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「誘之以法」及其緣起觀型文化背景

第七章 飲料名稱內蘊的集體意識及其文化因緣

第三節 「誘之以法」及其緣起觀型文化背景

「緣起」是佛教的術語,「緣起觀型文化」是佛教的文化。佛教的代表人物 是佛陀,他的自由思想有別於當時的婆羅門教,因此佛教以「苦行」為原則。佛 陀(Buddha)是覺者的意思,代表自覺、覺他和圓滿之意。(釋聖嚴,1993:326-328)

這也是佛教的最大特色。

孔漢思曾經質疑,道德和禮教的儒學,多神和煉丹的道教,虔誠和神祕的 佛教,中國是否真的有這三個不同的宗教?之後他自己回答說,儒學和道 教來自同一精神淵源,有不少相似的信念、價值觀念,二者是同一個中國 宗教傳統的不同體現;而佛教他還是視為外來宗教。(金秉洙,2001:150)

早在東漢時期,就已經有儒教、道教和佛教(前二者為儒家、道家的衍化),

這三種不同的宗教牽動著當時的社會、文化、生活環境,因此信仰儒教的人們道 德心很重,也會處處講禮、禮數周到;而信奉道教的居民,對天神、社稷崇拜和 祖先祭拜,因此其信仰主要是敬天法祖;而佛教更是以慈悲為懷、解脫超度為主。

中華民族雖然歷史悠久,歷經多種宗教的洗禮與衝突、磨合,但是許多文化卻也

都是衝突中匯結而成,因此對於一個中國人而言,不必像西方人一神主義,他可 以同時信奉三教。例如:對於家庭、事業承擔社會、家庭責任,屬於儒教思想;

遇到逢年過節需要祭拜祖先、神明時,準備三牲四果感謝神明,休閒時也可以到 大自然享受寧靜時光,這些都是道教哲理;而心情紊亂、煩悶不勘時,就到佛寺 中尋求神明的精神慰藉,這些都是在中國多元文化的特點,和西方創造觀型文化 所集結的一神主義有極大的差距。

在其他文明中,各個宗教若非競爭關係就是互相排斥關係,然而在中國各 教派卻盤根錯節地結合在一起,並且相互合作。(金秉洙,2001:157)

從上述一席話中得知,三教之間雖可能有些競爭關係,但是卻也都是巧妙的 緊密扣合,互相扶持。像是玉皇大帝、土地公等神明,可能有些人會將其歸在道 家,也有人將香燭紙錢認為是信仰佛教的標誌,事實上佛教雖主張以燈明供佛,

卻沒有說需要用蠟燭,而紙錢也是佛教所反對的,因為佛教不認為人死皆有鬼,

因此鬼也不能用貨幣。(釋聖嚴,1993:147)因此,從三個教義中反而可以看到 和諧、調和的精神,這是西方所不及。歷史學家范文瀾認為:儒家、佛教、道教 的關係,大體上儒家對佛教排斥多於調和。佛教對儒家,調和多於排斥。佛教和 道教互相排斥,不相調合。儒家對道教不排斥也不調和。道教對儒家有調和無排 斥。(引自金秉洙,2001:159)。緣於此,蔡仁厚用三角圖來解釋三教:

× ○ ○ △

× ×

圖 7-3-1:蔡仁厚的儒釋道三教關係圖(引自金秉洙,2001:159)

儒家(主)

佛教(賓) 道教(從)

根據蔡仁厚、周慶華、釋聖嚴等眾多學者的說法,因此將儒、道視為一家,

就是「氣化觀型文化」;而佛教因為和儒家與道教並無直接關連,且佛教由印度 傳來,因此佛教為「緣起觀型文化」。

佛教的教義相當廣大,條理卻很簡單。佛陀教化的對象是人間大眾,因此不 作形而上的哲理玄談,他告訴大家,苦果來自於苦因的造作。明白苦果的現象後,

在教導信徒如何從現實中改善並實踐解脫此苦的方法。(釋聖嚴,1993:337)由 於佛陀是位苦行僧,因此他不賣弄玄虛,更不喜歡告訴信徒天堂與上帝的神聖,

很切實的告訴信徒,從實際生活中,達到解脫的目的。因此他所宣揚的基本教義

──四聖諦、十二因緣、三法印和八正道也就此產生。(同上,338)

諦是真諦,也是真理的意思。四聖諦也稱為三轉四諦,藉佛法的力量可以破 壞任何的邪念,因此四聖諦指的就是苦、集、滅、道。三轉是謂示轉、勸轉和證 轉。樣樣都說明了要滅除苦的根源,就必須進入解脫的境界,即稱為涅槃。涅槃 滅除了煩惱之苦,心境也超越了煩惱進而不受外界物質誘惑的影響。佛陀三十五 歲成道時,就見證了涅槃,此後廣度眾生,跋涉教化,直到八十歲才入滅渡。(同 上,338-339)

因此,緣起觀型文化也根據佛教的思想進而醞釀產生。緣起觀型文化在臺灣 目前市售的飲料中,並不常見,我所蒐集到臺灣各大廟宇的飲料樣本不多。像是 中臺禪寺、法鼓山、佛光山的「大悲咒水」。所謂大悲咒水是在佛菩薩前經由觀 世音菩薩加持過後,供信徒免費取用,許多信徒前往拜奉神明時,總是在祭拜過 後會盛裝一小瓶大悲咒水飲用。據廟方人員轉述,喝了可以平安,或者回家也可 以在門前灑淨,保整家人的平安。單從大悲咒水這一名稱中也可以發現菩薩的慈 悲。根據教育部《重編國語辭典》,對大悲咒的解釋為:佛教咒語之一。代表千 手千眼觀世音菩薩的內證功德的真言,此咒是漢地佛教徒最常持念的咒語之一。

(教育部,1994)可以知道佛菩薩就連泉水也都經由加持過後讓信徒無償取用。

由於臺灣佛教廟宇並非以營利為目的,因此鮮少有飲料或其他食品對外販 售。不過有些宗教性商業公司也會為了服務信徒,推出宗教性飲料,雖然為數不 多,但是其銷售族群以佛教徒為主,因此在飲料的命名更是下了一番功夫,例如:

天露實業有限公司就推出「天露水」,強調「用好水,滋潤深心。生命中的幸福 好水,天露水。」另外,在 2004 年時,也有飲料廠商感受到政局、社會動盪不 安,因此推出一款外包裝上印有藏文和佛教六字大明咒「唵嘛呢叭美吽」的飲料。

廠商也捨棄傳統的辣妹促銷手法,請來西藏喇嘛跳金剛舞,希望民眾喝飲料不但 解渴,還能獲得祝福。喝飲料,保平安,這也是透過宗教行銷,更是臺灣的頭一 遭。(大慧集網,2004)我用上述緣起觀型文化的宗教飲料帶入五個次系統:

圖 7-3-2:緣起觀型文化五個次系統關係圖(唵嘛呢叭美吽)

不論是「唵嘛呢叭美吽」或是「天露水」甚或是「大悲咒水」,前者是觀世 音菩薩願力與加持的結晶,所以又稱為觀世音的心咒。美籍佛學家 Donald Lopez 認為,六字真言可解譯為「妙哉蓮花生」,但是又有一派說法稱「Ma Ni Pe Me」

應為觀音菩薩的稱謂,意即「持有珍寶蓮花者」,全句應作「向持有珍寶蓮花的 聖者敬禮祈請,摧破煩惱。」(維基百科,2009)不論是哪一派的說法,都可以 解釋為拋除煩惱,道諦乃是滅除煩惱之苦的方法,因此強調救渡解脫。而後二者 正是強調菩薩的慈悲為懷,感覺喝完該飲料後,心變清靜了。而佛學的要領來自 於從內心做起,因此喝飲料淨化內心,就可以感受到與世無爭,國土就是淨土。

十二因緣法的緣起觀是佛陀獨發的宇宙創造論。所謂的涅槃寂靜指的是解脫 的境界,這必須回溯到菩薩慈悲為懷,寧願捨己救人、廣度眾生,因此入涅槃也 稱為無住處涅槃,所以佛教的目的在於積極化世,深入而普遍的面對現實。(釋 聖嚴,1993:343)而佛教徒的飲食生活更是簡單:素食、不殺生、不飲酒。而 佛教不殺生和素食飲食的原因來自於輪迴的觀念和孝道的精神,認為自己的祖先

文化(緣起觀型文化)

終極信仰(佛)

觀念系統(緣起觀)

規範系統(救渡解脫)

表現系統(唵嘛呢叭美吽) 行動系統(信徒飲用)