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祭肉分食與分配所再現的祭儀空間之討論

第四章 射耳祭分食祭肉行為所再現的祭儀空間

第三節 祭肉分食與分配所再現的祭儀空間之討論

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式結束,也象徵著整個祭儀進入到歡愉慶祝的氛圍。由切 肉者(通常為年輕人)開始分送山肉,一把一把的將山肉 從竹編容器中分送給在場的所有人(如圖34)。不同於燃 燒儀式中男性所食用的肉,此時的山肉是分享的、具有祝 福意涵的。為表示與對方的親暱關係,自己所拿到的一堆 山肉,族人會進行再度的分送(mapasusnu),報導人解釋 道:「那個是很特別的祝福!」52。通常會選擇自己所親 近的長者、或是偏愛的晚輩進行分送,於是現場可以看到 山肉不停的在祭儀會場中不斷的被分配。

上述的祭儀中的飲食活動,包括祭肉的祭祀燻烤、食用的規範限制與分食分 送規則,都是作為祭儀之所以成為祭儀的重要元素。因此,與食物相關的儀式活 動與食用方式是不斷在祭儀中反覆實踐,於是祭儀不同於平日的神聖性因此而能 凸顯出來。然而如本章開頭所述,作為實踐的場域,空間一方面作為所有活動的 發生舞台,同時也因為儀式中的特定飲食活動而塑造出不同性質的空間。

第三節 祭肉分食與分配所再現的祭儀空間之討論

本節開始,將以射耳祭祭肉分食為主題,去探討不同層次的空間,包括具體 的物理空間以及抽象的社會空間,而在本章以射耳祭祭肉分食的主題中,更加入 靈性的神聖空間之討論。

一、物理空間

在第一章霧鹿部落的歷史進程中有提到,現今的部落是約在 1930 年代左右 被日本人強制移住而形成的,於是過往以氏族為單位的射耳祭,在今日也轉變為 多氏族共同舉行。圖35 中黃色區塊位置為目前霧鹿部落的射耳祭祭場位置。這 是2012 年才改為祭祀場的,2012 年以前主要的祭場位置位於圖中的紅色區塊,

52 2014 年 1 月訪談紀錄,報導人:Cing Lavalian。

34 分送祭肉

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當時置放獸顎的祭祀處也在附近的山腳邊,而餘興節目的舉辦地點不一,有時在 霧鹿國小,有時在活動中心,因此一天的射耳祭活動往往會往返於很多地點。2012 年以後,海端鄉公所補助協助興建祭祀場,選定在霧鹿國小後方的公園設置。經 過部落族人開會決議,亦將獸顎祭祀處移到公園旁,於是完整的祭儀流程與餘興 節目活動都在公園這個空間完成。值得一提的是,雖然土地所有人在法律上是屬 於鄉公所所有,但是族人都知道公園這塊地是屬於Lavalian 家族的,報導人 Bukun Lavalian 說這是 Lavalian 家族從其傳統領域移居霧鹿部落的第一個停駐點53。於 是在決定將公園設成祭祀場時,族人曾與Lavalian 家族的人進行協商討論。也就 是說,霧鹿布農人對於過往生活空間的記憶並不陌生,而能清楚的辨識土地原先 的擁有者。

因為射耳祭的舉辦,平日作為公園的空間在祭儀當天轉換原先的用途,不再 是任何人可以隨意四處觀賞的休憩場所,而被切割成祭祀處、展演平台、甚至是 餐食準備區,如圖36 所示。

53 2014 年 2 月訪談紀錄,報導人:Bukun Lavalian。

霧鹿國小

活動中心

35 部落祭場位置圖

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(一)祭祀處:男性成員舉行點火祭的地點,也是祭拜獸顎之處。主祭在此燻烤 祭肉並分發給在場男性成員,女子不得進入此範圍,是整個祭儀中最為神聖之處。

(二)過火儀式區:點火祭的最後一個儀式─過火舉辦之處,男子跨越火堆並拾 起炭火,祈求自己不會染上cis havis 的惡疾後向外拋出。

(三)祭祀屋:祈求小米豐收歌(pasibutbut)54唱畢後,圍著圈的男子們手不間 斷地進入到祭祀屋裡,進行報戰功儀式(malastapang)。

(四)展演平台與觀眾休息區:隨著過火儀式的結束,跨越過火儀式區後,進入 的是歡愉的、展演的空間,族人在此表演歌舞,進行餘興節目。

(五)餐食準備區:近幾年在祭儀節慶活動結束後,通常會進行共餐活動。會聘 請部落中的阿美族廚師為大家作菜,性質上類似漢人的辦桌或是流水席的概念。

饗宴的結束,也宣告射耳祭的結束。

54 從文獻資料上顯示過去射耳祭時並未唱誦小米豐收歌(pasibutbut),因此當代的唱誦是否具展 演性質或是祭儀形式有所改變值得討論。

36 部落祭場平面示意圖

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二、社會空間

除了前段的具體物理空間外,空間也體現在人群的互動關係之中。我觀察到 在儀式過程中涉及到許多不同層次的身分,包括氏族、性別、年齡等,而在祭儀 的儀式規範中而有不同的分工與位置。

(一)氏族

在所有布農族祭儀中,射耳祭是唯一可以跨越氏族界線的祭儀55,而會邀請 其他氏族的人一同參與或是共同

舉辦祭儀。參與者在報戰功的儀 式過程中共飲酒水並互道氏族名 稱,而不同的氏族來自於不同的 傳統領域,因此氏族背後所指涉 的傳統領域範圍更在抽象的空間 中轉而清晰:「Ispalidav 家族是在 住那個山頭」、「噢!你是住在那 邊的Lavalian 家族」,只要一說出 氏族名稱,幾乎就可以判斷其傳 統領域的位置。在射耳祭期間各 氏族共聚在一處,在範圍上納入 更多的人群與更廣大的地域。

再從山肉的取得來源來看,當代射耳祭期間的山肉乃是各家族從其傳統領域 狩獵取得,於祭典中進行再分配的動作。於是山肉不再是日常裡家族間親暱的分 享物,而是公開地分享給部落的族人,特別是無力上山的老人、婦女、孩童們也 能分到。

55 除非有特殊情況,否則其他祭儀一定是由同氏族的人共同舉辦。

37 互道氏族名的報戰功

38 祭肉來源示意圖

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此外,氏族的互動關係也可見於祭祀處的祭肉分食的現場。點火儀式中,主 祭的家族(余家)負責燻烤與分配山肉給現場男性成員,包含其他家族(胡/古家、

邱家)。文前曾提及,日治時期的集團移住政策造成目前村內最大家為余家,也 造成其他家族參與的意願不高。

從圖39 我們可以看到,主祭家(綠 色圓點)位於祭祀處的核心,祭司 /該氏族領袖(綠色大圓點)在其 中舉行儀式,將燻烤與唸咒過後 的山肉分送給參與成員食用,此 時的分食祭肉活動是不包含女性 與異族成員(黑色圓點)。

(二)性別

祭儀中的性別界線與分工體現在祭祀工作與祭肉的分配上,如圖 40。參與 點火祭的成員僅限男子(藍色圓點),可食用祭肉者也限於男性成員,因此在舉 行點火祭時明顯從空間上看出性別的界線。而在嚴謹的點火祭結束後,性別的分 工仍尚未消除。不同於平日是由婦女處理獵物,在祭儀中是由男性成員負責切肉 與分肉,而女性則是協助餐食區的料理工作,或是坐在休息區。

性別的關係也再現於祭祀的禱詞中,燻烤祭肉的過程中,主祭透過詛咒山林

39 祭場中氏族互動關係圖

40 祭儀中性別互動關係圖

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的動物們染上cis havis 來獲得更多的獵物。havis 原意為女子生殖器,引申為不 潔的惡疾,在象徵意義上是男性意欲控制女性、控制生殖能力以獲取更多的食物。

(三)年齡

祭儀中的年齡界線與分工體現在所有的祭祀活動、傳授射箭技術與分送食物 的過程中,如圖41。射耳祭中的所有祭祀活動一定是由年高位重的主祭(咖啡色 圓點)主持,帶領中生代(紫色圓點)與年輕人(綠色圓點)進行儀式,且作為 射耳祭的焦點儀式之一的傳授射箭技術活動,也一定是由年長者扶著男童拉弓射 箭。因此我們可以看到老者一定是在祭祀活動的核心圈,年輕人則處於較外圍處 觀看、學習。而且在祭儀現場中,年輕人還負責切肉與分肉的工作,長輩則在一 旁口頭指導。嚴肅的點火儀式過後,年輕人則必須擔負敬酒與娛樂長者的角色。

幾乎除了祭祀儀式之外,現場的所有工作都是由年輕人負責,因此就祭場位置來 看,年輕人多會集中在開放、靠近外圍處,以便隨時機動應變。

再從食物的優先分配順序來看,會 場 中 分送 的山 肉雖 是每 個人 都 可以 領 取,但是通常仍以長者優先分送,年輕人 甚至幼童不一定能分得。特別的是,分送 者總是會「故意」多分一些給長者。

41 祭儀中年齡互動關係圖

42 祭肉分配的優先順序

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三、神聖空間

從靈性的角度來看,原先作為公園的空間,在祭儀期間之所以成為神聖的祭 儀空間,乃因為在該空間舉行祭祀的相關儀式而使該處在特定期間內神聖化,例 如祭祀處的祭肉分食、祭場中的山肉分送,都是透過相關的飲食活動而使該空間 在性質上產生轉變。

(一)祭祀處的祭肉分食:參與祭典的男性成員在主祭的帶領下,共同祭拜獸顎 並分食經過祭誦與燻烤過後的祭肉,在分送的過程中,只給與特定的人員,而在 無形中畫出結界,一道聖與俗的結界範圍。在被分發祭肉的範圍內,是神聖的、

充滿規範的、女性禁入的;而在此範圍外,

是世俗的、無規範的、任何人可來去自如 的。即便在實體空間上並未設有任何阻隔 物,然而透過這樣的祭肉分食所劃出的無 形界線,卻真實的存在致使族人不敢逾 越。

(二)祭場中的祭肉分送:嚴肅的過火祭後,祭場中未經祭誦的山肉則作為祝福 的象徵,會被分送給所有的參與者,也會被再分送(mapasusnu)給自己親暱的 長輩或晚輩。因此,「祝福」的肉充斥在整個祭場中,在人與人之間傳遞著,使 得空間在性質上呈現相互祝福與分享的氛圍。由此,透過共食所產生的社會交誼 對布農人而言是非常重要的,而別於都會區個人主義式的家庭生活,也就是要透 過共食共享達到大家都滿意開心(sinpakanaskal)的境界(黃應貴,2012)。

(二)祭場中的祭肉分送:嚴肅的過火祭後,祭場中未經祭誦的山肉則作為祝福 的象徵,會被分送給所有的參與者,也會被再分送(mapasusnu)給自己親暱的 長輩或晚輩。因此,「祝福」的肉充斥在整個祭場中,在人與人之間傳遞著,使 得空間在性質上呈現相互祝福與分享的氛圍。由此,透過共食所產生的社會交誼 對布農人而言是非常重要的,而別於都會區個人主義式的家庭生活,也就是要透 過共食共享達到大家都滿意開心(sinpakanaskal)的境界(黃應貴,2012)。