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第三節 研究田野
（一）研究田野-理想幼兒園
研究場域在一個富饒的農業重鎮，素有「台灣米倉」之稱的彰化縣田中鎮。
田中鎮位於彰化縣東南隅，北側為社頭鄉，東側接南投縣民間鄉，南側臨溪州鄉 與二水鄉，西側與田尾鄉及北斗鎮相鄰。常聽爸爸提起兒時，家家戶戶的孩子放 學後或假日時總要到田裡幫忙長輩分擔農務工作，耕作在農業社會裡是再平凡不 過的工作，胼手胝足的農民樂天知命，甘於從事農耕，農作物就是他們的衣食父 母，辛勤耕作後的作物就拿到市場期望能賣到好價錢，或是透過以物易物的方 式，向鄰居換取其它的物資，生活簡單卻也甘之如飴。能產出富饒的農作物甚至 於有「台灣米倉」的美稱是拜溫和的氣候及水資源所賜，在林田富（2009）所著
《彰化縣田中鎮文化資產資源手冊-關於二十二個里的文化資源》一書中記錄，
八堡一圳、二圳為田中鎮內與彰化平原為重要的水利灌溉系統，其由南側二水鄉 引濁水溪水由南往北流經整個田中鎮，田中鎮市中心剛好介於兩條水圳中間；此 外，田中鎮內尚有綿密之八堡一圳、八堡二圳灌溉支流涵蓋整個轄區，其分布於 各個村里，對於田中鎮早期農業社會發展與開墾，具有相當重要之影響。
圖 1-2 圖 1-3
彰化縣地圖6 田中鎮地圖7
6 圖片來源 http://tourism.chcg.gov.tw/travelcard/inner04.aspx
7 圖片來源 http://www.tienchun.gov.tw/content_type/index.php?m=15&m1=3&m2=15
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（二）創園緣由
當初園長會創立幼兒園是因為誤打誤撞，1990 年 7 月園長經營安親班，當 時大女兒生病，園長帶她到小兒科看病，小兒科醫生見到年幼的女孩便提了個念 頭詢問園長：「何不幫妳女兒找個伴，我女兒也要準備上學了。」就這樣一個動 心起念，便在原有的安親班附設托兒所。1991 年，透過小兒科醫生的介紹，陸 續招收到 18 位幼兒，托兒所由園長的妹妹及蕭老師負責教學，早上園長在家帶 孩子，中午國小放學後由當時開私家計程車的園長的父親負責接送安親班學童，
園長負責安親部的教學，餐點則由園長的婆婆一手包辦。園長的妹妹當時在台中 就讀二專，學校、托兒所兩頭燒，每天早上六點從台中通車回彰化趕在孩子到校 前開門，下午四點再搭車回台中讀夜間部，在當時交通不那麼便利的時空背景 下，每天轉七趟車往返台中、彰化兩地特別辛苦，若其中一班公車沒搭上，就趕 不上火車，也趕不及在孩子到園前開門。聽園長憶起當時創業時的辛苦，在沒有 多餘資金的情形下「校長兼撞鐘」的凡事親力親為。若沒有小兒科醫生的提議與 園長的動心起念、家人的支持，也不會有現在建立起口碑的研究園所。漸漸地，
規模慢慢越來越大，招收的學生數越來越多，因活動場地不足，便換到現在的幼 兒園地點開始辦托兒所，1993 年 12 月 16 日托兒所立案，同年 12 月 30 日到職，
幼兒園至今已有 26 年歷史。
（三）教學模式
在園長自創幼兒園時即採蒙特梭利教學，起因於當時蒙特梭利教學模式在國 內幼教界如雨後春筍般建立起來，也因此園長好奇想要了解為何蒙特梭利教學法 如此受歡迎，便報名到中華民國蒙特梭利啟蒙研究基金會附設彰化蒙特梭利教學 法研習中心上課。修課期間深受蒙特梭利的教育思想及教學模式感動，因蒙特梭 利認為孩子存在與生俱來的「內在生命力」或「內在潛能」，而這種生命力是積 極的、活動的，發展著具有無窮無盡力量，教育的任務是激發和促進孩子的「內
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在潛能」並使之獲得自然和自由發展。而園長在上課期間正懷著老三，一面將所 學的應用在老大、老二的成長過程，一路走來三個孩子在行為上、學習上一直是 園長最大的驕傲，幼兒園也因採用蒙特梭利教學法深得家長的信賴與支持。
蒙特梭利強調預備環境的重要性，尊重幼兒的個別差異，重視幼兒的自主學 習，讓幼兒透過反覆練習建構心智及品格的養成；主題教學重視課程的統整性與 生活性，透過師生間的討論與互動，發展利社會行為。此兩種課程模式之師生觀 與環境規劃有相關性，倘若將兩者結合，一來能改變教師固有的教學模式，二來 能使幼兒的學習面向更豐富多元。因此，約在五、六年前，幼兒園嘗試將蒙特梭 利課程結合主題教學，這對教學現場的教師而言，要跳脫蒙特梭利教學既定的模 式，轉而走向開放式的主題教學儼然是一大挑戰。在這轉型的過程中，教師依賴 坊間教材進行主題教學，使研究者意識到，教材內容是否真正符合幼兒需求，如 何以幼兒為主，發展幼兒園的主題教學特色課程。近兩、三年幼兒園發展出「菜 園日」課程，讓幼兒到菜園裡除除草、澆澆水，學會照顧菜苗，對於青菜的接受 度更高，達到均衡飲食的良好習慣，孩子們每週最期待的就是能到菜園去跑跑跳 跳。家長認為在這科技世代下，能讓幼兒多接觸大自然皆採肯定的態度。
（四）園所環境及班級配置
理想幼兒園佔地 100 多坪，學生人數約 60 人，設有大班（5~6 歲）
、中班（4～5 歲）、小班（3～4 歲）及幼幼班（2～3 歲）各一班。園所人力編制包括負責 人（擔任幼兒交通車司機、兼任園務技工、水電修繕等，是孩子眼中「很厲害的 阿伯」，任何待修繕的物品到阿伯手中通常能起死回生）、園長（負責行政事物、
幼兒食材採買、物品採購）、教師 4 人（皆幼保系畢業之教保員，每班 1 位）、廚 工 1 人（烹調食材注重整潔衛生、動作俐落、手藝極佳，常聽到家長反應孩子說：
「阿姨煮得比較好吃！」）。
理想幼兒園的作息從每天早上 7：20 值早值教師開門準備迎接幼兒，趕著上
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班的家長便會先將幼兒送至園，7：30 幼兒交通車出發，之後幼兒陸陸續續入園，
7：50 前教師入園並把孩子們帶至二樓大學習區，在進園到吃早點這段期間，幼 兒在學習區自由活動，廚房阿姨在廚房備餐，準備 8：30 讓幼兒用點心。8：30 交通車入園，8：30 到 9：00 幼兒至餐廳享用早點。用完早點後，大中班會與小 幼班錯開輪流到戶外遊戲場活動，避免在遊戲過程中碰撞等安全疑慮。其他沒有 到戶外遊戲場的班級就回到教室，教師會播放輕音樂引導走線8，為一整天的活 動拉開序幕。
理想幼兒園的課程模式為「蒙特梭利教學」結合「主題教學」兩大主軸，每 週一早上為全園性的大團討活動，為當週的主題活動進行討論，之後各班便循著 討論的內容各自發展主題活動。平常的早上進行完班級團討會有學習區角落時 間、蒙特梭利教具操作、主題活動等，小幼班約在 11：30、大中班約 12：00 用 午餐，用完餐陸續回到教室進行刷牙盥洗、如廁，準備午休。午休期間教師會利 用時間寫聯絡簿，或進行其他教學準備工作，午休於 14：20 結束。下午的活動 通常較為零碎，在回顧早上的課程活動內容，通常會讓孩子延續早上的工作。15：
30 左右用午點，點心結束後收拾書包、進行自由活動等待 16：15 放學，幼兒交 通車於 16：20 出發送孩子返家，家長尚未來接的幼兒則在大學習區活動，有時 教師會播放視聽教學影片，17：10 交通車返校，此時幼兒大致離校，剩餘少數 幾位幼兒等待家長下班接回，教師約在 17：30 下班（通常下班時間為 17：00，
教師們會利用這時間分享一整天發生的大小事，或討論課程進度）在 18：00 前 全數師生離園，結束一天的工作。
8 教師在規劃環境時，在地板上貼出一道方形或橢圓形的色膠布，做為走線。活動進行時，眼睛
直視前方，腳尖緊接著腳跟，沿著線一步步向前走。此活動為一天課程開始前，讓幼兒收斂身心，
作為一天工作前的準備。
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以下為研究場域之空間平面圖：
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資料來源：研究者自行繪製