第五章 原住民散文中的飲酒禮儀
第二節 狩獵的規矩及其禁忌
原住民狩獵文化與祖靈信仰息息相關,為了與大自然的和諧相處及讓自然資源不斷 的滋養,於是原住民依照著歷代祖先的規定而有了狩獵的規矩;而為了避免觸犯祖靈或 是破壞大自然的生態而有打獵的禁忌。規矩是積極性的規範,而禁忌則是一種消極性限 制。本小節將從狩獵的規矩與禁忌來探討原住民的狩獵文化。
一、狩獵的規矩
(一)打獵的時機 1.入山的通知
撒可努小時候和父親進山打獵,到了獵場父親都會先對空鳴槍,告訴森林和 動物他們來了,父親說:「我們是獵人,不是小偷,這是對動物和山的一種尊重。」
(張道藩,2009:61)
原住民的獵人都有屬於自己的獵區,在自己的獵場裡打獵是一種正式且正當的活 動,猶如在自己的田地上耕種一樣;而在進入獵場打獵時會先對空鳴槍告知林間的祖靈 及獵物們,獵人將進行狩獵活動,這是對大自然萬物一種打招呼的方式。但獵槍的使用,
據鈴木質(1992:178)的說法原住民在清朝才會使用槍械,所以使用獵槍來告知獵人入 山的通知應該是在清朝乾隆末年才有的一種儀式。但在還沒有槍械前,是否有類似的入 山通知儀式,目前則未有相關書籍中的資訊。
2.狩獵依著部落四季的作息而定
父親說:「我們山地人,從失去自己山林的那一刻開始,所有的一切也隨之 改變。過去我們打獵是照著部落一年四季的作息,而不是天天打獵。」(亞榮隆.
撒可努,2005:52-53)
原住民主要的生活方式為農耕,狩獵是附屬於農耕下的一種獲取生活所需的活動之
一,所以原住民的生活仍以農耕為主,打獵為副。狩獵是依著日常生活所需或是祭儀需 要而上山去獵捕獵物,而不是每天上山打獵,更不是以狩獵為主要的生活方式,所以原 住民不是專職的獵人而是大自然生態的守護者,因為原住民是在有需求時才會上山獵取 動物,而不是像其他非原住民族的族人,如漢人等,以打獵維生將所獵獲的動物出售以 換取貨幣。因著需求的不同、欲望的滿足與否,而使得職業獵人破壞了大自然的生態或 是加速某些動物的滅絕等:
(父親說)如果我們每天打、每天獵,沒有節制的話,山羊會被打完的,就 是因為山羊的地域性很強,他們不會亂跑,所以我們排灣都說山羊是「我們在養 的」,如果我們把養的都吃完了,而沒有繼續繁殖,我們還能繼續吃到山羊的肉 嗎?(亞榮隆.撒可努,2011a:94)
3.動物繁殖季不打獵
原住民的生活強調的是與大自然和諧相處,狩獵是為了生活所需但必須在維持生態 的平衡下進行。因著這樣的理念,原住民在動物的繁殖季節是不進行打獵的。如果在這 樣的季節進行狩獵的活動,將使得大自然的孳息中斷,大自然的資源也會消失,而使生 態發生失衡:
祖父也這樣說過:「如果每天都上山打獵,公的動物和母的動物不是就沒有 時間談情做愛生小孩了嗎?」(亞榮隆.撒可努,2005:53)
(二)對待獵物的態度及方法
(父親說)兒子,我告訴你這些,是因為獵人對獵物的愛,也像我們對家人 一樣,也應該享有同樣的尊重。(亞榮隆.撒可努,2011a:304)
1. 為獵物祈福
人在面對死亡時會產生恐懼與不安,獵物因著獵人的捉捕而想盡辦法擺脫死亡的追 緝,獵物的心情也與人一樣有著害怕、緊張。人在死亡前的彌留狀況,包含著許多的不 捨與無奈,但在親人的安慰、承諾及陪伴下卻能安心的嚥下最後一口氣,走完人生的最
後一程。獵物在面對死亡時,也是有著這樣不安的心情,獵人因著自己的需求而必須去 捕獲這些動物,在面對動物死亡時倘若能用話語感謝獵物們的犧牲與成全,讓獵物們知 道自己已完成此生的課題,並帶著獵人們的祝福,安心的前往下一個階段的處所:
最後,大公猪累了,父親亮起番刀,刀尖刺入他的心臟,大公猪用剩餘的力 量作最後的反抗,父親雙手撫摸著大公猪,口中唸著:「謝謝你賜給我的家族,
你身上的肉和那壯碩的後腿。我們會為你唱歌,希望下次你能夠跑得更快、更遠,
增長你的智慧,躲過我的陷阱,去教導你的子孫和小孩。」(亞榮隆.撒可努,
2005:36-37)
以人道的方式來對待獵物,可以讓人學會感恩與祝福,以科學的觀點來看,讓獵物 走得安心沒有恐懼與憤怒,其所產生的毒素也會減少,讓食用的人們也能吃得較健康。
以原住民的祖靈信仰觀念而言,對獵物死前的祝福與感恩也可以減少獵物怨氣的產生,
讓族人們減少意外的發生,也能避免動物靈挾怨報復的事件發生:
(父親說)打獵不是打好玩的,如果我們不能心懷尊重的去對待獵物,我相 信自然會看穿我們,而那些未能被我們撫慰的獵物生命,將會創造任何的自然現 象,帶給我們危險和報復。當個獵人,在結束獵物的生命時,必須代替獵物說出 他對土地的不捨和眷戀。(亞榮隆.撒可努,2011a:318)
2. 陪伴獵物走生命最後的一程
獵物因獵人的陪伴,在面對死亡時能將不安、害怕的心放下,安心且寧靜的走完生 命的最後一程。獵人陪伴獵物的過程,其實是獵人在學習如何面對死亡及死亡時會有的 感覺等,這些都是大自然在教導獵人該有的生活態度:
我看著父親手握起地上的泥土,揉搓在手上,輕輕的將泥土由手中吹出,細 小如泥灰般的散落在山羊身上,之後,山羊睜大眼睛,短暫的抽搐幾下……父親 將手按在山羊受傷的地方,輕輕的對著山羊說著話,至今我沒忘記,父親所說的 那一些話:「我的兒子選中你,將你打下,我也讓他承擔你那死亡的恐懼和害怕,
離開吧!不再依戀,沒有不捨,我將地下的泥土灑在你身上,如同你老死後將身
體歸還大地,我祈求大地的允許,讓我們能享用你的身體,大地聽到你那停止的 心跳,看到你最後抽搐的不顧,我們將你的身體帶走,你的生命歸留大地,我們 的感恩是高貴而榮耀。」(亞榮隆.撒可努,2011a:318-319)
獵人將從獵物身上的學習成果運用在自己或親友身上,如何安撫亡者的心;面對獵 物的死亡,獵人心靈上的衝突如何自我調適,這樣的學習過程及結果,將使得獵人在面 對部落親友喪失親人時,該如何安慰、陪伴亡者的親屬走過悲傷與不捨都能運用著其自 身的類似經驗,來協助族人來面對死亡:
走進矮灌木叢裡,看著負傷倒下正抽搐的山羊,父親說:「看著山羊的眼神,
盯著他,將你的手按在他的胸口,直到他心跳停止。」
我無奈的看著父親:「為什麼要我一同承擔山羊的死亡?」
之後父親說:「那是你的獵物,你有義務讓他在生命離開他的身體時,一同 承擔他的痛苦,那是你對獵物生命的尊敬,和對他身體的感恩。」(亞榮隆.撒 可努,2011a:317-318)
3. 感謝祖靈的幫忙
在原住民的祖靈信仰觀念中,農作物能豐收、獵人能捕獲獵物,都是由於祖靈的協 助及自己虛心學習、努力的結果,所以必須對祖靈及大自然表達感謝之意,以祈求下次 的好運:
「我對著山猪說我們獵人家族對大自然循環感謝的話。兒子,」父親說著:
「有一天你也會成一名好獵人,有一天當你要結束你獲取的獵物生命時,請讓他 聽到你說的話,要感謝大自然和祖先,給你智慧和一雙很會跑的雙腳;讓你所獵 獲的動物走得安心。」(亞榮隆.撒可努,2005:37)
4. 處理獵物的方法
獵人能捕獲獵物除了自己的努力外,更重要的是祖靈的保佑,但對獵物已開始腐化 時,獵人更必須小心謹慎的處理,因為這是祖靈所賜予的。獵物因著腐敗的狀況而有不 同的處理方式,所以首先要確認其腐壞的狀況,其方法為:
(父親說)如果獵到的獵物已開始有腐味,這時候全憑獵人的經驗,決定是 否還能再食用。第一個步驟要看獵物身上的毛,是不是已經開始脫落,假使獵物 身上的毛用手拔不下來,那獵物就還是新鮮的;如果用手就能將皮毛拔開,那就 是獵物死了一陣子。此外,也可以憑下刀剖肚時沖出的體味,來決定是否可以食 物。最後決定是否可以食用的最後步驟,就是切開心臟看看獵物的新鮮度。(亞 榮隆.撒可努,2011a:269-270)
獵物新鮮與否可由其皮毛及其內臟來判定,可以食用的部分獵人必須加快腳步將獵 物作適當的處理,以防止其再腐敗下去;如果已無法食用或做成獸衣,則必須對祖靈及 獵物們表達自己的感謝及祝福:
(父親說)所有獵物,由新鮮到腐敗或是化為泥土,獵人都必須要心存感恩。
因為那是土地和自然給的恩典,上帝在看,祖先也在看,你會怎樣去對待祂所賜 予的獵物。獵物化為泥土時,我們不能棄之不理,必須對牠死去的靈有所交代。
以前我跟老獵人上山時,印象深刻的是,老獵人會在獵物腐化的地上劃一個圈,
口中念念有詞的說:「大地、自然泥土要走了你的身體,地上劃圈的範圍是你的 全身,這裡已是你安眠的地方,我未能帶走你身上的肉體是我的遺憾,當你在此 結束最後的生命時,我彷彿也聆聽到你的不捨,走吧、走吧,離開吧,雨季來臨 後,化為泥土的身體,將永遠的被大地所榮耀而接納。」(亞榮隆.撒可努,2011a:
269)
原住民狩獵時對待獵物的方法與態度與一般的職業獵人是有所不同的,如陪伴獵物 走向生命的最後一程、為獵物祝福等,原住民是用人道的方式來對待獵物,將獵物等同
原住民狩獵時對待獵物的方法與態度與一般的職業獵人是有所不同的,如陪伴獵物 走向生命的最後一程、為獵物祝福等,原住民是用人道的方式來對待獵物,將獵物等同