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(四) 翻轉污染意象:麥寮居民的在地行動

在這種「污名」籠罩之下,我發現居民並非如環團與媒體論述般被動地遭 受利益攏絡而「不行動」,而是非常積極且主動地致力於翻轉外界給予麥寮的負 面形象。除了反擊環團的污染指控以外,許多返鄉青年與文史工作者則透過傳 統產業復甦、文史探查等行動,企圖讓大眾認識在煙囪與工業以外「不一樣的

148 吳文發夫婦,2019 年 1 月 31 日 訪談紀錄。

麥寮」。這些民間力量企望在工業重鎮的刻板形象以外,能夠透過傳統產業與地 方文史的回溯發掘麥寮多元且美好的「正面」意象。

郭慧蟬是從嘉義嫁來麥寮的外地媳婦,因心疼使用慣行農法的公公噴灑農 藥時身體經常感到不適,便與先生興起從事友善耕作的念頭。由於夫妻兩人均 喜好籃球,在麥寮籃球發展協會認識一群想為麥寮帶來不同改變的返鄉青年。

他們在2016 年一同成立「月光下友善農場」,追尋「麥寮」地名的起源,以友 善土地的耕作方式推動小麥復育。149小麥收成後再加工製成啤酒、麵條、小麥 粒及手工肥皂等產品,以「友善、生態、文創」的理念態度將麥寮獨特的土地 情感傳遞出去。150產業復甦與創新概念的結合引發鄉公所、居民、媒體報導的 諸多正面回饋,這群青年決定擴大範圍,與在地小學和村長合作,結合環境教 育與社區營造,讓外地遊客與在地居民找回麥寮的根源,重新發掘被污名所蒙 蔽的美好:

有人就問說妳嫁到哪裡,我就會說我嫁來到麥寮,人家就會說,啊,

怎麼會嫁去那種地方。然後就可能會有一些負面的評價。我聽到這個 我就覺得不是很舒服,我會覺得我自己住的地方我覺得挺好的,怎麼 你們會這樣看我。我就開始上網很認真去查一些我們麥寮的資料,…

在兩百多年前其實為什麼它會叫麥寮,因為它是大量種麥。後來剛好 我們就是要接第二期的作物,我們就說那我們來種小麥。小麥也是麥 寮的根源,即便麥寮目前已經跟六輕好像不可分離,那我們月光下就 是想要用另外一種新的樣貌來讓人認識不同的麥寮。151

不論對於六輕的態度為何,這些論述揭示了麥寮並非「只有」六輕的污 染;某種程度上也象徵了居民對於污染指控的反抗:這裡的環境絕非「如此」

149 月光下友善農場郭慧蟬,2018 年 4 月 27 日 訪談紀錄。

150 出自月光下友善農場宣傳摺頁。

151 郭慧蟬,2018 年 2 月 23 日,公視南部開講:在地旅行 雲林麥寮人文產業尋根之旅 受訪發 言紀錄。資料來源:https://www.youtube.com/watch?v=vj_iMZEogcc&feature=youtu.be。

糟糕。例如月光下友善農場便藉由農業從事者的親身體驗來反駁污染指控。農 業是與土地關係最為緊密,也最為敏感的產業。興華村美生菜專區的成功案 例、逐漸興盛的有機農業、自己與家人的耕種經驗等等,讓他們相信在麥寮的 環境不輸外地。更而甚者,友善農場透過無農藥且高品質的小麥種植證明不只 是一般農業,連對各種環境指標具有嚴格要求的友善耕作都能有效產出,希望 藉此讓外人對麥寮改觀:152

我們的土壤,我們的水質其實都很不錯。...很多人就講說,蛤,麥寮 種的東西可以吃嗎?或者是說,能吃才怪。這些人可能也沒有來過麥 寮,也沒有接觸過麥寮,可是他就直接把麥寮講成這個樣子。...我希 望說他們吃我們的小麥就是沒有疑慮,然後也可以對我們改觀。...其 實我們這票人會聚在一起也是因為我們都很愛我們麥寮。我們不希望 我們一直不斷聽到我們的麥寮有不好的聲音。153

因為堅信麥寮的環境優良,因此面對污名,就該抬頭挺胸地把麥寮的招牌 打出來。友善農場便在產品包裝上特別強調產地的資訊,並加上麥寮獨特的傳 統文化意象:

我們的產品都強調麥寮生產,不會掩飾,還會把麥寮的歷史文化加上 去,人家看到就會多問。像拱樂社、拱範宮、台糖辦公室等等,我都 會放在包裝上。154

不只青年,一位在台北工作二十餘年的居民吳明宜也決定回到故鄉,在老 街上開設「麥仔簝獨立書店」,並定期舉辦講座與音樂會,讓位處文化邊陲地帶 的麥寮鄉親能夠接觸最新的社會脈動。除此之外,她也成立文化協會,舉辦學

152 郭慧蟬,2018 年 4 月 27 日 訪談紀錄。

153 郭慧蟬,2018 年 3 月 4 日 TVBS 電視節目 一步一腳印 發現新台灣 愛台灣土地的心 讓麥 寮再飄小麥香 受訪發言紀錄。資料來源:https://www.youtube.com/watch?v=z9vLFOsYUis。

154 郭慧蟬,2018 年 4 月 27 日 訪談紀錄。

生營隊,帶領在地青年進行文史調查與社區小旅行,從文化尋根的角度認識自 己的故鄉。最重要的是,能夠重新思索麥寮除了利弊共存的石化工業,是否還 有其他發展的可能:

年輕人他也想,如果我不在工業區工作,我還有什麼機會留在這塊土 地。所以現在我們寒暑假都會有一群大學生跟著我們想在這塊土地上 面做出不同作為的東西。...其實會做一些在地文史調查,最主要就是 我們希望大家認識不一樣的麥寮。不要在只有污染想到麥寮,只有工 業區才想到麥寮。其實麥寮還有很多很不錯的…在地文化。我們都希 望讓更多人知道,不是說來到這裡真的那麼的乏味。155