第四章 水神之興衰：以嘉義笨港水仙宮為例
第一節 海洋與航海守護神
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民渡海之辛酸血淚。對於往來大陸與臺灣的移民、水師、班兵、貿易商人而言，
渡海來臺的過程往往膽戰心驚，尤其經過黑水溝時，隨時便可能遭遇生死存亡之 危境。歷經波濤駭異後是嶄新未來的開始，失足則是萬劫不復的死亡深淵，在此，
海洋體現了水的雙重意涵──「生」的希望與「死」的威脅。在有限的船舶技術下，
面對變幻莫測的海象，遭遇海難的船隻多受潮流及風力影響，沈船事件層出不窮，
如 1995 年澎湖大塭海域中打撈的「將軍一號」即是清代中期往返於福建、臺灣 或南洋之間的平底船，494此外，許多船隻偏離航道後則往南漂至廣東、越南、馬 尼拉等地。495欲平安橫渡黑水溝，除了仰賴長期的航行經驗外，則多祈求海上守 護神的庇佑。
一、 風濤鼓盪之海洋
昔時往來福建與臺灣之海道艱險，由郁永河從金門支山遼羅至澎湖，途經臺 灣海峽的紀錄可知：
臺灣海道，惟黑水溝最險。自北流南，不知源出何所。海水正碧，溝水獨 黑如墨，勢又稍窳，故謂之溝。廣約百里，湍流迅駛，時覺腥穢襲人。又 有紅黑間道蛇及兩頭蛇繞船游泳，舟師以楮鏹投之，屏息惴惴，懼或順流 而南，不知所之耳。紅水溝不甚險，人頗泄視之。然二溝俱在大洋中，風 濤鼓盪，而與綠水終古不淆，理亦難明。496
道出了當年橫渡臺灣海峽人們對海洋的印象，充滿了神秘與驚懼感，不僅對海水 之墨黑、碧綠與紅色永不互相混淆感到驚異與不解，尚有紅黑相間的兩頭蛇在船 邊游泳，《諸羅縣志》指出海蛇為颱風的徵兆：「海面多穢如米糠及海蛇浮遊水面，
亦颱將至」，497爾後《臺灣割據志》更云「黑水溝在澎湖東北，水中有蛇皆數丈，
觸之即死」，498反映了人們對於水中生物的畏懼，以及可能隨之而來的颱風，更 令人擔心的是湍急快速的海流可能會把船帶到未知的遠方，故舟人投以紙錢，憂 懼戒慎地不敢呼吸。投以紙錢的祭祀鬼神行為，表現了人類對於超自然存在的怖 懼與敬畏，積極地尋求保佑賜福，祈求神靈施予恩惠、保佑航行平安，而不會作 祟於人。乾隆 17 年《重修臺灣縣志》描述黑水溝曰：
494 黃永川等撰述：《澎湖海域古沈船發掘將軍一號實勘報告書》（臺北：國立歷史博物館，1997 年），頁 113。
495 湯熙勇：〈船難與海外歷險經驗──以蔡廷蘭漂流越南為中心〉，《人文及社會科學集刊》第 21 卷第 3 期（2009 年 9 月），頁 468。
496 【清】郁永河原著、許俊雅校釋：《裨海紀遊校釋》，頁 65-66。
497 【清】周鍾瑄主修：《諸羅縣志》，頁 95。
498 川口長孺：《臺灣割據志》（南投：臺灣省文獻委員會，1995 年），頁 2。
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艘載有官員、兵官、班兵、船員等 134 人的船，欲從臺灣至廈門，船隻失事後漂 流至越南河羅海渚，僅 55 人生還獲救。506許多遇上暴風而未沉沒的船隻，「順流 而南，不知所之耳」，另一件較為人所知的事件亦發生於十月之時：道光 15 年
（1835），澎湖人蔡廷蘭自福建金門至臺灣途中，船隻遭颶風襲擊，往南漂流至 越南獲救，其《海南雜著》便詳述歷經海難的過程：
初，舟人稱西北有黑雲數片，俄而東南四布、馳驟若奔馬，轉瞬間狂飆迅 發，海水沸騰，舟傾側欲覆。余身在艙內，左右旋轉，不容坐臥。……忽 然一聲巨浪，撼船頭如崩崖墜石，舟沒入水，半瞬始起，𣛮𣛮蓋木板皆浮，
水傾盆瀉艙底矣。余淹仆，自分必死，家弟手一繩，泣令束腰間，強扶掖 出船上，俯伏告天乞命。舟人悉嗷啕大慟。507
臨行之前，蔡廷蘭便提醒舟人天空星斗閃爍，為將起風的徵兆，應延遲出航的時 間，然舟人不聽，果真遇上畢生難忘的海難事件。使得連自幼生長在澎湖大海中 的蔡廷蘭，自言「念家住澎湖大海中，自幼涉滄溟，於今數十度往返，俱順帆安 穩無恐怖；間有風波，亦尋常事，未若茲之艱險備歷、萬死一生也。」508可見，
即便十月被認為最適合航行的月份，依然潛藏著致命危機。
海上風雲莫測，兩艘船同時間出發，沿著相同水道而行，亦有可能遭遇到不 同的結果，《裨海紀遊》：
余（郁永河）曰：「同日同行，又同水道，何汝一舟獨異」？曰：「海風無 定。亦不一例；常有兩舟並行，一變而此順彼逆，禍福攸分，此中似有鬼 神司之，遑計遲速乎？」509
對乘船者而言，海洋在每一次航行中皆帶有不確定的威脅性，面對未知的航行路 途，常常只能祈求神祇的保佑。姚瑩〈上督撫言全臺大局書〉中記述同時出航的 船隻，面臨不同命運：
有兩船同時開駕，一船先到，一船遲至數月者。有數船同開，眾船皆到，
一船漂無下落者。即如現在委員王豫成，船漂粵東，王鼎成身遭淹沒，淡 水劉丞四船赴任，兩船遭風淹斃，幕友、家丁、舵水數十人涉海之難。此 其明證。510
506 湯熙勇：〈船難與海外歷險經驗──以蔡廷蘭漂流越南為中心〉，頁 471-477。
507 【清】蔡廷蘭：《海南雜著》（臺北：臺銀經研室，1957 年），頁 2。
508 【清】蔡廷蘭：《海南雜著》，頁 4。
509 【清】郁永河原著、許俊雅校釋：《裨海紀遊校釋》，頁 78。
510 【清】姚瑩：《中復常選集》（南投：臺灣省文獻委員會，1994 年），頁 120。
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http://crgis.rchss.sinica.edu.tw/temples/TainanCity/yungkang/1131029-YDG（2017/1/19 讀取）。
520 李豐楙先生指出三官大帝是由中國古代固有的天、地、水三界信仰轉化而來，後來民間將之
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主神 大禹
陪祀神 從祀神 屈原、魯班、項羽、伍子胥 配祀神 無
挾祀神 后羿、寒奡
【表 4－1：笨港水仙宮奉祀神明】
笨港水仙宮中的寒奡、后羿可說是全臺唯一的一對挾祀神，儘管龍山寺中的 水仙尊王亦有挾祀神，然廟方僅以「侍從」稱之，歷史年代亦不可考，不論形象 與擺放位置皆與笨港水仙宮差異甚大。此外，笨港水仙宮之水仙尊王於年例中的 千秋聖誕請見【表 4－2】：
神稱 千秋聖誕農曆日期 大禹 10 月 10 日 屈原 5 月 5 日 伍子胥 10 月 14 日
項羽 6 月 6 日 魯班 5 月 7 日
【表 4－2：笨港水仙宮神明千秋聖誕】
大禹的誕辰日期目前可見兩種說法：其一為十月初十日，臺灣大多水仙宮以 此為大禹聖誕日；其二為六月初六日，此說法較為久遠，黃芝崗於《中國的水神》
中指出《帝王世紀》、《路史》等文獻皆記載大禹誕辰日為六月初六日，532而今日 臺灣之水利節亦選在此日，由經濟部表揚對推動水利有功者，其中便包含「大禹 獎」。533以十月初十日為大禹聖誕日之由來，尚待更多辨析，而臺灣風信將十月 初十日之颶風命名為「水仙王颶」、「水仙颶」，其中是否有連結之處，值得探究。
水仙宮與「水」之密切，顯見於與港口之關係。港口作為載渡出入口，與水 仙宮的發展密不可分，昔日臺南兩座水仙宮即位處於西定坊港口與安平鎮渡口，
笨港港口與笨港水仙宮亦為如此之關係，笨港作為臺灣早期重要的貿易港口，荷 治、明鄭時期已有商業貿易往來，逐漸成為臺灣重要商港，從今日的古笨港挖掘
532 參黃芝崗：《中國的水神》（上海：上海文藝出版社，1988 年），頁 180-183。
533 經濟部水利署：「全國水利傑出貢獻獎項甄選作業要點」
http://wralaw.wra.gov.tw/wralawgip/cp.jsp?lawId=8a8a852d1ffd917b011fff2958f50321（2017 年 7 月 6 日讀取）。
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年（1848－1850）的重修事件。此外，笨港水仙宮的興建與地方鄉紳與居民有密 切關係，其創廟之初可能就是經由居民之手，至 1780 年之擴建，以及 1803 年遭 逢大水浩劫後的重建，鄉紳、居民皆曾扮演重要角色。而水仙尊王信仰與航海活 動相關，最初創建廟宇之鄉紳與居民可能來自於閩南地區，如爾後重建水仙宮之 笨港三郊即來自於泉州府、漳州府，549由水仙宮呈現的閩南式廟宇建築亦可見之，
處處皆透露著閩南文化的氣息。儘管今日留存之相關記載相當稀少，但亦可從相 關資料中循譯出笨港水仙宮的創建與閩南移民拓荒有著些許關聯，對於初踏蠻荒 之地的先民們，具有平成水土功勞的大禹，無疑成了人們心靈的依靠與慰藉。
「崇奉水仙王於前殿，崇奉關聖帝君於後殿」之事則為一場浩劫後所衍生的 事件。原來的水仙尊王與關聖帝君分別獨立崇祀於獨立的水仙宮、協天宮中，至 嘉慶 8 年（1803）笨港溪（今北港溪）氾濫改道南移，兩間廟宇歷經浩劫，許多 神像、文物湮沒其中，於廟中保存十分完整之道光 30 年（1850）〈重修水仙宮碑 記〉【圖 4－8】可知：
吾笨南港有水仙尊王、關聖帝君，二廟由來舊矣。不意嘉慶年間，溪水漲 滿，橫溢街衢，浸壞民居者不知凡幾，而二廟蕩然無存。里中耆宿悼廟宇 之傾圮，思崇報而無從，遂於嘉慶甲戌年間，鳩金卜築于港之南隅，以崇 祀水仙尊王。
文中形容二廟「蕩然無存」為較誇張的說法，水仙宮依舊遺留少許神像與文物，
嘉慶 19 年（1814）間，居民以舊廟遺留的少部分建材，於現址重建新廟，復振 香火，新的說明看板【圖 4－7】提到浩劫後的重建，亦寫著「民眾、匠師利用 部分尋獲的建材重現於現址」，其中林開周所捐贈的一對龍柱即幸而留存。道光 28 年（1848）笨港三郊──廈郊金正順、泉郊金合順、龍江郊金晉順募集眾人捐 資後，開始水仙宮後殿興建工程，道光 30 年（1850）4 月完成，是為協天宮，
供奉關聖帝君，〈重修水仙宮碑記〉亦有記載：
而關聖帝君亦傳其廟規模宏敞，誠笨中形勝地也。但歷年既久，不無風雨 剝蝕、蟲蟻損傷，兼以溪沙渾漲，日積月累，基地益危，觀者惻焉。吾笨 中三郊，爰請諸善信捐金，擇吉、仍舊，重新增建一後殿，以奉祀關聖帝 君。雖帝廟未創而神靈亦得式憑，則二廟可合為一廟矣。
549 廖慶六：〈淺談笨港三郊〉，《臺灣源流》第 2 期（1996 年 6 月），頁 47。
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而刻有捐款者行號、船號、姓名以及開支項目的碑文依然保存於水仙宮前殿右側 之牆上，據蔡相煇研究，笨港三郊──廈郊、泉郊、龍江郊所捐贈的款項佔全部 金額的 60%，可見其經濟實力，550以及與水仙宮的密切關係。
而刻有捐款者行號、船號、姓名以及開支項目的碑文依然保存於水仙宮前殿右側 之牆上，據蔡相煇研究，笨港三郊──廈郊、泉郊、龍江郊所捐贈的款項佔全部 金額的 60%，可見其經濟實力，550以及與水仙宮的密切關係。