月桃地位概述

月桃在生物學上的分類屬於薑科之下薑亞科的薑花族，也稱為月桃族 (Holttum 1950，楊正仲 1993:1)全部約有 230 種左右，主要分布印度、馬來西亞、

中國南部和東印度群島(Smith 1990，楊正仲 1993:1)植物分類型態上的一般外部 特徵為：根莖成圓筒狀有明顯的分節，葉片則是左右相互排列，而花序長於葉莖 之頂端，花瓣上端具有三裂片且在花筒上方有一雄蕊與唇辦。(楊正仲 1993:1) 嫩莖猴子會食用以及蝴蝶等。(詳見附件二)

某些漢人或是客家人的生活文化中，早期月桃的莖是繩索的替代用品。而葉 子則因為有其獨特的香氣，所以常常是提供包製粽子、枕墊糕粿的材料。對於中

47無文字民族不習慣以語言來描述自己的工作技藝，甚至是一位年幼者反覆的向長輩提出問題。

認知中學習應該是觀看和示範而來的，而非是詢問與說明等方式 (陳向明 2002) 。

48藝術家要懂得更多才不會被批評，因為要懂得更多，才可以自我運用解讀成為自己的作品，尤 其當代的藝術家國語程度良好，使筆者可以直接面對面的跟藝術家溝通，不必如老人家一樣，還 需考慮到中間人翻譯的素質或是詮釋問題，甚至可以就不清楚的部份，請教藝術家，運用藝術家 對於藝術或手工藝品的認識、解讀，轉化成更清楚的思考理念模式。(筆者於 2008/5/25 訪問多納 村社區發展協會前理事長 郁德芳口述資料紀錄)。

藥商來說，月桃種子稱為仁丹，而近年來除了經常性的使用葉子包製粽子之外，

也開發出許多觀賞用的月桃品種，如：斑葉月桃。而知名的化妝品公司還研發護 手霜、洗面乳等等，甚至在日本沖繩這個地方對於月桃的用途有開發成月桃茶、

月桃香皂、月桃紙等等的物品。

以台灣原住民族來看，月桃這一種植物在各部落中各有其專屬的稱謂。而且 通常主要用於生活層面上的運用，如利用其葉子包製 abay、利用葉莖片來編織 生活器物草蓆等等。屬於禁忌上的則有蘭嶼雅美族上的使用方式，如鄭漢文 (2000:253-254)說明：「喪家盛裝芋頭皮等食餘時，為避免豢養的禽畜掘取這些被 視為不潔的食物，通常以月桃葉取代姑婆芋的葉片包裝殘餘，丟棄於較遠的地 方。而喪葬活動結束離開幕地時，如果一時找不到咬人狗的枝條替代，亦可用月 桃的枝條來替代」。有鑒於此，原住民族對於各種植物的用途與稱法，展現了自 我族群文化上的豐富特色和民間關係等。

魯凱族實際的生活運用中，月桃以表達生活實用性為出發，除了包製傳統食 物外，還可以發現月桃莖製作的編物在魯凱族人一生之中佔有最平實且重要的地 位。以月桃蓆為例：從嬰兒出生以後即睡在細緻的月桃蓆搖籃裡，象徵母親對於 嬰兒呵護的愛；而往後的生活中，一直都是睡在月桃蓆上的記憶，導致之後對於 各種材質的蓆子或是床墊都稱為｀saba＇的習慣；至結婚出嫁的那一天，將聘禮 擺放在嶄新的月桃蓆上，象徵在未來的家庭中，有一個安穩的睡眠之處；一直到 死後，其屍體也必須放置在月桃蓆上，在埋入土裡，代表在未來的世界裡，也可 以保有跟生前一樣舒適的環境。由此例來看，月桃蓆比起其他貴重的陶壺、琉璃 珠等工藝，更顯得親切、充滿生活記億，並且是依靠生活需求而流傳下來的工藝 品，靠的是生命經驗、技術的傳承。而非是階級工藝中的儀式性、象徵性所流傳 下來的寶物。

並且，「月桃編物」無論是製作完成品，還是在製作過程、材料砍取的過程 中，打破了現階段我們所知魯凱族社會階層的制度，不但中間沒有貴族、平民之 分，也沒有男女性別的禁忌之分別。因為，魯凱族社會中，在月桃砍收過程中，

居民並沒有受限土地環境歸誰所有權的限制。因此，在材料取得上並無特別歸誰 所擁有，而是被人選擇性的佔有或擁有，來滿足月桃編物製作者的生活需求或是 獲得｀malikeli＇、｀salimane＇的美名地位。⁴⁹而此現象獨特之處，在於日後演 變為女性的選擇性獲得美名地位的方式。

所以月桃編物多半是依靠母傳女所累積下來的技術經驗為主，因此月桃編物 演變成女性較常製作的行為時，女性也發展出一套對於月桃編物的評價標準，這 一套標準包含編物是要求「方正，不能歪斜、角邊要收的乾淨、整齊、俐落等等」， 一直沿用到現在。

經由上述可以知道月桃這一種植物在魯凱族的社會中，會利用其葉片包製食 物，有時也當做臨時性的繩索綁製東西，閒暇時還會砍取莖桿製作物品。甚至在 有限的空間中，如家屋的前庭，會種植一、兩株月桃以供不時之需。更甚者在田 地工寮附近種植大批的月桃，或是整地時，就把原生的月桃，稍加整理保留等等 來作為日後使用的來源。

同時在部落中月桃這一種植物沒有任何的禁忌、故事或是歌謠，只從文獻中 得知在下三社的萬山村，在祭典時，會使用月桃包製的小米粽來進行占卜。除此 之外，月桃在特別的儀式上也無特別的位置。所以在部落中，孩子可以使用月桃 莖來當作扮家家酒的玩具，男性也可以任意的拿取、採收。

49意指手藝很巧，很會做、很聰明、賢慧之意。

小结

上述對於各村落的描述，並非全部，尤其有些部落並沒有列入本論文的研究 範圍，好比說下三社群的茂林村，由於村內有布農族人、漢人、魯凱族人、客家 人、鄒族人過於複雜，同時屬於舊茂林聚落時期的老人家所剩不多，現存最老一 輩的大約是在 65~55 年紀的老人，因此在調查上缺乏比較的口述資料故不在此研 究範圍內，另外，同樣是下三社群的萬山村，由於在祭典的舉行和儀式意義不同 於其他村落，而且萬山的語言被認為是魯凱族裡面最分歧、古老的語言，以筆者 目前所限的語言能力，無法細膩記錄其發展的歷史文化等。而西魯凱族群因為所 屬村落過多，所以筆者選取最具代表性的發源地部落好茶村、和目前人口最多的 霧台村做紀錄比較，同時因為鄉境內的大武部落近年來歷史發展論述還未釐清，

有自成一套與西魯凱族不同的語言，所以在這邊也不列入考慮。東魯凱族群除了 東興村較具完整規模之外，其他的小村落人口數較少，這邊僅僅以新富社區中為 西魯凱遷移過來的人口做調查紀錄。