研究設計：如何實踐？

研究設計是一個能夠在收集、分析和解釋所觀察現象的過程中引導研究者的 計畫，是一種求證的邏輯模式，讓研究者在研究的變項中，推論出有因果關係的 結論（Yin，2001）。本研究以關西作為個案研究區，用來討論鄉村後生產主義發 展脈絡下的再結構歷程，以個案研究法作為研究取徑，搜集文獻資料提出研究架 構，並依據第二章的理論架構搜集資料，Marsden(1998)強調地方再結構的行動者 觀點，一手的質性訪談資料可以協助我們建構地方上行動者的社會關係；而次級 文獻可以釐清地方產業的歷史脈絡，接著透過分析、檢證得到研究結果與發現，

最後作出結論，這即是本文的研究流程（圖 3-1）。

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圖 3-1：本研究的設計與流程 研究者自繪

一、個案研究法與個案選擇

在進行研究設計時，會依據不同的研究問題而採取不同的研究策略。當 研究問題是比較具有解釋性的「為什麼」、「如何」這種類型，則比較適合採 取個案研究的方法，因為這類的研究問題需要追溯一段時間操作上地聯結，

同時研究者對於研究事件是沒有任何操弄的(Yin,2001)。本研究試圖回答的 問題即是屬於解釋性的問題，討論發展背後所代表鄉村地方網絡當中的行動 者之間關係是如何與地方重組的。而這樣的地方行動者關係的重組的過程，

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當中的行動者以及網絡是如何與地方的網絡去鑲嵌和再鑲嵌的，形成一種動 態鑲嵌關係。

根據 Yin(2001)對於個案研究的定義，認為個案研究是一種實證的研究，

在真實背景下研究當時的現象，而在事件和背景無法清楚分明時處理特殊的 情境，並依賴多重證據來源，以研究者事前發展之理論命題引導資料蒐集和 分析，進而得出結論。而從上述定義中最重要的問題就是要如何定義研究的 個案。(Yin)2001 認為研究當中個案都是指個人，而且是以個人做為基本的分 析單元，但是所需要分析的單元要依據研究命題而決定，因此研究命題應要 具體明確，才能使個案研究維持在一個可操作的範圍，所以必須界定出能夠 代表被研究社會現象之行動者。

近年，經濟地理學越來越關心經濟行動者之間的社會互動，其互動方式 形構在地理空間上的經濟表現，形成一種經濟地理的關係轉向（Relational turn）(Yeung,2003)。這樣的研究觀點無疑與本研究所要討論的研究問題相呼 應，本研究即是關心鄉村空間當中經濟行動者的社會關係變遷所形塑出的鄉 村發展議題，以及背後所代表地鄉村經濟再結構之意義。Hess(2004)認為地 理學者在運用鑲嵌作為空間關係的討論時，強調組織尺度的行動者。因此本 研究的個案分析的嵌入性單元整合 Yin(2001)以及 Hess(2004)的觀點，著重在 研究區內部當中的組織以及個人尺度的行動者，他們的互動關係可以代表區 域尺度的經濟行動，所以我們將關西地方的經濟行動者區分出茶產業、仙草 產業以及政府單位和農會，以作為分析的對象（圖 3-2）。

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圖 3-2：本研究分析單元 研究者自繪 二、資料蒐集

當研究者實際調查所取得的「東西」可以用來回答研究問題，就可以作 為研究的「資料」（陳向明，2002）。個案研究亦重視對於研究資料的蒐集，

依賴各種資料蒐集來達到多重的證據來源(Yin，2001)。而質的研究蒐集資料 的方法十分豐富，以下分述本研究會使用到的資料蒐集方式。

(一) 事前準備

文獻資料的蒐集是進行研究之前很重要的步驟。在進入研究區進行 田野調查之前，應對關西鎮以及其特色的地方產業有一定程度的認識。

因此，透過相關的論文、期刊或是地方誌等等的文獻蒐集是必要的。如 此，研究者才具備進行田野調查該有的先備知識。此外，研究者也應該 對於類似研究主題所採取的觀點、理論或方法有所了解，因此也該做這 方面的文獻蒐集。最後，透過上述有關相關研究主題以及研究理論的文 獻蒐集，將會收斂於一個研究問題上，最後使得研究得以聚焦，有明確 的問題意識以及理論觀點。

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半結構式訪談是本文另一個重要的研究操作，在進行訪談時應該事 先設計一個訪談大綱。由於，本研究所分析的是個案區域當中多元的行 動者，因此針對地方網絡當中的各種行動者，應設計不同的訪談大綱。

而研究者在設計訪談大綱時，並不知道什麼問題比較適合訪談者的實際 情，因此，前述的資料蒐集也將有助於研究者在設計訪談大綱時，進而 提升訪談的品質。

(二) 田野調查

進入實際研究區的田野取得資料是個案研究重要的資料來源。本研 究在進入田野時，採取半結構訪談、實地觀察以及實物證據等方式取得 研究所需的實證性資料。

1. 半結構訪談

訪談是質的研究中最重要的蒐集資料方式，研究者透過談話的 方式從被研究者身上搜集第一手資料的研究方法，社會科學是涉及 人的科學，因此訪談便成為社會科學研究中最常用的研究方法。半 結構訪談中，研究者對訪談的結構有一定的控制作用，同時也允許 受訪者積極參與，而研究者通常會準備一個概略的訪談大綱作為訪 談的一種提示（陳向明，2002 ；Yin,2001）。

半結構訪談的特點在於，不像無結構訪談沒有任何題目或是訪 談重點，也不像結構訪談那樣制式化。介於兩者之間，使研究者對 於訪談內容能有一定程度的控制，同時亦不會限制受訪對象的回答。

本研究為了能夠深度了解關西地方的產業狀況，因此採取半結構訪 談的方式，能使訪談內容開放卻又不會因此失焦。力求得到最完整、

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最真實的一手資料。

為了能夠有效取得本研究所需要的經驗性資料，因此必須依據 所建構的理論架構，對不同的地方行動者來進行分類。將關西地區 的行動者依不同的產業類別與身分粗分為「茶產業」、「仙草產業」

以及「政府單位」三大類的訪談對象，並依據 Marsden(1998)的研 究架構提出相關的訪談重點（表 3-1）。

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2. 非參與觀察

觀察是人類認識周圍世界的一個基本方法，也是從事科學研究 的一個重要手段，質的研究認為，觀察不只是對事物的感知，而是 取決於觀察的視角與透鏡，其中非參與觀察表示研究者是客觀地至 於研究現象的經驗之外（陳向明，2002）。而個案研究，觀察透過 得到的資料亦是重要的證據來源，Yin(2001)認為當研究現象並非全 然歷史性的，透過觀察，就可以取得一些相關行為以及環境條件的 資訊。此外，觀察的證據通常能用來提供關於研究主題以外的額外 資訊以及對研究現象或脈絡增加新的理解要點。

實地考察是地理學重要的研究方法，際在地方進行觀察更是最 主要的地理研究方式，透過實地的觀察，了解地方居民的生活方式，

從行為當中找出獨特的社會意涵。在本研究當中，以不涉入被觀察 者的生活中觀察農產耕種、加工、銷售的方式或是農民的外顯行為。

此外，關西的鄉村地景也是觀察的重點。更透過觀察的證據與訪談 內容交叉比對，可以支持本論文的主要論點，增加本研究的信度。

3. 實物證據

在質的研究中基於一個信念，任何實物都是一定文化的產物，

都是在一定特定情境下某些人對一定事物看法的體現，因此這些實 物可以被蒐集進而分析（陳向明，2002）。與關西農產業有關的作 物、器具、農產、包裝、文宣等等都是重要的實物證據，可以看出 產業地銷售網絡以及商品特性，可以透過多次進入田野的時候向各 個行動者取得。而實物證據在本研究當中著重在農產相關的事物上 用以了解器物所代表的經濟社會意涵，以茶農、仙草農以及加工廠

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為主。

三、資料分析

除了文獻等二手資料，本研究有一大部分證據是仰賴田野調查得來的一 手資料，其中又以訪談最為大宗。研究者必須從這些與受訪者之間對談而來 的俗民論述中抽絲剝繭進行分析，因此我們要有一套系統性的資料整理方式，

整理完成後，才能夠清楚有效地分析這些訪談內容，並將這些論述概念化。

首先，訪談內容以錄音的方式進行記錄，並搭配筆記，作為防談內容的 初級文本。訪談結束後的錄音檔，應全部轉為逐字稿，成為次級文本，而透 過多次閱讀逐字稿方可以進行分析，從中找出關鍵的論述進而概念化，以符 合本研究的理論建構作為證據。訪談對象在本研究當中才取保密原則，因此 暱名處理，依據行動者類別的不同進行編號。茶產業相關行動者以 T 為編號，

仙草產業相關行動者以 M 為編號，政府機關與農會以 G 為編號，其他類別 的行動者以 O 為編號，在分別給予流水號作小編號，以第一位茶產業相關行 動者為例，其編號即為 T1，而本研究共有 16 位訪談對像（表 3-2）。

表 3-2：本研究訪談對象列表

編號 身分 訪談時間 編號 身分 訪談時間

T1 產銷班班員 2016 年 1 月 M1 仙草零售業者 2016 年 3 月 T2 產銷班班員、茶廠經營者 2016 年 1 月 M2 產銷班班員 2016 年 3 月 T3 茶行經營者 2016 年 1 月 M3 產銷班班員 2016 年 3 月 T4 茶廠經營者 2016 年 1 月 M4 仙草加工業者 2016 年 3 月 T5 產銷班班員、茶廠經營者 2016 年 3 月 M5 產銷班班員 2016 年 4 月 O1 關西鎮鄉土文化協會成員 2016 年 3 月 M6 仙草班班員 2016 年 4 月 O2 關西鎮鄉土文化協會成員 2016 年 3 月 G1 農會推廣股 2016 年 2 月 O3 觀光農園業者 2016 年 3 月 G2 鎮公所農業課 2016 年 3 月