第五章 課程設計與教學實踐
第三節 教學實施過程記錄
三 文章方面的教學記錄
(一)課文相關文章部分
一開始先以學生學過的課文相關內容的文章做為閱讀練習,然後文章下 面附問答題,或是選擇題。如果是學生學過的生詞內容的相關文章,學生做 起來正確率很高,學生成就感很高。
觀察紀錄後發現,學生對直述的題目正確率很高,但對於需要推理出答 案的題目,錯誤率就會增高。以下是課堂中練習時的測驗卷上,分析出來的 例子。
例:
上個星期,我收到了哥哥寄來的全家人的照片, 哥哥順便告訴我,弟弟的生日 快要到了。我看了信,才想起來下個月二十五號是弟弟十八歲的生日。因為我只 比弟弟大一歲,所以兩個人常常一起學習、一起玩兒,姐弟的感情很好。於是,
第五章 課程設計與教學實踐
第四題「我大概是幾歲?」可根據「我只比弟弟大一歲」和「下個月二 十五號是弟弟十八歲的生日」推論出姐姐大概是 19 歲。這題的正確率也偏 低,因為對於要花兩步才能推論出答案的問題,學生的錯誤率都極高。反觀 第一題「我收到了什麼東西?」答案為「哥哥寄來的全家人的照片」或「全 家人的照片」皆可,正確率就高達 80%以上,可見看文章直接對應就能找 出答案的題目,答對率相當地高。
(二)課外文章的部分
課文相關文章練習完之後,研究者就會開始讓學生練習課外文章,最主 要的目的是要讓學生跳脫課本內的詞彙,讓學生能夠更多樣式、多方面的接 受中文閱讀。不過研究者發現,若是課外文章,泰籍學生往往看到文章中有 不會的生詞,就開始浮躁,甚至開始要放棄,抱怨老師出得題目太難,或是 不滿地大聲喊叫說「不會做、看不懂」,而將這種不滿情緒影響到別的同學 身上,導致全班同學無法進行閱讀文章,即使題目並非想像中的難,但是學 生通常無法靜下心來作答,而導致錯誤率很高。
所以針對訓練泰國學生的閱讀問題,首先要解決學生心理問題,老師先 建立學生對「閱讀測驗」的正確觀念,閱讀文章時,並非需要每個字句都懂 其意思,而且正常的閱讀文章,也不可能是全篇每個字句都剛好是學生懂的 生詞及句子,學生必須先認知這件事情,閱讀測驗也不是只是為了考試,而 是將來要活用在生活上,所以無需太過情緒化、太過功利地看待這件事。學 生在經過老師的勸說之後,在做閱讀文章時的情緒浮動則較小,有少數幾個 還是很容易激動、不滿,但都是屬於個人,也已經不會將情緒影響在他人身 上。
解決完學生情緒之後,重點是教授學生閱讀技巧、閱讀策略,做閱讀測 驗時,要先看整篇文章講的重點,若文章中遇到不懂的生詞,跳過,或是以 上下文猜測其意思,閱讀文章最主要的是通篇的理解,而非逐字逐句、鉅細 靡遺的了解。
第五章 課程設計與教學實踐
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因為學生在《漢語教程》第一冊上的第十五課〈你們公司有多少職員〉
中學了顏色,所以研究者在 PAT(學術能力專業考試,全名為 Professional and Academic Aptitude Test)中文歷年考題中找了一題顏色相關的文章,並修改 了一點內容,做為課外的閱讀文章練習。內容如下:
“彩虹”有七種顏色,分別是紅、橙、黃、綠、藍、靛、紫。“橙”就是橘子的 顏色,“靛色”就是藍色和紫色混在一起的顏色,它一般比藍色深,但比紫色淺。
在泰國很少看到彩虹,只有在下雨以後,馬上又出了太陽,才比較容易看到。
教學的過程中,研究者先請學生說出文章第一眼看到的是什麼?很多人 都表示「顏色」、「紅色」、「黃色」、「藍色」等,表示他們已經能抓出重點。
師:什麼是彩虹?
學生:Rainbow 師:從哪裡看出來?
學生:顏色、七個顏色。
師:請問,在泰國常常看到彩虹嗎?
學生:不。
師:從哪看得出答案?
學生:手指「泰國很少看到彩虹」。
師:請問,什麼時候比較容易看到彩虹?
學生:雨。
師:請指出答案。
學生:「在下雨以後」。
師:不夠完整。
學生F:我知道,手指「在下雨以後,馬上又出了太陽」。
師:最後一題,請問,什麼是「靛色」? a) 跟藍色一樣深 b) 紫色 比靛色淺 c) 跟藍色和紫色很像的顏色 d) 橘子的顏色,請你們寫下答案,
先不要告訴我。
學生:(想了很久)
師:「“靛色”就是藍色和紫色混在一起的顏色,它一般比藍色深,但 比紫色淺。」,所以是(D)嗎?
學生:不是。
師:a)是「跟藍色一樣深」,「一樣」是什麼意思?
學生:same,所以不是A。
師:b) 紫色比靛色淺,可是內容是靛色比紫色淺,你們覺得一樣嗎?
學生:(有的思考,有的回)不一樣。
師:所以是c) 跟藍色和紫色很像的顏色。請問,什麼是「很像」?
學生:same same but different.
帶領完整篇文章的大綱之後,請學生圈出不懂的生詞,然後詢問學生針 對不懂生詞的意思做猜測,所猜測出來的答案都是正確的,表示學生已可以 針對上下文做生詞意義的正確推測,而且還讓學生了解,若有不懂的生詞,
也不會影響理解通篇文章的大綱。
起初先帶領學生一起做閱讀文章練習,會讓學生心裡上較為不緊張,一 兩次之後,再讓學生自行做閱讀文章練習。以總結、回答問題、回答選擇題 或是翻譯的方式,檢測學生對整篇文章的理解程度,效果都不錯。透過這樣 練習的方式,學生也能掌握閱讀華語篇章的技巧與策略。
此部分訓練學生的閱讀策略有以下幾點策略,
一、 回憶內容:研究者在每次教授完閱讀篇章之後,研究者會以是非 的陳述句引導學生回憶其閱讀文章的內容。
二、 分析文章內容:請學生解釋整篇文章的重點主軸,並給予學生一
~三個主要句式、內容,請學生分析。
三、 從上下文猜出語意:研究者將指出幾個詞彙,讓學生透過上下文 猜出語意並解釋。
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8:00-9:00
泰文課 自然課 中文課 自然課 數學課
9:00-10:00
泰文課 英文課 音樂課 自然課 美術課
10:00-11:00
音樂課 英文課 英文課 數學課 美術課
11:00-12:00
午休 午休 午休 午休 午休
12:00-13:00
社會課 中文課 泰文課 英文課 社會課
13:00-14:00
社會課 中文課 數學課 英文課 泰文課
14:00-15:00
中文課 體育課 數學課 體育課 泰文課
師:為什麼?
學生D、F:因為 12:00-13:00,而且每天都有。
學生A:因為有「午飯」的「午」。
師:還有呢?
學生B:沒有「課」字,所以不用學。(全班笑)
從上面知道,學生能利用所提供的閱讀內容,用不同的方法找出答案。
但是也還是有限,對於「自然」、「社會」、「音樂」等,學生就仍想不出答案,
只能流於猜測。
例二:
王媽飯館 紅燒魚 350
炒四季豆 120 開陽白菜 120 紫菜蛋花湯 150
宮保雞丁 200 番茄炒蛋 120 醬爆牛肉 200
炒麵 (小) 80 (大)150 炒飯 (小) 80 (大)150
白飯 一碗 20 啤酒 85 可樂 30 水 15 茶 30
再來,研究者取最常出現在真實生活中的「菜單」做為閱讀題目。因為 學生華語程度的只屬於基礎程度者,所以所選擇的真實素材不宜過難,菜單 乃是其中較簡單且普遍率很高,所以研究者,上網找了一些中文菜單,加以 改編一下。教學過程時,先教食物分類「牛肉、豬肉、雞肉、魚、菜、湯」, 再請學生圈出關鍵字,所得結果大致如下:
大部分的學生能掌握到關鍵字,「豆」字沒學過,所以學生無法分類。
第五章 課程設計與教學實踐
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師:「豆」字長得這樣,(在白板上畫豆子的樣子)。
學生:「Thaw(泰語的『豆子』)!」
師:「長得像嗎?」(手指漢字)
學生:「(大笑),不像!」
師:「真的不像?」
部分學生:「好啦!有點像」。
師:「所以豆是哪一類」?
學生:「菜」類。
緊接著問到「紫菜蛋花湯」怎麼分類,有的學生分為「菜」類,有的分 為「蛋」類,還有的分為「湯」類。這時研究者用漢語語法「修飾語在前,
中心語在後」來告訴學生,此句的中心語為「湯」,所以最主要的關鍵字應 為「湯」,而非「菜」或「蛋」。
此外,學生還對「炒」字感到好奇,因為出現很多次。
師:「炒」的左邊是什麼?(遮住右邊)
學生:「火」。
師:「會用到很多『火』的煮菜的方式是什麼?」
學生:「thxd(泰語的『炸』)」。
師:「炸」之外的呢?因為沒有「炸飯」、「炸麵」吧?(全班笑)
學生:「pad(泰語的『炒』)」。
這時學生D又問:「是因為「火少少」嗎?
師:可以這樣連想。