第五章、 關西鎮經濟再結構的鑲嵌分析
第四節 小結
本章是以農產業的發展以及變遷來討論關西鎮轉型為後生產鄉村的再結構 歷程以及產業是如何(再)鑲嵌於關西地方之上的。Marsden(1998)的架構提供了 內生與外生連結的鄉村發展第三條路,除了地方外的國家發展因素外,同時以行 動者的觀點分析鄉村的經濟轉型與變遷。而行動者網絡理論,可以幫助我們打破 地方內/外界線,將外生與內生因素連結在一起,產業之間的藩籬也打破,形成 一個地方的動態網絡。鑲嵌的概念可以分析經濟行動者與地方的連結,後生產的 經濟型動是如何出現在地方的。
調節觀點強調國家尺度對鄉村的影響力,當國家去調節時促動的是地方行動 者再調節的回應。地方行動者網絡的為了回應大環境的趨勢,發生結構性的變遷。
茶產業網絡沒落、在發展以及仙草產業的興起都是關鍵行動者帶動地方網絡的再 調節。同時,過去地方主要的茶產業,逐漸去鑲嵌於地方,以另類網絡的型態再 鑲嵌於地方之上,而仙草產業則是因農會以及其治理的方式,使得產業網絡趨於 穩定,鑲嵌在地方之上,關西的農產業網絡呈現出品質的治理透過網絡以及行動 者傳遞,無論是茶或是仙草都形成後生產農產網絡。
後生產鄉村的再商品化歷程是不斷在發生的,這也表示農產業網絡不斷的再 調節。網絡的再調節,新的鄉村商品化形式就會出現。關西的茶葉過去是以大量
123
生產的方式進行外銷形成商品,然而目前轉型成為高品質的茶葉則是在後生產鄉 村下的再商品化形式。仙草產業則是明顯後生產主義下的商品化產業,高度多樣 的商品形式以及與地方社會、文化脈絡的結合,形成領域鑲嵌在關西之上,建構 出關西-仙草的連結,也因為客委會的緣故建構出了以關西地名形成了仙草與客 家的關聯性;而商品化亦是後生產鄉村最主要的特徵。
此外,從關西鎮的生產關係空間亦可以看到商品化帶來的變化。後結構的關 係空間,將商品與地方的關係一併納入解釋的範疇,形成地方與地方生產上的協 同關係;另一種則是建立商品與地方的產品地方關係(譚紅仁,2009)。過去茶 葉的生產是單一的,可是現在後生產下的關西鎮,無論是茶或仙草產業,生產的 關係以經擴大、超越過去的關西鎮之範圍。茶葉原料有跨界購買者出現,例如北 埔、峨嵋成為他們比賽茶的原料;而農會契作外地仙草,或是外地業者收購地方 原料。這些現象呈現出生產關係改變所形成的空間連結。關西鎮的農特產不是單 一的生產關係,而有與其他地區形成連結關係。
最後在討論農產網絡變遷所代表的網絡空間的變化,行動者網絡理論(ANT)
可以幫助我們確立後生產脈絡下的變化歷程。網絡的動態關係型塑了當前後生產 鄉村的農業景觀,透過轉譯過程的分析,呈現出關西鎮農業的後生產轉向的是如 何發生。而地方上共存的茶業網絡與仙草產業網絡是互為主體地鑲嵌在彼此的網 絡上,型塑出關西異質的農產業網絡以及後生產發展的穩定性。
本研究是以農產業來看後生產鄉村的特徵,鄉村的空間由從事物質生產為主 的「生產主義」,轉變為同時具備物質生產以及消費和服務提供的「後生產主義」, 所以鄉村地方的農產業轉為不再強調大量、專業化以及標準化的生產特徵。在第 四章確立了關西鎮後生產鄉村的特徵以及類型,而本章透過產業關係的互動試圖
124
詮釋關西的後生產轉向歷程。無疑的,從農產業來看,過去的茶產業是生產主義 下的產物,亦代表過去關西鎮的鄉村意象,而後生產的脈絡下,生產與非生產的 經濟特徵,正符應高度商品化的仙草以及茶葉共存的產業網絡,目前仙草產業網 絡是較明顯的,但是也因為茶產業網絡,甚至其他網絡的複雜度使得關西鄉村呈 現更多元的發展可能。仙草網絡的成功代表關鍵行動者在地方影響歷的發揮,也 是關西的後生產經濟關係的體現。
125