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讓我生病了,我曾因為打藥也曾住過好幾次的醫院,我記得住在馬偕醫院,

住了好久才出院,身體還因為打藥發生瘀青的現象。我也不喜歡打藥,可 是不打要蔬菜都會蟲吃光。(2012/6)

第三節 有機農業

本章節將要討論石磊部落在有機農業時期之引入和學習歷程,以及那些技術 與知識被引進,Qmazyah、化學農業如何在這裡被邊緣化,新的農業生產經驗對 部落社會又產生出什麼影響,又帶出什麼改變。

一、有機農業的引入與學習經驗

1980 年代後,國內化學農藥及肥料的使用量,已達氾濫地步,造成嚴重的水 土的破壞,不僅讓自然界遭受浩劫,人類生存的空間品質因此逐漸惡化(江榮吉,

1997)。近年來世界各國紛紛提出各式能替代慣行農業的生產體系,例如自然農 法、有機農業、生態農業等,皆是企圖調整農耕法,增加作物歧異度,使農業生 產自然化,減少環境及食物污染。這些方式雖有共同的理念,即取代使用大量化 肥與農藥之慣行農法,但是不同的國家,其國情、農業問題皆略有不同,因而所 提出的永續農業方式也不盡相似(陳能敏,1996)。42然而石磊部落又是在什麼原 因和時機之下轉型有機農業的呢?

(一)部落轉型有機農業的脈絡

42 關於有機農業的發展,可參見陳榮五(2003:9)指出:「有機農業的發展在國外起源較早,早 在 1924 年即有德國人開始提 倡有機農業,希望以耕作技術來取代化學物的使用。1935 年日本 岡田 茂吉生開始倡導自然農法,並於 1953 年成立自然農法普及會,並於 1985 年組織自然農法 國際研究中心。主張完全不使用化學農藥及化學肥料 等,而用天然有機物來培養健康之土壤以 生產健康之作物,同時利用生態平衡原理來防治病蟲害。美國、英國的有機農業開始於 1940 年 代,但真正受到重視及推動則到了1970 年以後。其他歐洲國家如丹麥、法 國等近年來有機農業 也快速在成長。早期宣導發展有機農業的幾乎都是較先進的工業國家,但到了 1980 年以後慢慢 受到全世界許多國家的重視,包括台灣也是。」

1988 年,TaruBehuy 族人因太太 YaquwHayum 罹患癌症而轉型無毒農業,是 村內第一位從事無毒農業的族人。TaruBehuy 族人過去也是村內化學農業的領頭 人,不過在他從事化學農業的第十年,太太YaquwHayum 因長期在農藥的還環境 下工作而罹患三種癌症。面對這事件,他開始認真思考從事化學農業對身體造成 之傷害。TaruBehuy 族人轉述,他帶著罹患癌症的太太四處求醫,尋找可能治療 的機會,數度到新竹、台北的各大醫院,最後因病情甚重而無法治療,決定把太 太YaquwHayum 帶回部落。

面對西醫無法治療的壓力,TaruBehuy 族人回憶過去的處境說道:

醫生私下告訴我,他們醫院沒有辦法了,我聽到醫生這樣告訴我,我 就知道意思了,他們盡力了,要我自己選擇要繼續待在醫院還是回家。我 只好選擇回家,把妻子交給上帝,相信妻子可以得到醫治,堅信上帝必定 醫治妻子,努力禱告,尋求最後的機會。(2009/3)

TaruBehuy 族人面對太太的疾病,卻選擇託付於上帝,並且他堅信上的必定 會醫治太太YaquwHayum 的疾病。然而筆者發現,TaruBehuy 族人之所以選擇相 信上帝醫治的原因乃受到 1972 年曾經在部落發生的靈恩工作43,所以相信妻子 可以得到醫治。

TaruBehuy 族人轉述在靈恩工作時期,有發生許多的神蹟奇事,人們都因為 有人病得醫治、心靈得到釋放而集體皈依基督教,所以TaruBehuy 族人堅信上帝 必定醫治妻子,於是他轉述,只好推富於上帝,持續禱告,尋求轉機。

後來,TaruBehuy 族人轉述偶然一次要送菜到果菜市場時,於清晨一家早餐 店買早餐突然看到電視新聞在報導gamin(紅豆杉)44可以醫治癌症的報導,而這 則電視新聞好像是上帝回應他們夫妻這幾個月的禱告。TaruBehuy 族人說道:

我知道這是上帝給我們的訊息,我跟我太太都有為事情持續禱告,突 然有一天TaruHetay 族人來找我們的禱告,告訴我們山上 gamin(紅豆杉)

可以改善妻子的病情,就是電視報導的那一種樹。在禱告的時候,上帝透 過據先知性身分的 TaruHetay 族人,告訴我取 gamin(紅豆杉)回來煮,

也告訴我那棵樹大概在什麼地方,甚至告訴我說,我知道gamin(紅豆杉)

在森林哪裡。後來我就特別跑去上山找那一棵樹,回家後其實我不知如何

43 有關於靈恩工作的討論,本文在第四章第一節有詳細討論。

44 部落族人習慣將紅豆杉稱作 gamin,根的意思。

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去處理 gamin(紅豆杉),我只好把找來的樹直接根熬煮成湯來飲用。

(2009/3)

TaruBehuy 族人的轉述,上帝透過具「先知性恩賜」45TaruHetay 族人向他 啟示,才獲得採集gamin(紅豆杉)的重要訊息,於是 TaruBehuy 族人按著聖靈 傳授的訊息前往部落某座山採集,把gamin(紅豆杉)採回部落。但是 TaruBehuy 族人敘述自己因為害怕妻子喝了有問題,在考量安全問題之下,只好自己先飲用,

確認自己喝了幾次都沒事,才敢讓生病的太太 YaquwHayum 喝下肚。TaruBehuy 族人說道:

採回來的根,我當時剛開始不敢讓我太太喝,但因為我相信上帝,只 是會怕太太喝了身體無法負擔之類的問題,所以當時我就當白老鼠自己先 喝下肚去,我確定自己喝了沒有問題,我才把熬煮的濃湯,記得是隔天才 開始拿給我太太喝。我們也發現到,東西每次熬煮的味道、濃度、苦味都 不同,有時我們喝了頭暈、身體無力、噁心。但我還是陪我太太繼續喝,

希望喝好身體。(2009/3)

面對食用植物藥材之自然療程,TaruBehuy 族人轉述身體越喝越累,但他由於 堅信既然是上帝提供給他們的天然藥材,上帝必定會告訴他們麼如何處理這些東 西。因此他轉述,又花了二個多月時間繼續向上帝禱告,尋求關於熬煮gamin(紅 豆杉)的使用方法,沒想到二個多月後,上帝同樣派TaruHetay 族人在半夜來到 他們家,透過禱告向他們清楚的講述如何食用採回來的 gamin(紅豆杉)。

TaruBehuy 族人說道:

我跟妻子持續禱告二個多月後,突然又有一天的凌晨,上帝又透過 TaruHetay 族人清清楚楚的告訴我如何處理採集的 gamin(紅豆杉),如何 泡煮,包括需要用幾碗水,要煮多久,量要放多少,怎麼處裡都清清楚楚 地告訴我們,我們也因為這樣才學會怎處理這些gamin(紅豆杉),後來我 按照方式煮,我太太身體就喝好了。(2009/5)

TaruBehuy 族人轉述,他們依照上帝提供的訊息讓太太每天喝,大約在一年

45 關於「先知的工作性質」請參見《聖經》〈出埃及記〉第 3 章至第 4 章對先知的解釋,先知乃 是神的代言人,替神說話,有時豫言。

的時間改善了YaquwHayum 太太的疾病,恢復了他的身體。46

所以TaruBehuy 族人也因為這事件相當懊悔從事化學農業,於是他開始認真 的反省打藥對人和土地之影響,意識到縱使打藥為我們族人帶來穩定的生計,但 族人們所使用的藥劑卻潛藏許多危機和問題,於是又率先部落轉型無農藥生產工 作。47

總言之,石磊部落轉型有機農業的主要原因,乃有感於化學農業造成的傷害,

而由TaruBehuy 族人率先部落從事有機農業,不過由於當時社會脈絡仍處在化學 農業鼎盛時期,因此鮮少族人願意轉型有機農業。然而,YaquwHayum 族人病得 醫治的事件也影響了TaruBehuy 族人日後發展新興自然農業生產之重要原因。