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觀光旅遊和商業課程

在文檔中 生態旅遊課程之分析與設計 (頁 153-157)

第四章 結果與討論

第四節 台灣生態旅遊課程設計

三、 觀光旅遊和商業課程

觀光類科目重要性排序及統計資料,如表 4-36,「生態旅遊概論

/導論」 (M = 4.82,S = 0.38)、「旅遊倫理學」 (M = 4.35,S = 0.58)、

「生態旅遊活動與遊程設計規劃」 (M = 4.12,S = 0.76)、「旅遊衝擊 與管理」 (M = 4.09,S = 0.61)、「遊客行為規範與管理」 (M = 4.09,

S = 0.61)、「生態旅遊規劃與管理」 (M = 4.03,S = 0.94) 屬於「非常 重要」的科目,建議作為必修考量;「國際生態旅遊案例研討」 (M = 3.97,S = 0.57)、「生態旅遊地之調查、分析和劃設」 (M = 3.94,S = 0.76)、「觀光學概論」 (M = 3.91,S = 0.61)、「森林生態旅遊」 (M = 3.65,S = 0.90)、「服務品質與管理」 (M = 3.59,S = 0.88),屬於「重 要」的科目,建議優先作為選修考量;「農業生態旅遊」 (M = 3.47,

S = 1.04)、「旅遊地理」 (M = 3.38,S = 0.69)、「觀光心理學」 (M = 3.32,S = 0.67)、「NPO/NGO 組織營運」 (M = 3.15,S = 0.66)屬於「普 通重要」的科目,能作為選修考量;「交通運輸」重要性不高,建議 與相關課程合併。

科目名稱 同意程度

平均數 眾數 標準差 野生動物保育及管理 3.73 4 0.83 植被與干擾管理學 3.00 3 0.70

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觀光領域的課程對於生態旅遊發展是重要的,但一般觀光的理論 還是以大眾觀光為主,而生態旅遊強調「承載量」的觀念,倡導小眾 旅遊,因此在有限的授課時數,須要選擇出較適當的開課方式,本研 究將課程分成兩種形式:一種為在觀光課程原應用學門為主再以個案 或專討方式,作為研究方式或案例介紹導入生態旅遊的議題;另一種 則是以生態旅遊為主要教授內容,以生態旅遊為核心獨立開課,如:

「觀光資源規劃與管理」以一般大眾旅遊的觀光資源規劃管理為教學 內容,但會納入生態旅遊資源規劃與管理作為實際案例或專題來探 討;「生態旅遊規劃與管理」,則是針對生態旅遊進行資源規劃與管理 為主要教授內容。以下分述研究結果:

1. 旅遊活動和遊程設計規劃:「生態旅遊活動與遊程設計規劃」 (M

= 4.12,S = 0.76) 重要性高於「遊憩規劃設計與發展」 (M = 3.79,

S = 0.72),因此建議課程內容以生態旅遊為主要核心。

2. 旅遊衝擊與管理:「旅遊衝擊與管理」 (M = 4.09,S = 0.61) 重 要性高於「生態旅遊發展影響評估」 (M = 3.68,S = 1.10),因此 建議課程內容以大眾觀光為主,生態旅遊發展影響評估作為案例 或專題方式介紹。

3. 旅遊資源規劃與管理:「生態旅遊規劃與管理」 (M = 4.03,S = 0.94)

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重要性高於「觀光資源規劃與管理」 (M = 3.88,S = 0.87),因此 建議課程內容以生態旅遊為主要核心。

4. 政策與法令:「觀光政策與法令」 (M = 3.91,S = 0.61) 重要性 高於「保育法規和生態旅遊政策與認證」 (M = 3.32,S = 0.72),

除了觀光法令外保育法規也和生態旅遊息息相關,因此專家建議 將課程修正為「觀光政策與生態旅遊相關法令」,有爭議性的生 態旅遊認證並非必須。

生態旅遊搞不好跟保育法規關係比較密切。 (3--5-17-#07) 建議改為「觀光政策與生態旅遊相關法令」。 (4--5-17-#27) 認證並非必要 (3--5-18-#01)

5. 旅遊市場與管理:「旅遊市場與行銷」 (M = 3.65,S = 0.76) 重 要性高於「生態旅遊市場運作及經營管理」 (M = 3.50,S = 0.98),

但專家對與此有兩種評論一為生態旅遊還是須要與大眾旅遊作 為連結,另一認為小眾旅遊不宜市場導向。

不認為應獨立開課。生態旅遊需與大眾旅遊連結,才可能存活。

(4--5-11-#07) 旅遊市場和行銷範圍太廣又生態旅遊是小眾旅遊不宜市場導向。

(3--5-11-#23) 觀光類因地制宜科目專家同意程度和統計資料,如表 4-37,「森 林生態旅遊」和「農業生態旅遊」專家同意為因地制宜的選修課程;

「海洋生態旅遊」、「民宿經營與管理」和「不同活動型態的生態旅遊」

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