臺北市立美術館《育藝深遠》藝術欣賞啟蒙方案之認知與滿意度研究
147
0
0
全文
(2) 謝. 誌. 臺灣師範大學美術系是我從小就十分嚮往的學術殿堂，有幸在就讀研究所的 階段進入臺師大學習，也算是一種美夢成真的實現。 在師大美術系學習的一千多個日子裡，十分感恩遇到一班可愛、友愛、很愛 玩的同學，謝謝你們給我充實的課堂生活，在課堂上屢屢見識到同學談笑風生後 產出高質量作業的狠勁，學到不少做報告及簡報的技能。課堂以外的我們，可以 一起嘗美食、看展覽、去旅遊，十年後想起仍是這般鮮明、歷歷在目，我愛你們， 親愛的同學！ 是的，十年！碩士班念了十年能畢業，自己都感到不可思議！其中歷經懷孕 生子(兩個)、考上正式教師，諸多外務讓我離碩士論文越來越遠，但現實是：又那 麼近……。謝謝指導教授夏學理老師不放棄不才學生我，並給予最大的包容與耐 心，讓學生能走完這一段路；也十分感激兩位口委老師陳瓊花教授、黃美賢副教 授，您們溫暖細心的叮嚀，讓學生的論文能更臻完整。 當然，還要感謝我的家人及摯友，謝謝最最最親愛的婆婆幫我照顧兩個孩子、 陪我走過許多人生重要的階段，萬般感動點滴在心！謝謝先生憲東總在我需要被 激勵的時候，講幾個冷笑話解悶；謝謝兩個孩子：淳禎和馥榕，你們最期待媽媽 趕快完成論文可以好好陪你們玩，不再常常生氣。(媽媽沒有生氣，只是臉色難看) 謝謝我的爸爸、媽媽、弟弟、妹妹，不管我如何，你們永遠都在！給我最多的安 慰、支持、不離不棄，是最棒的一家人！真的很愛很愛你們(只是都沒說)。 謝謝這將近一年來，常常接受我轟炸、發牢騷，陪我偶爾逃避論文的親親同 事：玉娟、夙慧、小珊，何其有幸在職場能遇到情同姊妹的妳們，沒有妳們的陪 伴打氣，我走不完呀! 娘家媽媽說我從小到大，彷彿「壞人絕緣體」 ，身邊盡是好人(對，我說的就是 妳&你)，照顧我、教導我、陪伴我，甚至給我許許多多無價的、無形的禮物，所 以我要感謝老天爺，讓我的人生總是甘多於苦、喜多於悲。我、終、於、完成了！ 淑琴 于臺北天母 2019 盛夏.
(3) 摘 要 當臺灣邁入實施十二年國民義務教育的現今，美感素養的培育已刻不容緩； 兒童做為國家未來的主人翁，藝術教育的落實與推廣更是至為重要。《育藝深遠》 藝術欣賞啟蒙方案為臺北市政府獨創，是全國第一個結合藝術資源及義務教育， 讓文化藝術融入正式課程之中的活動。在小學三年級階段，教育局安排學生參觀 臺北市立美術館(以下簡稱北美館)的當期展覽，屬於視覺藝術性質主題的校外教 學。 本研究主要在探討任教及曾任教教國小三年級導師對北美館《育藝深遠》校 外教學之認知與滿意度，期望透過探討教師對於北美館《育藝深遠》的認知以及 滿意度，了解教師現階段辦理此活動的情況以及需協助改進之處，使活動能更有 品質。本研究目的有三 ： 一、探討教師對於北美館《育藝深遠》校外教學活動的認知是否因不同背景變項 而有所差異。 二、分析教師對於北美館《育藝深遠》校外教學活動的滿意度是否因不同背景變項 而有所區別。 三、探討教學現場教師對於參與北美館《育藝深遠》校外教學活動的認知與滿意 度之相關性。 本研究以北美館《育藝深遠》藝術欣賞啟蒙方案為研究主軸，採育藝深遠相關 背景、校外教學相關理論研究、滿意度相關理論研究做為文獻依據，針對任教及曾 任教國小三年級導師對北美館《育藝深遠》校外教學之認知與滿意度分別以量化研 究與質性訪談的方式進行分析探討。量化研究的部分，使用問卷為研究工具，根據臺 北市立美術館育藝深遠線上預約系統顯示預約成功之學校並輔以學校規模大小為 考量，以九所任教及曾任教臺北市國小三年級導師為主要的研究對象，母群體為 163人，發放問卷數為100份，回收有效問卷為78份，問卷和統計結果進行資料分 析與詮釋。質性訪談的部分，旨在了解北美館方相關人員與公私立小學教學現場 I.
(4) 實際參與並帶領過《育藝深遠》藝術欣賞啟蒙方案的三年級導師對該方案的認知 與想法。從問卷結果分析與三位受訪者的訪談內容得到研究結論如下： 一、在認知方面，教師認知的阻礙是北美館育藝深遠開放可預約的時段太少，建 議北美館館方能增加導覽場次，亦或建議教育主管機關拓展可參觀場館的地 點，提供教師更多選擇的彈性。 二、大部分教師對育藝深遠校外教學活動的附加價值持高度肯定，整體滿意度也 頗高，教師普遍認為此活動有持續舉辦的重要性。 三、參加北美館育藝深遠活動前的課程準備及規劃，對學生進行校外教學活動的 成效有顯著影響。 四、是否參加過育藝深遠研習的教師在育藝深遠啟蒙方案認知、教學策略、場地 規劃、導覽解說以及展覽內容等構面出現差異。. 關鍵字 : 育藝深遠、臺北市立美術館、視覺藝術教育、校外教學、認知、滿意度. II.
(5) Abstract It is imperative to develop aesthetic literacy, as 1-12 National Curriculum Guideline is going to implement in Taiwan. It is very important to promote and implement the Art Education to our kids since they are the future masters of our country. "Art Education In-Depth" (Yu-Yi-Shen-Yuan) is program to promote rudimentary knowledge of art, which was originated in Taipei. It is the first program to integrate artistic resources and compulsory education, arts and culture activities into the formal curriculum. In third grade of elementary school, students are arranged to visit the current exhibition of Taipei Fine Art Museum (hereinafter referred to as TFAM ) by the education bureau of Taipei City Government as visual art outdoor education. This study explored the teachers’ perception and satisfaction with the "Art Education In-Depth" outdoor education of the third-grade teachers of elementary school. It is expected that through this study, "Art Education In-Depth" could be further upgraded with better understanding in teachers’ perception about the current implementation of the program and their suggestions for improvement. This study has three purposes: 1. To discuss if the perception of "Art Education In-Depth" of TFAM would be affected by different background variables. 2. To analyze if the satisfaction with "Art Education In-Depth" of TFAM would be affected by different background variables. 3. To discuss the correlation between in-service teachers’ perception and satisfaction regarding their participation in "Art Education In-Depth" activities. The study focuses on the "Art Education In-Depth" (Yu-Yi-Shen-Yuan) education program, involving relevant background factors, reviewing relevant research on theories of field trips, and referring to the literature of relevant research on theories of satisfaction. To understand teachers’ perception and satisfaction on the "Art Education In-Depth" program, teachers who have taught or have been teaching third-grade curriculum were invited to participate in the study. A survey and an interview were III.
(6) conducted, and both quantitative and qualitative analysis were implemented. Participants of the study were chosen from the guest list from online reservation system of TFAM "Art Education In-Depth," which includes a population of 163 (current or former) homeroom teachers of third-grade classes from 9 elementary schools. A total of 100 questionnaires were distributed, and 78 valid responses were retrieved; the statistical data was analyzed and interpreted. The interview involved relevant staff of TFAM and in-service homeroom teachers who have actually participated in the "Art Education In-Depth" program; the participants’ perceptions and thoughts were investigated. Conclusions from the questionnaire analysis and opinions from three interviewees are as follows: 1. In terms of cognition, teachers’ perceived disadvantage of the program is "Art Education In-Depth" have not opened enough sessions for appointments. It is also suggested that education authorities can increase the more exhibition sessions and offer more options to the teachers. 2. Most teachers affirmed the additional value of "Art Education In-Depth" education program; overall, the satisfaction level is high. Teachers generally regard it important to sustain such activity. 3. The preparation and organization prior to the day of actually participating in "Art Education In-Depth" activities have great influence on effectiveness of the off-campus field trip to students. 4. Whether the teachers have participated in workshop of "Art Education In-Depth" causes difference on various aspects, including their perception, teaching strategies, and venue planning of the "Art Education In-Depth" as well as their guidance and explanation on the exhibition.. Key words：Art Education In-Depth , Taipei Fine Arts Museum , visual art education, off-campus education, perception, satisfaction. IV.
(7) 摘要 I 目錄 V 圖目錄 VII 表目錄 VII 第一章 緒論 ................................................................................................... 1 第一節 研究背景與動機 ......................................................................... 1 第二節 研究目的與問題 ......................................................................... 5 第三節 研究範圍與限制 ......................................................................... 6 第二章 文獻探討 ........................................................................................... 9 第一節 育藝深遠相關背景分析 ............................................................ 9 第二節 校外教學相關理論研究 .......................................................... 16 第三節 滿意度相關理論研究............................................................... 30 第三章 研究方法與問卷設計實施 ........................................................... 39 第一節 研究方法 ................................................................................... 39 第二節 問卷架構與假設 ....................................................................... 42 第三節 問卷實施與程序 ....................................................................... 47 第四節 研究對象與工具 ....................................................................... 50 第五節 資料處理與分析 ....................................................................... 55 第六節 訪談提綱 ................................................................................... 65 第四章 量化研究分析 ............................................................................... 67 第一節 樣本結構分析 ........................................................................... 67 第二節 問卷敘述性統計分析............................................................... 69 第三節 研究對象在育藝深遠啟蒙方案認知及滿意度差異檢定 ........ 71 第四節 育藝深遠啟蒙方案認知及滿意度之相關分析 ..................... 82 第五章 訪談結果分析 ............................................................................... 85 第一節 北美館育藝深遠方案導覽志工觀點...................................... 85 第二節 育藝深遠方案之臺北市任教國小三年級導師觀點............. 89 第三節 綜合論述 .................................................................................... 94 第六章 結論與建議 ................................................................................. 103 第一節 結論 .......................................................................................... 103 第二節 建議 .......................................................................................... 112 V.
(8) 參考文獻 ....................................................................................................... 115 附錄一 預試問卷 ....................................................................................... 123 附錄二 正式問卷 ....................................................................................... 127 附錄三 訪談記錄 ....................................................................................... 131. VI.
(9) 圖目錄 圖 2 -1. Dale的經驗金字塔 ...................................................................................... 22. 圖 3 -1. 研究架構圖 ................................................................................................. 43. 圖 3 -2. 研究流程圖 ................................................................................................. 49. 表目錄 表 1 -1. 臺北市九所國小資料表 .................................................................................. 6. 表 2 -1. 育藝深遠實施階段表 ..................................................................................... 11. 表 2 -2. 育藝深遠實施主題表 ..................................................................................... 12. 表 2 -3. 國內外學者戶外教育相關名詞與定義 ........................................................ 17. 表 2 -4. 國內學者提出提升校外教學教育意義之具體策略表 ............................... 23. 表 2 -5. 國內研究者曾提出的校外教學之阻礙因素表 ........................................... 25. 表 2 -6. 校外教學阻礙因素之歸納表 ........................................................................ 26. 表 2 -7. 校外教學滿意度彙整表 ................................................................................. 31. 表 2 -8. 學習滿意度的定義彙整表.............................................................................. 35. 表 2 -9. 校外教學滿意度相關研究之構面及分析方法 ........................................... 36. 表 3 -1. 受訪者基本資料表 ......................................................................................... 42. 表 3 -2. 專家學者基本資料表 ..................................................................................... 47. 表 3 -3. 臺北市九所學校基本資料與正式問卷發放&回收表 ................................ 50. 表 3 -4. 預試問卷發放學校基本資料與問卷發放&回收表 .................................... 51. 表 3 -5. 育藝深遠啟蒙方案認知問卷題目 ................................................................ 53. 表 3 -6. 育藝深遠啟蒙方案滿意度問卷題目 ............................................................ 54. 表 3 -7. Cronbach’s α係數的判斷準則 ................................................................... 56. 表 3 -8. 樣本結構分析表 ............................................................................................. 59. 表 3 -9. 育藝深遠啟蒙方案認知問卷項目分析摘要表 ........................................... 61 VII.
(10) 表 3 -10. 育藝深遠啟蒙方案滿意度問卷項目分析摘要表 ..................................... 62. 表 3 -11. 育藝深遠啟蒙方案認知問卷信度分析結果摘要表................................. 63. 表 3 -12. 育藝深遠啟蒙方案滿意度問卷信度分析結果摘要表 ............................ 64. 表 4 -1. 樣本結構分析表 ............................................................................................. 68. 表 4 -2. 育藝深遠啟蒙方案認知之描述性統計 ........................................................ 69. 表 4 -3. 育藝深遠啟蒙方案滿意度之描述性統計.................................................... 70. 表 4 -4. 不同性別受試者於各問卷之差異性檢定.................................................... 71. 表 4 -5. 不同年齡受試者於各問卷之差異性檢定.................................................... 72. 表 4 -6. 不同學歷受試者於各問卷之差異性檢定.................................................... 73. 表 4 -7. 不同師資培育受試者於各問卷之差異性檢定 ........................................... 74. 表 4 -8. 不同學校班級數受試者於各問卷之差異性檢定 ....................................... 76. 表 4 -9. 不同任教年資受試者於各問卷之差異性檢定 ........................................... 78. 表 4 -10. 參與育藝深遠次數受試者於各問卷之差異性檢定................................. 79. 表 4 -11. 是否知道育藝深遠教師研習受試者於各問卷之差異性檢定 ................ 80. 表 4 -12. 是否參加過育藝深遠教師研習受試者於各問卷之差異性檢定 ............ 81. 表 4 -13. 各構面之相關分析 ....................................................................................... 84. 表 5 -1. 北美館《育藝深遠》方案導覽志工訪談題目表 .............................................. 86. 表 5 -2. 北 美 館 志 工 隊 教 育 訓 練 表 ....................................................................... 86. 表 5 -3. 《育藝深遠》方案之臺北市任教公立國小三年級導師訪談題目表................ 89. 表 5 -4. 《育藝深遠》方案之臺北市任教私立國小三年級導師訪談題目表................ 90. VIII.
(11) 第一章 緒 論 《育藝深遠》1為臺北市政府獨創的活動，是全國第一個結合藝術資源及義務 教育之權利，配合藝術與人文課程的規劃，讓文化藝術自然融入正式課程之中。 臺北市教育局指定《育藝深遠》為臺北市公私立國民小學的校外教學活動，國小二 到六年級的學童每學年均要參加，從九十四學年度至今已有十四年的時間，每每 納入各校學期行事曆中。 本研究欲探討臺北市任教及曾任教國小三年級導師對《育藝深遠》校外教學活 動的認知及滿意度，藉由分析研究對象對《育藝深遠》校外教學活動的認知與滿意 度，提供主辦單位及參與此活動的研究對象作為參考。本章分為三節，第一節為 研究背景與動機； 第二節為研究目的及問題；第三節為研究範圍與限制。. 第一節 研究背景與動機 一、研究背景 根據民國一百零七年八月教育部頒布的《國民中小學辦理戶外教育實施原則》 2. 明訂各校每學期以辦理至少一次校外教學為原則，以擴充學生知識領域、增加學. 習體驗、整合學習效果、深化認識臺灣，可見校外教學之重要性。 在《國民中小學辦理戶外教育實施原則》中課程目標(教育部，2018)提到： (一)戶外教育為學校課程與教學之一環，依據國民中小學課程目標，以學校本位 課程為主軸，結合領域教學及彈性學習課程，規劃系統性之戶外教育課程活 動，據以實施。 (二)戶外教育課程活動內容以學生學習為核心，增進自然與人文關懷、認識家鄉. 1. 《育藝深遠》資料相關網站：臺北市文化局網站、臺北市教育局網站、臺北市教師研習中心網站、. 臺北市立美術館網站、臺北市立社教館網站、臺北市立交響樂團網站、臺北市立國樂團網站、臺北 市中山堂網站。 2 國民中小學辦理戶外教育實施原則：教育部民國 107 年 08 月 03 日公布之法規，參考教育部網站 http://edu.law.moe.gov.tw/LawContent.aspx?id=GL001146 1.
(12) 及愛護家鄉為主要目標，避免流於以旅遊玩樂性質為主之活動。 就上述提及之實施原則來看，校外教學是學校課程與教學的一環，有其實施 的必要性，且實施的過程必須周詳規劃，而非興之所至的漫遊。教師是學校課程 的主要教學者，通常校外教學的規劃者是學校教師，教師配合學校課程及學習領 域，利用自然或人為的環境資源去協助學生學習，衍生了各種不同的校外教學類 型，如何在校外教學中提升教學成效與落實校外教學課程目標是教學者需要思考 的課題。 多數的校外教學是由學校教師主動規劃，而非主管機關規定辦理。但臺北市 卻是其中的特例。臺北市比起其他縣市擁有相對豐富的公共資源，能提供各級學 校教學所需，因此有許多公共場館搭配學校校外教學的規定，例如：臺北市教育 局規定各國民小學四年級的學生必須到臺北市立動物園進行校外教學、五年級的 學生必須到臺北市立天文館，以及國小二至六年級的學生每學年都要安排一次育 藝深遠的校外教學。這些現成的公共資源提供教師舉辦戶外教育，不但可以增加 公共資源的使用率，也使學生擁有多元的學習體驗。 隨著時代的轉變與進步，資訊的容易取得，博物館、美術館、各種教育場館 不再難以親近，相反的，他們以著極具親和力的態度為人群敞開大門。臺灣即將 實施十二年國民義務教育，在教學現場，人文素養的培育至為重要；兒童做為國 家未來的希望，人文藝術教育的落實與推廣更是勢在必行。在種種社會氛圍下， 《育 藝深遠》恰好能提供孩子多元參與藝文活動的機會。 十二年國民基本教育課程綱要3中提到依學生個體身心發展狀況，各階段教育 訂有不同核心素養之具體內涵。期培養學生在「自主行動」、「溝通互動」與「社 會參與」等三大面向上循序漸進，成為均衡發展的現代國民。其中在「溝通互動」 面向裡「B3藝術涵養與美感素養」於小學階段需具備藝術創作與欣賞的基本素養4，. 3. 十二年國民基本教育課程綱要：國民中小學課程與教學資源整合平台 https://cirn.moe.edu.tw/Facet/Home/index.aspx?HtmlName=Home&ToUrl= 4 核心素養面向：B 溝通互動→核心素養具體內涵：國民小學教育階段 \ 具備藝術感知、創作與鑑 2.
(13) 促進多元感官的發展，培養生活環境中的美感體驗。在藝術學習領域課程綱要的 基本理念說明：21 世紀的藝術教育具多元視野，學校應善用在地人才、文化與空 間及數位媒介等，讓學生探索與感受生活環境中的人事與景物，認識與鑑賞環境中 各類藝術形式與作品。學生能運用感官、知覺和情感，透過實作、實地參訪學習、 參與操作、提升自主學習與探索能力，以辨識藝術的特質與意義，了解藝術與生活、 社會、時代、文化、國家與族群的相關議題。教師應鼓勵學生依據個人經驗及想像， 發展其自主性的創造能量，學習溝通、表現、創作與發表，豐富其身心靈，涵養美感 素養與宏觀視野，感受生活的幸福，並與他人共創美善的社會與文化。 《育藝深遠》是臺北市結合藝術資源及義務教育，配合「藝術」領域課程，使 文化藝術融入正式課程之中的藝術啟蒙方案，實施對象是臺北市公私立國民小學 二年級至六年級學生，實施地點則是臺北市內與藝術相關的市立館設。 《育藝深遠》 的主要目的是讓義務教育階段的孩童得以進入專業場所接受藝術的洗禮，使學童 得以在常態性的教育機制中接觸到專業藝文活動，培養藝文興趣，進而促成美學 教育與生活教育的結合，可說是立意良好的藝文教育政策。. 二、研究動機 研究者本身有十五年於臺北市小學任教的教學資歷，其中分別擔任多年的級 任導師及視覺藝術專任教師，有多次帶領學生參與《育藝深遠》活動的相關經驗， 其中在擔任中年級導師時，帶著學生進入臺北市立美術館(以下簡稱北美館)觀展， 剛開始北美館安排參觀的展覽多半以常設展5為主；近年來則以當期展覽為主。兩 個觀展的主題不同，但都能因為走出教室進到藝術殿堂親近藝術品的操作模式， 提供學生不一樣的學習體驗。尤其參觀北美館展覽的《育藝深遠》方案實施對象為 三年級的學生，此階段的孩子正進入具體運思期6，孩子的思維能力僅限於眼見的 賞能力，體會藝術文化之美，透過生活美學的省思，豐富美感體驗，培養對美善的人事物，進行賞 析、建構與分享的態度與能力。 5 以臺北市立美術館既有的館藏展品為參觀內容。 6 認知發展論：瑞士近代最有名的發展心理學家尚．皮亞傑（法語：Jean Piaget，1896 年 8 月 9 日－1980 年 9 月 16 日）的重要學說。 3.
(14) 具體情境或熟悉經驗；兩者(《育藝深遠》方案&小學階段三年級學生)恰能作為藝 術啟蒙的最佳組合。 學期中的校外教學活動通常是由班級導師自行設計辦理，結合各個不同的領 域課程， 使校外教學成為課室外的延伸。 《育藝深遠》活動雖為視覺藝術性質的主 題戶外教學，但通常由班級導師帶領學生參與，而非專任視覺藝術教師。擔任級 任導師的教師在師資養成過程中不盡相同，大部分不一定具備藝術相關背景知識， 參與此活動的教師如何從《育藝深遠》活動中去規劃設計課程、提升學生學習成效， 以及對於《育藝深遠》校外教學活動的認知為何，此乃研究者欲研究的動機之一。 其次，《育藝深遠》為指定性的校外教學，全臺北市約一百多所的公私立小學 皆要安排時間參加，在有限的時間內要排入行程，能選擇的時間不多。加上近幾 年北美館改變預約方式，館方在上、下學期會各開放一個學校行政單位(學務處訓 育組)上網預約參觀時段的時間，通常開放預約的 10 分鐘內，可預約時段就會被預 約完畢，造成許多學校搶不到時段就無法以《育藝深遠》的名義到北美館進行校外 教學的情形。另外，辦理《育藝深遠》校外教學活動的過程中會遇到哪些困難，影 響級任導師規劃《育藝深遠》活動的阻礙因素又有哪些，是研究者欲研究的動機之 二。 而校外教學通常也是級任導師檢視班級經營成效的機會，教師能從中觀察學 生走出課室甚至走出學校外的其他表現，一趟豐富順利的校外教學更能為師生增 添美好的學習體驗。 《育藝深遠》除了提供師生一同進到美術場館參觀的機會之外， 教師是否能從中得到校外教學的附加價值，這是研究者想探討的動機之三。 參與《育藝深遠》活動的過程，有幾次特別印象深刻的事。例如在行前的班級 活動中，擔任導師的我設計了一個認識美術館的綜合課程，當時有一位學生回應 說哥哥告訴他《育藝深遠》是一個無聊乏味的活動，請他要有心準備，但是當結束 校外教學之後學生的小日記心得裡，學生寫了滿滿的讚美與收穫良多的用語。另 外，有一年北美館週邊納入國際花卉博覽會的活動場域內，到達北美館的動線完 4.
(15) 全不同，學年的老師必須事前場勘走過一次才能放心。諸如上述狀況，使得研究 者對他校在執行《育藝深遠》活動的過程中是否順利滿意，抱有很大的好奇心，這 是研究者欲探究的動機之四。 綜合以上幾點，研究者想針對這個主題進行一些深入的探討，故針對臺北市 三年級導師對於《育藝深遠》校外教學活動的認知及滿意度作調查，並將研究結果 提供給需參與此活動的教師及主辦單位作為參考。. 第二節 研究目的與問題 基於上述之研究背景與動機，本研究焦點乃置於探究研究對象對於《育藝深遠》 校外教學的認知及滿意度。故本研究之主要目的與問題如下：. 一、 研究目的 (一) 探討研究對象對於北美館《育藝深遠》校外教學活動的認知是否因不同背景 變項而有所差異。 (二) 分析研究對象對於北美館《育藝深遠》校外教學活動的滿意度是否因不同背景 變項而有所區別。 (三) 探討教學現場研究對象對於參與北美館《育藝深遠》校外教學活動的認知與 滿意度之相關性。 (四) 提出有助於提升研究對象對《育藝深遠》的認知及滿意度之相關建議。. 二、 研究問題 (一) 臺北市國民小學三年級導師的《育藝深遠》校外教學活動認知及課程規畫為 何？ (二) 臺北市國民小學三年級導師的《育藝深遠》校外教學活動認知的阻礙因素為 何？ (三) 臺北市國民小學三年級導師的《育藝深遠》校外教學活動認知的附加價值為 何？ 5.
(16) (四) 臺北市國民小學三年級導師的《育藝深遠》校外教學活動的滿意度為何？ (五) 臺北市國民小學三年級導師的《育藝深遠》校外教學認知及滿意度之間是否 有相關？. 第三節 研究範圍與限制 本研究所設定之研究範圍，以及可能產生的限制如下：. 一、研究範圍 本研究以實施《育藝深遠》方案的臺北市為主要研究區域；隨著《育藝深遠》 方案實施的各階段內容不同，以參觀北美館為例，則設定任教三年級的班級導師 為主要研究對象。. 三、 研究限制 （一）研究對象方面 本研究以臺北市九所國小為限(表1-1)，故研究對象以九所國小任教及曾任教 三年級的班級導師為主，無法顧及從《育藝深遠》活動實施多年以來所有臺北市 參與該階段活動的三年級導師。 表1-1 臺北市九所國小資料表 行政區. 校名. 中 正 區. 忠 孝 國 小. 中 山 區. 大 直 國 小. 松 山 區. 敦 化 國 小. 大 安 區. 仁 愛 國 小. 信 義 區. 博 愛 國 小. 士 林 區. 天 母 國 小. 北 投 區. 石 牌 國 小. 內 湖 區. 麗 山 國 小. 南 港 區. 玉 成 國 小. 資料來源 : 本研究製表整理。 6.
(17) （二）研究方法方面 本研究先行進行文獻蒐集與分析的部分，為了解《育藝深遠》的發展背景，研 究之初，蒐集並彙整《育藝深遠》的歷年資料，作出年表。受限於《育藝深遠》相 關資料較少，故只能在現有的資料中加上校外教學的文獻來補充說明。在本研究 後半部分，分析並解釋問卷呈現之結果；最後，輔以訪談法，實地訪談《育藝深 遠》方案相關參與人員的心得與想法，加強研究內容的論述。從問卷編製過程中， 將專家們的意見納入並修正問卷內容，使問卷結果能有效達到研究之目的。 （三）研究工具方面 本研究以量化問卷為主要研究工具，並輔以質性訪談及蒐集相關文獻，加強 研究內容的論述。唯問卷的製作及發放受限於時空物力的不足，無法將全市所有 參與《育藝深遠》方案之教師的意見完全納入；但仍期勉此研究能整理出部分參與 教師的反饋意見，供相關單位作為參考。. 7.
(18) 8.
(19) 第二章 文獻探討 文獻探討將蒐集《育藝深遠》相關資料、國內外關於校外教學理論、滿意度相 關論文資料，以建構出本文之研究架構。本章內容分為三節，第一節是《育藝深 遠》相關背景分析，介紹《育藝深遠》的發展背景及歷史沿革；第二節是校外教學 相關理論及研究，彙整過去文獻加以分析比較；第三節是滿意度相關理論及研究， 說明滿意度的定義以及在校外教學上的應用。. 第一節. 《育藝深遠》相關背景分析. 本節以蒐集《育藝深遠》相關資料，來了解《育藝深遠》的內涵、實施目的、 各階段實施內容，並介紹《育藝深遠》的相關資源以及《育藝深遠》的實施價值等。. 一、藝術教育啟蒙方案---《育藝深遠》 臺北市政府文化局結合了教育局與其附屬之相關藝文機構，從民國 94 年開 始致力推動藝術教育啟蒙計劃---《育藝深遠》。 小學階段是學童人格養成的重要階段，在此階段若能提供相關藝文活動的文 化體驗，盡可能在學童心中播下藝術的種籽，以期藝術種籽能在學童成長過程中 發芽成長。「《育藝深遠》—藝術教育啟蒙方案」配合九年一貫教育「人文與藝 術」教材內容與課程的規劃，透過相關師資研習課程與校園常態性的教育機制， 降低藝文參與的門檻，將藝文專業資源融入現行正式課程之中，期待能在文化藝 術教育上進行培育與紮根的工作，提昇學童生活審美和多元的創造力。 方案實施以來，受到《育藝深遠》活動影響的學童人數眾多，每年約有 9 - 12 萬名臺北市國小學童參與， 這些學生於義務教育階段，進入專業偶戲館、美術館、 音樂廳、劇場接受藝術的洗禮，欣賞文化藝術並體驗藝文創作的奧妙，能培養藝 文興趣，並獲得完整的基礎美育教育。 9.
(20) 二、《育藝深遠》實施目的 十二年國民義務教育將於108學年度開始實施，其在藝術領域課程明白指出 : 藝術教育旨在培育學生具備藝術涵養與美感素養，以及面對未來、開展不同生涯 所需終身學習的素養。《育藝深遠》方案的實施，能符合藝術領域課程目標作為其 實施目的，而其目標如下： (一) 增進對藝術領域及科目的相關知識與技能之覺察、探究、理解，以及表達的 能力。 (二) 發展善用多元媒介與形式，從事藝術與生活創作和展現的素養，以傳達思想 與情感。 (三) 提升對藝術與文化的審美感知、理解、分析，以及判斷的能力，以增進美善 生活。 (四) 培養主動參加藝術與文化活動的興趣和習慣，體會生命與藝術文化的關係與 價值。 (五) 傳承文化與創新藝術，增進人與自己、他人、環境之多元、同理關懷與永續 發展。. 三、《育藝深遠》實施階段的內容 本方案自 94 學年度起開始實施，至目前為止，共分為三個階段，每個階段在 多元考量下，配合孩子的認知發展，規劃不同的藝術體驗活動。 第一階段： 自 94 學年度起於臺北市公私立國民小學實施規劃為--三年級學童：發現典藏美術 \ 臺北市立美術館 五年級學童：認識交響樂團 \ 臺北市中山堂 六年級學童：認識傳統中國音樂 \ 臺北市中山堂 10.
(21) 第二階段： 於 96 學年度起新增試辦，97 年起全面正式實施--四年級學童：劇場初體驗 \ 臺北市社教館、文山劇場 第三階段： 自 100 學年度起試辦，並自 101 學年度起全面正式實施--二年級學童：偶戲初體驗 \ 台北偶戲館、大稻埕戲苑、台原亞洲偶戲博物館. 表 2-1《育藝深遠》實施階段表 二年級 偶戲初體驗. 三年級. 四年級. 五年級. 發現典藏美術 劇場初體驗 認識交響樂團. 六年級 認識傳統國樂. 94 學年度. √. √. √. 95學年度. √. √. √. 96學年度. √. √. √. 97學年度. √. √. √. √. 98學年度. √. √. √. √. 99學年度. √. √. √. √. 100學年度. √. √. √. √. 101學年度. √. √. √. √. √. 102 學年度. √. √. √. √. √. 103學年度. √. √. √. √. √. 104學年度. √. √. √. √. √. 105學年度. √. √. √. √. √. 106學年度. √. √. √. √. √. 107學年度. √. √. √. √. √. 資料來源 : 臺北市政府文化局官網，本研究製表整理。 11.
(22) 四、《育藝深遠》各階段實施內容 《育藝深遠》在二到六年級置入不同的藝術體驗課程，二年級為「偶戲初體驗」 ， 將各年級的實施時間整理成表 2 - 1，可以看到實施的先後順序，臺北市國民小學 三、五、六年級的《育藝深遠》是最早開始實施的。各個年級實施的主題及內容則 如表 2- 2 所示。 表 2 -2 《育藝深遠》實施主題表 年級. 主題. 內. 容. 二年級. 偶戲初體驗. 「育藝深遠—藝術教育啟蒙方案：偶戲初體驗」以臺灣本土偶戲 為主軸，結合國民小學「人文與藝術」課程，規劃適合國小二年 級學童之臺灣本土偶戲體驗課程，開放本市各校預約，以期讓國 小二年級學童對傳統偶戲及其歷史演流具備基本認知。 由臺北市政府文化局所屬臺北市藝文推廣處辦理，於活動開 始之前，先舉辦教師研習課程，提供師長對偶戲藝術的了解與認 識，以利師長帶領學童觀賞表演，以及延伸運用偶戲元素於日常 課程教學。. 三年級. 發現典藏美術. 臺北市立美術館「育藝深遠—藝術欣賞啟蒙方案」為能在文化藝 術教育上進行培育與紮根的工作，幫助小學生欣賞與體驗美術創 作的奧妙，提昇生活審美和多元的創造力。經由導覽老師們生動 活潑的導覽解說，搭配特殊設計之輔助性教材 - 學習單的運用， 增進教育學習內容之豐富性為臺北市國小三年級學生提供藝術 賞析與創作課程，持續向臺北市國小三年級學童推廣美學教育， 提昇學童生活審美和多元的創造力。同時也藉由參觀，培養學生 參觀禮儀與國際觀。. (接下頁) 12.
(23) 年級. 主題. 四年級. 劇場初體驗. 五年級. 內. 容. 由臺北市立社會教育館專門負責為四年級小朋友規劃「育藝深遠 －劇場初體驗」課程。安排小朋友實際走進劇場欣賞兒童劇、發 現劇場幕前幕後的秘密，並且讓大家學習劇場禮儀，從小就懂得 做一位有禮貌的觀眾。「育藝深遠-劇場初體驗」課程，每學年度 皆會甄選傑出劇團演出具教育性、文學性、獨創性之全新或優良 劇作，演出時透過不同的創作工作坊的引導方式，增進教育學習 內容之豐富性。藉由此活動，可以讓學童認識劇場的基本規範、 戲劇創作及劇場結構，啟發對藝術欣賞及創造的能力。. 認識交響樂團 由臺北市文化局策劃辦理，臺北市立交響樂團演出，音樂會中有 主持人介紹音樂會曲目及樂器名稱，銳利的小鼓、厚沉的低音 號、優美的小提琴…逐一現身演奏，將管弦樂團多樣化的樂器音 色一一呈現於舞台上，帶領大家尋找千奇百樣的管弦樂器及它們 的發聲原理，讓參與的學童現場傾聽不同音色組合所撞擊出的響 音，讓古典樂入門族群在欣賞優美音樂的同時，也能達到認識樂 器的「寓教於樂」效果。. 六年級. 認識傳統國樂 由臺北市文化局策劃辦理，臺北市立國樂團演出，活動開始前安 排學生一人一票，體驗進入音樂廳環境觀賞音樂會表演，主持人 帶領學童認識樂器及欣賞曲目，有時搭配戲劇展演，請台上演員 以故事為主軸演出，利用多種風貌的國樂將音樂融入劇情，串起 音樂會的橋段，啟發學童對音樂欣賞的能力。. 資料來源：臺北市政府文化局官網，本研究製表整理。 https://www.culture.gov.taipei/frontsite/education2012/cms/contentAction.do?method=viewContentList&subMenuId=661 &siteId=MTEw. 13.
(24) 五、《育藝深遠》相關資源 《育藝深遠》除了為臺北市小學階段的兒童規劃藝術領域的體驗課程之外，亦 同時辦理各項藝術領域相關之教師研習，提供教師進修並熟悉育藝深遠方案如何 操作的機會。以下就本研究主題相關之育藝深遠資源作簡單說明。 (一) 臺北市教師研習中心配合《育藝深遠》辦理教師研習 為鼓勵教師帶領學生積極參與藝文活動，提升藝術鑑賞能力，陶冶生活情趣， 以啟發藝術潛能與人格健全發展，臺北市教師研習中心每學年(上學期)舉辦多場 《育藝深遠》教師研習，鼓勵國小藝術與人文教師和班級導師參與。以期教師在增 能之餘能讓學生從生活當中體認臺灣藝術之美，讓學童重視藝術，培養熱忱參與 多元文化藝術活動的態度。 (二) 臺北市立美術館 & 兒童藝術教育中心 臺北市政府為因應市民生活品質需要與文化藝術水準之提昇，於民國六十七 年奉准在本市中山北路三段中山二號公園預定地興建美術館，由高而潘建築師事 務所負責設計監造，七十二年元月完工，並於同年十二月二十四日正式落成開館， 開啟了為市民服務之使命。 北美館建築本體宏偉而獨特，矗立於花博公園美術園區內，創造出建築藝術 與自然庭園環境相結合之自然景觀，其除了講求結構機能合理呈現外，更注重內 部設施與維護。建築物大廳高約十五米，為三層樓挑高，以懸臂飛廊之形式，採 「井」字形結體，將傳統建築元素之斗拱堆砌為主體架構，意在以美術館為文化 活水之泉源。四周牆面設計使用整片玻璃採光，中樞內庭承接自然光源，光影隨 時間移動而變化，顯現出自然生動之特質。 北美館各樓層對稱突出且挑高懸空之展覽室，建立耳目一新之觀賞藝術品空 間，其向外大型觀景窗又可遠眺環視圓山周遭景物，左側臨中山北路向有國道之 14.
(25) 稱，歷年來為各國元首訪台必經之路；美術館興建於此，參觀民眾往來轉乘捷運 或搭乘公車等交通工具均非常便捷，美術館充分具備了地利與人和之優質場域。 兒童藝術教育中心(以下簡稱兒藝中心)的誕生，對觀眾、北美館及藝術教育都 是重要里程碑。歷經長期籌備，兒藝中心的孕育過程，反映了北美館如何以現實 的空間條件為根本，適時展現當代藝術教育思維，打造一個創新且規劃完善的空 間。它落成於北美館成立 30 週年之際，傳遞北美館如何立足過去，以及對藝術教 育未來發展的無限期許。兒藝中心以「館中館」的形式建構，功能完整；統合展 覽、活動、工作坊、戶外中庭、諮詢服務等，意在促使藝術經驗的傳遞與休憩社 交的行為發生。其活動規劃主軸以 4 至 12 歲觀眾為目標對象，期待為親子及兒童 觀眾打造適合共享經驗的空間。. 六、《育藝深遠》的實施價值 根據研究者曾經帶領學生參與《育藝深遠》活動的經驗，認為《育藝深遠》在 兒童美感素養培育上面有其實施的重要價值，以下分三點來說明： (一) 《育藝深遠》活動完全納入正式課程中，使臺北市的學童能站在相同起跑點上 藝文活動雖然不是富人的專利，但通常參加各種展演活動門票所費不貲，弱 勢家庭可能無法提供孩子接觸藝文展演活動的機會；就算家長能夠負擔得起，也 不見得有充裕的時間帶孩子參加相關活動。所以，在基礎藝文教育上，《育藝深 遠》就扮演重要的功能角色，大大降低學童參與藝文活動的門檻，讓不同背景的 孩子同樣能夠得到接觸專業藝文活動的種種機會，拓展藝術的視野。 (二) 提供專業藝文展演空間和內容，彌補一般學校場地空間及課程設計上的不足 在臺北市，一般學校腹地狹小，難以有足夠空間設置專業展演場域。另外， 亦非每校皆能提供大型演奏團隊的資源，也難以有數量足夠、種類多元的藝術作 品。《育藝深遠》由臺北市政府來籌畫，整合各方資訊及管道，確實能將藝文資源 15.
(26) 作出最佳的發揮，並提供藝文教育良好的支持。 (三) 整合藝文展演資源，為學童的心田撒下藝術種籽進而擴散到每個人身上 向來在藝術場域總被劃分為特定群眾接觸的殿堂，因著時代的轉變與進步， 資訊的容易取得，博物館、美術館、演藝廳、劇場不再難以親近，相反的，他們 以著極具親和力的態度為人群敞開大門。藉由臺北市政府的資源整合，因為《育 藝深遠》方案的推廣帶領孩子進入藝術殿堂，也藉由孩子的美好體驗，將感動帶 給家長甚至身邊的每一個人。美感教育更進一步的目的，就是在培養每一個孩子 對美的事物欣賞與生活實踐之能力，將所學、所感受的，運用到日常生活中，因 為藝術家終究是少數，而廣大的欣賞人口，才是促進社會美感能力的來源。. 第二節. 校外教學相關理論研究. 自 18 世紀以來，有不少教育學者提倡戶外或自然環境中的學習並指出戶外 教學是一種有效的學習形式，對於學習者的個人成長、社會發展及環境保育觀念 都有重要影響；再者，近 20 年來有諸多學者與專業人力組織投入戶外教育相關 的課程研究與開發，更加確立戶外教育對於學習者具有的深遠影響與多元效益。 本節就校外教學的定義、校外教學的目的、校外教學的策略、校外教學的阻礙因素、校 外教學的附加價值分別加以說明。. 一、校外教學的定義 在教育改革潮流的帶動及要求教學品質的提昇之下，各級學校除了對校外教 學的需求日益增加，也使得校外教學的形式由過去的郊遊、遠足等休閒遊憩型態， 開始轉變為具有教育意義的戶外教育活動。而校外教學是戶外教育的項目之一（王 永賢，2000），其定義兩者可相通，相對於正規教室內的教與學而言，美國戶外教 育學者 Donaldson（1958）就曾對戶外教育提出一個簡單且清楚的定義，他認為「戶 外教育就是在戶外進行教育，進行有關戶外的教育，以及為了戶外而教育(蘇桂瑩， 16.
(27) 2006)（education in, about and for the environment ）」（引自 Ford，1981）。 近年來，英、美、日等國更紛紛以國家層級制定相關政策並投入資源開發戶 外教育課程，例如英國將戶外教育納入正式國定課程，美國民間自西元 2007 年 即開始推動 No Child Left InsideAD，日本則以跨部會方式推動國小學生五日農村體 驗與獨立生活課程。為呼應國際教育發展趨勢與全人教育理念，教育部於民國 98 年開始補助直轄市及縣（市）政府辦理校外教學計畫，鼓勵學校發展優良校外教 學模組及申請校外教學經費，讓更多學生有機會到學校外的場域學習。 此外，有鑑於國內教育環境受到升學主義框限，民間團體組成「優質戶外教 育推動聯盟」 ，期盼能整合相關部會資源，研商推動優質中小學戶外教育相關議題， 確立在十二年國民基本教育政策中納入推動戶外教育優質化之方向。以下就表 2-3 整理國內外戶外教育相關名詞與定義，加以補充說明。 表 2 - 3 國內外學者戶外教育相關名詞與定義 學者與年代. 特徵. 定義內涵. Donaldson. 「戶外」作為一種學習 Outdoor education is.... 1958. 途徑、方法與內容. education in, for, and about the outdoors. 在戶外教學、有關戶外教學、及為戶外而教學. Lewis 1975. 五官直接體驗學習. Outdoor education is... appeals to the use of the senses - audio, visual, taste, touch, and smell - for observation and perception. 擴展課程學習目的至戶外的一個直接的、簡單的學習方 法。它是基於發現學習的原則，並且強調直接使用感官 （視、聽、嗅、觸、味）進行觀察和知覺。. Skatos 1979. 戶外教育是全人教育. Outdoor education is... philosophy of holistic education and learning, which views children as a whole entity, hungry for knowledge and experience. (接下頁) 17.
(28) Ford 1981. 完整性的學習. Outdoor education is... addresses all three domains of learning, the triad of “knowledge, skills, and attitudes.＂ 戶外教育，包含三個構面：知識、技能與態度。. Hammerman 跨領域及多領域整合 1985. 學習. Outdoor education is... interdisciplinary and multidisciplinary...an approach to achieving the goals and objectivesof the curriculum. 戶外教育需要透過跨多元學科、領域，來達到其課程目標. Priest 1986. 1.做中學之體驗學習方 Outdoor education is... an experiential method of learning 式以戶外環境為主，. by doing, which takes place primarily through exposure to. 但未必一定在戶外。. the out-of-doors. In outdoor education, the emphasis for. 2.整合性的學習，融合 the subject of learning is placed on RELATIONSHIPS: relationships concerning human and natural resources. 探險和環境教育。 戶外教育是透過做中學，主要在戶外環境的體驗學習，學 習主題強調人和自然的關係。. 王鑫 1995. 直接體驗的學習，. 戶外教育是指課堂外的活動，基於發現學習原則與感官的使. 了解自我與社會角色. 用，使學生從直接的、實際的、生活的體驗中學習，並藉這 種戶外習得的智能，促進學生認識自我以及他在社會環境中 的角色，同時有助於他對特定主題（如環境、地球資源等） 的了解。 校外教學的範圍是以校外各地為實施教學的地點，運用校外 教學活動與學科結合，使學生能充分發揮學習原則，及運用 感官進行觀察與知覺， 提升學習意願和教學效果。. 王佩蓮 1998. 以校外各地為實施教. 李崑山 1999. 在師長帶領下有系統 的在戶外學習. 兒童在老師的帶領及家長的協助下，一起走出校門，踏入 社區、社會、田野、大自然裡，進行有目標導向性、系統 性、計畫性、程序性的教學活動。. Lappin 2000. 1.具有包含性. Outdoor education is... a means of curriculum enrichment,. 2.是提升課程學習的. whereby the process of learning takes place out of doors.. 方法。. Outdoor education broadly includes environmental. 學的地點. education, conservation education, adventure education, school camping, wilderness therapy, and some aspects of outdoor recreation. 18. (接下頁).
(29) 戶外教育是運用戶外環境來豐富課程教學的一種方法，它包 含如環境教育、保育教育、冒險教育、學校露營、野外治療 和戶外休閒。. Neill 2001. 挑戰性的活動，自然環 I use the term outdoor education fairly loosely to mean all 境或新奇環境（未必是 purposely designed educational activities which have a 戶外）. common growth through challenge philosophy and which utilize natural environments or other novel environments, such as living on board a tall ship. 戶外教育泛指運用自然環境或新奇環境挑戰學習者的一種 教學過程，以獲得學習成長的各種精心設計的教育經驗。 校外教學是由學生、教師和參與其中的工作人員共同發展 的一種課程，是有目標、有規劃的綜合性教學活動，在學校 以外的社區、田野、大自然裡進行有助於學生學習的活動， 是一種走出學校，在校外的場所—不論是戶內或戶外環 境，進行已規劃好的教學活動。. 李晶、林儷蓉. 師生在戶外進行規劃. 2001. 好的教學活動. Neill 2002. 1.戶外教育意涵因時空 Outdoor education is...a term that means different things to different people, cultures, and organizations. Common 環境差異而不同 2.直接體驗的學習. themes include an emphasis on direct experience of the outdoors for personal, social, educational, therapeutic and environmental goals. 戶外教育涉及多元面向，包含不同人、文化與組織。但都希 冀在多元面向中有共同的目標，並以增加個人在教育、社 會、治療與環境中的經驗為目標。. Neill 2004. 1.發生在後現代西方社會 Outdoor education is...a phenomenon of post-modern 2.有回歸自然的現象. Western society; it does not occur (as we currently understand and define it) in Eastern society or in pre-modern Western society because it requires a distancing of civilization from nature in order for nature to have novel effects and an indoorisation of education in order for outdoor to be considered worthy of identification. 戶外教育是一種後現代社會的產物，起因於當代人對自然 與文明關係的覺知及反思，以及意識到課室內教育與自然 環境疏離的狀況。 (接下頁) 19.
(30) 徐治霜 2006. 戶外教學是有系統的 教學設計. 沈進成、許淑祉 利用校外資源進行教. 戶外教學是透過教師有系統的設計後，帶學生走出校園，作 一系列觀察、參訪、探索的經驗活動，利用校外的資源、情 境，提供給學生不同的感官刺激，藉以增加學習經驗。 校外教學是由師生利用校外資源，在校外進行已規劃好的教學 活動。. 2006. 學活動. 林建宏 2008. 利用教室外的學習體 驗來擴展學生生活. 校外教學是利用教室外的學習體驗來豐富學校課程內容。 活動的實施是在擴展學生生活環境的範圍，使其熟悉生活環 境、發展相關知識。. 周斌國 2008. 透過有計畫的教學活. 校外教學為透過教師有計畫的教學活動設計，引導學生走出. 動引導學生走出課堂. 課堂外，進入社區、大自然裡作直接的、實際的生活體驗， 讓. 外學習. 學生在這樣的環境中主動探索、 調查、觀察、體驗、思考、想 像…等，進而達到教學目標的教學方式。. 張淑敏、薛雅惠 1.是統整課程. 2009. 2.有意義的學習歷程. 張道榮 2009. 妥善利用校外特定的. 藍紅玉 2009. 1.有目標的教學延伸. 資源進行活動性課程. 2.透過教學策略讓學 生直接體驗與觀察. 林項爵 2010. 利用校園以外的資源. 吳滄洲 2012. 1.走出教室. 有系統的學習. 2.利用真實的情境作 為教學媒介，從事 有意義的教學活動。. 蔡坤佑 2014. 綜合性教學活動. 資料來源 : 本研究製表整理. 戶外教學不是單獨科目，而是統整各領域的課程，具有目標 明確、結構完整、有系統的教學計畫的特色、強調學生主動 參與、體驗，以得到具體經驗，是一種有意義的學習歷程。 校外教學是教師將學生帶出學校圍牆，在校外特定的自然、 人文、社會環境下妥善利用其資源，所進行的各種觀察、欣 賞、操作、體驗、學習和休閒，透過活動性課程的安排，使 學生身體力行、建立經驗，並激發求知的興趣、擴充其認知、 情意、技能訓練的一種多元性教學型態。 校外教學是有目標的教學延伸，設定學習主題，透過教學者 的教學策略、教材設計，引導學生於學校以外直接接觸，對 於各種情境直接體驗與觀察，讓學生於自由、輕鬆的環境下 學習，以增加知識的教學。 校外教學即是利用校園以外的自然環境、文史古蹟等，透過 有系統的介紹方式，讓學生從中學得課本以外的知識。 校外教學是指戶外教育，即「走出教室」，教學者利用戶外 真實自然的情境作為教學媒介，從事有意義的教學活動；讓 學習者直接接觸、親身體驗，並透過身體感官接受刺激，加 上雙手操作，從中獲取學習經驗的一種教學方式。 校外教學是一種帶有目標性及有規劃的綜合性教學活動，由 學生、教師和其他參與校外教學工作人員共同發展，期望能 獲得更高教學成效，學生能習得更多知識。 20.
(31) 由表 2-3 得知，最早的戶外教育多與環境教育結合，強調的是走出戶外，在 大自然中體驗與學習。近年來，在教育改革潮流的帶動及要求教學品質的提昇之 下，各級學校除了對校外教學的需求日益增加，近幾年校外教學的型態更加多元， 除了進到大自然探索體驗之外，也有結合社區資源、或是利用文化資源到公共場 館參與活動，還有到大型主題遊樂園進行校外教學的例子。透過教師的教學策略、 教材設計，有計畫的引導學生於課堂以外對於各種情境直接體驗與觀察，讓學生 於自由、輕鬆的環境下學習，以增加課堂外的知識，便符合了到校外進行教學的 定義。. 二、校外教學的目的 國內學者王鑫（1995）提到，校外教學的目的有二，分別是：（1）配合學校 的教學；（2）彌補學校教學的不足。而臺灣省各級學校校外教學參考手冊亦指出 校外教學是為了達成有效的學習、建立學生的基本概念、認識環境、提供休閒經 驗及健康的休閒態度等目的（沈六，1997）。國外學者 Dr. Willard Zahn.(1961)則認 為校外教學是為了增加課程的豐富性（curriculum enrichment），且在戶外的環境 中學習有助於達成：（1）增強觀察能力；（2）喚起學生的好奇心，激發學習興 趣，提昇休閒時間活動的層次；（3）提供學習題材；（4）增加學習戶外生活技 能的機會；（5）將教室的學習環境延伸至教室外；（6）提供探索和研究的機會； （7）加強學生表達和溝通的能力；（8）有助於知識的應用；（9）不再侷限於授 課者才是老師，將老師的定義延伸；（10）增進社會人際關係的發展（引自 Smith， 1970）。 由以上所列校外教學的目的來看，校外教學主要在使學生能加強各種知識、 技能的學習能力及興趣、發展人際關係、社會環境責任的養成及休閒觀念的建立， 這些都與 1938 年國家教育協會的教育政策委員會所提出的四項教育目的：自我瞭 解、人際關係、經濟效率及公民責任等互相符合（楊志誠，1993）。 21.
(32) 美國教育學者戴爾（Edgar Dale，1967）的經驗塔理論（The cone of experience theory）(圖 2-1)依據 Bruner 認知學習的三個表徵時期：動作表徵、形象表徵及符 號表徵時期，將學習經驗設計成經驗金字塔（Cone of Experience）。經驗塔說明學 習的過程是由具體而抽象、循序漸進。其中，動作表徵期主以「由做中學」的經 驗，包括直接或有目的的經驗、設計的經驗、演劇的經驗及示範；形象表徵期為 「由觀察中學」的經驗，有參觀、展覽、電視、電影、錄音、廣播或靜畫；最高 層次的符號表徵期，則以「由思考中學」為主，分別為視覺符號及口述符號（引 自魏明通，1995）。學習經驗塔告訴我們，最有效的學習是經由直接的、有目標而 獲得的體驗。也就是說，若要增強學習的效率，就必須在活動的設計上採用較為 具體且真實的事物，而且能讓學習者多利用自己的感官主動去學習。. 抽象. 抽象符號 思 考. 口述符號. 視覺符號. 靜畫 廣播 錄音 電. 影. 電. 視. 展. 覽. 具象或替代性的經驗. 觀 察 具體直接的經驗. 參觀旅行 示. 具體. 範. 戲劇的經驗. 做. 設計經驗 直接、有目的的經驗 【圖 2-1. Dale 的經驗金字塔】 22. 資料來源：教育大辭書。.
(33) 戴爾的學習經驗塔告訴我們，最有效的學習是經由直接的、有目標而獲得的 體驗。也就是說，若要增強學習的效率，就必須在活動的設計上採用較為具體且 真實的事物，而且能讓學習者多利用自己的感官主動去學習。(蘇桂瑩，2006). 三、校外教學的策略 校外教學的實施想要順利且充實的進行，在行前規畫、實際執行、事後檢討 等過程，需運用有效的相關策略。而校外教學所使用的時間比起在課室內的學習 時間相對短暫，如何在有限的時間內達到校外教學的學習目標，使之得以進行順 暢亦兼顧教育性，同樣也需要擬定校外教學的策略。以下就國內學者及研究者所 提出的校外教學相關策略，整理成表 2-4： 表 2- 4 國內學者提出提升校外教學教育意義之具體策略表 研究者 年代 李崑山 （2006） 張道榮 （2009） 林項爵 （2010）. 研究主題. 校外教學的具體策略. 國民小學戶外教學現. 1.活動前：預像與建構. 況與挑戰—由資深教. 2.活動中：驗證與探索. 師的角度觀之. 3.活動後：討論與歸納. 一位國小班級導師校. 1.校外教學的實施目的、內容應隨時代改變. 外教學創新經營之敘. 2.校外教學與班級經營、教師創新教學有直接相關. 說研究. 3.校外教學的經營需有對應的創新想法與作為. 淺談如何利用校外教. 1.運用校外教學獲得休閒覺知. 學來實施國小學童休. 2.運用校外教學獲得自我覺知. 閒教育. 3.運用校外教學獲得休閒技能 4.運用校外教學獲得休閒資源. 洪莉媛 （2010）. 台東縣國小教師校外教 1.依學校本位課程而設計 學的教學準備、考量因 2.利用協同教學方式 素與目的地選擇關係之 3.參與校外教學相關研習與進修 4.注重人力資源與行前教育 研究 5.舉辦相關進修研習與經驗分享 6.辦理相關競賽與作品分享. (接下頁) 23.
(34) 研究者 年代 陳啟榮 （2012）. 研究主題. 校外教學的具體策略. 校外教學的內涵與實施 1.校長統整策劃 2.上級補助經費 方式 3.教師熱心參與 4.行政處室支援 5.家長大力支持. 蕭鵬程 （2014）. 國中學生至主題樂園實施 1.行前規劃適切且統整的學習方案 校外教學的態度及滿意度 2.活動要能引導與印證學生所學 之研究 -. 3.師生共同參與行前規劃. 以臺中市烏日區國中為例 4.邀請家長參與活動 5.設計與正式課程相結合的活動學習單 6.安排事後的檢討活動 蔡坤佑 （2014）. 休閒農場運用於國小校 外教學考量因素之研究 - 以基隆市為例. 1.活動前：結合相關教學策略學習方案、充分利用資訊媒 體引導介紹 2.活動中：加強學生觀察體驗操作課程、創新教學強調多元 思考方向 3.活動後：安排檢討活動及作品分享、加深加廣延續課程. 資料來源：江貞衛(2016)。臺北市內湖區及南港區國小高年級教師對育藝深遠認知及滿意 度研究(未出版之碩士論文)。臺北市立大學，臺北市。P19. 教學是一種藝術，並非一成不變的，必須配合各種情況，靈活運用適當的教 學活動，才能使教學趨於完善(盧富美，民 83)。校外教學是體驗學習的一種實踐方 式，就課程的角度來看，校外教學應屬於學校中的非正式課程，其課程意義在於 輔助正式課程的學習內容，提供學生豐富的生活經驗，讓學生在真實情境中操作 與學習，最後並與正式課程的內容進行統整，因此，在校外教學的規劃上應注意 到以下幾點： （一）行前規劃適切且統整的學習方案 （二）活動要能引導與印證學生所學 （三）師生共同參與行前規劃 （四）邀請家長參與活動 （五）設計與正式課程相結合的活動學習單 （六）安排事後的檢討活動 24.
(35) 四、校外教學的阻礙因素 校外教學活動做為課室外資源的延伸，提供學生直接的體驗與多元化的學習， 但在實施過程中，難免會遇到困難而形成實施校外教學的阻礙，影響教師進行校外 教學的意願，以下就國內研究者曾提出的校外教學之阻礙因素整理成表 2-5：. 表 2-5 國內研究者曾提出的校外教學之阻礙因素表 研究者. 研究主題. 校外教學的阻礙因素. 年代 謝定祐. 環境教育的教學困擾之研究. 教師研習名額太少、缺乏教學媒體設備、沒. （1992）. 有適用時間、沒有合適教材. 楊志誠. 國中教師戶外環境教學現況與障礙 教育行政法規的限制、教師與行政人員認知不. （1993）. 之研究. 謝鴻儒. 國小教師戶外教學現況與障礙之研 時間的缺乏、資源的缺乏、能力的式微、抗革. （2000）. 究. 的慣性、行政的僵化、共識的不足. 鄧妤周. 臺北縣國小教師戶外環境教學. 行政因素、能力因素、共識因素、安全因素. （2002）. 現況與障礙之研究. 、交通、經費. 胡家豪. 國中教師以國立科學工藝博物. 解說導覽需求高、帶領學生參觀的經驗不足. （2006）. 館為校外教學地點之教育活動. 同、教學資源缺乏、資訊交流不足. 需求及障礙因素研究 謝慕懿. 高雄市國小教師運用農業資源實施 校外教學影響因素之研究. （2009） 劉小萍 （2009）. 黃慶勇 （2009）. 學校行政因素、同儕因素、教師個人因素、學 生與家長因素、課程與教學因素、校外教學 環境因素. 台灣偏遠地區國小教師校外教學之 教師負擔的法律責任太大、校外教學經費太高 實施現況、阻礙因素及戶外教學能力 需求 國民小學校外教學意願及障礙因素 教師素養因素 之研究－以台中縣立港區藝術中心 為例. (接下頁) 25.
(36) 國小教師以國立台灣美術館為校 經費與交通因素、調課困難. 林斯涵 （2011） 劉家妤. 外教學地點之參觀意願及影響因 素研究 探討國中教師自辦校外教學之. 學生安全顧慮、教師專業能力不足、經費問. 行為意向. 題、課程問題、行政問題. （2015） 資料來源：江貞衛(2016)。臺北市內湖區及南港區國小高年級教師對育藝深遠認知及滿意度 研究(未出版之碩士論文)。臺北市立大學，臺北市。P22. 綜合上表所述，校外教學之阻礙因素眾多，皆可能造成校外教學無法順利實施的 情形。根據上述研究者的研究結果，可將阻礙因素分為「教師個人因素」 、 「課程安排 因素」 、 「經費因素」 、 「交通因素」 、 「行政因素」 、 「活動地點環境因素」幾個類別來加 以討論，整理歸納成表 2- 6： 表 2-6 校外教學阻礙因素之歸納表 阻礙因素. 教師個人因素. 阻 礙 內 容. 1. 教師背景的差異（年齡、年資、性別） 2. 教師的知識背景及專長 3. 教師辦理校外教學的意願 4. 教師解說導覽的能力. 課程安排因素. 1. 2. 3. 4.. 舉辦校外教學的時間是否和學校其他活動產生衝突 調課或借課是否方便 是否影響原有課程進度 校外教學主題是否和教學計畫目標相關. 經費因素. 1. 搭乘捷運較便宜，但若搭乘遊覽車，車資較高 2. 門票太貴，學生難以負擔 3. 全天的校外教學須有餐費支出，旅遊區賣的餐點費 用不便宜. 交通因素. 1. 距離近的地點可以步行到達，但較難顧及班級隊伍 後段的安全。 2. 搭捷運的方式要注意捷運上的禮儀守則，避免影響 其他乘客。 3. 公車的時間較難掌握，行進時沒座位可坐的學生安 26. (接下頁).
(37) 全問題堪慮。 4. 搭乘遊覽車的方式機動性高，若遇上下班尖峰時段 易有塞車的問題。 行政因素. 1. 2. 3. 4.. 行政人員和班級教師對於校外教學的認知有差異 行政人員不願增加額外負擔，辦理意願低落 需填寫的表格繁多，規定繁瑣。 辦理校外教學時，和學校排定的活動衝突。. 活動地點環境 因素. 1. 安全性是否足夠 2. 活動安排時間過短，卻要花很多交通時間前往 3. 活動地點腹地狹小，難以容納眾多的學生人數 4. 洗手間數量太少，尤其是女廁容易大排長龍. 資料來源：江貞衛(2016)。臺北市內湖區及南港區國小高年級教師對育藝深遠認知及滿意度研 究(未出版之碩士論文)。臺北市立大學，臺北市。P23. 以《育藝深遠》校外教學活動來說，由於是免費的，因此可以排除「經費因素」， 僅由「教師個人因素」、「課程安排因素」、「交通因素」、「行政因素」、「活 動地點環境因素」等層面來作探討。. 五、校外教學的附加價值 本段落所討論的附加價值，是指校外教學活動中，符合課程目標以外的其他 益處。 在走出課室的不同情境下，戶外教學能提供師生之間發展出不同形式的關係， 教師能觀察到學生的不同面向，例如：團結合作、幫助他人、隨機應變、解決問 題等……學生也能更真實的接觸到老師最自然的樣態，開啟了多元師生關係可能 性。因此，《育藝深遠》校外教學活動的附加價值，可歸納為以下幾點：. 27.
(38) (一) 親師生專業共同成長： 任教的班級導師本身也許非美術相關背景科系畢業，藉由參加北美館《育藝 深遠》活動，可以增進教師的視覺藝術鑑賞力，教學相長；若有隨行家長參與， 更能和學生一起提升藝術涵養之能力。. (二) 促進師生情感： 師生平時在學校大多是上對下的關係；藉由一起參加《育藝深遠》的活動，促 進師生交流，共同製造走出課室外的美好回憶。. (三) 認識當代建築： 《育藝深遠》的實施地點---臺北市立美術館，是頗具代表性的當代建築，由高 而潘建築師設計。美術館建築本體宏偉而獨特，矗立於花博公園美術園區內，創 造出建築藝術與自然庭園環境相結合之自然景觀，其除了講求結構機能合理呈現 外，更注重內部設施與維護。建築物大廳高約十五米，為三層樓挑高，以懸臂飛 廊之形式，採「井」字形結體，將傳統建築元素之斗拱堆砌為主體架構，意在以 美術館為文化活水之泉源。四周牆面設計使用整片玻璃採光，中樞內庭承接自然 光源，光影隨時間移動而變化，顯現出自然生動之特質。 各樓層對稱突出且挑高懸空之展覽室，建立耳目一新之觀賞藝術品空間，其 向外大型觀景窗又可遠眺環視圓山周遭景物。 師生透過《育藝深遠》的活動不但可以欣賞館內的藝術品，亦身歷另一個大藝 術品之中，是特別的體驗。. 28.
(39) (四) 可搭配周邊景點作全天的規劃： 通常北美館《育藝深遠》的導覽活動大約花費兩個小時的時間，若能將有餘裕 的其他時間加以規劃，搭配北美館周邊景點，例如：北美館兒藝中心、王大閎建 築劇場、臺北故事館、花博公園園區等，設計為全天的校外教學，可延伸學生更 多面向的學習。. 六、小結 為了達到校外教學活動的學習目的，教師可透過完整的教學設計來使活動達 到預期目標，整合活動前、中、後的教學規劃，形成「教學策略」的構面來探討 育藝深遠活動中教師所作的各種準備。而活動進行中，教師所面臨各種層面的考 驗，以及使活動可能無法順利進行的原因，則由「阻礙因素」之構面來作一部分 的探討。最後，將校外教學活動所呈現出來的課程目標以外的其他優點分項列出， 探究其價值性，以「附加價值」構面來作討論。而綜合以上所述，可將育藝深遠 校外教學活動的認知層面分成「教學策略」、「阻礙因素」以及「附加價值」三大 向度，形成問卷第二部分的三個構面。. 29.
(40) 第三節. 滿意度相關理論研究. 一、 滿意度之定義 滿意度一詞最早由Cardozo(1965)引進行銷學的範疇。用來衡量買方對交易後 的滿足程度或消費者購買有形商品後的評價，稱為顧客滿意度或消費者滿意度（張 叔青，2008） 。而後，廣泛的運用在各領域中，用以衡量消費者對產品（服務） 、工 作、生活品質、社區或戶外遊憩品質等方面看法之工具，是一項常見於用來衡量 消費者行為表現的指標（宋玉麒，2006）。尤其服務業特別強調顧客滿意度之重要 性（周秀蓉、吳明怡，2007）。 Howard and Sheth (1969)首先將滿意程度應用在消 費者理論上，認為顧客滿意度的是指消費者對於購買某一項產品而所做的犧牲或 損失（通常是用時間與金錢來衡量）， 在購後衡量後所得到的補償程度。Oliver (1997)應用在零售業的研究中，提出期望-不確定性理論（expectation-disconfirmation theory），認為消費者在購買產品時，都會產生預先的期望，若是產品效用高於事 前期望，則會產生顧客滿意情形，反之則會出現顧客不滿意。 由上可知，滿意度衡量的應用是非常廣的，許多學者也因應其領域提出許多 種不同的定義，如Churchill and Surprenant (1982)認為顧客對於某些產品的滿意度 判斷主要來自顧客對產品績效的認知，與購買前的期望無關，即滿意度由認知績 效來決定。而Parasuraman, Zeithaml and Berry (1996)認為若顧客的期望服務大於實 際的感受，則顧客會對服務品質感到不滿意；若期望服務小於實際的感受，則顧 客會對服務品質感到滿意。Engel et al. (1995)認為顧客使用產品後，會對產品績效 與購前信念兩者間的一致性加以評估，當兩者間有相當的一致性，顧客將獲致滿 足；反之，若顧客對產品的信念與產品實際績效兩者間不一致時，顧客將產生不 滿意。Oliver (1981)認為滿意或不滿意是消費者事前期望與實際購買結果的比較， 並將滿意度定義為「是一種消費者在獲得滿足後的反應，是消費者在消費過程中， 30.
(41) 感受到產品之本身或其屬性所提供之愉悅程度的一種判斷與認知」，由此可看出， Oliver (1981)認為滿意應包含心理上的感受，可視為是一種心理、情感上的滿足現 象。Cronin et al. (2000)將滿意度定義為「一種情感上的評估」，這個評估是反應出 消費者相信自身對擁有或使用某個服務時，所會獲得的一種正面情感上的滿足。 茲將各學者對滿意度之定義整理如表2-7：. 表 2-7 校外教學滿意度彙整表 學 者. （年代）. Howard and Sheth (1969). 定. 義. 首先將滿意度用於消費者理論，顧客滿意度是顧客對於其所 付出與實際獲得之報酬是否適當的認知狀態。. Hunt (1977). 滿意是需求滿足與不滿足、期望與績效互動、購買與消費 經驗的評估、實際與理想結構之比較。即消費者經過購買 後，經評估所產生的感性與理性的知覺狀態。. Hempel (1977). 顧客滿意度取決於顧客所預期的產品或服務利益之實現程. Schreyer & Roggenbuck (1978). 提出「差距理論」，指出遊憩滿意度決定於遊客的期望與. Oliver (1981). 認為滿意即是對於隨附於產品取得時或消費經驗中的驚. 度，它反應出預期與實際結果的一致性程度。 實際認知間的差距。. 喜，所作的評價，對所獲得滿意的程度之評價為一種立即 性的情緒性反應。本質上，它是一種總結的心理狀態，來 自預期失驗的情感，並伴隨先前消費經驗所產生的感覺。. Churchill & Surprenant (1982). 顧客滿意度是一種購買與使用產品的結果，由消費者比較. Day (1984). 顧客滿意是顧客在購買某項產品後評估其購買前期望與使. Blackwell et al. (1984). 顧客滿意度的定義為顧客在使用產品之後，會對產品績效. 購買時，所付出的成本與預期的效益所產生。. 用後表現差距之評價。 與購買前信念二者之間的一致性加以評估，當二者間有相 當一致性時，顧客獲得滿足，反之將產生不滿意的結果。. 蔡伯勳. 滿意度係由個人認知所獲得的結果和他想要或他想像應獲. (1986). 得的結果間的差異。. Tes & Wilton (1988). 顧客對事前預期及事後實際知覺績效之間差距的一種評估 反應。. 31. (接下頁).
相關文件
The objective of this study is to investigate the current status of the elementary school teachers who promote Gratitude Education by using Gratified Dream Savings Notebook
This article mainly discusses the cognition and attitude of traffic safety education toward the elementary school teacher in Taichung. Six aspects are analyzed within this research,
Therefore, this study proposes to unify the implementation schedule of the traffic safety education through adopting “Road Safety Education Week” in the school
The prevalence of the In-service Education is making the study of In-service student satisfaction very important.. This study aims at developing a theoretical satisfaction
The purpose of this study was to explore the effects of learning organization culture on teachers’ study and teaching potency in Public Elementary Schools.. The research tool of
This purpose of study was to realize, as well as the factors of influence of information technology integrated in teaching by junior high school special education teachers in
(1997), “School Quality Satisfaction Survey: Assessing Expectatin for and Satisfaction with Quality of Education Provided by Elementary Schools,” Unpublished Doctoral
The purpose of this study was to investigate the current situation of multicultural literacy and intercultural sensitivity of junior high school teachers in Taichung
