(二) 理念宣傳提倡
2. 不剝削消費者
生產者的權益是公平貿易內涵中非常重視的一環，而消費者在公 平貿易這個體系中亦扮演重要的支持角色，當產品可以滿足消費者的 需求又符合價值才會產生購買交換的行為，因此在訂價策略上特別訂 定相對合理的價格以提供更多人接觸公益購產品的機會，秉持不剝削 生產者，同時亦不剝削消費者的原則，也希望讓這個理念落實在公平 貿易的市場中，同時顧及生產者與消費者的權益才是公平的交易。
小結
其中，因微客公益購具有公平貿易的特性，本研究從環境導向的三重底線切 入探討，此論點強調社會企業除了產生社會與經濟利益外，同時必須積極地促進 環境永續，關注環境倫理議題，如有機認證、公平貿易或無毒產業等。然而，研 究發現，在環境層面，微客主要著重在公平貿易關注的生產者權益這個部分，包 含在公平貿易的理念傳達或實際與生產者合作都秉持這個準則，但在對於自然或 環境保護的部分較少著墨，除了部分商品採取廢棄資源重新創造外，其他像是產 品是否使用有機或無汙染的素材目前沒有特別討論，僅符合環境層面中的部分指 標，並未全部都有達到。目前台灣市場上部分公平貿易店家會強調產品與自然環 境的關係，強調盡可能降低對環境的汙染，並以這個訴求為主打宣傳，如由來自 日本的 Motherhouse 除了強調公平貿易外，亦重視環境保護，產品採用孟加拉當 地的黃麻為素材，由於黃麻生長過程能吸收五～六倍的二氧化碳，屬於環保材料 亦可作為肥料。在全球日漸重視綠色產業與自然環境保護的時代，微客僅關注環 境層面中與人有關的公平貿易議題，對於自然環境如有機、無汙染等議題較少觸 及，是比較不足之處。
社會企業三重底線中，除了上述討論的環境目標外，社會與經濟目標也是缺 一不可。在經濟層面提到目前的經營現況達到經濟規模這個指標，針對這個問題 可做進一步探討。一般企業會用產能或數據來評估是不是達到規模化或成功，例 如：組織是否變強大、變有名才叫做一個成功的企業，但社會企業與一般追求利 益優先的企業不同，黃信傑（2013）社會目標須優先於經濟目標，社會企業的使 命優先於財務利潤，盈餘主要是用來進一步滿足服務對象或社區需求。對微客社 會企業三重底線的經營來說，社會目標為其最重要的核心，環境目標與經濟目標 皆須結合社會目標發展，因此是否達到經濟規模非僅靠產能作為唯一的評估標準，
必須在不違背社會理念甚或能促進社會價值實現的前提下，才能探討所謂經濟規 模的問題。舉例來說，若沒有因應每個據點的狀況作調整，皆要求其生產量要達 到一定的規模才能稱為符合經濟規模，這樣可能會超出生產者所能負荷，變相造
成生產者的負擔，反而與原先強調要提供弱勢生產者有良好的工作機會與環境這 個社會目標牴觸。
關於這點，微客也曾經遇到類似的問題，有一次跟 ACC 羊毛氈工坊訂一百 多個羊毛氈鑰匙圈，而產品交貨又需要配合梯隊進出時間，在訂單量增加而製作 時間不足的情況下，迫使據點婦女壓縮產品的品質，也造成她們的負擔。經過這 次的經驗，了解到應衡量每個據點本身的狀況給予其適合的合作模式，才不會對 彼此造成負面的影響。
這樣的貨量與交貨時間使得他們必須壓縮每個作品的品質，所以就學乖了，讓他 們依照他們的進度，強調在強調品質最重要，慢慢做不趕不及。（2E2.13）
因此，對社會企業而言，檢視其經營成果應包含企業績效與社會價值（楊銘 賢等人，2009）。在社會價值方面，微客公益購提供柬埔寨與尼泊爾弱勢族群技 能培訓與創造工作機會，並賦予這些相對弱勢者在社會上有其能創造的價值，使 得到自信與建立成就感，並對於生活實質的改善。並讓消費者能夠透過消費行動 表示對弱勢者自立的支持，促使社會大眾知道可以透過不一樣的方式來關心社會 上較弱勢的群體；企業績效方面，公益購經營至今兩年多，在 2013 年已達到收 支平衡且能夠創造利潤，第一階段投入柬埔寨愛滋孤兒院的興建，直接用於改善 弱勢社區的計畫，促進永續發展。從 2013 年 10 月至 2014 年 5 月營收已將近兩 百五十萬，收入維持穩定成長，逐漸朝向財務自足維持永續發展階段。是故，在 經營過程中，社會目標為社會企業的主要核心，產能與經濟規模的確是不可忽略 的重點之一，但更重要的是檢視其對於社會使命或社會價值是否確實實踐與進展，
這才是社會企業有別於一般企業的獨特之處。