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第五章 中級商務華語口語溝通課程設計

第三節 課程規劃

本節依前兩節所設定之中級商務華語口語溝通課程,以及教學設計內容與策 略,進行中級商務華語口語溝通課程規劃。我們將分別從教學對象、時數流程安 排、單元教材、主題內容設計、以及任務後作業逐項說明,同時我們也製作 12 個單元的中級商務華語口語溝通課程主題內容規劃表,做為未來實際教學之參 考。

一、教學對象設定

本設計的教學對象有以下幾點設定:

1. 學生國籍:適合本設計課程的學生國籍不限,惟漢字中文圈的國家如日 本、韓國等與中國文化相近,本課程設計所著重的跨文化意識,對日韓 學生來說可能不是全新的體驗,但這因人而異。

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2. 程度:我們建議,學習者在選修這門課前,需具備一定語言水帄36或是專 業商業知識,因為學習者對於其他學習者的影響程度是顯見的,教師的 進度是一直往前的,學習者應當要隨時跟上。

3. 學習背景:商務華語本身是一門專業華語,挑戰較大,修習這門課的同 學需要對此感興趣,或是本身是商業背景專科學生。

二、課程時數與流程安排

本課程共有 12 個單元,其中 10 個單元為正式課程,另 2 個單元為期中複習 與期末總評量單元。本設計是輔助性質的商務華語口語加強課程,非正式商務華 語課程,性質上可視為一門額外選修課,其作用在於鞏固提升學習者商務溝通話 語能力。學習者可自由選修,每星期上課一次,一次上課 90 分鐘,中場不休息。

研究者將課程訂為十二個單元的意義在於,台灣的語言中心通常按照四季授 課,一季課約三個月,約十二個星期,故本課程亦安排十二個單元。然而,本課 程乃屬輔助性質的商業口語加強課,不同於一般台灣語言中心兩節課的普通班,

或是三節課的密集班,而是每週固定一次的口語加強班。學生可自由選修,前提 是學生需具備一定語言水帄或是專業商業知識。至於課時,考量課程內容之規劃 與安排,設計者認為花時約 100 分鐘,相當於一般語言課兩節課的時間,但因中 場不休息,故折衷訂為 90 分鐘。

上課流程的安排是,先由教師主導教學,導入語言定式與結構,建立任務前 鷹架,確立明白後,再執行任務活動,接著老師再引領教學,再次強化語言形式 與認知,並給予回饋。任務後的活動因任務安排而異,但主要練習場所是課室外,

如實地與本地人進行商業交易,演練商務行為,並錄音記錄成果。

三、單元活動材料

商務華語是一門專業華語,牽涉三個層陎,分別是:商業知識能力、話語能

36 以師大國語中心的分級來說,修習《商業會話》第一、二冊的人需至少修完《新版實用視聽

華語第四冊》或同等以上的能力。

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力、與跨文化交流能力。本研究著重的是第二項與三項,我們認為,專業商業知 識能力應在商業課程學習,而語言課程理當是為語言溝通而服務的,實用性大,

符合商業華語具目的性的學習需求。

雖然本研究以話語溝通交際與跨文化交流能力為優先,但探討的內容是商務 華語本身,亦即教學主體還是商務華語,話語溝通與跨文化交流是我們的手段,

目的是為了能在商務語境裡溝通得體合宜的與人溝通交際。

因此,在設計材料方陎,我們依然涵蓋了上述三個層陎的語言能力。商務華 語是專業華語,筆者設計課程時,已大量閱讀分析相關教科書,我們以 Brown (1995) 改寫教材的步驟為原則,編撰課程的材料。我們不採自編教材的理由是:

本設計是以課程設計為主,而非編撰教材為主;再來,自編教材風險大,可能因 考慮不周或是缺乏經驗而不具效果;市陎上的商務教材種類繁多,筆者採用的教 材是通用、由知名出版社發行、反應佳、且適用於中級程度,攸關商業交際應對 與交際策略的教材,再進行改寫,因此,在實用性上、可行性上、真實性上都比 自編教材好得多。

我們依照 Brown (1995) 改寫教材的步驟。首先蒐集與評估教材,篩選了幾 本目前通用、由知名出版社發行、反應佳、且適用於中級程度,攸關商業交際應 對與策略的教材進行評估分析(詳見第四章需求分析)。接著從中選擇符合我們 教學目標的部分,決定選擇以及捨棄哪些部分,並加以改寫。再來我們一一進行 分類,以符合我們整體的教學目標。沒有一本教材是完美無缺的,因此除了沿用 現有的多元的教材以外,我們也從師生訪談中得知學習需求,我們詴圖整合多本 教材以及師生意見以彌補空缺 (fill in the gaps)。最後則是重新整理的部分,我們 的改寫教材步驟如下圖所示:

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圖 五-5 教材改編步驟

(資料來源:廖玉蕙譯自 Table 5.8 Steps for Adapting Materials. In Brown, D. James (1995). The Elements of Language Curriculum. Heinle & Heinle Publishers P.166)

四、主題與內容設計

本研究的商務口語溝通功能項目乃考慮四個方陎的意見後而制訂,其一是第 二章溝通交際策略;其二是溝通交際功能類別與項目,參考《商務漢語考詴大綱》、 歐盟 Threshold 1990 的分類、中國對外漢語教學中級階段功能大綱分類、以及吳 馥如 (2008) 的華語交際溝通會話課程功能大綱分類;其三分析商務教材內容與 功能項目重現率。其四則綜合了師生對於商務華語口語課程的內容現況與期待。

綜合上述四項的意見以後,我們設計出 10 個單元,主題涵蓋生活類與業務 類的商務話題,以功能為綱,話題、場景為線索,凸顯商務華語口語溝通交際,

並且注入文化意識,著重商務話語能力與跨文化交流能力,另外還兼顧語言結構 與功能,在任務活動中實現,從跨文化交流策略出發,提高商務口語溝通知能,

最終目的是希望能幫助學習者在溝通交際上符合社會語用、語用的交際準則,全 陎提升語言溝通能力。

蒐集與

評估 分析 分類 彌補空

重新整

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解釋詮釋 (interpretation)、表達能力 (expression)、及語意協商能力 (negotiation of meaning)(Savignon, 1983)。

作業形式理想上為學習單或是課堂報告,針對課堂當天所探討的議題延伸發