學生迭有反應,相關論文提及「室內-室外-室內」之教學方式,可提高學生學 習成效,本節教學加入投影片簡介,而後進行鄉土課程戶外教學實地導覽活動。
本次以學校附近區域為教學範圍,步行方式到達教學現場。
一、教學場域說明
東港的紅樹林絕大部分是-海茄苳,紅樹林名稱的由來,是源自紅茄苳的樹 幹、枝條、花朵都是紅色的,樹皮可以提煉紅色的染料,馬來人稱它的樹皮為「紅 樹皮」,中文則叫「紅樹」。「紅樹林」就是泛指和紅茄苳生長環境類似,生長 在熱帶、亞熱帶地區的河流,及海岸沼澤的耐鹽常綠的灌木或喬木樹林。
在台灣生長的紅樹林僅存四種:有水筆仔(紅樹科)、五梨跤(紅樹科)、
欖李(使君子科)、海茄苳(馬鞭草科)。海茄苳的根除支柱根外,還有往上生 長的呼吸根,是魚蟹棲息的場所,也是河岸、漁塭種植海茄苳來護堤的原因。樹 皮常做痂皮狀剝離(脫皮)。葉片正面光滑,葉的背面有鹽的結晶,花黃色,聞 起來很香。種子淺綠色,撥開子葉來看,會有白色的鬚根,或許會長出兩片小葉。
人為的開發致使海茄苳正快速被砍除,這正是教學者所急著做本單元鄉土課 程,期待能藉這個單元紮下保育本土生態的想發與做法。
二、單元教學活動設計
(一) 本單元以徒步到達教學現場,在戶外教學之前以「power point 進行教學 內容簡介」,加入「 造型創作」一項。
(二) 本單元教學活動預定流程如下(網底加灰部分表行動修正項目):
教室以POWER POINT 進行簡介-發下學習單-整隊集合-帶隊到教學現場
-觀察與導覽-返回教室內-進行造型創作-學習單內容提問與講解
-約定時間回收學習單批閱 -獎勵優秀學習單同學
圖4- 20「東港的紅樹林—海茄苳」教學活動流程
本次教學活動分二階段:
第一階段:教室內放映自製海茄苳簡報並導覽。
第二階段:實施鄉土課程戶外教學活動。
本單元著重投影片簡介,投影片的部分:先帶出外來物種的侵入對本土原生 物種的威脅,如:虎魚、琵琶鼠、布袋蓮等;說明原生長在東港的海茄苳正快速 被砍除的哀歌;紅樹林的名稱的由來;東港紅樹林-海茄苳的呼吸根、莖、葉、
種子的特殊性;海茄苳伴生生態;及創意造型製作等。
實地觀察導覽海茄苳部分,帶領學生到後寮溪畔做觀察,返回教室之後,以 預先採集的海茄苳種子,配合「香腳」-細竹棒,學生創作各種造型。
三、戶外教學活動觀察分析
(一) 放映自製海茄苳簡報並說明
投影片呈現:外來種生物被引進到台灣後被棄置,使本土生態受害,同學聽 到這裡紛紛發言:
S11:我們這裡常看到巴西烏龜、金寶螺,原來些是外來種啊!
S17:學校的鐵樹上覆蓋一層白白的,原來是白輪盾介殼蟲,鐵樹全枯死了!
S18:東港溪漂滿布袋連也是外來種耶!聽說琵琶鼠快吃光東港溪的魚了。
S08:放生外來種生物,害本土生物被趕盡殺絕了。 (960912-01 觀)
外來種生物入侵,迫使原生種生物瀕臨滅絕,學生觀看投影片後,喚起學生 本土物種保育的觀念。
T R:我們上次在大鵬灣有看到海茄苳,就是東港的紅樹林。
S12:紅樹林都是胎生的嗎?
T R:台灣有水筆仔、五梨跤是紅樹科植物,是胎生,欖李和海茄苳就不是 胎生的了。
S12:我們這裡有其他的紅樹林嗎?
T R:具老師所知,目前只有看到海茄苳,但是因為要造路、蓋房子,所以 海茄苳也慢慢被砍光了。
S12:怎麼可以砍掉呢,不是保育類嗎?
T R:海茄苳還不是保育植物,保護海茄苳要大家一起來努力。看看大鵬灣 國家風景管理處能不能作保護的工作。 (960912-02 觀)
播放並說明紅樹林特色,包括海茄苳的根、莖、葉以及種子的特殊性,同學 均仔細觀看並聆聽,有不懂的地方能發問,讓學生行程簡單概念後,再進行戶外 觀察學習活動。
(二) 觸摸奇特的紅樹林植物-海茄苳
由學校後門出發,不到三分鐘就到了後寮溪畔,原來海茄苳離我們這麼近!
同學們在教室內已觀看投影片,對海茄苳有基本認識,所以就有同學問說:
S21:這些海茄苳比在大鵬灣看到的還高大,幾歲了呢?
T R:海茄苳的生長速度慢,你看到的有一層樓高,至少有 30 年以上了吧。
而現在正是開花、結種子的時期,可以仔細觀察花與種子有什麼特色,
是不是和投影片看到的一樣呢? (960912-03 觀)
研究者跨過圍籬,把海茄苳枝條壓低,方便學生摘下樹葉、花及種子作觀察。
T R:把樹葉捲成圓筒形狀,一端壓扁,可以吹出聲音喔。(960912-05 觀)
有同學照著作,用力的吹,卻吹不出聲 音,如圖4-21。
教學活動藉由感官觀察嘗試,學生提出 問題:
S21:葉子為什麼會有鹹鹹的味道?
T R:這是海茄苳長在淡海水交界的 地方,葉背的特殊的排鹽作用。
再仔細觀察花及種子呢? 圖4- 21 觀察海茄苳與教學者示範吹樹葉
S01:花很小、是黃色的、聞起來很 香,為什麼沒看到種子?
T R:種子是綠色的,和樹葉相近,要仔細找找看,找到後剝開種皮觀察。
S18:哇!找到了,很大呢!撥開皮真的有兩片小小的子葉,還有白色細細 的根呢!
T R:海茄苳雖然不是胎生植物,但是它的種子具有細細的根,滿特別的;
另外它有從地面或水面往上長出來的呼吸根,是魚蝦蟹的棲息處所,
形成獨特的生態系。 (960912-06 觀)
同學藉感官觀看並觸摸到海茄苳,還有同學用舌頭舔海茄苳葉背,或吹海茄
魚在水中優游,土沉香、黃槿、蟛蜞菊等伴生植物。
回到美勞教室,教學者取出事前摘下的海茄苳種子與「香腳」,分配到各組,
請同學利用這些東西自行設計造型。
S13:我可不可以做人物?
S25:我要做飛機
S13:哈哈!你看!我做一個老師造型了。 (960912-08 觀)
同學認真做造型設計,互相觀摩討論,做 出不同的形體,如圖 4-22。研究者巡視時看到 有創意的作品,徵得同意後高舉作品讓同學觀 賞,同學會給予掌聲鼓勵。有人覺得自己做不 好而重做好幾次,這是取自大自然的工藝材 料,多一種不同的生活體驗。
圖4- 22 學生認真設計造形
在本單元中,先以投影片呈現教學場景,期待學生能形成先備知識與概念。
教室內的投影片教學,必須先將螢幕、單槍投影機、筆記型電腦連結完成,約花 十幾分鐘準備,投影片的編製花的時間較多,是不是可以結合資訊的課程,讓學 生自己尋找腳本,作鄉土課程的投影片。
教學現場離學校不遠,是考量時間及安全性,所以生態上沒有投影片介紹的 豐富,學生略顯失望,吹樹葉笛一項,男生興趣很高,吹的不亦樂乎。
單元中創意造形設計,學生了解父母的童玩,創造與父母聊天時的話題。
四、學習成效分析
(一) 問卷統計
本單元教學活動完成後,請學生填寫心得問卷,收回整理後,所得分析如下:
表4- 5 東港的紅樹林—海茄苳問卷統計
問卷題目 非常難懂 有點難懂 容易懂 非常容易懂 沒感覺
你(妳)感覺這個單元的內容 1(4%) 11(42%) 11(42%) 3(12%)
非常喜歡 喜歡 有點喜歡 不喜歡 非常不喜歡 沒感覺 妳(妳)上這個單元的感覺是 5(19%) 17(65%) 2(8%) 1(4%) 1(4%)
非常有幫助 有幫助 有點幫助 沒有幫助 非常沒有幫助 沒感覺 上這個單元對妳(妳) 4(15%) 20(77%) 2(8%)
1.由以上統計數字可以得知:此單元內容對於學生而言是有點難懂,佔 66%,
分析難懂的因素,多數學生反應轎學地點不大,海茄苳不容易了解。學生 填寫如下:
Ss:第一次接觸有關紅樹林的知識,所以難懂。
紅樹林的特性和種類不好記住。
地方太小,沒有一大片的海茄苳,看的不很清楚。(960912-1 心)
2.學生對於上這個單元,填答喜歡的佔 92%。分析喜歡的因素,多數學生反 應是,海茄苳是有趣的植物,如圖4-23。學生填寫如下:
Ss:在老師的導覽下終於讓我明白有關紅樹林的知識。
這個植物很珍貴,又不必到很遠的地方去,感覺很特別。
第一次知道可以做樹笛。
上這個單元可以了解紅樹林,關懷紅樹林。
好有趣喔!原來海茄苳可以用來做造型動物,真是方便。
可以了解爸爸那個時代的小孩子用什麼才料做童玩,以及認識種子的內 部構造。 (960912-2 心)
3.上本單元覺得有幫助的佔 96%,顯示此單元內容被學生所接受,藉由上這個 單元了解東港的珍貴植物與生態。分析喜歡的因素,多數學生填寫是:
Ss:了解紅樹林生態的重要性,保護紅樹林,如果有下次,我一定還會再來。
在這塊土地上生長的動、植物,都值得我去了解,東港有的動物或植物 更應該深入認識。
原本對生態不了解,經過這一次上課收穫很多。
知道紅樹林的特徵。
在別的地方看到時,很快就可以認出是海茄苳。 (960912-3 心)
對於內容感覺困難者超過一半,這是學生僅知台北的水筆仔,全然不知道紅 樹林還有其他種類,而且東港的紅樹林沒有人提起,也沒有普遍性,不知道哪裡 才有,再者,縱然看過,也不知道它是紅樹林,而這正是教學者憂心,急著要教 此單元的因素之一。
填答喜歡本單元約九成,覺得有幫助的更多,對這一個單元覺得可以認識東 港紅樹林生態,進而關懷紅樹林被砍除嚴重性,興起保育紅樹林的觀念與作為。
圖4- 23 東港的紅樹林—海茄苳學生心得問卷
(二) 學習單分析
本單元學習單全以問答方式呈現,目的是藉由觀察與聽講,書寫出紅樹林海 茄苳植物體的各部特徵,了解海茄苳的特殊性,並加以珍惜與保護。
「為什麼叫紅樹林?」同學很難回答出完整答案,其他海茄苳的特色方面,
還算了解,心得上對於本次關懷紅樹林,持正面的態度,如圖4-24。
圖4- 24 東港的紅樹林—海茄苳學習單
五、教學活動中遭遇到的問題陳述
本單元教學過程中,研究者遇到如下的問題:
(一) 有關投影片的設計製造必須選在海茄苳開花、結果時拍攝,這有時間性,
錯過了就必須等上一年,在時程上須注意。
錯過了就必須等上一年,在時程上須注意。