☉國一下：台灣 E 起走透透 一、教學理念
在國一階段，將關懷的議題，擴展至整個台灣。由於近年來，台灣災難頻傳，風 災、水災、地震、土石流，且又適逢經濟不景氣，政治紊亂，導致台灣人民，對 這塊土地失去信心。因為教育的宗旨除了傳授「真」之外，「美」與「善」亦是 需要被強調的向度。在此課程中，試圖彰顯台灣獨一無二的面貌，並透過瞭解不 同層次的台灣風情，來反省我們固有對台灣思維的慣性，進而認知台灣的優點與 美好，建立對台灣的信心。設計一本導遊手札的先決條件，必先透徹地調查、瞭 解要介紹的地區，而學生在過程中，也不知不覺地接觸了平日鮮少注意的台灣風 土民情，使用正面積極地眼光來看待這個美麗的「福爾摩沙」。
二、教學目標
（一）能探索台灣環境的特性。
（二）建構一套思考的模式。
（三）能完成一本以台灣為主導的導遊手札。
（四）能建立對台灣的信心。
三、教學對象
國民中學一年級下學期
四、教學時間
計 12 節，共六週，教學時間可依據課程需要及學生能力作彈性調整。
五、教學策略
（一）問答法、講述法、討論法。
（二）主題式探究教學法：
此種教學方法乃是經由問題的確定，學生依照學生自身的經驗和找尋知識來 尋求解答，和傳統只是單純經由聽講來學習的方式是不相同的，透過探究過 程，學生更能掌握觀念與想法。
John Dewey 定義了批評探究的六個階段如下---
1.第一階段：面臨一個懸而未決且與之前習慣思考及行動方式相衝突的問 題。
2.第二階段：試圖連結要被解決的問題。
3.第三階段：接著，進入猜測或假說設立的階段，利用想像來形成各種解決 的方法。
附錄一
4.第四階段：尋找假說的脈絡結果。
5.第五階段：探究結果，使用蒐集來的資料和測試假說是否能成立。
6.第六階段：這個結果被實施用以解決更進一步的問題。
而使用探究式評論於教學中的理念有下列數點：
1.由學習者自行掌控學習與方向。
2.教師提供比較與綜合的重點。
3.引導對於未知的調查。
4.刺激對於可能性的想像力。 （陳瓊花，1998）
（三）合作學習法：
是一種教育觀念，也是一種教學技術，係指兒童在小團體裡一起工作，共同 參與學習活動，一切獎勵均基於團體的表現。合作學習的主要特色是兒童把 大部分課堂時間都用在異質團體上，在這種異質團體中，兒童彼此協助。。
因此，合作學習的團體中，成員必須一起完成工作。採用本法的小團體在學 業成就上必須是異質團體（指學業成就有高、中、下的成員），男女均有，
家長的社經地位也不同，而且成員間的社會人際關係既不是最好的朋友，也 不是最壞的敵人。
本課程中部分採用合作學習中的種類為，合作團體(Cooperative group)，兒 童共同參與學習過程，一起工作。但在合作團體學習中，兒童有部分的時間 是分開來個別工作的。由於本研究的對象，年紀尚輕，故教學過程中，並不 建議全部採用此種策略，教師應考量實境狀況而予以調整。
六、教學流程 1.課程內容架構圖 主題
目標
1. 能探索台 灣環境的特 性。
2.建構一套思考 的模式
3. 能完成一本 以台灣為主的 導遊手札。
4.能建立對台 灣的信心。
時間 計 6 週，共 12 節
課程 目標
時間
教學 資源
主要 教學 活動
1.認識導遊手札 2.旅遊文化停、看、聽 4.我的導遊手札
1-1 學習一本導遊手札 應具備的條件。
1-2 學習排版與美工設 計的原則。
1-3 學習收集及整理資 料的方法。
2-1 能分享及檢討自身 的旅遊經驗。
2-2 學習思考過去的旅 遊模式與價值。
2-3 探討旅遊景點的內 涵與功能
一週 一週 二週
1.導遊書籍與雜誌數本。
2.實物投影機。
3.電腦及相關軟體。
4.相機與底片。
5.講義與學習單。
1.Powerpoint。
2.Notebook。
3.學習單、回家作 業。
4.單槍投影機。
1.台灣生態藝術家相關 作品資料或影像。
2.具有台灣自然與人文 特色的資料。
3. powerpoint。
1.教師說明導遊手冊的 內容與要素。
2.教師教導排版與美工 設計的原理原則。
3.教師教導收集資料的 方法。
1.學生分享自身的旅遊 經驗。
2.教師說明現存台灣旅 遊文化與慣性的荒謬。
3.探討旅遊景點的內涵 與功能。
1.學習藝術品與 環境關懷的相關 性。
2.學習台灣環境 的特色與優缺 點。
單元
標題 3.環境與藝術
4-1 學習製作導遊手 札的技巧與方法。
4-2 能完成一本以台 灣為主的導遊手札。
二週
1.powerpoint 2.CD 音響
3.廖瓊枝的歌仔 戲哭調 CD、陳 達的 CD。
1.教師講解製作導遊手 冊的步驟及注意事項。
2.能合力製作一本導遊 手札。
3.能共同參與排版與修 改。
台灣 E 起走透透
3-1 使用看待與思考模 式解讀藝術作品及環境 3-2 學習藝術與環境關
懷的相關性 3-3 能知道台灣環境的
優、缺點。
單元目標 教學活動 教學資源 對應能力指標
1-1 學習一本 優良導遊 手札的條 件。
1.認識導遊手札 1.課前準備
（1）教師準備多本市面上常見且優良的導遊手 札，例如：MOOK、Discovery 等。
（2）教師準備電腦、單槍投影機、Word、
Pagemaker、photoshop 等軟體學習的講義，和 攝影技巧的光碟。
（3）教師準備攝影技巧的光碟。
2.發展活動
（1）教師均質分組，發放事先準備的檔案夾及檔 案夾內容清單。（附 1）10
（2）教師說明檔案夾的功用，與評量的準則。10
（3）教師說明整個課程，最終學生能完成一本介 紹台灣某處的導遊手札，需使用課程中所教 導的技巧完成，並能藉此更深刻認識台灣。
10
（4）教師說明一本優良的導遊手札需具備的條 件：15
就內容說明，視其選材以定位
☉自然：詳述水文、地貌、氣候、植被。
☉人文：詳述歷史、農業、社經、藝術文化。
----此堂課告一段落----
1.Mook、
Discovery 等旅遊雜 誌。
1-4-1
1-2 學習收集 資料的方 法。（攝 影、網路搜 尋）
1.認識導遊手札
……….延續上堂課………
就編排上說明，例如：排版、美工設計，並使用 範例說明。15
☉教導版面配置、圖文安排、字體設計等原則。
（1）教師教導攝影基本常識（使用 powerpoint），
例如：底片的感光度、相機基本功能。背光、
向光、閃光、構圖等基本拍攝原理。 20
（2）教師說明網路搜尋，關鍵字、作者、書名等 搜尋，網路免費信箱申請及轉寄資料。（提供常 用資料搜尋網址，例如 goole、yahoo、蕃薯藤等）
（3）本週課程總結。5
（4）教師填寫教師自評表。
（5）個人回家作業及小組回家作業，說明評量準 則。（附 2、3）5
1.電腦、單槍 投影機、
攝影技巧 的光碟。
1-4-3 2.教學流程表：
單元目標 教學活動 教學資源 對應能力指標
2-1 能分享及 檢討自身 的旅遊經 驗。
2.旅遊文化停、看、聽 1.課前準備
（1）教師準備中外各種建築及藝術品的影像資 料。
（2）教師準備學習單。
2.發展活動
（1）教師說明本週課程目標，並說明學習單評 量準則。5
（2）填寫小組學習單（附 4），個人的旅遊經 驗？何謂優質的旅遊內容？10
（3）小組學生發表與分享。10
（4）教師引導討論台灣現存的旅遊文化，旅遊 四部曲，一、遊覽車吵翻天、卡拉 ok 唱翻 天；二、到站，先找廁所、後買東西；三、
邊吃東西邊拍照，且常在廁所邊留影，表 示到此一遊；四、上車睡覺、再唱歌、吃 東西；回來累得跟狗似的。5
（5）教師請學生想一想到底為什麼要去旅遊？
從旅遊中學到什麼？體會到什麼？10（寫 黑板整理）
（6）教師整理。5
----此堂課告一段落---
1.powerpoint 或 幻燈片。
2.學習單。
2-4-1 3-4-3
2-2 能知道台 灣環境優
、缺點。
2-3 學習思考 與批判旅 遊模式與 慣性。
3.旅遊文化停、看、聽
（1）教師發下個人學習單，並請學生一面觀看 powerpoint，一面填寫。（附 5）
（2）教師使用 powerpoint 放映影像資料：
（以下放映系列包含正、負向）
系列一：台灣自然，墾丁 PUB、七彩湖快速 道路、澎湖踏浪、土石流、濫墾看 伐、森林遊樂區的濫觴。
系列二：台灣人文，歐風建築的休閒度假村、
金碧輝煌的寺廟道觀、變相的博物 館展出。25
（4）教師請學生想一想自己希望什麼樣的旅遊 方式？跟團，能有什麼樣的安排？自助，
能有什麼樣的體驗？10（附 6）
1.powerpoint 或 幻燈片。
2.回家作業。
3.台灣自然與人 文荒謬現象的 影像資料。
2-4-1
（5）教師總結。5
（6）教師填寫教師自評表。
----此堂課告一段落----
單元目標 教學活動 教學資源 對應能力指標
3-1 學習一套 看待與思 考環境的 模式。
3.環境與藝術 1.課前準備
（1）教師準備台灣生態藝術家相關作品資料或 影像。
（2）教師準備具有台灣自然與人文特色的資料 與 powerpoint。
（3）教師準備藝術批評階段與自然觀察的投影 片。
2.發展活動
（1）教師說明課程及目標。（說明應本持以台 灣在地精神地關懷之眼，來看到台灣環境 的特性）10
（2）請學生發表其回家作業，教師予以分類，
並與全班討論。10
（3）教師講解說明藝術批評的方式及自然觀察 的觀念。（使用藝術批評的程序批判，包括 Panofsky、Rogoff 等觀點及荒野保護協會 倡導的自然觀察方法）25
----此堂課告一段落----
1. 台灣生態藝術 家相關作品資
料 或影像。
2. 具有台灣自然 與人文特色的 資料、及 powerpoint。
3.投影片。
2-4-1 2-4-4
3-2 使用看待 與思考的 模式來解 讀藝術家 的作品。
3-3 學習藝術 與環境關 懷的相關 性
3.環境與藝術
（1）教師展示台灣生態藝術家作品：請學生以 小組為單位討論兩階段所呈現的作品（使用 剛剛教的方法）。填寫小組學習單，說明評量 準則。（附 7）
楊恩生、林玉山及郭明福等的生態作品。
林英典、徐仁修的生態攝影作品。30
（2）請學生發表他們對作品的看法。10
（3）教師整理，並講解藝術品與環境關懷的相 關性。5
（4）回家作業：台灣的特色（附 8）
----此堂課告一段落----
單元目標 教學活動 教學資源 對應能力指標
3-4 學習探究 台灣環境 的特性。
3. 環境與藝術 1.課前準備
（1）教師準備 powerpoint，內容包含了：台灣 地貌、高山的攝影作品，板塊運動圖示、
河流圖片，台灣地理位置圖，台灣氣候分 佈圖，平埔族、原住民、福佬、客家人、
外省人的服飾、慶典影像，歡喜扮劇團、
日劇、韓劇及本土偶像劇劇情片段，日系、
韓系商品圖片，台灣多霧的景致、台灣畫 家作品。
（1） 教師準備 CD 音響、廖瓊枝的歌仔戲哭 調 CD、陳達的 CD。
1. 發展活動
（1）教師說明課程內容及學習目標。
（2）教師分兩部分說明台灣環境，括弧內為隨 著講課操作的教具，powerpoint 及 CD：
台灣生態環境
地質、地貌及物種：台灣特殊地貌介紹，使 用歐陽台生、或其餘高山攝影家作品輔助說 明：中央山脈橫亙其中，像一條綠色長城，
阻隔不同物種，導致演化成不同特色的族 群，因此產生了許多台灣特有種生物。也因 為這樣的地勢，造成河川急湍。（河流圖片）
因為板塊運動，歐亞板塊與菲律賓板塊擠 壓，造成台灣崇山峻嶺的地貌。（板塊運動圖 示）10
氣候：台灣位處熱帶與亞熱帶之間，四周環 海的濕熱的海島型的氣候形貌。由於中央山 脈橫亙其中，亦隨著地勢爬升，也具有溫帶、
寒帶氣候及溫帶、寒帶的植被。（台灣地理位 置圖、台灣氣候分佈圖）5
台灣人文環境 多元族群：
☉南島語族、外來漢族的融合之地。10
☉依來台先後順序，分別有鄭成功時期軍事屯 墾、清朝前期偷渡移民、二次世界大戰的移 民潮。
1. powerpoint 2. CD 音響 3. 廖瓊枝的歌
仔戲哭調 CD、陳達的 CD
4. 趴趴熊、Hello Kitty 的影像。
5. 日劇、韓劇與 本土偶像劇 劇情片段。
6. 台灣地貌、高 山的攝影作 品，板塊運動 圖示、河流圖 片，台灣地理 位置圖，台灣 氣候分佈 圖，平埔族、
原住民、福 佬、客家人、
外省人的服 飾
、慶典影像。
7.台灣不同階段 代表藝術家影 像及其作品。
2-4-1 3-4-2 3-4-3
殖民文化 20
經歷多次移民潮及自隋、元、清、荷、葡、日 本、民國多次統治者不停地更迭。台灣人民獨 特的性格：
☉個性---
易接受異質文化傾向（哈日、哈韓）（播放 Holle Kitty、趴趴熊等影像及日劇、韓劇與 流星花園一小片段）；無強烈民族主義的意識 容易對國家沒信心；積極、躁進。
☉藝術與文化---30
由於地處潮濕海島，多霧也常有水氣朦朧之 感（台灣多霧的景致），故產生藍調文化，又 因長期飽受殖民，音樂上小調興盛（播放陳 達的一段音樂），歌仔戲的哭調最動人心弦。
（播放廖瓊枝的一段音樂）。而繪畫藝術也融 合多種殖民文化之內容，台海三少年、廖繼 春、楊三郎等都曾深受日籍老師影響，陳靜 甚至直接渡海至日本求學。而二次世界大戰 之後，另一批移民潮湧入，渡海三家帶給台 灣藝壇另一次衝擊。從此籠罩在持續描繪不 屬於台灣地質景致的圖像上，延續至今。（台 灣一系列畫家作品）
（3）學生將分別製作導遊手札中不同單元，教 師請學生以小組為單位，選擇其想做的主題 及內容---15
地質、水文。 農業、氣候（溫度）。 行 政區劃分、交通。 社經（職業）、特殊產物
（小吃、特產等…..）。 藝術、文化。
（4）教師結論。
（5）回家作業：我們的製作技巧（附 9）
（6）請學生回家就分組部份，收集相關資料，
以利下堂課製作手冊之用。
（7）教師填寫教師自評表。
----此堂課告一段落----
單元目標 教學活動 教學資源 對應能力指標
4-1 能思考製 作導遊手 札的技巧 與方法。
4-2 學習製作 導遊手札 的技巧 4-3 製作一本
以台灣為 主導的導 遊手札。
4.我的導遊手冊 1.課前準備
（1）教師準備準備各種製作導遊手札所需的設 備及各項資源。
（2）預約電腦教室。
2.發展活動
（1）教師說明課程，告知學生，我們將於之後 的四堂課，製作一本以台灣為主導的導遊 手札。使用電腦教室的電腦進行，希冀大 家能分組完成上回所選擇的議題，而再請 各組之間協調共同排版方式，也個別製作 一封面封底。
（2）教師說明製作導遊手冊的技巧與步驟。
（3）請同學花點時間討論如何做？（包括字 型、標題的大小等），請各組間先對共同指 導準則達成共識。
（4）開始上機作業。（備註：若無法上機作業 者，可使用手寫、或 pop 字體書寫製作替 代之。）
（5）教師依序參與各組活動，適時協助學生解 決問題。（以上(3)(4)項活動可能持續 2 週，是學生製作進度，調整安排節數）
（6）由全班選出幾位同學，幫忙班上彙整各組 作品，班上同學與教師一起參與，給予意 見。（使用 notebook 及單槍投影機，將螢 幕畫面投射出來，大家可清楚看到與參與 修改及彙整的過程）（備註：在製作過程 中，教師應鼓勵各組織間能多互動，以修 改及校正各組間的差異）
（7）封面、封底選拔賽。
（8）請學生填寫自評回饋表。（附 10）
（9）教師結論。
教師可將本堂課的製作，送交影印店或印 刷行印製，裝訂成一本，屬於學生自己的 導遊手札即誕生了！
（10）教師填寫教師自評表。（附 11）
----此堂課告一段落----
1.notebook。
2.單槍投影機。
1-4-1 1-4-2 1-4-3
七、專有名詞
（一）Panofsky 圖像學觀點：
Erwin Panofsky（1955）
1.第一層次或自然主題
以下又分事實和表現性兩部分。我們藉著單純的形式來做理解：譬如說某些 線條和顏色的組合，或是某些銅器和石頭的特殊型塊，它們呈現自然之物，
例如人類、動物、植物、房舍、工具等。我們可以拿它們相互的關係，確認 事件，也可以由一個姿勢、一個表情，看到哀傷的特性。因此，單純的形式 的世界，被認可是最初的自然含意的傳達者。簡而言之，這一個層次，就是 所看即所得，看到了圖像形式、組成及架構等表象及其表現某種氛圍，此階 段叫做「圖像」（icon）。
2.第二層次或約定俗成的主題
美術，為了表現某一概念起見，常用約定俗成的圖像表達其寓意或概念，例 如蘋果在基督教裡象徵著「原罪」，我們常常得透過知識，或是許多搜尋既 有的價值觀之後，方能理會這層意義。要從第一個層次—所見即所得，進入 第二個層次—所見進而知其意，就必須具備解讀圖像的知識，首先必須知悉 約定俗成的傳統視覺符號，即圖像誌所表達的概念與價值。第二階段稱為「圖 像誌」（iconography）。
3.第三層次的本質意義或內涵
作品除了使用因襲的圖像誌之外，創作者將不同的圖像誌組合在一起，構成 其獨自之意義與含意。而且創作者本人的性格、種族族、社會階層、時代精 神、宗教信仰、意識型態與價值觀，又將圖像誌重組為另一層次的獨特內涵。
因此，作品除了有傳統之圖像誌意義之外，有同時是文化的表徵，洞察或凝 聚不同歷史環境下，被特殊主題與概念，所表達出來的人類心理基本傾向之 特徵，此階段稱為「圖象學」（iconology）
美術作品意義的解釋，應由第一層次的圖像階段，進入第二層次的圖像誌階段，
最後到第三層次的圖像學階段，有淺入深依序解釋。
（一）Rogoff「好奇的眼」：
Rogoff（1998）
「好奇的眼光」（curious eye），她建議培養好奇的眼光，取代專業鑑賞的目標，
所謂「好的眼光」（good eye），因為「好的眼光」目的是要鑑識以存在東西的特 質，而且只需要時間和努力培養就可以得到，但是「好奇的眼光」引含的是並非 任何事情都能瞭解或整理的。「好奇的眼光」是能夠發現以往所不知或不曾察覺 的事物。在此課程中，我們不只要學生培養「好奇的眼光」，更希冀學生仍能習 得「好的眼光」的優點，因為必定得有一些最基礎的方法與工具，而在傳統鑑賞
領域當中，我們可尋求這些養分，除了有好奇心去接受甚至激發新興的事件，缺 能以傳統鑑識法則，檢視自我的觀看與思考的慣性，這更是我們專業領域之中所 需要的。
八、教學資源
學習單 個人學習單 6。小組學習單 2。
檔案夾內容清單 檔案夾內容清單 1。
自評回饋單 自評回饋單 1。
影像資料 1.市面上的旅遊雜誌。
2.中外各種建築及藝術品的影像資料。
3.台灣生態藝術家相關作品或影像，例如：楊恩生、郭明福、
林英典、徐仁修等人的作品。
4.具有台灣自然與人文特色的資料。例如：氣候分佈圖、地理 位置圖等。
5.平埔族、原住民、福佬、客家人、外省人的服飾、慶典影像。
6. 趴趴熊、Hello Kitty 的影像。
影音資料 1.陳達思想起的 CD。
2.廖瓊枝的歌仔戲 CD。
電腦軟體 1.powerpoint、photoshop、pagemaker、word。
其他資料 1.台灣生態史話。
2.漢聲小百科。
影音設備 1.電腦、單槍投影機、notebook、錄放影機、CD 音響。
十一、參考資料
陳玉峰（1997）。台灣生態史話。台北市：前衛出版社。
陳瓊花&林麗輝&張素卿（2000）。課程統整設計與案例之初探。台北市高中美術 科輔導工作小組編印，4-25，台北市。
漢聲出版有限公司。小百科。台北：漢聲出版有限公司。
附錄
附錄 1：檔案夾內容清單
檔案夾內容清單，依授課次序排列---
請在課程結束後，檢查你的檔案夾當中，是否有以下的項目，請使用打勾的方式確認
附錄 1：檔案夾內容清單
附錄 2：自己尋找一市面上的台灣導遊手冊，評論之 附錄 3：我是小偵探
附錄 4：我的旅遊經驗談 附錄 5：非自然旅遊
附錄 6：你認為一個優質的旅遊應該包括哪些項目？
附錄 7：分析比較藝術作品 附錄 8：台灣的特色
附錄 9：製作導遊手札的技巧與方法 附錄 10：自評回饋表
所有在課堂上或課外的塗鴉、筆記等，以及所收集的相關等
共計 10 張附錄，希望各位同學能盡可能地將所有 塗鴉、筆記等資料放入檔案夾當中
班級： 姓名： 座號： 組別：
附錄 2：1-1 學習一本優良導遊手札的條件
班級： 姓名： 座號： 組別：
請自行尋找一本市面上的台灣導遊手冊，並試著評論其優劣。
排 版
優點 缺點
版面配置
圖文安排
美工設計
內 容
優點 缺點
水文
地貌
氣候 自
然
植被
歷史
農業
社經 人
文
藝術文化
書名： 作者：
出版社： 出版年：
我是小偵探
班級： 姓名： 座號： 組別：
有兩個重要的任務，請大家以這週課堂上所學的技巧來完成唷!!
任務一：請選一張照片，說明此照片的:1.底片資料 2.光線 3.構圖
任務二：請使用網路搜尋引擎找到「台灣環境」相關資料，請寫出 搜尋用的「關鍵字」及「網路搜尋引擎的網址」，並列印 1 張 A4 的資料。
附錄 3：1-2 學習收集及分析資料的方法
附錄 4：2-1 能分享及檢討自身的旅遊經驗
班級： 組別： 姓名： 座號：
我的旅遊經驗談
1. 旅遊地點：
2. 旅遊時間：
3. 我和誰一起去的？
4.旅遊目的：
5.旅遊方式---（）旅行團（）自助旅行（）半自助旅行（）學校出遊 6.你從這次旅遊學到些什麼？
（1）外在客觀環境：
（2）內在自身態度：
7.你對此次旅遊經驗的感想是什麼？
附錄 5：2-2 能知道台灣環境的優、缺點
我的姓名：________________________ 日期：_____________________
我的組別：_______________________ 我的座號：_____________________
請看圖寫下你的看法，及寫出你為什麼會有這樣的想法？
1花蓮縣萬榮鄉 七彩湖
2屏東縣恆春鎮 墾丁
3台灣的郊山 vs. 休閒度假村
4台灣的郊溪 vs. 自然的反撲
5南投埔里 中台禪寺 vs. 鹿港 龍山寺
6南投縣魚池鄉九族文化村 vs. 新竹縣尖石鄉司馬庫斯部落
你認為一個優質的旅遊應該包括哪些項目？
1.旅遊景點的選擇：
2.行程的安排：
3.導覽的內容：
4.其他：
班級： 組別： 組員座號：
附錄 7：3-2 使用看待與思考的模式來解讀藝術作品 3-3 學習藝術品與環境關懷的相關性
請使用課堂中所教導的欣賞模式，來分析探討以下生態藝術家的作品，並分別兩 兩比較這些作品的差異：
班級： 姓名： 座號： 組別：
1.楊恩生：
（1）畫中有什麼？
（2）畫家畫這些東西代表什麼？
（3）作品與環境或生態的關係？
2.林英典：
（1）作品中有什麼？
（2）攝影家拍這些東西代表什麼？
（3）作品與環境或生態的關係？
比較
台 灣 的 特 色
請找出你認為具有台灣特色的景點，並將相片或影像貼在下面的方框中：
（1） 你為什麼會選這個景點呢？
（2） 你認為它有什麼特色？
附錄 8：3-4 學習探究台灣環境的特性
作品企劃書
大組別： 小組別： 小組別成員：
分工表
姓名 工作分配（蒐集資料、討論、製作、領導、總務、打字、美編、排版、內容撰寫）
選擇的部分
( )剪貼 ( )水彩 ( )素描 ( )版畫 ( ) PoP 書寫 ( )攝影 ( ) 電腦（寫出軟體 稱 ）( )其他
這些技巧可以營造什麼樣的效果？
使用的媒材
打算在導遊手冊中的哪些部分使用？
內容
版面配置
（圖文安排）
美工設計
自我評量回饋單
各位同學好，上完了這幾週的課程，你有沒有收穫呢？對於台灣整體的環境有沒 有進一步地認識？對於許多事情的看法有沒有改變？這份自我評量回饋單，是幫 助你檢查自己有沒有學到這堂課的概念，不要緊張，這是不計分的，不會影響你 的美勞成績，而且你的答案不公開，只是幫助老師瞭解你對自己的學習瞭解多 少，還有對老師提出課程改進的建議！請依實際狀況安心作答。
國立台灣師範大學美術研究所 黎曉安敬上 91 年 5 月
基本資料：
姓名：
座號：
組別：
填答說明：
本自評回饋單有兩段，第一段是我的表現，第二段是我的感想。第一段共分成五 個部分：
1.對於課程內容的瞭解 2.對於旅遊文化的批評 3.能學會觀看藝術品的方法 4.對於台灣環境的認識 5.對於製作導遊手札
每個部分都各有一些小問題，這些問題有些是填答案，請你依這幾週上美術課的 經驗，選擇一個比較符合你的想法和經驗的答案，5 代表非常瞭解或非常滿意，
4 代表瞭解或滿意，3 代表普通，2 代表不瞭解或不滿意，1 代表非常不瞭解或非 常不滿意。在〝 〞中打〝 〞，每題只能選一個答案。也有些題目是要請你填 寫你的意見，請清楚地寫出你的想法。
請逐題填答，不要遺漏喔！謝謝你們的合作，此張連同之前所有學習單完整繳 回，可獲得小禮物一份~~~
例題：
1.我學到了一本導遊手札應該具備的條件--- 勾選 4，代表瞭解
1 5 2 4 3 附錄二
5 代表非常瞭解或非常滿意 4 代表瞭解或滿意
3 代表普通
2 代表不瞭解或不滿意
1 代表非常不瞭解或非常不滿意
我的表現
第一部份：對於課程內容的瞭解 1.整體來說我對於老師上課的內容，都能夠瞭解--- 2.我學會如何收集分析資料（上網搜尋、分析照片）---
第二部份：對於旅遊文化的批評 1.我學到了一本導遊手札應該具備的條件--- 2.我能分享和檢討我的旅遊經驗--- 3.我能思考一個好的旅遊應該具備哪些條件--- 4.請問將來會如何安排你的旅遊呢？
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第三部份：能學會觀看藝術品的方法 1.我能學會「第一層次」觀看藝術品的方法：---
看出作品中的人、事、物等。
2.我能學會「第二層次」觀看藝術品的方法：--- 猜想這些人、事、物有什麼特別的意義？
是否有特別象徵、代表什麼？
3.我能學會「第三層次」觀看藝術品的方法：--- 能夠發覺作品與我們生活、台灣環境的相關性。
4.下次若有機會參觀藝術展覽，你會怎麼做？
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第四部份：對於台灣環境的認識 1.我能知道台灣環境（包含自然、人文）的特色--- 1.1 能寫出有哪些特色嗎？
1 5 2 4 3
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1 5 2 4 3
1 5 2 4 3
1 5 2 4 3
1 5 2 4 3
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2.我能瞭解台灣環境（包含自然、人文）的優缺點--- 2.1 能寫出至少一項優缺點嗎？
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第五部份：對於製作導遊手札 1.能夠思考製作導遊手札的技巧--- 2.對於我們這一組製作的導遊手札的滿意程度--- 3.對於我們這組導遊手札封面與封底的滿意程度---
我的感想
1.我目前對台灣自然與人文環境的感想？
自然（生態、地理、水文等）：
人文（歷史、文化、藝術等）：
2.我還可以替台灣自然與人文環境做些什麼？
自然（生態、地理、水文等）：
人文（歷史、文化、藝術等）：
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★我對這堂課的意見：
★給老師的話：
1 5 2 4 3
1 5 2 4 3
檢查看看有沒有沒寫到的部分？
教學日誌
研究者將六週的實驗教學日誌整理後，以週為單元，分別從「教材與教具的準 備」、「主要教學活動」、「學生反應」、「特殊事件處理」、「教師心得與感想」、「課 程檢討」等部分說明之。
【第一週】
景興國中一年十三班 91 年 3 月 28 日 黎曉安老師 授課
一、教材與教具檢核表
項目 教材講義 教具 powerpoint
學習單清單
（附錄 1）
附錄 2 學習單 附錄 3 學習單 照相
細目說明 3 種 編排、攝 影、修圖
1 種 講解光線用的
生活照
每人 1 頁 用來檢查學 習單收集的
狀況
每人 1 頁 回家填寫
每人 1 頁 回家填寫
無
二、主要教學活動
1.課程初始，教師請美術小老師將分組的方式圖示於黑板上，教師並同時說明為 什麼要分組的原因，請同學依照分組圖示排列桌椅，並就座。
2.教師自我介紹，並介紹整個課程內容，包括共幾週、要學習什麼？最終的作品 呈現及成績計算方式，並說明課堂規定。
3.教師特別著重學習成績計算的說明，同學將會有三個成績：全班（共同製作一 本導遊手札）、分組（分組學習單）、個人（個人學習單）。
4.教師請學生建立起自己的檔案夾，請學生自行買塑膠內頁，將每週老師發放的 學習單、教材、自己的小塗鴉、心情札記都可以放入。並說明這一本檔案夾將 會是個人成績最重要的規準。
5.教師替學生檢查今天發放的學習清單、學習單、教材講義等，詢問是否每個人 都有拿到？並詳細講解每一張的用意，學習單的部分也說明其評分標準：總分 幾分？每一題幾分？
6.教師開始講課：編排注意的事項（佐以圖示）、攝影的小常識（佐以圖示及教 具 powerpoint）。以上皆請學生參照教材講義。教師講解的同時，不時以問題 引導學生思考，例如：大家知道為什麼報紙橫式編排時，都是由左到右，而不
附錄三
是右到左嗎？
三、學生反應
1.學生對新老師感到好奇，雖然之前以由原任課教師說明，將會有心老師來任 教，學生仍免不了對新老師提出許多問題，例如：妳是實習老師嗎？妳要教我 們多久啊？
2.學生對分組有很大的意見，他們質疑老師的分組方式，認為該由同學自己分 組。最後經由老師解釋，分組的目的（與不同程度或不熟悉的同學合作）與成 效（能因為要共同完成某些目的，加深彼此的認識與合作）之後，才接受這樣 的分組結果。
3.學生對老師打成績，感到緊張。因為學生所上過的美術課，向來都是很輕鬆的 邊陲科目，打分數也都憑教師喜好，但由研究者所實施的課程正是以評量為 重，因此在課程初始，便對學生說明課程的目標，與評量的辦法，以及每週學 習單的評分標準。這讓學生感到有壓力，因為每項評分標準皆有憑有據，學生 覺得太嚴格。
4.學生對教學反應很熱烈！一年十三班的學生非常活潑，有一位 34 號同學，上 課時非常喜歡提問，但有些問題非關課程，而且有時候老師還沒來得及說明，
他就搶著回答，甚至使用言語挑釁教師，有時會干擾教師授課。
四、特殊事件處理
1.學生言語挑釁新老師，見到原授課教師走進教室時，34 號同學大喊：我不想上 妳的課，王老師快回來上課！當原授課老師介紹新老師的課程目的（讓學生也 能台灣美術教育學術有貢獻）時，34 號同學居然指稱，新老師領有薪水才這 麼做，經過原授課教師指正後，他已較能理解課程實施的目的，也能體諒新老 師。
2.學生對分組的反彈很大。因為教師疏忽，筆誤寫成兩個 7 號，由 7、17 號協調 分組解決。
3.第 7 組非常地不專心，2 號同學一直和其他組員說話，導致整個第七組組員無 法專心聽課。且經由教師指正 2 號同學之後，她仍舊我行我素，直到教師以要 扣小組分數為由，其他組員方能為了「組譽」約束她。
五、教師心得與感想
覺得一年十三班非常活潑，第一週大部分的時間都是在說明課程目的與管秩 序中度過。學生和新教師彼此不熟悉，第一週比較沒有進入狀況，但由於教師基 於班級經營的理由，第一週嚴格規定課堂規矩，讓學生覺得新老師頗為嚴格，也
較原授課教師凶悍，故在課程進行時，有些叛逆的學生就因為不滿新老師的嚴 格，採取不合作、出言挑釁的舉動，這讓研究者有很好的學習機會，試著使用自 我調侃的方式化解這種尷尬的場面，非不得已時，表面裝兇來鎮懾學生，但內心 不可以真正動怒！
六、課程檢討
第一週課程設計仍嫌多了點，因為第一週要分組、建立規則、說明課程目標、
評分方式與標準等，尤其因為師生彼此不熟悉，常會有許多突發狀況，而且秩序 也較難管理。所以研究者沒有特別在網路搜尋資料這部分多著墨，可以考慮留個 五分鐘教學，因為要顧及學生的個別差異，或許有的學生並沒有太多使用電腦的 經驗，完全不知道要如何利用電腦搜尋資料；這個部分可留待教導製作導遊手札 技巧時，再補強教學！
教學日誌
研究者將六週的實驗教學日誌整理後，以週為單元，分別從「教材與教具的準 備」、「主要教學活動」、「學生反應」、「特殊事件處理」、「教師心得與感想」、「課 程檢討」等部分說明之。
【第二週】
景興國中一年十三班 91 年 4 月 4 日 黎曉安老師 授課
一、教材與教具檢核表
項目 教材講義 教具 powerpoint
附錄 4 學習單 附錄 5 學習單 附錄 6 學習單 照相
細目說明 無 1 種 七彩湖等台灣 自然與人文環
境的影像
每人 1 頁 課堂填寫
每人 1 頁 課堂填寫 回家補充
每人 1 頁 回家填寫
有
二、主要教學活動
1.教師說明這週的學習要點及課程目標--學習旅遊文化及檢討旅遊慣性。
2.教師檢查每位學生檔案夾準備的狀況，只有少數學生忘了帶，但是大多數的學 生並未將上一週的學習單放入檔案夾當中，經教師提醒，紛紛放入。
3.教師發放三張學習單，分別是附錄 4、5、6 學習單。
4.教師請學生拿出附錄 4 學習單，一一說明細目、如何填寫及評分標準，教師先 以自己的經驗為引導，與學生分享教師最有特色的旅遊經歷；給學生一段時間 填寫，並巡視各組，以確定學生都能理解如何填寫。
5.教師請學生發表自己的旅遊經驗，並請班上同學回饋，教師也適時給予建議。
6.教師開始請學生思考過去旅遊方式及慣性，並詢問學生何謂優質的旅遊條件？
應有哪些應注意的事項？
7.教師請學生拿出附錄 5 學習單，開始播放 powerpoint，並請學生觀看 powerpoint 上的影像之後，寫出其感想。
三、學生反應
1.這一週學生對老師熟悉許多，因此秩序改善許多，而且態度比較認真。
2.第七組的組員這一週比較能進入課程狀況，不會只顧著低著頭自己說話。
3.學生對教師的旅遊經驗非常地有興趣，一直源源不絕地提出相關的問題。
4.教師為了引起動機，說了一段「山中傳奇」，學生還央求關燈說，比較符合氣 氛。
5.學生對教學反應很熱烈！尤其是第二堂課時觀看 powerpoint 寫學習單時，學生 透過教師的說明，對教師呈現的影像，有非常多且強烈的反應，這出乎教師意 料之外，尤其是學生產生強烈的慾望，振筆直書將自己的感想迫不及待地寫在 學習單上，甚至不斷地向教師詢問進一步的問題。
四、特殊事件處理
1.有一位 18 號同學，非常地內向害羞，教師使用抽籤的方式，請她回答問題，
雖然教師不斷地引導與鼓勵，仍然沒有說話。
2.34 號同學帶著口罩上課，教師詢問得知，因為太愛講話，被處罰戴上口罩；但 是 34 號同學這週表現良好，也展現強烈的求知慾。
3.2 號同學仍然對教師不甚理睬，回答問題時態度也頗不耐煩。
4.由於教師抽籤叫號問問題，其餘沒被抽到的同學沒有專心聽，因此教師又抽 籤，詢問被抽到的同學剛剛那位同學回答了什麼答案，此舉讓班上同學捏了一 把冷汗。
五、教師心得與感想
這一週教師教學比較得心應手，學生也因為熟悉教師，而更能夠與教師配 合，上課也更投入。研究者發現，學生對一些社會現象知之甚詳，甚至能有自己 對事件的觀點與看法，而學生對教師所引導的批判性思考模式，也相當投入，給 教師的回饋遠遠超出預期。
六、課程檢討
課程的教學程序應該稍做調整，應該先讓學生看 powerpoint，寫學習單，再 收尾整理，詢問何謂優質旅遊的條件。這一個環節這一週未盡完全，下一週回收 附錄 5、6 學習單時，可以再做一個整理與收尾，強化學生對旅遊文化與旅遊慣 性的批判！
教學日誌
研究者將六週的實驗教學日誌整理後，以週為單元，分別從「教材與教具的準 備」、「主要教學活動」、「學生反應」、「特殊事件處理」、「教師心得與感想」、「課 程檢討」等部分說明之。
【第三週】
景興國中一年十三班 91 年 4 月 11 日 黎曉安老師 授課 一、教材與教具檢核表
項目 教材講義 教具 powerpoint
附錄 7 學習單 附錄 8 學習單 照相
細目說明 1 種 觀看藝術品的
方法
1 種 講解觀看藝術
品的方法
每人 1 頁 課堂填寫
每人 1 頁 回家填寫
有
二、主要教學活動
1.教師說明這週的課程活動。
2.教師詢問同學去觀看畫展的經驗。教師問：「有沒有看過法國藝術三百年？」，
學生答：「有！因為上學期校外教學就是去看法國藝術三百年」，教師進一步 問：「那你們大家都看得懂嗎？」，學生大部分反應「看不懂！」，教師便引導 出今天的主題：觀看藝術品的方法，這一週便是要教大家一些方法，這樣將來 去看畫展，就不會無所適從囉！
3.教師使用電腦與單槍投影機，打出 powerpoint，並請學生依據發放的教材順 序，跟著教師的進度學習。教師先說明「好奇的眼光」及「拆禮物」兩種觀看 藝術品的方式，並舉具體實例說明。
4.在還沒放「蒙娜麗莎」影像之前，教師詢問學生：大家都知道蒙娜麗莎嗎？學 生幾乎都知道，教師進一步詢問：有誰知道「蒙娜麗莎」這幅畫除了一個女人 之外，它的背景是什麼？學生幾乎不曾注意這個細節，只能不斷地推測，回答 的都不太有把握！
5.教師介紹本週最重要的觀看方法給學生---三層次的觀看（Panofsky 的圖像學觀 看法），將三個層次依照順序介紹，每講完一個層次的觀看法，便使用達文西 的「蒙娜麗莎」及林玉山的「放牛圖」做依實際說明與介紹。例如：使用第一 個層次的方法觀看「蒙娜麗莎」，看到了一個穿著華美的女人，還有背景的河
流、樹林和雲；運用第二層次觀看「蒙娜麗莎」，因為這個女人穿著華美服飾 及態度氣質典雅，聯想她可能是上流社會或是家中有一地財富的人；第三個層 次的觀看，必須借助一些相關資料，才能更深入瞭解創作此幅畫的當時社會背 景，例如：中產階級商人如何成為當時城市的權力核心？打破原來由教廷與貴 族所組成的結構？十字軍東征與文藝復興又是如何扮演這些事件發酵的關 鍵？教師使用講故事的方式，引導學生看畫。
6.教師再詢問學生還能從「蒙娜麗莎」中看到什麼細節？學生非常地仔細觀察，
有女生發覺蒙娜麗莎沒有眉毛、有男生發現蒙娜麗莎有乳溝、還發現她特有的 神秘微笑。教師進一步說明蒙娜麗莎為什麼沒有眉毛---可能因為延續中世紀的 美感，女人要有高額頭，為了擁有高額頭，女人們把眉毛剃掉、將髮際頭髮拔 調以便髮際線提高。也有可能因為油彩材質的關係，年代久遠而溶掉了。至於 她的乳溝，可與大家對女人的既定觀念談起，為什麼要露出乳溝？女性露出乳 溝能讓誰愉快？自己？男人？觀者？教師說了一些關於「蒙娜麗莎」神秘微笑 的故事與傳奇。
7.說明完三層次的觀看方法，教師要求學生拿出附錄 7 學習單，教師告知接下來 的活動：將會放 2 張影像，分別是楊恩生與林英典的作品，都是以小燕鷗為題 材，請學生運用剛剛教的三層次觀看方法，來填答！
三、學生反應
1.研究者發現，這一班學生比起試探性教學時的一年十班，顯得活潑且有探索 性，一年十班的學生比較安靜、被動，習慣從教師方面，獲得許多資訊，但卻 對獲得的資訊沒有興趣進一步地探索，也不曾懷疑教師資訊的正確性。但是一 年十三班的學生，好奇心重、觀察力強，常對教師的問題或答案提出質疑，因 此雖然兩班使用一樣的課程，但在一年十班實施時，採用廣泛但淺薄的知識傳 送，但到了一年十三班，教師改採用定點但深入的知識傳送。完全是因為學生 的反應不同而所做的調整。
2.在教導三層次觀看方法時，因為要焦點集中，都是使用「蒙娜麗莎」和「放牛 圖」，有部分學生反應可不可以換別張，教師說明其意圖後，學生反而不會再 疲於看到「蒙娜麗莎」這件作品，但也是因為教師使用不同以往的詮釋解讀方 式來觀看作品，似乎讓學生覺得看到另一面的蒙娜麗莎，他們反應：滿有意思 的！
2. 學生對林英典的作品「殉情的公燕鷗」，非常地有感覺，可能是作品的張力十 足，非常地戲劇化，連平常不甚參與課程的同學，也為之動容，一直不斷地 詢問老師為什麼會有這樣的狀況發生？教師也適時地引導學生去思考人與環 境關懷的關連性。
四、特殊事件處理
1.下星期月考，稍微影響學生上課情緒，學生很害怕美術課回家作業太多！一邊 要準備月考，一邊要寫美術的回家作業；請求老師高抬貴手。教師特准學生只 要在 5 月 2 日，最後一週上課時，將所有的學習單交齊即可！並請學生放心，
因為下週課並不需要在課堂上撰寫學習單，大部分課程內容將由老師講述！
2.因為教師常從學生的提問中，找到某個可探討的點，帶領他們繼續往下鑽研，
而導致課堂上發表太熱烈，常會將問題越帶越遠，但教師深覺得非常地有挑戰 性，因為可以藉機讓學生去探索不同的問題，也去思考過往沒有想過的一些層 面！
3. 教師提示下週的課程內容：將講解你們所不知道的台灣！有學生便問：會講 台灣的黑道嗎？教師回答：不會！因為老師對那個領域不熟悉，但是會講一 些台灣獨一獨二的人、事、物唷！此時，又有一位學生追問：老師有會講香 港的黑社會嗎？老師反問：你為什麼想知道香港的古惑仔呢？就在教師回答 時，一位向來對課程參與層度很低，很叛逆的 2 號女生大聲地回應：沒錯！
香港的黑社會份子就叫做古惑仔！頓時，讓教師嚇一跳！才發現原來她其實 都有在聽課。
五、教師心得與感想
學生在整個批判思考層面，已經遠比第一週進步，這是教師所樂見的成果。
因為在台灣教育環境出身的孩子，腦袋已經僵化了，師生關係像是君臣，教室是 教師的一言堂。這一週，教師一上課就鼓勵學生要學習思考、批判和懷疑，因此 送給他們一句三島由紀夫的話：「要打心底瞧不起老師！」，其實這句話的真義不 是要學生討厭老師，而是要學生學會「懷疑」，只要去懷疑，就會開始思考，教 師應該提醒學生，不要為了反對而反對，應該提出有建設性的提議駁倒對方，而 不是只為了個人喜怒、情緒性地使用一些毀滅性的字眼去傷人。一年十三班的學 生，腦筋很鬼靈精怪，不需要太多地鼓勵，就已經可以達到教師所要求的批判思 考，但比較危險的是，得控制他們過於偏頗的言詞用語，教導他們什麼才是能真 正令人心服口服的論證！
六、課程檢討
這一週的課程，是在試探性課程時，未在一年十班實施的，教師也因為一年 十三班學生的求知慾望與探索能力較強，而考慮多加此週的課程，為了能讓學生 思考更深入，原本要他們比較四位藝術家，調整成兩位。發現成效高於預期，學 生對於藝術品的影像刺激，常會有出教師意料之外的感動，例如：林英典的作品。
所以覺得美術領域的優勢，就是可以使用各式各樣的影像去挑戰學生的感官、再
進一步地讓他們學會思考！
Ps.上週 34 號同學跟教師要了全套的學習單，因為他弄丟了，他以為教師會忘了，沒想 到教師還記得，讓他大感驚訝！
Pps.上週教師點了 18 號同學起來回答問題，她因為太羞澀沒有開口，教師上週便說下 一次一定點她起來回答問題，教師本週真的點她起來，把她嚇了一跳，也真的開口回 答問題。
教學日誌
研究者將六週的實驗教學日誌整理後，以週為單元，分別從「教材與教具的準 備」、「主要教學活動」、「學生反應」、「特殊事件處理」、「教師心得與感想」、「課 程檢討」等部分說明之。
【第四週】
景興國中一年十三班 91 年 4 月 18 日 黎曉安老師 授課
一、教材與教具檢核表
項目 教材講義 教具：地圖、powerpoint 照相 細目說明 1 種
台灣我的家
3 種
地圖—世界地圖、台灣地圖 powerpoint—小燕鷗殉情記 台灣高山、特有種、偶像劇
無
二、主要教學活動
1.老師先放映楊恩生與林英典的作品，以喚起學生對上週課程的記憶，接著播放 小燕鷗殉情記」的 powerpoint 給學生觀賞，並隨著圖片講故事，讓學生能體會 藝術與環境的相關性。
2.教師說明這二課程的內容:將介紹台灣的自然和人文環境，由於內容很多，會 分成兩週的時間進行。
3.本週先介紹台灣的自然環境，先從台灣的名稱由來說起，學生因為有上過認識 台灣地理篇，對此都不陌生。教師運用世界地圖來說明台灣在全球的相對位 置，也介紹台灣地理上的東、南、西、北哪些國家。
4.教師進一步說明台灣因為地處位置特殊，加上又是一個高山島嶼，因此形成獨 一無二的氣候、地質、植被等地理環境，也因此產生了許多台灣特有種與特有 亞種。教師以老鼠娶親及冰河時期的大遷移等故事，來說明台灣特有種和特有 亞種的形成，並說明何謂特有種和特有亞種。講解結束後，放映台灣高山的樣 貌給學生觀賞，並說一些山中傳奇，引發學生專注聽講的興趣。繼續放映台灣 特有的植物、動物。
5.教師播放偶像劇片段、卡通短劇及卡通圖案，學生頻頻尖叫，因為看到自己喜 歡的偶像，每播放一段，教師都會詢問學生：你們知道這是哪裡出產的嗎？老
