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二、問卷資料分析與結果討論

綜合以上數據,52位南非華語教師問卷調查資料概括地提供了目前南非華 文教育的現況,並且也暗示了目前南非以華語為外語的漢字學習的難點與改進 的迫切。南非華語教師問卷回饋內容可以六部分分述如下:

1. 華語教師基本資料

從52位南非華語教師問卷中來看,男性教師佔17.3%,共有9位;女性教師佔 82.3%,共有43位。從比例上來看,男性教師少於女性教師,其年齡層大多 分布於31至50歲之間,大專學歷佔73.1%,教學年資最多分布在6-10年間,

其次是11-15年間。

2. 華語教師教學對象與教課時數

教學對象以華語為母語學習者佔86.5%,以華語為二語學習者佔44.2% 。學 習者年齡層分布以11至15歲者居多,其次是以10歲以下居多。華語每週授 課時數佔多數者是四小時。

3. 華語教師漢字教學法與策略

漢字教學使用繁體字者佔55.8%,使用簡體字者佔23.1%,使用兩種字體者佔 21.2%。華語課室不教漢字認讀之比例是55.8%,教漢字認讀之比例是

44.2%,相較之下,較多的南非華語教學課室中不教漢字認讀。根據問卷數 據,其原因主要是學生沒興趣,教師覺得沒有時間教、佔用課堂太多時間或 者覺得太難教。華語課室教漢字書寫之比例是66.3%, 不教漢字書寫之比例 是32.7%,大多數華語教師課室都教漢字書寫,不教漢字書寫的原因也是學 生沒興趣,教師覺得沒有時間教或者覺得太難教。再以華語漢字教學法來 看,使用較頻繁的漢字教學方法是筆劃筆順教學法和翻譯教學法;在調查

第四章 問卷調查分析與課程規劃 中,華語教師認為最有效者的漢字教學法也是筆畫筆順教學法,比例最高佔 72.5%,其次是翻譯教學法,所佔的比例是63.7%。最少使用的漢字教學法是 部件教學法與漢字構形教學法。

4. 華語教師漢字教學輔助工具使用情形

華語教學課室最常使用之輔助工具是紙本習作單與字圖卡,所佔比例最高 是92.2%,共有49位老師使用。使用網路網際資源之輔助工具者,所佔的比 例是51.9%,共有27位老師使用。從南非華語教師問卷中華語老師利用網上 資源頻率統計分佈圖來看,偶爾使用的所佔的比例是42.3%,共有22位老 師;經常使用的所佔的比例是28.8%,共有15位老師;總是使用的所佔比例 是5.8%,共有3位老師。由此可知,南非華語老師受限於電腦硬體設備與網 路聯線問題,使用網路資源者不是太頻繁。

5. 華語教師對漢字教學效果之評估

從南非華語教師問卷中漢字教學學生果效統計的分佈圖來看,南非華語教師 對學習者學習果效之評估是中等的佔38.3%,學習不太好的佔48.1%,相較之 下,多數南非華語老師都面臨學習者漢字難學的問題。這個原因可能跟二語 學習者的語言背景有關,因為漢字是圖像式的理解文字與南非二語學習者英 文語言的背景─拼音字母的語言背景是截然不同的,學習漢字對南非華語學 習者來說是有難度的,南非華語學習者學習漢字是有一定程度的難點。身為 華語老師,如何引發學生學習漢字的興趣,如何在有限的華語授課時數裡,

突破漢字識讀與書寫的難點是當務之急的課題。

6. 結論與建議

綜合以上敘述,得知南非華語教師女性教師多於男性教師,其年齡層大 多分布於31至50歲之間,大專學歷佔多數,教學年資最多分布在6-10年間。

從問卷調查數據來看,授課對象也以以華語為母語學習者居多,年齡層多分

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灣移民人數逐漸遞減,中國大陸移民人數逐漸增加,因應市場需求,簡體字 授課趨勢也將逐漸增加。大多數華語教師課室都教漢字書寫,但不教認讀漢 字;使用較頻繁的漢字教學方法是筆劃筆順教學法和翻譯教學法。課室最常 使用之輔助工具是紙本習作單與字圖卡,又因受限於電腦硬體設備與網路聯 線問題,使用網路資源者不是太頻繁。多數南非華語老師都面臨學習者漢字 難學的問題,評估自身華語漢字教學與學習之成效多為中等與不太好。

南非華語老師多為兼職的中文志工老師,平日週間都擁有自己的事業工 作,他們對華語文教育所付出的時間與精神是可敬配的;但是他們的備課和 授課時間與外在硬體設備諸有限制,華語文專業知識與訓練亦有所缺。再加 上二語學習者的語言背景有很大差異,漢字是圖像式的理解文字與南非二語 學習者英文語言的背景─拼音字母的語言背景又截然不同,學習漢字對南非 華語學習者來說是有相對性的難度。因此對於非「漢字文化圈」以及「拼音 文字系統為母語」以華語為二語學習者的認讀與書寫漢字很難 (劉珣, 2002)。身為南非華語老師,如何引發學生學習漢字的興趣,如何在有限的 華語授課時數裡,突破漢字的難點是當務之急的課題。

張旺熹(1990)認為部件教學法,化繁為簡,減少了學生學習的難度,增 強了學生學習漢字的信心。卞覺非(1999)認為漢字教學是對外漢語教學中的 現代漢字教學。對外漢語教學中的現代漢字教學是指以外國人為對象、以現 代漢字為內容、用外語教學方法進行、旨在掌握漢字運用技能的教學活動。

漢字教學的根本目的是講清現代漢字的形、音、義,幫助學生認讀漢字、書 寫漢字,學習漢語,掌握漢語的書面語。朱志平(2002)認為漢字教學和對外 漢字教學不同,在從事對外漢語教學時應該把字形當作教學的出發點,在對 外漢字教學中,漢字形體的構成及演變與留學生習得漢字規律有很大的關 聯,教師要利用這個特徵進行對外漢字教學。漢字教學的主要特徵:形音義 特點與規律。

第四章 問卷調查分析與課程規劃 筆者認為南非華語老師(包括筆者在內)多年都是以傳統漢字教學方法來 教授漢字課程,都是以筆順筆畫為主的漢字教學法。漢字從字形上可以分為 筆劃、部件、整字三個層次結構。黃沛榮(2016) 提及部件是字形結構上最 基本的單位,可以小至筆劃,大至部首,透過部件來學習漢字,非但可以化 整為零,減少學習障礙,更可以累進發展,加強學習效果。因此,以漢字部 件為設計核心的漢字部件教學法,提高漢字教學的效果,幫助二語學習者快 速掌握漢字。分析漢字部件、利用漢字部件教學,可以提升漢字教學的效 果。

利用紙本問卷調查表,對在校七年級兩個班級,即以華語為二語的初級學 習者,發出三十六份不記名問卷調查表並蒐集問卷,問卷內容參見(附錄三)。