肆、跳脫制式服務據點
一、馬興社區照顧關懷據點歷史
馬興社區位於台灣中部的彰化縣秀水鄉北端，早期是一個典型的農村社 會，社區居民過著日出而作，日落而息的傳統樸實農村生活，稻米為主要之農 產品；1970-1980 年代台灣經濟起飛時期，社區內中小企業如雨後春筍般增加；
馬興社區面積約 1.2 平方公里，人口數 1,600 餘人，社區轄內有一個國定二級 古蹟─「益源古厝」。其為泉州人陳文德在乾隆 57 年(1792 年)來台經商入墾於 此，由於經商有道，不久即成為地方首富之家，遂於道光 26 年(1846 年)籌建 益源大厝，佔地 3 公頃有餘，「益源古厝」是台灣面積第三大的古宅，目前由 政府斥資維護，並開放供各界參訪。
馬興社區照顧關懷據點的活動空間係由「益源古厝」管理委員會無償提 供，據點為半開放式的空間，辦公室前廣場擺放學校淘汰的課桌椅供關懷據點 高齡者使用，社區亦提供兒少課後照顧服務，關懷據點高齡者亦會協助指導與 鼓勵兒少寫功課，充分運用關懷據點空間，也讓關懷據點的高齡者因為有兒少 照顧服務更加有意願到社區活動，更可看到高齡者與兒少互動真情流露的情 感，也是都會區少見的情景。
馬興社區照顧關懷據點，除了三大節日（春節、端午、中秋）及社區神明 生日外，每天由志工媽媽煮飯燒菜，提供中午共餐服務，讓子女在外工作能放 心將長輩交予社區照顧，子女看到長輩每天開開心心到社區活動，都能肯定關 懷據點的功能，也會捐助經費給社區籌措，增加社區經費來源。社區照顧關懷
據點，並提供以下活動，使社區中的高齡者獲得在地化的社區照顧服務：
（一）關懷訪視：志工到行動不便的長輩家中量血壓、幫長輩整理居家環 境及陪同聊天，並紀錄長輩血壓，關懷長輩的健康狀況及居家照顧狀況。
（二）電話問安：志工每天排班，藉由電話訪談關懷長輩生活情形、親友 互動及精神狀態。
（三）全年無休開放健康促進活動：每日除了固定運作的量血壓、健康律 動操、帶動唱、卡拉OK歌唱、泡茶講古、點心時間外，也每日提供長輩營養、
均衡的風味午餐。
（四）預防失智團體：結合社工員及社會工作學系實習生辦理預防失智團 體活動，透過懷舊系列課程安排，如甘仔店彩繪、打彈珠等童玩製作，藉由遊 戲促使長者逐漸憶起以前的工作經驗，刺激腦部發展及感官能力，增進長輩表 達能力及建立自我自信心。
（五）定期實施高齡者體適能測試：由志工陪伴長輩測試並作紀錄，每位 長輩每年至少實施4次；透過體適能檢測，目前社區中87％長輩都可維持健朗 身體，13％長輩則有衰退傾向，進而藉由健康促進預防再惡化。
（六）設置「長青菜圃」：村長無償提供1塊1,200餘平方公尺之田地設置 為菜圃，由社區30 位長輩申請認養；透過長青菜圃的耕作，能讓長輩達到健 身的效果，並將長輩耕作的青菜，供給社區照顧關懷據點中午共餐之食材，除 了能夠彰顯其回饋之舉，更能展現其成就感與自信心。
（七）成立老頑童樂團、紙黏土班、押花才藝班，讓長輩手部更靈活，並 透過才藝老師鼓勵與支持，以及每年參加彰化縣社區照顧關懷據點靜態成果 展，展示長輩的才藝作品，以增強長輩的自我認同及成就感。
（八）社區照顧關懷據點長輩健康遠距照護機制：由彰化縣政府媒合並連 結財團法人秀和社會福利慈善事業基金會資源，還與彰化秀傳紀念醫院合作，
於社區照顧關懷據點設立多功能生理量測設備。透過e化系統，將長輩每天所
量血壓、體溫直接連線到秀傳醫院社區健康中心，如有異常，醫院值班護理師 將立即進行線上關懷及叮嚀。
(九)社區照顧關懷據點不定期安排高齡者健康講座、生命繪本製作等活 動，讓長輩了解健康資訊，以免長輩亂聽收音機亂買來路不明的強身藥物。
(十)成立不老樂團，藉由音樂療癒長輩的身心靈。
馬興社區以誠實、踏實、結實的精神，一步一腳印，落實推動與執行福利 社區化的各項服務工作，在2009年獲內政部評鑑為全國優等社區之一，更積極 協助周邊社區共同成長。「正式」接受縣政府委託，採社區薪傳結盟方式，以 母雞帶小雞之精神，共創集體成就；「非正式」的讓縣內有心經營的社區參訪 學習，並主動給予指導。於2013年參加內政部全國社區發展工作評鑑，並獲「卓 越社區」殊榮。
二、跳脫制式服務據點
本研究從二位彰化縣社區照顧關懷據點相關人員及關懷據點創始人訪談 資料分析，從孵育期、創設期、發展期與成功元素及永續經營期與願景等階段，
分析其如何發展服務特色。
表 3 受訪者基本資料
編碼 性別 教育程度 婚姻狀態 受訪日期
A1 女 大學 未婚 1041225
A2 男 大學 已婚 1041228
A3 男 國中 已婚 1041231
(一)孵育期：
馬興社區照顧關懷據點自民國 96 年開始孵育，透過縣府團隊的宣導、員 林源潭社區理事長的分享及新任陳理事長的努力，建構完整的志工編制，並由 縣府補助相關設施設備，強化社區照顧關懷據點的功能，縣府定期由據點督導 員輔導與陪伴，積極扶植社區，並能隨時提供相關資源給予社區協助，培育社 區照顧關懷據點的能量，以發揮其效能。以下為馬興社區照顧關懷據點的志工 編組體系表，從表列中，可以看出據點志工的組織健全，志工間彼此也會相互 支持與支援，促進組織提供服務的規律性。
1.馬興社區照顧關懷據點志工編組體系
表4志工體系表
圖片來源：馬興社區照顧關懷據點
從馬興社區照顧關懷據點志工編組體系表可看出志工共分為七組，每組配 置組長帶領三位志工，組長須對志工隊長報告組內志工的服務情形，並統計每 月服務狀況，登錄關懷據點服務系統，充分看出志工組織體系的建全，也是有 效的志工管理策略，值得作為社區管理志工的參考。
2.在地文化與優勢
馬興社區照顧關懷據點目前由彰化縣秀水鄉益源古厝管理委員會免費提 供場地供社區使用，減少社區活動中心場地費用。
社區緊臨著國定二級古蹟「益源古厝」，並接受益源古厝管理委員會無償提供 的場地，讓社區有充分的空間得予運用，也減少社區的經費支出，社區也會接
待參訪的團體與社區導覽員的解說，參訪益源古厝，增進參訪者對國家古蹟的 瞭解，也可深化對益源古厝歷史的瞭解，而且參訪的大型遊覽車也可停到益源 古厝前的廣場，古厝前的停車場也有提供多人的廁所供參訪者免費使用，廁所 的衛生也由社區志工協助，讓參訪的團體能感受到社區的熱情，留下美好的印 象。(A3)
(二)創設期
1.全年無休餐飲服務
馬興社區照顧關懷據點由村長無償提供農地供社區長輩自己生產蔬菜，社 區照顧關懷據點亦有廚房設備的優勢，能協助社區照顧關懷據點全年無休的共 餐服務（據點提供每天中午定點用餐服務，由廚房媽媽每天至少 2 人煮飯燒菜 提供關懷據點長輩用餐，休假日為農曆過年休 15 天，農曆 7/15，清明節、中 秋節、地方神明生），加上村長具有辦流水席的專才與餐飲資源，也有能力號 召社區照顧關懷據點的志工們，每天到社區照顧關懷據點烹煮食物供長輩食 用，志工亦可以將食物帶回家與家人分享，每天也會有志工準備點心，讓社區 照顧關懷據點長輩們享受志工的廚藝，亦可以減輕社區內年輕上班族群照顧長 輩的壓力。
馬興村村長為社區的前理事長，也是社區照顧關懷據點的創辦人，村長是辦大 型餐飲的專家，自己經營餐廳，是位具有帶領人才的專才，村長為人相當的豪 爽，對待社區的長輩就像對待自己的親人一樣，讓人很敬佩，村長看到脾氣不 好的長輩有時候也會毫不客氣的數落他們喔！長輩們也不會生氣，有時還會和 村長頂嘴，但是吵歸吵，吵完了大家還是會笑成一團，彼此的感情也更加的濃 厚，這就是鄉下人的特質，彼此都可以真情流露無遺，真的是吵完了！彼此更 加可以融洽的相處。
村長能將自己經營餐廳的理念，教導社區的志工媽媽烹煮健康的食物供長輩們 使用，讓長輩們每天都很期待到社區內與大家一起共餐；由於農村的長輩們習 慣早起，因此，社區內的長輩們都在早上 11 點就開始一起用餐，志工媽媽服 務完長輩們也可以免費帶著食物回家與家人分享，降低志工媽媽中午要趕回家 煮飯的壓力，也讓志工媽媽更有動機留在社區內為長輩們服務。(A1)
2.特色產業營收作為服務的財源之一
馬興社區照顧關懷據點運用廢棄的貨櫃成立「柑仔店」，亦為社區重要經 費來源，社區共有四種產業，一為雨傘，由於理事長自己從事雨傘產業亦提供 為社區產業，讓社區內的參訪單位購買，所得營利歸社區所有；二為馬蹄餅，
由社區志工媽媽製作，馬蹄餅形狀似馬蹄，象徵馬興社區飛揚的龍馬精神，柑 仔店有馬蹄販售，並接受訂單銷售；三為馬舌餅，據點因服務獨居老人，讓獨 居老人的女婿願意將自己批發給玉珍齋的牛舌餅，按原價批發給社區販售，營 利所得全歸給社區，社區以馬興社區為特色並命名為馬舌餅，參訪名眾亦可以 吃到剛出爐熱呼呼的馬舌餅，更願意買回去當伴手禮，增加社區的營收；四為
由社區志工媽媽製作，馬蹄餅形狀似馬蹄，象徵馬興社區飛揚的龍馬精神，柑 仔店有馬蹄販售，並接受訂單銷售；三為馬舌餅，據點因服務獨居老人，讓獨 居老人的女婿願意將自己批發給玉珍齋的牛舌餅，按原價批發給社區販售，營 利所得全歸給社區，社區以馬興社區為特色並命名為馬舌餅，參訪名眾亦可以 吃到剛出爐熱呼呼的馬舌餅，更願意買回去當伴手禮，增加社區的營收；四為