並 限定時間；說明文字經常要求以錄音機記錄各人意見後進行小組報告，最後 是全班討論。下面以《遠東二》第六單元的討論題目為例。

Students are divided into groups of four or five. Each group appoints a recorder and a group leader to ensure everyone has a chance to speak. First find out what languages have been studied by group members and how long they were studied.

Each student should tell about his/her learning experience, special ways of studying, which personal study methods were useful, etc. How is studying Chinese different from studying other languages? Results can be given to the class.

學生 4 或 5 人一組，每組分配一台錄音機，組長要保證每個人都有機會說話。

首先探討各組成員學過哪些語言、學了多久。每位學生應該敘述自己的學習經 驗、學習技巧與方法等。中文和其他語言的學習有何不同？將討論結果報告給 全班聽。

（《遠東二(A)》，p.192，翻譯：陳以萱）

第四章 需求分析

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《遠東二》口語練習佔比第四的「其他類」的活動種類繁多，與遊戲、

陳述說故事等其他口語練習一樣，沒有一定的規律，在此不列入討論範圍。

三、《新實用漢語課本》第三冊

《新實用漢語課本》的前身《實用漢語課本》是二十世紀末中國教育部 委託北京語言學院編寫的一套教材，專門針對中國以外地區的漢語教學，在 海內外都廣受歡迎與使用（劉珣，2003）；除了英文註釋的簡體版和繁體版，

另有德語、法語、俄語等 8 種語言註釋版本。該套教材於 2001 年起進行改 版編寫，成果是 2003 年出版的《新實用漢語課本》，一套六冊，主編者為 劉珣。《新實用漢語課本》參考中國漢辦頒佈的教學大綱與漢語水平考試大 綱，以結構為基礎，功能、文化為輔，保留了《實用漢語課本》對於語言結 構的系統性、螺旋式安排，強調語法和句型的循序漸進與複現，也因此教材 練習相當注重語言結構知識的訓練（王欣，2010）。《新實用漢語課本》與 本文研究中級程度相當的冊數為第三冊，共十二課，每五課有一課複習，主 題包括「文化差異、送禮、休閒活動、地理、環境保護、理財、氣候…..」

等。每一課的體例及順序均相同：兩段對話、生詞、註釋、練習與應用、閱 讀和複述、語法、字與詞。這裡我們僅討論與本研究有關的練習與應用單元。

《新實用漢語課本》第三冊（以下簡稱《新實用三》）每課的口語練習 種類和數量都固定不變，包括 6 種口語練習：（1）熟讀下列短語；（2）句 型替換；（3）課堂活動；（4）會話練習；（5）看圖說話；（6）交際練習。

由於前三種屬於機械式操練，本文僅討論後三種，敘述如下。

1. 會話練習：先提供幾個會話慣用表達方式與英語翻譯，然後列舉二 到四個會話中經常使用的交際功能或修辭，例如比較、稱讚、反詰、擔心等。

每一種交際功能或修辭提供兩到三段對話，長度不一。

[餽贈與稱讚 Presenting and appreciation a gift]

（1）A：這是我給你的小紀念品，希望你喜歡。

B：是中國音樂光盤，太感謝你了。對我來說，這是最好的禮物。

A：哪裡，一點兒小意思。禮輕情意重。

（《新實用三》，p.31）

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[擔心 Worrying about something]

（1）A：他昨天沒有來，我們真有點兒擔心了。

B：擔心什麼？

A：我擔心他病了。

（《新實用三》，p.31）

會話練習與當課的課文中提及的會話主題、交際功能或修辭技巧互相呼 應，因此各課的練習項目總數並不相同，筆者整理《新實用三》各課出現的 會話練習項目如表 四-3。

表 四-3 《新實用三》各課主題與會話練習項目

課 主題 會話練習項目

27 入鄉隨俗 表示看法 舉例說明

28 禮輕情意重 比較 餽贈與稱讚 反詰 擔心 29 請多提意見 描述事物 強調肯定 表示謙虛

30 他們是練太極劍的 表示變化 總結概括 31 中國人叫她「母親河」 表示鼓勵 詢問事物性狀

32 這樣的問題現在也不能問了 認識 猜測 模糊表達 解釋 33 保護環境就是保護我們自己 表示可能 表示擔心 引起話題

34 神女峰的傳說 補充說明 表示強調 敘述 35 汽車我先開著 責備與質問 拒絕 解釋 36 北京熱起來了 談氣候 提建議 表示可能

37 誰來埋單 在飯館 表示奇怪

38 你聽，他叫我太太 祝賀新婚 澄清觀點 勸慰 決定

第四章 需求分析

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2. 看圖說話：教材提供一個或多個圖，並且隨圖附上與圖片相關的詞 彙或句型，讓學習者形容圖片，並無其他規定或說明。如圖 四-1 和圖 四-2。

圖 四-1 《新實用三》看圖說話範例（p.62）

圖 四-1 《新實用三》看圖說話範例（p.62）