第四章 結果與討論
第六節 實驗組學生的活動學習單分析
依據海洋環境教育教學活動中每一單元的教學內容與教學目標,研究 者設計了教學活動的學習單,於每次上課前將學習單發給學生,讓學生進 行實作,因為學習單內容包含學習重點整理練習、觀察操作結果敘述、資 料的查詢蒐集、心得感想寫作等,學生需要利用課堂與課餘時間完成,所 以於每次上完課後,隔一星期的上課時間收回。收回每單元的學習單後,
檢視其答案的正確程度,以暸解學生上課學習的成效。
ㄧ、第一單元「海洋環境的認識」
第一單元教學目標是增進學生對海洋環境的認識,研究者針對教學目 標設計「我愛海洋」活動學習單,引導學生認識大甲、大安海岸地形與位 置,並對海洋環境有基本的認識,能安全地從事海洋活動;藉由蒐集新聞 報導,喚起學生對海洋的覺知與興趣,進而能對生活上息息相關的海洋產 生關心。
(一)本單元教學能增進學生對自己生活週遭海洋環境的認識
在大安、大甲的海岸地形認識,所有實驗組的33位學生,均勾選正確 的沙岸地形。在海邊景觀特色描述,大部分的學生填寫沙灘、石頭、堤 防、消波塊和防風林。部分學生提到漂流木、紅樹林、漁港、出海口、泥 灘地和海水浴場等。學生憑著經驗與課堂上的討論,對鄰近的海洋環境與 海岸地形特徵,有了初步的認識。
在蒐集與海洋有關的新聞報導中,有25位學生蒐集資料並填寫完成。
其中有蒐集南亞大海嘯、梧棲港擱淺鯨魚、海洋保育尖兵營、海洋嘉年華 活動、海底珊瑚培育、公益團體淨灘活動、鄉土環境認識等主題。蒐集來
源透過網路方式最多、其次為新聞報紙、再其次為雜誌書刊,學生已能藉 由各種管道獲得海洋資訊,提升關心海洋環境的意願和參與海洋活動的機 會。
(二)本單元教學能提升學生對海洋環境的認識
對波浪、潮汐、洋流等海洋環境的認識,有90%的學生能填寫正確的 答案。學生對波浪和潮汐形成的原因均有正確的概念,但對洋流形成的原 因較不清楚,可能是洋流現象無法直接具體觀察且平時接觸較少所造成。
在波浪帶來的好處,大部分學生填寫衝浪戲水、觀賞浪濤、波浪發電等;
波浪可造成的危險,則填寫沖走溺斃、侵蝕建物、海嘯災難。
在潮汐帶來的好處,大部分學生填寫船隻進出港灣、退潮時可以到沙 灘活動、潮汐發電等;潮汐可能造成的危險,則填寫颱風海水倒灌、漲潮 時被海水包圍溺斃。在洋流帶來的好處,大部分學生填寫帶來大量的浮游 生物、利於船隻航行和動物遷移;洋流可能造成的危險,則填寫影響氣候 變化、航線被改變。顯示學生對海洋環境的物理現象已有基本的認識。
(三)本單元教學能增進學生從事海洋活動自我安全維護的概念
到海邊去要注意哪些事情才能確保自己的安全?只有1位學生沒有填寫 想法,其餘學生均提出自己的看法,整理如表55所示。從學生填寫的答案 中,顯示經過本單元教學後,學生對海洋地理環境和物理現象有了基本認 識,已具備海洋活動時應注意安全的觀念。
表55 實驗組學生提出到海邊確保自己安全的看法統計表
到海邊去要注意哪些事情才能確保自己的安全? 次數 百分比(%)
不要隨便下海戲水游泳 21 64
注意海水漲退潮的情形 16 49
要有大人陪同前往 14 43
活動範圍不要超過安全警戒線 12 37
天候惡劣不要從事海洋活動 9 28
瞭解活動地點的海岸地形與行進路線 8 25
注意軟泥灘和牡蠣貝殼割傷 6 19
要有安全措施與求生設備 5 16
二、第二單元「認識海洋資源與生態環境」
第二單元教學目標在增進學生對海洋資源與生態環境的認識,研究者 針對教學目標設計「海洋世界真美麗」活動學習單,內容包括第一部分海 洋、海邊或親海的動、植物等生物資源及鹽礦、能源等非生物資源的認識
;第二部份藉由生產者、消費者和分解者三者食物鏈的關係,認識海洋生 態;第三部份蒐集資料與討論發表,讓學生知道海洋生物與生態遭受威脅 的狀況。
(一)本單元教學能增進學生對海洋生物資源的認識
學生在經過課堂上投影片的欣賞教學和課外蒐集資料後,填寫最喜歡 的海洋動物三項,經整理如表56。其中以鯊魚最能引起學生的興趣,有將 近一半的學生填寫,其次海豚、海星、水母,也有超過三成的學生填寫,
雖然有些海洋動物名稱次數出現較少,但學生所列的海洋動物名稱,研究 者在課堂上均以投影片進行教學過。顯示本單元的教學能增進學生對海洋 動物資源的認識。
表56 實驗組學生填寫最喜歡的海洋動物種類統計表
最喜歡的海洋動物 次數 百分比 最喜歡的海洋動物 次數 百分比
鯊魚 16 49 海豚 14 43
海星 12 37 水母 10 31
飛魚 9 28 螃蟹 4 13
獅子魚 4 13 小丑魚 4 13
蝴蝶魚 3 9 彈塗魚 3 9
鯨魚 3 9 海馬 2 6
龍蝦 2 6 珊瑚 1 3
電鰻 1 3 烏賊 1 3
海膽 1 3 夜鷺 1 3
海蛇 1 3 海龜 1 3
學生填寫最喜歡的海洋或濱海植物三項,經整理如表57。其中以黃槿 的次數最高,有超過五成五的學生填寫,原因應是研究者在課堂上特別介 紹黃槿的粿墊、童玩、防風等功能,學生有深刻的印象。其次紅樹林、木麻
黃也有超過三成的學生填寫,海帶因平日食用的關係、而林投樹則因樹形 和樹葉奇特的關係,有超過二成的學生填寫。研究者從網頁下載十四張的 藻類圖片進行投影片教學,目的在讓學生瞭解海洋植物的多樣性,因而未 給予逐一詳細介紹,但部份學生竟能詳實填寫藻類名稱與特色,顯示本單 元的教學能增進學生對海洋植物資源的認識。
表57 實驗組學生填寫最喜歡的海洋或海濱植物種類統計表
最喜歡的海洋植物 次數 百分比 最喜歡的海洋植物 次數 百分比
黃槿 18 55 紅樹林 15 46
木麻黃 10 31 海帶 8 25
林投 7 22 青海菜 7 22
腸滸苔 4 13 海門冬 3 9
馬鞍藤 3 9 大葉山欖 3 9
白水木 2 6 棋盤腳 2 6
苦林盤 2 6 麒麟菜 2 6
草海桐 1 3 蕨藻 1 3
石蓴 1 3 角網藻 1 3
(二)本單元教學能增進學生對海洋非生物資源的認識
學生在經過課堂上投影片的欣賞教學和課外蒐集資料後,填寫海洋非 生物資源三項,經整理如表58。其中以鹽的次數最高有七成六的學生填寫
,其次填寫石油、發電和天然氣的比例也相當高。填寫深層海水和海底泥 的原因,為研究者在課堂上曾經提及市面上販賣的海洋深層水和海底泥保 養品,也是海洋的非生物資源。學生所列的海洋非生物資源,研究者在課 堂上均以投影片進行教學過。顯示本單元的教學能增進學生對海洋非生物 資源的認識。
表58 實驗組學生填寫海洋非生物資源種類統計表
海洋非生物資源 次數 百分比 海洋非生物資源 次數 百分比
鹽 25 76 石油 21 63
發電 16 43 天然氣 12 35
景觀 9 27 深層海水 5 15
海底泥 3 9 鉀 1 3
鎂 1 3
(三)本單元教學能增進學生對海洋生態的認識
學生回答海洋生態的食物鏈填充題,有2位學生未填答此題,而有31位 學生填答,只有1位學生填答錯誤。其中填寫生產者的種類,以海草、海藻 和浮游植物最多;填寫一級消費者的種類,以小魚、小蝦和貝類最多;填 寫二級消費者的種類,以大魚、鯊魚、鯨魚和海豚最多;填寫分解者的種 類,均為細菌或黴菌。
從學生回答此題的情形,可以確定研究者透過海洋生態食物鏈的關係
,進行生產者、消費者和分解者的辨識教學是成功的,學生要先能了解三 者名詞的意義,進而要能知道生態環境中物種的特性,最後則要知道各種 生物在食物鏈的地位,才能連結成一個海洋生態的食物鏈。由上述結果,
顯示本單元的教學能增進學生對海洋生態的認識。
(四)本單元教學能使學生瞭解海洋生物遭受威脅的情形
教學後,學生從各種資訊管道蒐集資料,然後填寫三種遭受生存威脅 的海洋生物,簡述其受威脅的原因,經整理如表59所示。超過四成五的實 驗組學生填寫鯊魚,敘述遭受威脅的原因,為人類的捕殺,取下魚鰭製作 成魚翅;有三成六的學生填寫珊瑚礁,敘述遭受威脅的原因,為發電廠排 水導致海水溫度升高,造成珊瑚大量白化死亡、被採集過多逐漸消失、因 潛水活動踐踏導致死亡。其次被填寫次數較多的有鯨魚、海龜、海豚和紅 樹林等生物,除了海馬與龍蝦課堂上老師未提及以外,其餘研究者在課堂 上均以投影片進行教學過。顯示本單元的教學能使學生瞭解海洋生物遭受 威脅的情形,進而具備海洋環境保護的知識。
表59 實驗組學生填寫遭受生存威脅的海洋生物統計表
生物名稱 大部分學生填寫遭受威脅的原因 次數 百分比
鯊魚 人類的捕殺取下魚鰭作魚翅 15 45
珊瑚礁 發電廠排水導致海水溫度過高、被採集過多、
潛水踐踏死亡 12 36
鯨魚 被大量捕捉食用 10 30
海龜 找不到地方下蛋、人類捕捉、誤捕 9 27
海豚 被大量捕捉、誤食塑膠袋 8 24
紅樹林 濕地環境被開發 7 21
龍蝦 被大量捕捉食用 5 15
寄居蟹 被捕捉、沒有貝殼可以住 4 12
海馬 人類的捕捉製作成中藥 3 9
三、第三單元「哭泣的海洋」
第三單元教學目標在增進學生的海洋環境保護知識和改變學生對海洋 環境保護的態度,研究者針對教學目標設計「不可能的任務─海洋篇」活 動學習單,藉由課堂投影片教學、資料蒐集、討論發表後,引導實驗組學 生思考保護海洋的具體方法;並觀察週遭可能汙染海洋環境的物質,瞭解
第三單元教學目標在增進學生的海洋環境保護知識和改變學生對海洋 環境保護的態度,研究者針對教學目標設計「不可能的任務─海洋篇」活 動學習單,藉由課堂投影片教學、資料蒐集、討論發表後,引導實驗組學 生思考保護海洋的具體方法;並觀察週遭可能汙染海洋環境的物質,瞭解