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第四節 農夫與農具
稻米是早期臺灣農村社會的主要經濟作物。隨著時代的演變，傳統農業社會 的人力耕作，至今的機械化耕作，顯現科技日新月異。在團討時，教師透過 PPT 介紹傳統與現代的農具，例如早期的水牛犁田與現代的耕耘機翻土、人工插秧與 插秧機插秧、人工使用鐮刀收割與收割機收割等，實地帶孩子探訪早期農村社會 存放稻穀的穀倉－古亭畚，藉由此次尋訪及介紹，孩子會分享因穀倉外表圓滑，
所以老鼠都爬不進去，這樣裡面的稻米就不會被吃光了。
圖 2-52
透過 PPT 介紹傳統與現代的農具
圖 2-53 圖 2-54
認識古亭畚（穀倉） 東興社區巡禮，稻田逐漸轉呈金黃色
11 月正式進入秋季，也是水稻成熟準備收割的季節。舒適宜人的季節，趕 在稻田收割前舉辦堪稱熱門秒殺賽事的「台灣米倉田中馬拉松」，連續 4 年榮獲 網友票選具有台灣人情味的熱門賽事，替小鎮揭開了知名度，賽道兩旁是金黃色
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的稻田，以及灌溉稻田的水道溝渠，除了濃厚的人情味、鄉親活力的加油吶喊聲，
還有豐富好客的補給品讓跑者感受到田中人的友善與熱情。
圖 2-55 圖 2-56
馬拉松加油團 可愛的穀倉造型吸引不少跑者停留合影
隨著馬拉松賽事的落幕，成熟的稻田準備收割，我們在水稻收割前再次回到 稻田中看看成熟飽滿的低垂稻穗，孩子興奮的觀看當初自己辛勤參與插秧工作而 得的飽滿稻穗，再過兩天農夫準備採收稻子囉！
圖 2-57 圖 2-58
準備收割的稻子 成熟的稻子已長高過幼兒的腰際
經過 140 多天的等待，從育苗、插秧，歷經辛勤的照料，孩子每天觀察稻子 的成長，觀看月曆細數準備收成的日子，就如同母親辛苦孕育新生命般的期待，
最大的盼望就是收成的到來，享受一場秋季豐收的喜悅！很幸運地，孩子們參與 這場秋收的盛宴。看到轟隆轟隆的割稻機來回穿梭稻田中，一撮撮的稻子瞬間捲
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入割稻機的肚裡，從尾端吐出稻草，還有一支長長的管子專門輸送稻穀，孩子表 示像大象長長的鼻子。孩子們興奮的問道：「小鳥為什麼在割稻機的後面飛來飛 去啊？」阿伯說：「那些小鳥是燕子，因為割稻機走過會讓昆蟲驚嚇飛出來，所 以那群聰明的燕子飛來田裡找食物。」「燕子有非常好的飛行技術哦！」還有看 到田鼠受到割稻機的驚嚇在田裡驚慌竄逃，瞬間竄出往孩子群裡衝，差點跟孩子 們碰頭，引來一陣尖叫聲孩子大叫：「啊！有老鼠！！！老鼠讓我嚇一跳！」
圖 2-59 圖 2-60 體驗割稻 割稻機將稻稈截斷
圖 2-61 圖 2-62
割稻機走過的地方，稻子就被收割起來 收割後的稻穀經過管子輸送到車上
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圖 2-63 圖 2-64
好美的一幅秋收圖 撿拾稻田裡的殘餘稻穀