繪本教學應用於新移民女性識字課程之研究

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(1)國立臺中教育大學區域與社會發展學系暑期在職進修專班碩士論文指導教授：賴苑玲博士. 繪本教學應用於新移民女性識字課程之研究. 研究生：王麗玲撰. 中華民國 102 年 7 月.

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(3) 致. 謝. 辭. 當論文完成的剎那，心中湧起一股莫名的感動與感恩，這充滿五味雜陳的滋味使我久久不能平復心中的情緒，此時心中盈溢著滿滿的感謝，因為有大家愛的鼓舞，今日我的論文才能順利完成。用雙手編織碩士生涯中，最要感謝我的指導教授---賴苑玲教授，因為老師的愛及包容為我照亮研究之路，陪著我解決研究過程中遭遇的各種難題，用心指導，讓我完成編織的夢想，對您心中有無限的謝意！感謝口試委員陳海泓教授與呂錘卿教授，在研究計畫和口試期間給予諸多指正及建議，讓我的論文更加充實。感謝系上李麗日主任、葉憲峻老師、梁炳琨老師、王柏山老師、周國屏老師、許世融老師、任慶儀老師、張雪君老師. 讓我樂在學習獲益匪淺。謝謝昔日導師楊銀興教授、魏麗敏教授、莊連東教授在我重拾學生生涯中給我關懷和支持，其次要感謝研究所共同打拼的二十四位同窗，尤其是嘉伶、恒雅怡憬、侑蒼、德威。感謝一路情義相挺一直支持我到現在的好友慧錚主任、淑真、淑娟及常常給予關心的靜如校長、淑芬校長。另感謝和我一同成長的新移民女性學生們，這段研究歷程因為你們的參與，讓我打開另一扇學習之窗。感謝最棒的至誠國小團隊，森山校長、志祥主任、春松老師、本立主任、連春主任、素貞主任、美麗主任、訓雪老師、世傑老師、靜惠老師、佳慧老師、延夏、秀花、錦秀等同事給我適時的幫助與關心，有你們真好。最後要感謝我的家人，因為親情之愛，是成為我完成論文最重要的動力。也以此論文獻給在天之靈的父親與公公，千里搭長棚，終需一別，此時，心中充滿一股愛的力量，也期勉自己將這份愛傳遞出去！麗玲謹誌 2013 年 7 月.

(4) 摘要本研究旨在探討以繪本教學應用於新移民女性識字課程，主要目的為：一、探討繪本教學應用於新移民女性識字課程的教學活動設計。二、探討繪本教學應用於新移民女性識字課程中所遭遇的問題與解決策略。三、了解繪本教學應用於新移民女性識字課程中，新移民女性對此課程的學習反應。本研究採取行動研究，以南投縣明珠國小(化名)為研究現場，研究對象為研究者任教之「外籍配偶成教班」新移民女性共6 位，進行為期八週共二十四堂課的研究教學。研究者透過觀察記錄、文件資料、訪談大綱、研究者省思日誌等方式蒐集資料，進行分析探討。歸納本研究結果得到以下結論：一、繪本教學應用於新移民女性識字課程之實施包含「暖身活動、導讀活動、識字教學、討論活動、知識應用、識字複習與回饋活動」等步驟進行，是可行且為有效的教學活動。二、繪本教學應用於新移民女性識字課程中所遭遇的問題包括識字學習、課堂表現與學生學習態度等並提出解決策略。三、繪本教學應用於新移民女性識字課程中，全體學生表示能達成識字學習效果。四、全體新移民女性對繪本教學應用於新移民女性識字課程學習表示滿意最後，根據本研究結論，對教學實施者及未來研究者提出建議。關鍵詞：新移民女性、識字課程、繪本. I.

(5) Abstract The main purpose of this research was to aim at investigate into using picture books to teaching literacy courses in new immigrant women, There are three purposes of this research: （1）To investigate the teaching activity design about using the picture books teaching in new immigrant a women literacy courses. （2）To investigate the problems encountered and solutions strategy about using the picture books teaching in new immigrant women literacy courses.（3）To understand the Learn reaction about using the picture books teaching in new immigrant women literacy courses. The research adopts the method of action research. The site of this research is Pearl Elementary School in Nantou County (not the real name).The subjects were taught by the researcher in ” foreign spouses of adult education class” of six new immigrant women, for a period of eight weeks total of twenty-four classes of research and teaching. The researcher analyzed and discussed the dates included observation、documentation、interview outline and researcher's reflective journals. The results were as shown followings：一、They are feasible and effective teaching and learning activities, included "warm-up、introduction、literacy teaching、discussion、knowledge application、review and feedback activities. “by the picture books teaching in new immigrant women literacy courses. 二、It was proposed to solve the difficult problems Including literacy learning, classroom performance and student learning attitudes by the picture books teaching in new immigrant women literacy courses. 三、All the students said it can reach the literacy learning effect by the picture books teaching in new immigrant women literacy courses.. II.

(6) 四、Women of all new immigrants are satisfied about picture books teaching in new immigrant women literacy courses. Finally, according to the research conclusions, this research afforded suggestions for teachers and ffuture researchers. Key words: new immigrant women、 literacy courses、picture Book. III.

(7) 目次第一章緒論 ............................................................... 1 第一節研究背景與動機 .................................................................................................... 1 第二節研究目的 ................................................................................................................ 3 第三節研究問題 ................................................................................................................ 4 第四節名詞釋義 ................................................................................................................ 4 第五節研究範圍與限制 .................................................................................................... 5 第二章文獻探討 ........................................................... 7 第一節繪本之意涵與繪本教學策略 .................................................................................. 7 第二節成人教育 ................................................................................................................ 20 第三節新移民女性識字教育 ............................................................................................ 30 第三章研究設計與實施 .................................................... 41 第一節研究設計 ................................................................................................................ 41 第二節研究情境 ................................................................................................................ 42 第三節教學設計 ................................................................................................................ 44 第四節第五節第六節第七節第八節. 研究工具 ................................................................................................................ 45 研究流程 ................................................................................................................ 47 資料整理 ................................................................................................................ 51 研究效度 ................................................................................................................ 52 研究倫理 ................................................................................................................ 53. 第四章課程設計與實施歷程 ................................................ 55 第一節試驗性教學活動實施與省思 ................................................................................ 55 第二節正式教學實施 ........................................................................................................ 66 第三節繪本教學應用於新移民女性識字課程學習反應與滿意度 ..............................104 第五章結論與建議 ....................................................... 117 第一節結論 ......................................................................................................................117 第二節建議 ......................................................................................................................119 參考文獻 ................................................................. 121 一、中文部分 ...................................................................................................................... 121 二、英文部分 ......................................................................................................................126 附錄一本研究對象基本資料................................................ 128 附錄二教育部成人基本識字教材一覽表 ...................................... 130 附錄三本識字教學內容與教育部成人基本識字教材對照表 ...................... 139 附錄四新移民女性識字課程選用之繪本 ...................................... 141 附錄五繪本應用於新移民女性識字課程之教案設計 ............................ 148 附錄六學習單 ........................................................... 162. IV.

(8) 附錄七課程意見滿意度 ................................................... 167 附錄八訪談大綱 ......................................................... 168 附錄九繪本應用於新移民女性識字課程之學生訪談紀錄 ........................ 169. V.

(9) 表次. 表 3-1 研究對象基本敘述 .................................................... 43 表 3-2 資料編碼說明 ........................................................ 51 表 4-1「課程意見滿意度」百分比 ............................................ 111. 圖次圖 3─1 研究流程圖 ......................................................... 50 圖 4─1 相框 ............................................................... 63 圖 4─2 生氣娃娃 ........................................................... 73 圖 4─3 拼布剪貼畫 ......................................................... 83 圖 4─4 鼓勵加油卡片 ....................................................... 93 圖 4─5 我的家 ............................................................ 102. VI.

(10) 第一章緒論本研究目的為探討繪本教學應用於新移民女性識字課程。本章共分為五節：第一節研究背景與動機，第二節研究目的，第三節研究問題，第四節名詞釋義，第五節研究範圍與限制，茲將各節內容分述如後。. 第一節. 研究背景與動機. 近年來隨著我國國際化與全球化的影響，社會多元化的結構改變，使得跨國婚姻人數明顯增加，自1991年後逐步開始，其後緩步上升，近年來加速發展，截至2010 年12月底國內外籍配偶人數已達44萬4,216人(教育部，2011)。又根據內政部 2011年八月底的統計資料，外籍與大陸配偶人數合計為45萬2,717人，外籍配偶儼然已成為我國社會另一大族群，為解決其學習需求、適應生活、工作謀生及教養子女的能力，教育部自2004年起「發展新移民文化計畫」列為4年施政主軸(2004-2008)為建立國人對新移民之同理認識，促進在地國際文化交流與融合，建立外籍配偶終身學習體系，提升外籍配偶個人價值，營造其家庭之親子閱讀習慣，俾利於個人、家庭與社會發展(教育部，2006)。為提升外籍配偶識字程度，此計畫主要內容為補助各縣市政府依外籍配偶不同識字程度廣設外籍配偶成人基本教育研習班，建立中文聽、說、讀、寫能力課程及溝通能力，並營造親子閱讀習慣，以增益其家庭關係和諧與生活適應。依據教育部第八次全國教育會議實錄(2010)關於新移民教育的需求，教育上應考量其縱向銜接與橫向統合的需要，各級各類教育的課程設計宜考量新移民者及其子女的差異。多數有關外籍配偶的研究指出：語言與識字是他們進入本國所面臨的最大阻礙(朱玉玲，2001；吳美雲，2001；夏曉鵑，2002，蔡奇璋，2004)，也是需求最高的學習(李素蓮，2004 )，根據鄧中楷(2005 )與蔡文欽(2006 )的研究發現新. 1.

(11) 移民女性成人教育需求以識字教育與親子教育最高。因此，政府及民間機構著手編制外籍配偶識字教育相關課程與教材。雖然依據教育部基本教材內容：（1）吃出健康（2）居家生活（3）我的證件（4）我的健康（5）我的人際關係（6）民俗節慶（7）公民服務機構（8）學習與生活。但潘雅玲(2009 )的研究指出目前的外籍配偶成人識字教材著重於協助外籍配偶們能快速適應台灣社會，雖然很實用但較缺乏彈性，易忽略文字的美感。同樣的張芳全(2007 )也認為目前的外籍配偶識字教育仍難以跳脫識字就是聽、說、讀、寫中文的刻板印象。潘雅玲(2009 ) 建議以繪本編輯識字教材，使繪本與識字二者適應連結，讓學習者能有加倍學習興趣及學習成效。吳映嬅(2009 )研究結果指出影響外籍配偶學習的效果，除師生的努力外，還包括教材教法的適切與否。陳美玲(2006 )認為新移民女性的學習困境，在於缺少適合的教材與教學活動及完善的支持體系，建議識字教材需融入生活經驗或以其生命經驗為出發點，配合教材發展相關學習輔助資源。新移民女性在接觸識字課程時，其文字的內容和篇幅如果太多、太複雜亦造成學習者的壓力、形成「中輟」現象，而繪本則可迎合新移民女性的識字需求藉由圖片與文字呈現的故事情境，增進新移民女性識字與閱讀理解的能力。林秀霙 (2010 )研究結果指出繪本閱讀教學能大幅增進學生識字能力。河合隼雄(2005 ) 提到繪本是○歲到一百歲的人都喜愛，且繪本具有一項共通性，即使有文化上的差異，讀者也可以毫不排斥的接受。柳田邦男(2005 )認為繪本用最少的字和最少的圖，將人生、生命、活著、喜悅和感動等重要的事物表現出來，這是一種溝通的手段。繪本大多使用於外籍配偶家庭的親子共讀，但以繪本進行外籍配偶識字教學的學術相關著作甚缺，故研究者認為，在外籍配偶識字課程的設計理念中，應可運用繪本多面向的功能性，為了讓學習語言的教材能更多元化，編輯外籍配偶基本的識字教材，繪本將是一個可行的試用方式。研究者服務於國小二十五年，皆擔任導師的工作。目前任教的學校，新移民子女佔全校學生的比率已高達 23.6％以上。研究者於2009年任教的班級中學生 2.

(12) 人數有十位，其中外籍配偶的孩子就占了三位，在這一年中，研究者發覺這些學生的母親很少到校來，孩子的活動、聯絡事項都是新移民女性的先生處理。故研究者心想台彎正處於多元族群文化融合的社會，為數眾多的新移民女性嫁到台灣來，成為孕育「新台灣之子」的母親，然而「新台灣之子」的母親，正是台灣所謂的「外籍新娘」她們的婚姻往往被簡化地定義為「買賣婚姻」且是台灣社會問題的製造者(夏曉鵑，2002 )。因此，目前所要關心的不只是新移民女性的「新台灣之子」的教育問題，更重要的是協助新移民女性所面臨的困境，讓她們能快速適應台灣的生活。在平時接觸的新移民女性，表示雖然有參加本校「外籍配偶成教班」，但學習的效果不是馬上能夠運用於孩子的需求，例如：孩子會拿故事書請媽媽唸給孩子聽，可是字看不懂如何唸？自己很沮喪、孩子也很失望。因此，引起研究者加入本校「外籍配偶成教班」的教學行列的動機，希望多一些與新移民女性接觸的機會，探究新移民女性識字的教材中運用何種方式對她們的識字學習幫助更大，進而協助新移民女性有能力一起陪伴「新台灣之子」的成長。. 第二節. 研究目的. 基於上述研究動機，本研究以新移民女性為研究對象，進行繪本教學應用於識字課程之研究。具體而言，本研究之研究目的有以下三點：一、探討繪本教學應用於新移民女性識字教育教學活動設計。二、探討繪本教學應用於新移民女性識字教學過程中所遭遇的問題與解決策略。三、了解繪本教學應用於新移民女性識字課程中，新移民女性對此課程的學習反應和滿意度。. 3.

(13) 第三節. 研究問題. 基於上述研究目的，本研究所要探討之問題如下：一、繪本教學應用於新移民女性識字課程中的教學活動內容為何？二、繪本教學應用於新移民女性識字課程中所遭遇的問題與解決策略為何？ 2─1、繪本教學應用於新移民女性識字課程中所遭遇的問題為何？ 2─2、繪本教學應用於新移民女性識字課程中的解決策略為何？三、繪本教學應用於新移民女性識字課程中，新移民女性對此課程的學習反應為何？四、繪本教學應用於新移民女性識字課程中，新移民女性對此課程的學習滿意度為何？. 第四節. 名詞釋義. 一、新移民女性新移民民女性係指透過婚姻管道與台灣男子結婚而移民到台灣地區的東南亞或中國大陸的女性，在早期國人會稱呼她們為「外籍新娘」，後來因為有鄙視的色彩及標籤化的現象，故更名為「外籍配偶」(鄭惠雅，2009 )。婦女新知基金會於 2003 年 3 月，主辦『請叫我─』活動，由來自東南亞的外籍配偶希望如何被稱呼的徵文及正名活動，票選出最喜愛的名稱為「新移民女性」(夏曉鵑， 2005 )。本研究之新移民女性包括越南、印尼及大陸少數民族婦女。. 二、識字教育識字教育主要是協助學習者，具備讀寫文字能力，且能運用文字於日常生活中，培養學習者獲取資訊、改進、滿足生活、工作情境、適應社會之能力，提升識字教育為通往共享社會、文化、政治和經濟生活的必要之路。本研究中所指之新移民女性「識字教育」為南投縣政府主辦，明珠國小承辦之外籍配偶成教班，. 4.

(14) 提供新移民女性國語文課程識字教學為研究範圍。一年有三期課程，每期有八週，每週有三天，一天三節課，培養新移民女性具有聽、說、讀、寫能力，目的除了適應台灣社會外更能夠有能力教養其子女。. 三、繪本教學繪本也稱為圖畫書，英文為「picture book」，顧名思義是一種以圖畫為主，文字為輔，甚至是完全沒有文字，全是圖畫的書籍(林敏宜，2000)。本研究中繪本教學是以繪本做為媒介，教師藉由繪本中主題與生活經驗結合、透過師生互動討論及搭配相關延伸活動，讓新移民女性了解繪本內容及學習閱讀與書寫識字能力。. 第五節. 研究範圍與限制. 本研究的研究範圍與限制分述如下：. 一、研究範圍本研究以南投縣明珠國小(化名)為研究現場，研究對象為研究者任教之「外籍配偶成教班」新移民女性，包括越南籍三位、印尼籍一位、大陸少數民族婦女兩位並以繪本教學運用於新移民女性識字過程為探討主題。. 二、研究限制 (一) 繪本使用限制本研究所使用的繪本以研究者根據新移民女性的識字程度、情緒處理、人際關係經營等原則，挑選適合新移民女性學習與運用之繪本。未能涵蓋所有主題，故繪本教材有其限制。 (二) 研究推論的限制本研究的研究對象以南投縣明珠國小(化名)「外籍配偶成教班」新移民女性為研究樣本，僅就繪本教學內容實際實施探討之，研究結果不一定能應用到其他. 5.

(15) 新移民女性識字班，但是可以做為其他教學者及相關團體辦理識字課程的參考。. 6.

(16) 第二章. 文獻探討. 本章旨在透過文獻分析探討繪本、成人教育、新移民女性識字教育之相關性，作為本研究繪本教學應用於新移民女性識字課程之理論基礎。本章共分為三節，第一節為繪本之意涵與繪本教學策略，第二節為成人教育，第三節為新移民識字教育茲詳述各節如下。. 第一節. 繪本之意涵與繪本教學策略. 本節將分為繪本的意義、繪本的特色、繪本教育價值、繪本教學與繪本教學在新移民教育中的應用五部分探討之。. 一、繪本的意義繪本一詞並無統一的定義，目前常用的名詞有圖畫書、故事書以及兒童繪本等，英文為「picture book」，在日本稱為「繪本」。不同研究者有不同的見解， Kiefer（1982）認為圖畫書是一種藝術品，其藉由連續數頁來傳達訊息，這訊息可藉由圖畫來呈現，亦可透過文字與圖畫兩者聯合來表達。李連珠（1991）指出繪本是指有圖畫、簡單主題、簡短情節內容的故事書。在繪本中圖畫是獨立的，甚至於超越文字，成為書本的主體，或是與文字平分秋色。陳海泓（1997）研究顯示繪本是透過圖畫來敘述故事，內含豐富的視覺資訊，傳達出外顯和內隱的意義，就如同故事文本。徐素霞（1996）認為圖畫書是指圖、文能夠合而為一，達到交互說明概念的功能，藉由插畫增加其藝術性並且文字也有著不可忽視的重要性。蔡尚志（1996）指出繪本是以圖畫表現主題的書，可藉由圖畫來表達故事的內涵，它不同於以往的傳統兒童故事書是用文字將故事寫出來。但何三本（1998）認為繪本並非指有很多插圖的兒童書，而是文和圖兩者之間有平等關係，也就是文字和圖畫皆在說話，非重疊性、也非互補性的補充和說明，在結構上充份的變化運用和展開，讓主題更能豐富地表現出來。張子樟（1998）更詳細解說認為繪 7.

(17) 本是包含文字和圖畫的故事書，書中的插圖對於故事中的了解是不可或缺少的要素，因為它能提供故事背景、情境線索和角色特徵外，還可以披露真實的情境和觀念，有助於讀者對於整篇故事的理解。林真美（1999）指出一本好的繪本，其「文字」的呈現，乃大過我們肉眼所見。繪本應包括文字敘述之故事、圖畫所隱藏之的故事、以及兩者結合後所產生的故事，其閱讀起來無任何壓力，是適合任何人皆可閱讀（劉鳳芯，2000）。繪本用的是最少的字和最少的圖，就能把關於人生、關於生命、關於活著、關於喜悅和感動等重要的事物，逐一表現出來（柳田邦男，2005）。繪本是用圖畫說故事的藝術，書中的圖畫具最重要的功能，是把故事的情節及蘊涵表達出來，繪本的故事並不只是靠文字敘述，而是由圖畫和文字的組合共同表達（郝廣才，2006）。文字＋圖畫＝帶插畫的書，字×圖畫＝繪本。認為文字和圖畫的結合才是真正的繪本，並能藉由文字和圖畫兩者不同方式來傳遞其意義，故真正的繪本應是文字和圖畫相乘後得到之集合體，而不僅是一本帶有插畫的書（松居直，2005）。從上述可知，繪本結合圖像與文字表達視覺藝術，並且文字與圖畫兩者同等重要且具有加成的效果，透過文字和圖畫的相輔相成，能完整地傳達出繪本所要傳遞的意涵，讓閱讀者藉由繪本的閱讀留下深刻的印象、連結生活經驗、引起共鳴、增進語言及識字學習、是適合孩童與大人閱讀的書籍。. 二、繪本的特色繪本已不再只是啟蒙讀物，而是有別於文字書的另一種新書種，許多成年人，也深受繪本的吸引（林美琴，2009）。河合隼雄（2005）指出繪本，從○歲到一百歲的人都喜愛，裡面所蘊含的內容既深且廣，並且繪本皆具有共通性，那就是即使有文化上的差異，讀者也可以毫不排斥的接受。對大家來說，繪本是沒有籓籬、沒有設限的是可以用文字和圖來表現的、一個非常廣闊的自在世界（松居直， 2005）。因此，繪本在圖畫風格設計、文字呈現、主題安排上呈現了更多元的風. 8.

(18) 貌，以符合各年齡層的閱讀需求（林美琴，2009）。故研究者將分別就繪本的圖畫、文字、主題三個部分來說明繪本的特色。（一）繪本的圖畫不管任何形式的繪本，圖畫是繪本不可或缺的元素，繪本的圖就像一座「橋」，來連接文字內容和讀者內心，圖畫是文本的一種放大，一種詮釋，讓讀者更容易理解文字的意涵，並且看到的不只是一張圖，而是有配樂的一連串感動畫面（郝廣才，2006）。繪本在圖畫風格上表現形式五花八門，以吸引各年齡層的讀者，有可愛、有趣的卡通畫、動物造型、動物擬人化、充滿著有趣的主角人物、寫實人物、現實生活等呈現方式，貼近讀者的生活世界，能與讀者群相呼應引起共鳴。優秀的繪本在圖像中蘊涵豐富的訊息，因此，看圖有「看」法，才有想法，有想法才能學而有得（林美琴，2009）。（二）繪本的文字文字是繪本中另一種訊息的來源，柳田邦男（2005）認為繪本能用最少的字，就能把關於人生、關於生命、關於活著、關於喜悅和感動等重要的事物，逐一表現出來，是一種非常了不起的表現手段，也是一種溝通的手段。大體而言，繪本文字較少、用詞淺白；有時還會以重複的句式或兒歌的韻律來呈現，讓讀者可以依著韻律與節奏，朗朗誦讀內文。但也有文字篇幅較多，遣詞用字更為豐富多元的繪本，以因應不同年齡層讀者的需求。此外，透過編輯的巧思設計，還會以標示注音（或拼音與否）來作為不同讀者群的區隔。此時，文字就扮演了穿針引線的角色，在圖文水乳交融中，傳達完整的意念（林美琴，2009）。因此，繪本中的文字有作者所欲傳達的意義，也有其語言的美感，由意義與美感兩者構成其文字的藝術性（林敏宜，2000）。（三）繪本的主題主題是繪本的靈魂，它是作者回饋讀者的一項禮物，希望藉著繪本主題的傳達，題供讀者參考或引以為鑑（方淑真，2003）。為了因應不同年齡層讀者的需 9.

(19) 求，繪本的主題多元而豐富，無論是奠立科學概念的知識繪本，或是品格培養、美感訓練、生命教育、自我認同、人際關係、環保意識，甚至婚姻與兩性議題等，都可以找到相關題材的繪本，透過繪本圖文搭配的生動呈現，啟發探索與學習的樂趣，在繪本中，發現新世界（林美琴，2009）。由上可知，由圖像、文字與主題三者所結合的繪本特色，顯得多元而豐富，可提供各年齡層讀者的學習需求，引導閱讀者打開海闊天空的繪本之窗。因此，善用繪本之特色，挑選適合新移民女性的繪本運用於教學中，讓新移民女性在識字不多、語文能力缺乏情形下，能夠走入繪本的世界，享受閱讀繪本的樂趣。. 三、繪本教育價值繪本在教育上的價值，就是任何年齡的讀者，都能從繪本老少咸宜的特質中，以自己的知識背景為學習點，發展深淺不一的豐富連結，展開無限遼闊的學習視野(林美琴，2009)。繪本的內容涵蓋頗廣，結合文學與美學培養多元能力的價值 (方淑貞，2003)。故繪本也提供給閱讀者認知、技能、情意三方面的學習，教師在教學上設計課程時，選擇融入適合的優質繪本，彈性靈活的運用在教學上，一定可以發揮繪本的教育價值，而獲得最大的教學效益 (黃文英，2006) 。繪本在近來賦有極大的魅力和精采度，並且經常被運用在各個層面的教育性質上，顯示繪本具有教育的價值與功能：研究者彙整了多位學者（方淑貞，2003；松居直， 1995；林美琴，2009；林淑絹，2010；林敏宜，2000；郝廣才，1995；陳海泓， 1997；黃文英，2006 ；Pearson， 2005)對繪本價值的論述，歸納如下：（一）促進認知學習人的一生經歷的事物有限，因此也就侷限了認知的機會，但包羅萬象的繪本內容，就如同一部百科全書，任何知識都可傳達給閱讀者，故可藉由閱讀的繪本，提供閱讀者擴增各種觀察、聯想、解析、判斷、推理、理解、思考與感受等豐富認知學習經驗。. 10.

(20) （二）拓展生活層面人類生活經驗雖然豐富、但世事變化多端，許多人、事、物的生活經驗無法直接接觸，故在日常生活中遭遇各種突發狀況時，難免會害怕、焦慮、不安、感到無所適從，無法面對與解決問題。而繪本題材豐富內容多采多姿，從日常生活中就地取材，因此在閱讀繪本的過程中可體驗不同生活方式、不同的人事物，間接豐富經驗、開拓視野，讓讀者可以了解事理、增廣見聞，並藉著繪本的閱讀與分享討論和已經經歷過的舊有經驗相結合，無形中開拓了視野、豐富了生活體驗，將生活經驗與學習相結合，彌補其自身經驗之不足，作為日後處理生活事務之參考，減少其遇到問題的茫然無助感。（三）養成閱讀的習慣與提升閱讀興趣繪本就像一把鑰匙，開啟通往閱讀之門，不管是親子共讀、說故事活動或是閱讀教學現場，發現繪本老少咸宜的特質，隨時隨處總能養成學習者的閱讀習慣；此外，「有圖畫相伴的文字」和「有文字相伴的圖畫」，往往能相互激盪，彰顯出彼此互益的魅力，進而恣意享受閱讀過程中的想像遨遊及意念奔馳，與心靈共鳴，提升閱讀的興趣。（四）涵養美感繪本是文學與繪畫藝術的結合，其圖像內容無框界，蘊含極豐富的視覺資訊，能傳達文字無法表現的訊息。生動的圖畫，提供閱讀者想像的空間而感受繪本的視覺藝術，適合不同國度、不同年齡層的人閱讀，從中接受了美學的基本涵養感染美感藝術，培植其審美態度和美感素養，是進入藝術殿堂一個方便又極重要的途徑。（五）提供陶冶性情與情緒抒發的管道所有的人都會經歷正面或負面的情緒，透過繪本所提供的故事，會碰觸類似自己的感受，藉由認同故事中的主角經驗，體悟每個人都是珍貴、獨特，都有生存和處事的方法，懂得如何先接受自己的情緒，學會辨識及處理各種情緒方式， 11.

(21) 更懂得以同理心對待別人。另外，繪本傳達溫馨、關懷、善解的的感受，能紓解在現實生活中的情緒煩擾，在潛移默化中陶冶性情，在不傷害自己和別人的情況下引導宣洩情緒，有助於偏差行為的導正。（六）培養了解與尊重文化差異目前台灣出版各國的知名繪本，雖是小小的繪本卻是大大世界，閱讀這些繪本，不僅能開拓國際視野，更能認識各國文化間的差異性。繪本的分享與對話，無形中提供了一種建立彼此關係、打破彼此界線的方法，進而了解、接受、認同其他文化，學習尊重欣賞不一樣的文化差異，發現多元文化之美，建立世界觀。（七）增進親子或師生互動繪本需要大人導讀，父母或師長滿懷愛心唸書給孩子聽，並能將文字轉化成生動、溫暖的話語，傳入孩子的耳中與心中，孩子把父母的語言、思想、情感毫無保留的接收，從中搭起互動的橋梁產生共鳴，所以繪本有增進親子或師生互動的功效。（八）促進語言發展透過繪本可讓閱讀者不斷發問、不斷表達想法，無形中促進溝通與表達能力。繪本中句子簡短、文字淺顯具有重複和押韻的特色，在重複唸讀、聆聽繪本時，可讓閱讀者將繪本中的文字及語音相結合，享受文字之美並從繪本脈絡中理解字詞的意義，所以繪本也可說是語言學習的輔助教材。（九）培養創造想像的能力繪本主要是由圖或圖文搭配來傳達訊息，故事橫跨國界，穿越各種文化背景，在引導閱讀繪本時，可一邊閱讀一邊讓閱讀者預測接下來的發展情節，就如同偵探在辦案過程中，蒐集種種蛛絲馬跡，去感覺與發現豐富的訊息，讓想像力與創造力越來越靈活，並給予讀者，天馬行空與好奇的發問，其中的言外之意、弦外之音可以培養豐富的想像力，也能啟發感受思考、觀察進而發展創造力。綜上所述，繪本多元的特性，具有認知、美感、生活、語言、文化、創造、 12.

(22) 想像、親子、師生、文化、性情、情緒等多方面的教育價值，給讀者一個跨越有限經驗的另一道學習之門。故繪本的影響力與價值幾乎是無遠弗屆的，因此，本研究將透過繪本在教育上多元性的價值運用於新移民女性識字課程。. 四、繪本教學李坤崇（2004）認為「繪本教學」乃是激發學生視覺、聽覺、思考幻想的空間，藉由聽讀圖文訊息、導引討論與分享的歷程，進行省思與建構內化意義，以達成教育目標。繪本教學時，要了解對象、要確定目標、要明白繪本的本質，才能抓住要領。故將繪本應用於教學活動中，教師必須擔任引導者的角色，採用適當的教學策略，讓學生對繪本產生共鳴（陳靜妹，2008）。繪本中的主題涵蓋了認知、人格、生活、知識、常識等各種不同層面，適用於各個領域的教學，有好的引導，學生就能跟著走進繪本的世界。研究者整理繪本教學的實施歷程分成四個階段，茲分述如下：（一）繪本教學前的準備一個好的繪本教學活動，事前必須做好萬全的準備，首先需擬定教學目標、了解學生程度、挑選適合的繪本。面對種類繁多的繪本，方淑貞（2003）建議依據各教學目標、學生程度、繪本之故事性、趣味性等原則來挑選適合的繪本。王淑芬（1999）認為可藉由下列五點原則來選定繪本。 1. 稍微瀏覽一下書的內容，看圖片和文字是否為自己所喜歡，個人的喜好也是一種評審的標準。 2. 回家後要寫下當時看到此書的心得與抉擇點在何處（為什麼買它），是因為彩豐富，或是被文字吸引…這可以幫助自己理清思緒，並建立審定書籍的原則。 3. 審視封面是否為自己所喜歡，並從中預測書本所欲傳達的意思，封面是一本書的特色，是繪本一個很重要的傳達，有吸引人的封面，此書便成功了. 13.

(23) 一半。 4. 摸一摸書本的感覺。從書本的剪裁大小、紙質、封面材質等，可以判斷此書大約將其讀者設定在什麼樣的年齡層。 5. 翻閱此書的文字與圖是否能夠相互呼應，圖是否能在有限的空間下說出文字無法表達之處，相對的，文字是否能詮釋圖未能完整表達的部分，圖畫與文字要能互補，這是繪本的必備條件。（二）教師的準備教師進行教學之前，應先詳讀繪本，了解繪本內容、主要意涵，並事先設計好繪本教學相關活動，包括教學主題、教學目標、教學流程、評量方式、繪本的呈現方式、所需時間、詞卡、媒材等並能融合語文、角色扮演、遊戲、美勞、等活動，這樣才能有系統的達到教學目的並充分掌握繪本感受和感動，透過聲音與表情傳遞給學生（方淑貞，2003）。（三）教學中繪本的引導運用繪本教學時，呈現方式與引導方式需要事前妥為規畫，繪本的呈現方式，有多媒體與圖書兩種方式（李坤崇，2004），圖書不受場地限制，教學時拿著繪本配合聲音、動作、表情，自由的呈現繪本故事，多媒體的運用讓教學者可以自由調整教學中繪本的呈現方式，使繪本故事更生動活潑（胡惠瑱，2009）。繪本的引導方式，可運用於下列交替方式來引導閱讀：1.先閱讀圖畫書的文字之後再欣賞圖畫書插畫；2.先欣賞圖畫書插畫再閱讀圖畫書的文字；3.圖文一起欣賞； 4.以說故事的方式、錄音（影）帶方式呈現故事的內容，再從上述三種方式中，選擇閱讀的方式（方淑貞，2003）。在使用繪本進行教學時，要讓教學活動具有意義且有效率，需掌握繪本的教學原則，才能達到事半功倍的效果，讓學生能適切融入教學活動所要傳達的學習意涵，以達成教學目標。故林敏宜（2000）提出在設計繪本活動時，必須掌握下列三項原則：（1）重視新舊經驗的銜接（2）符合學生的發展特質、能力、興趣與需要（3）統整各種學習經驗。有了好的引導 14.

(24) 呈現，讓學生內心和繪本內容搭起一座共鳴之橋，產生一連串感動的情境，學生就能跟著徜徉於繪本的天地。（四）教學後延伸活動教學後延伸活動是指在繪本教學後所伴隨的活動，其內容是豐富而多元的，包含語文類（學習單、故事接龍、看圖說話小書製作等）、藝術類（繪畫、勞作、偶戲等）、體能類（遊戲、唱遊、律動等）、其他（情緒、人際、自我探索等）。經由這些多元化的延伸活動，教師可適時統整學生聽、說、讀、寫的能力，藉此機會幫助學生回顧繪本內容，鼓勵學生表達感受及想法，並將內容與自己的生活經驗做連結，讓學生對繪本回顧的內容熱情持續加溫，做更有創意的發揮，激盪出更多的想法（梁玉珊，2008；葉宛婷，2004）。使用繪本教學之策略，除了前述的事項，教師可從圖畫、文字、內容三方面交叉互用來指導學生學習，說明如下（吳敏而，1998；林敏宜，2000；梁玉珊， 2008；黃迺毓、李坤珊、王碧華，1994）。（1）教師呈現繪本，不做提示，讓學生根據封面書名和圖畫大膽預測繪本內容，或訴說與繪本相關的經驗，教師採取包容態度，不提出糾正，引發其閱讀動機。（2）讓學生利用文字內容或圖畫的線索預測文本的意思，確認自己的預測假設是否正確。（3）引導學生觀察和描述圖畫的細節，以發現文字未呈現的線索。（4）教師可將圖畫影印後剪下，利用圖片重組故事情節，讓學生隨情節學會組織故事。（5）鏗鏘的押運文句、傳神的節奏語氣，是很多繪本的特色，教師可多唸或導讀繪本給學生聽，讓學生學會欣賞文字音韻之美。（6）藉由重複聆聽、唸讀同一本繪本，可讓學生將繪本中的文字和語音相結合，並在重複的地方，教師可停下來讓學生接下一句，使學生有充份的參與及 15.

(25) 練習，有助於學會新字詞。（7）運用繪本內容圖畫及上下文，讓學生猜測新字或新的音與義，並介紹新字與新詞，從內容脈絡中理解字詞的意義。（8）討論與分享，請學生省思並統整自己的想法，練習使用詞彙的機會，將閱讀所得與舊經驗知識結合。雖然上述繪本教學實施歷程與教學策略以兒童為對象，但也可以應用於新移民女性識字課程，研究者為新移民女性挑選適合的繪本、設計繪本教學相關活動、使用多媒體與圖書兩種方式呈現繪本、運用文字圖畫交替方式來引導閱讀、並實施預測、確認、統整等策略，設計多元的教學後延伸活動，引起新移民女性對繪本的興趣，進入繪本學習的多元化，在繪本情境中自然而然的認識生字、新詞、熟悉語法、增強口語能力、閱讀理解能力、進而培養閱讀習慣，充分掌握繪本所欲傳達的目標，讓新移民女性對繪本有更完整的體會，達到良好的教與學效果。. 五、繪本教學在新移民教育中的應用關於繪本的研究相當多，涵蓋的層面也相當廣泛，但在進行文獻蒐集及探討的過程中，發現繪本進行與新移民教育的相關學術著作並不多，自 2004 至 2009 年為止，共有林燕宗（2004）、蘭美幸（2005）、潘雅玲(2008)、鄭惠雅(2009) 等四篇論文，其中林燕宗（2004）運用於外籍配偶親子共讀研究，蘭美幸（2005）、鄭惠雅(2009)則以實際實施親職教育課程為研究內容，潘雅玲(2008)以繪本編輯實施外籍配偶識字教材之經驗研究。以下僅就這四篇研究整理分析如下：林燕宗(（2004）使用文獻分析、準實驗法蒐集資料，以彰化田中地區十組外籍配偶親子共二十人為研究對象，選用《你很特別》、《我想要愛》、《猜猜我有多愛你》、《爸爸，你愛我嗎》、《奧立佛是個娘娘腔》、《紙袋公主》、《花婆婆》、《我永遠愛你》、《巫婆與黑貓》、《一顆超級頑固的牙》、《菲斯生氣了》、《逃家小兔》、《會愛的小獅子》、《一片披薩一塊錢》、《兔子. 16.

(26) 蛋糕》、《是誰嗯嗯在我頭上》等繪本。以繪本為媒介，設計活動方案，進行八週、每週兩次，總共十六次之親子共讀團體輔導。親自擔任團體帶領人與活動主導者，進行親子共讀導論、暖身活動、繪本導讀、問題討論及延伸活動等程序。研究結果顯示，參與親子共讀團體的外籍配偶、親子兩者的識字能力、自我概念、學習信心、親子親密關係均有顯著進步；其中外籍配偶的人際互動、教養觀念、幼兒的表達能力、語言能力發展、認知發展也都獲得明顯改善；唯在建立學習型家庭方面，並未發現明顯進步情形。蘭美幸（2005）主要採用觀察法，輔以深度訪談法及問卷調查法，探討外籍配偶利用繪本進行親子共讀之合適模式及應用於親職教育之成效，並了解其運用時所遭遇之困境與解決之道。以「家庭成員互動」與「家人關係」為主題，設計為期六週，每週一次，每次 2 小時，研究期間為 2005 年 12 月 10 日至 2006 年 1 月 14 日止，邀請五對外籍配偶與其子女參加，選取適合融入親子共讀、親職教育的繪本分別為《好一個吵架天》、《猜猜我有多愛你》、《永遠愛你》、《媽媽買綠豆》、《逃家小兔》、《慌張先生》、《起床啦！皇帝》、《早起的一天》、《我家是動物園》、《莎莉洗好澡了沒》、《做得好小小熊》等設計課程，運用「暖身、親子輪唸、延伸活動、分享與回饋」的模式進行親子共讀繪本活動。其研究發現，繪本是親子共讀很好的媒介，可加強親子對話、了解想法、拉近距離、增進親子關係，提供良好的學習模式，適用在外籍配偶親子共讀團體上。並且針對外籍配偶教養子女的觀念、態度設計「親子共讀參加者評量表」、「親子共讀回饋表」，結果顯示，運用繪本進行親子共讀團體活動，對外籍配偶教養子女的觀念與態度是有幫助的。鄭惠雅(2009)以新移民女性為研究對象，採行動研究方式，透過課程設計、實施、觀察與訪談，了解以繪本教學融入新移民女性親職教育課程的實施歷程與成效。此研究經過三個月、二十四堂課、十二個單元的繪本教學課程實施，選用《好想吃榴槤》、《米爺學認字》、《生氣湯》、《鱷魚怕怕牙醫怕怕》、《猜 17.

(27) 猜我有多愛你》、《米米愛模仿》、《小毛不可以》、《冬冬等一下》、《好一個吵架天》、《花婆婆》及自編等各式繪本，針對新移民女性進行教學，將課程設計分為三部份，分別為繪本導讀(繪本識字教學、增進其中文閱讀能力)、繪本討論(瞭解親職意涵與教養觀念)與延伸活動(使其新、舊經驗相連結產生學習，以達親職教育目標)。並運用多元評量方式，包含角色扮演、繪本演說、聯絡簿、學習單、課程滿意度調查表、訪談等學習活動，輔以相關影片、親子溝通技巧、正向行為改變技術方法的介紹與演練融入課程設計，實施親職教育。結果發現，繪本內容圖文並茂、文字簡單、具有趣味性、教育性、貼近新移民女性的生活經驗，易產生共鳴與感動，吸引新移民女性參加親職教育課程的動機，獲得更明確的親職教養觀念，並在繪本教學多元的策略中，能增進新移民女性識字學習，識字教育是親職教育的基礎與親職效能的良藥，故能產生正向思考態度、提高自我效能、親子關係密切、家庭關係和諧之親職教養能力等正面學習結果。潘雅玲(2008)主要透過實際參與、訪談和觀察外籍配偶識字教材編輯小組，並進入外籍配偶識字班觀察和教學的經驗，了解以繪本編輯具體可行的實用性教材，並於編輯及教學的過程中，發掘實際面臨的各項問題，提出其解決策略與方法。其研究發現，各縣市的識字教材並非不佳，也不是編輯者沒有用心編寫，而是較缺乏彈性。各縣市的教材都有其優點及特色，如能互相做交流，則是外籍配偶識字教育的一大進展。因此，於 2006 年 8 月至 2008 年 4 月，以觀察者及協助者的角色進入鄰近社區的識字班，藉以了解外籍配偶和教師如何進行識字班的教學。並於 2006 年 9 月到 2007 年 1 月，參與外籍配偶成人識字班教材編輯小組，實際編輯課程教材。在 2006 年 11 月 30 日晚上 7：30 至 9：00 整，共約一個半小時的時間，使用《永遠愛你》、《我不知道我是誰》，繪本進行試教，並將故事中所提及的人、事、物改為臺灣生活中所會出現和常見的姓名和東西，根據試教結果並配合外籍配偶對於「親子」、「家庭」、「夫妻」等方面的教育需求，編輯小組挑選了《農家的一天》、《奇妙的食物王國》、《永遠愛你》、《精彩過一生》、 18.

(28) 《我不知道我是誰》及匯集眾多繪本，進行內容改寫或自行撰寫融入設計的課程中，編輯成《花蓮的泥土會黏人》繪本教材，內容包括：好山好水好花蓮、花蓮的鄉親、田園農家、營養與健康、接近大自然、永遠愛你六個單元，並在教材中呈現各單元的生字、生字表，以此生字表來奠定學習國語的根本，並彙整所學的生字，讓學習者溫習與複習生字，使學習者對此套教材的生字能有完整且概要的認識。故在 2007 年 10 月到 2008 年 1 月間進行實際繪本教材教學，但受限於研究場域原有課程及時間限制，並未使用所編輯的繪本《花蓮的泥土會黏人》。而是另外挑選適合識字班成員特性之繪本《媽媽，外面有陽光》、《媽媽的紅沙發》、《猜猜我有多愛你》、《好事成雙》、《媽媽與我》等融入七堂課的繪本課程教學活動，讓外籍配偶們能接觸不同面向的教材和教學，並擴充學習的廣度和視野。雖然原定編輯第一冊至第三冊外籍配偶繪本識字教材，因經費的限制，僅剩第一冊。但在編輯新移民女性基本識字教材繪本的過程中了解，凡是符合學習者的學習需求，便是好的教材，故可彈性使用繪本，運用繪本功能，讓繪本與識字適切連結，達到識字學習成效。綜合上述，繪本教學運用在新移民教育中，雖只有親子共讀團體輔導、親子共讀應用於親職教育、新移民女性親職教育、繪本編輯外籍配偶識字教材等四篇，但發現以新移民女性的學習需求為動機，彈性使用繪本教材與教學輔助工具，皆獲得許多寶貴的啟示及良好的成效，透過繪本教學與識字教育的結合，更能達到親職教育、識字教育效果。由此可見繪本教學對於新移民女性的識字教育是適用的，因此本研究採用文獻分析、實際參與新移民女性教學、輔以深度訪談法、觀察法、選取適合應用於新移民女性識字教學、親職教育的繪本為媒介，設計活動，運用多元策略，透過繪本教學應用於新移民女性的識字教育課程，探究其可行性與影響力。. 19.

(29) 第二節. 成人教育. 本研究之文獻探討共分為四部分，分別說明為探究成人教育的意義與特性、成人教育原則與目的、成人教育教師應具備的能力與課程設計應有的認識、成人教育與新移民女性學習之關係探討等。. 一、成人教育的意義與特性成人教育的定義因不同時期、均有不同定義，Darken─ wald 和 Merriam (1982)的說法，將「成人」界定為不再扮演全時學生的角色，並能負起成人社會角色，如工人、配偶、父母；而「教育」係指有意的、有目的的、有組織且較持久性的活動，以傳授和獲得知能為目的的過程。Morgan(1975)認為成人教育是過去失去學習機會，而感覺有必要學習知能者，所參與的讀、寫、算等課程活動。聯合國教科文組織(1976)對成人教育的定義為「全部有組識的教育歷程，不管內容、水準或方法為何，為正規或是非正規的，目的在提供社會中的成人，發展潛能、充實新知、改進技能、提升專業資格，導引其獲得新的發展，或使其在態度和行為上產生改變。」Bergevin 認為成人教育是：（1）是一種有系統、有組織的成人學習活動；（2）是一種隨機的經驗學習；（3）是一種研究的領域（引自黃富順，2000）。成人教育對象包括各種不同年齡、教育程度、經驗、職業、性別、地區等的人，成人學習者無論在身心發展、社會角色或是學習情境皆與兒童或青少年的學習有所不同，則其反應於學習活動，亦有其學習特色，故成人教師於從事教學活動之前，對成人學習者特性亦要有所理解。美國成人教育學者 Knowles 認為有關成人學習的特性分別是：（1）成人具有清楚的自我概念，以及自我導向的學習能力；（2）成人具有豐富的學習經驗，經驗可以作為學習的重要資源；（3）成人的學習準備度與其社會角色的發展任務有關；（4）成人學習傾向於生活中心與問題導向；（5）成人擁有認知需求，想要知道為何學習；（6）成人學習動機主要來自內在誘因，而非外在誘因（引自胡夢鯨、. 20.

(30) 賴盈蓉，2007）。黃富順(2000)提出下列五項學習特性：（1）學習活動的明確結果：成人的學習，不為遙遠的未來，而是要求能在日常生活中應用；（2）問題中心的學習架構：即成人的學習是屬於問題導向，發現引起成人困擾的問題，並以問題為整個學習活動的導引與內容；（3）內在化的學習動機：引發成人的內在的參與動機，及轉化成人外在期望的動機，成為持續學習的內在化動力；（4）經驗是學習的助力也是學習的阻力：豐富的經驗是學習的重要資源也是學習的助力，但累積的經驗也有可能會有先入為主或偏見的看法，故應協助其檢視已有的習慣與觀點，打破原有的偏見，接受新事物；（5）主動參與學習活動：成人的參與學習活動是主動的、自發性的與一般被動參與不同，主動學習，動機強、效果佳。綜合而言，成人教育的對像，都是已經成年的學習者，因此，在實際進行教學前最主要的關鍵，就是必須先了解成人教育的意義與特性，才能有效掌握成人獨特的學習特性，規畫出以學習者之需求為出發點的學習活動。. 二、成人教育原則與目的成人擁有豐富的經驗，這些經驗可以是學習上的助力，但也可能成為阻力，因為面臨生、心理較衰退現象，在學習上會產生限制性影響，教師在教學時須予以考量，提供適合其個別差異學習與發展之學習條件，以協助成人進行有效學習。故鄧運林（1995）提出實施成人教育之原則為：（1）應植基於成人學生的需求及利用他們不同的經驗對文化不利成人給予最高的優先權；（2）應依賴所有全體人類的能力及決心，以便貫穿他們整個生命過程中發展及與社會活動關係；（3）應喚起閱讀的興趣發展及對文化的熱誠；（4）應激勵及維持成人學生的興趣，顯露他們的經驗，加強他們的自恃，喚起他們積極參與各階段的教育過程；（5）應將成人學習者的個人特性、年齡、家庭、社會、職業或居住背景，以及相互關係列入考慮；（6）應尋求個別之成人、群體或團體參與學習過程各階段策略的決定，並應該以成人工作環境及生活的變遷之觀點來計畫教育活動；（7）應將成人學習. 21.

(31) 者所屬之國家、社會的文化、經濟及公共團體因素列入考慮，以便作有彈性的計畫及實施；（8）應致力於整體經濟及社會發展；（9）應為成人解決他們日常生活問題；（10）須明瞭生活經驗的價值是文化的媒介物，可使在參與的過程中扮演學習者及老師兩種角色。林美和（2005）認為成人學習原則有九項：（1）鼓勵成人學習者直接參與學習與教學活動的規劃；（2）重視學習者的生命經驗、觀點和期待；（3）認識學習型態與認知方式多元的重要性；（4）納入學習者的聲音，尤其是一些比較沒有權力的學習者；（5）評估學習者生命發展期的轉換與學習需求；（6）創造學習者完全沒有壓力的學習與教學情境；（7）建立資源網路，選擇講師和教學資源；（8）考慮學習者的體力、壓力和時間的限制，以免影響其學習情緒；（9）評量教育方案：確定是否達成教育目標、滿足學習需求，做為檢討改進依據。綜括鄧運林與林美和所提出成人學習原則，可以獲得一些共同特色，如植基於成人學習者的需求、生命經驗，評估考慮其生命發展期之相互關係，喚起學習動機、積極參與學習，滿足學習需求。另外，黃富順（1989）提出成人學習的原則為：（1）成人的行為並不固定，它會因所面臨的內外壓力而有所改變；成人的學習是可以延續終身的；（2）成人帶有相當確定的自我觀念及自重感來參與學習活動；（3）過去的經驗是成人學習活動的助力也是阻力；（4）過去經驗隨著成人年齡的增長而愈趨重要，其對成人學習的幫助或妨礙亦愈趨顯著；（5）成人基於某種需要而參與學習活動，其學習需要與目前或過去生活經驗有直接、間接的關係；（6）成人在學習活動中有被瞭解和尊重的需要，在學習活動開始時，凡有礙於活動之進行者，如註冊手續、費用、交通和有關條件的限制等，均宜設法排除或減少；（7）成人的學習與其發展任務、社會角色、生活危機及轉換期有密切的關係。學習活動要與當前個體生活情境的問題、需要、任務相連接；（8）受制於外界壓力而被動參與的學習者，通常對學習活動感到焦慮與威脅；（9）成人能依自己的學習速度來進行學習，效果較佳；（10）成人在良好的健康狀況、充分休息和沒有壓力的情境下學習，效果最好；（11）成人視聽能力的衰退，會影 22.

(32) 響訊息的獲得。成人會對所接受到的學習經驗或訊息作反應，這些訊息並非均由教師所提供；（12）成人的心理能力在五十歲以後有些微的衰退現象。但語文能力反而有持續增長之可能；非語文能力則有減退的現象。因此，對於需要速度、體力、回憶的學習活動宜減少；（13）成人學習沒有一種最好的方法，每一個人都有其個別的學習型態和認知型態。每一個認知與學習型態各適用在不同學習情境上，個別不一定適用；（14）在認知與學習的型態上，成人學習團體的異質性相當大；（15）成人的認知與學習型態與學習能力無關；（16）成人的學習要依不同的情境妥善利用各種認知策略。在 1991 年為配合行政院大力推動的國建六年計劃，在教育建設計畫中，擬定了「發展與改進成人教育五年計畫綱要」，致力達成下列四項目的：（1）為增進成人生活基本知能，以提高成人教育程度；（2）為增進成人就業技能，提供職業新知，增進工作知能，以適應工作、轉業及生活之需要；（3）培養成人具有衛生保健、環境保護、休閒娛樂之正確觀念與知能；並加強法治觀念，提升民主素養，以追求理性、健康快樂之生活；（4）為協助成人充實生活內涵，調適生活轉變，增進個人發展，以提升生活品質（教育部，1991）。鄧運林（1995）認為成人教育的目的有：（1）幫助成人不斷地成長和成熟；（2）幫助成人適應各種成人之生活層面，如政治上、職業上、文化上、精神上和物質上等等；（3）成人教育理念在啟發成人自由、紀律、責任等概念；（4）成人是主動學習者，成人教育在幫助他自我實現。黃富順（2000）指出成人教育的目的有四項：（1）協助個人適應社會的變遷：教育的目的在增進個人的知識以應付社會的變遷，可從社會及工作的改變兩個層面來看。從社會的層面來看，社會的價值、態度、信念及角色期望均產生改變，成人需要了解社會期望的角色行為是什麼，並依此期望而產生改變；在工作方面，由於知識快速改變，導致個人任務的分化，使成人必須不斷的充實自己，才能適應工作的需要；（2）促進民主社會的實現：從社會方面來看，成人教育的 23.

(33) 基本目的之ㄧ在於支持及維護良好的社會秩序。所謂良好的社會秩序，就是真正民主政治的社會。而民主僅在社會民眾具有知識，能理性作選擇的條件下方能達成。因此成人教育的主要目的有二：一為教導民眾具有批判思考的能力，使其能做理智的選擇；其次為鼓勵民眾積極參與社會的事務，培養參與的習慣和態度；（3）增進效率：此一目的可以從兩方面來看，一為組織的層面，一為社會的層面。組織的層面而言，讓員工參與各種訓練、人力資源發展活動，以增進組織效率。社會的層面上，人力投資論認為人力的技術及知識可經由教育方面來達成，教育和資本一樣，也是經濟成長的要素；（4）促進個人的成長：個人成長取向的活動至少包括三方面，即關係層面自我實現層面和充實層面關係取向的活動以幫助學習者發展與他人有效的關係為目的，例如親職訓練活動；自我實現的活動係以協助學習者瞭解自己的潛能或加以實現為目的，婦女重回學校活動就是此種取向的活動之ㄧ；充實取向的活動在幫助學習者善用閒暇，豐富生活的內涵。教育部、鄧運林與黃富順在成人教育的目的中共同提到需幫助成人提高教育程度、幫助成人適應各種生活層面、培養參與的習慣和態度、促進個人成長幫助自我實現。成人教育的目的一方面藉由教育的支持力量，使得個體能有效的因應生活的變遷，充分發揮潛能，讓個人的生活在質與量的層面都能提升與擴展，另一方面，則又蘊含運用教育引導的力量，讓人人都能成為自己主宰的內在生命滋養的取向（陳怡華，2002）。張德永（2002）亦指出成人教育的目的有：（1）知識的培育：在知識的學習上，成人教育能夠發揮終身學習的效用；對於培養具有知識素養的現代人來說，成人教育具有非常重要的貢獻；（2）個人的自我實現：成人教育不只在知識面具有貢獻，對於人的自我實現，對於個人的潛能發揮、成就追求，以及達成社會期望角色等方面，成人教育更具有長期而廣泛的影響力；（3）個人與社會的改善：成人教育的目的不只在改變個人，增進個人的成長經驗，也在帶動社會進步，改善社會的不良風氣，以建立現在社會的良好風範。而近代的進步主義成人教育哲學也認為，成人教育具有個人發展和社會進步雙重功能；（4）社會 24.

(34) 轉化：成人教育不僅是消極的改善社會風氣，更有積極的改善社會責任。也就是說，基於教育的向善引導作用，成人教育的目的乃在透過有計畫、有組織的成人學習課程之規劃，以達到可預期和系統性的社會改變。換言之，成人教育具有帶動社會變遷的推動作用，是轉化社會、促進現代化的動力之一。（5）組織效能：成人教育在眾多社會組織團體中，也需要藉由各團體的訓練和互動，達到溝通、協調、成長、轉型與改革的功效。成人教育尤其在社會團體和企業組織中，可發揮民主參與的功能，提升組織學習與改革效果。綜上所述，成人教育的原則，為引導成人學習的最佳方針，善用成人豐富的經驗為助力，並在不同的情境中運用各種方式來實施，讓成人主動積極參與學習活動，隨時給予正向回饋與鼓勵，裨於成人之學習。在今日人人學習、時時學習、事事學習、處處學習的學習時代，成人教育的目的更是協助學習者適應社會的變遷、發揮學習的效用、促進個人成長、加強親職訓練活動、增進工作知能、追求理性、健康快樂之生活、提升組織學習與改革效果、培養成人學習者如何學、持續學之能力，使其成為主動學習者，以提升其學習效果，進而習得帶得走的知識，讓學習與生活相結合。. 三、成人教育的課程設計我國成人教育長久以來，一直面臨學生中途輟學嚴重之問題，而個人心理是其輟學主因之一，包括：擔心跟不上別人、功課沒進步、欠缺成就感、喪失學習興趣、能力不足、記憶差、對自己沒信心等，成人教育學習者往往對學習缺乏信心，教師教學更不能僅停留在意識層次的應用，在課程設計中應酌採下列措施：（1）設計有力的標語或口號，善用積極鼓勵的溝通技巧，不斷強化學員信心，如：不用急，慢慢學，即使一天學會一字一句，也是值得。只要肯學習，學多少算多少，學習永遠不嫌遲等訊息。持續強化學習意念，使其體會識字帶來的樂趣，進而輕鬆愉快的完成學習，達成有能力的自我學習的理想；（2）加強暗示提醒的. 25.

(35) 表達方式，營造正向自我應驗預言及安慰劑效果，如：教師上課的語調、說話音量、眼神接觸、手勢、表情等，展現出對學習者之同理心和支持的程度。同時教學者要給予學習者正面的預言與安慰劑，以鼓勵學習者不用擔心犯錯、不必怕被別人嘲笑等，激發其勇於嘗試新事物的態度和意志（王瑞宏，1995）。黃政傑（1990) 認為從事成人基本教育的課程設計工作，有幾個重要課題必須加以把握，分述如下：（1）成人學習的特性一定要掌握，成人或許較不善於記憶，但理解、分析、綜合、應用的能力仍舊很強，所以成人是可教的、可學的；（2）成人的學習時間很有限，他們或許有工作、事業、家庭或其他責任，因此課程設計者要彈性及善用此一有限時間，並對於目標和內容的選擇，一定要考慮其價值性；（3）成人的學習是自願的，要滿足成人的學習需求，激發其學習動機，讓他們能主動學習；（4）成人的學習需要較多的應用，應結合成人的生活和經驗，讓他們能多操作、練習，體認所學內容對生活的價值；（5）成人學習的課程設計，宜兼顧國家社會發展和個人發展；（6）課程均衡與否的判別，必須多由成人學習者的角度觀察；（7）成人學習的自我成長取向是重要的，成長需要自我理解，關注人類及周遭的環境，具有強烈的成就動機，能夠自我判斷，追求理想的人格發展；（8）自我引導的學習在成人教育是十分必要的，成人學習者必需自己能計畫、實施、評鑑自己的學習活動，並依自己的需要進行個別化的學習、發展學習技能、具備合作學習的能力；（9）成人學習的目標應該是多樣的，不但要學習生活必要的內容或資訊，也要學會面對環境，解決問題，改變自己的生活環境；（10）成人學習者所需要的教材有異於傳統的型態，將老師的指導納入教材之中；（11）課程設計者應該注意課程的水平統整，讓學校、社區、家庭、工作場所等各個不同單位的教育功能和諧發揮，並讓各個學習領域彼此銜接；（12）教學方式多元性，讓成人學習者發揮其特長，主動參與學習。依照 Knowles 的看法，實施成人教育課程設計應有的步驟：（1）建立一種有益學習的氣氛；（2）診斷學習需求以創造相互計畫的機制；（3）形成方案目標；（4）以適當的技術與教材設計學習模式並在學 26.

(36) 習過程中指導其進行；（5）評估學習結果，並再診斷學習需求（引自胡夢鯨、賴盈蓉，2007）。在成人基本教育的課程設計工作中，王瑞宏、黃政傑與 Knowles 共同指出必須不斷強化學習者信心、給予學習者正面的預言與安慰，激發學習者勇於嘗試新事物的態度和意志、彈性與善用有限時間、對於目標和內容的選擇，一定要考慮其價值性、讓各個學習領域彼此銜接、評估學習結果滿足學習需求、激發學習動機能主動學習。美國教育學者 Rita 認為：沒有學習的無能，只有教學的無能（引自王瑞宏， 2001）。因此在實施教學時，成人教學者應掌握不同效能程度之學習者差異，妥善設計與應用動機策略，需敏銳覺察成人學習者在學習過程中表現的努力態度與相關之情感反應，鼓勵成功經驗之分享，促進觀察學習，塑造良好的學習環境與資源，確保學習者擁有完成學習任務所需具備的先備知識與技能外，更要以促進者的角度協助成人學習者提升學習的自我效能感，勇敢接受挑戰，克服學習中可能遇見的阻力（岳修平、劉伊霖，2005）。故張德永（2002）指出成人教育之教師應具備的能力包括以下七項：（1）營造氣氛：教師在教學歷程中扮演諮商者和資源中心的角色，將知識內涵轉化，幫助學生安排學習計畫和執行自我導向學習。因此，學習氣氛應該是互相支持的、非正式的、彼此信任的、開放的和人性化的；（2）診斷學習需求：診斷學生學習需求是一項挑戰，教師應該有能力修正發展模式或建構其理想模式，雖然模式已建立，教師也需評估學生目前的發展水準；（3）計畫：教師須瞭解自我導向學習計畫的建構，並考慮團體大小及數量；（4）設定目標：學習者轉化學習需求為學習目標後，教師的責任在於協助每一位自我導向學習者達成學習目標；（5）設計學習計畫：教師協助學習者熟悉不同選擇，並協助發展達成學習目標的學習計畫；（6）協助學習者完成學習計畫：教師可以運用學習契約以利師生的教與學。而學習契約包括學習目標、學習資源和策略、達成目標證明、有效證明的規準和手段；（7）評量學習結果：教師須評估整個計畫的品質，個別學習結果與學習過程尤其重要。林美和（2005）也提出成 27.

(37) 人教育課程設計之教學策略：（1）強調學習歷程導向的合作互惠教學：如小組討論、團體學習、經驗交流等教學方式；（2）利用敘事法教學，給予發聲機會，引導有效學習：如透過故事、對話等；（3）提供學習者增強溝通表達能力之學習機會：在互動與口頭溝通的教學與學習歷程中，學習如何溝通表達；（4）重視關愛感與互信感的行動教學：將關愛與互信的心，付諸行動，讓學習者感受到真心關懷的感覺。綜合上述，成人學習者在生理、認知、人格、人際關係、族群認同、性別認同、心靈等各方面的發展有相當差異，而這些差異性形成成人學習需求的不同，換言之，好的學習需要有好的教學者，教師首先必須具備相當程度的成人教育之能力，在實施成人教育課程設計時，真正考量學習者所需，以契合學習者學習脈動去設計學習者所願意、希望的課程內涵，提供適時的支持，更需吸收最新的知識，具備營造氣氛、診斷學習需求、計畫、設定目標、設計學習計畫、協助學習者完成學習計畫、評量學習結果等能力，用心則有方法，掌握成人學習的課程設計課題，必可擁有無窮的能力，化阻力為助力，激發學習者內在的學習動機，充分發揮成人教育學習的潛能，讓成人教育的種子，逐漸深入家庭，增進學習效果。. 四、成人教育與新移民女性學習之關係成人教育的應用範圍，不僅適用成人，也適用於來自跨國婚姻的新移民女性，外籍配偶因婚姻而遷移至台灣，多數承受了台灣社會所賦予的角色期望，如：傳宗接代、養育子女、照料家庭等。易言之，外籍配偶被要求符合夫家的種種生活作息與台灣的文化習慣（邱琡雯，2000）。在此情況下，台灣社會與政府終於正視到新移民時代的來臨，因此，1999 年針對跨國婚姻移民，前台灣省政府教育廳行政命令：「可受理外籍新娘就讀成人基本教育研習班」，接著教育部則進一步鼓勵為新移民女性開辦專設的成教班，從 2003 年開始實施，每期三個月，每年三期，新移民女性沒有其他管道可以學習中文，自然陸續地加入成教班的行列（何. 28.

(38) 青蓉，2003）。成人教育教材在主題內容的設計上應以識字為媒介，對於新移民女性的識字與基本教育應從成人學習者的立場規劃，重點在於開啟新移民女性更寬闊的視野，如此方有機會促成新移民女性與除了家庭生活之外世界產生更大的關聯（方德隆、何青蓉、丘愛玲，2007）。成人基本教育研習班則以識字教學為課程主軸，強調應用於生活情境的實用性，相對之下較為新移民女性所接受，換句話說善用成人經驗學習結合新移民女性學習的需求，故鄒秀惠（2004）提出以成人經驗學習觀點為教學架構之前提下，透過對當前外籍配偶識字教學情況的了解，利用其相關背景作為外籍配偶識字教學設計原則：（1）教學設計宜考慮外籍配偶之生活需求，並因應當地居民的民情文化作為實務教學的教材；（2）以學習者為本位，提供教材資源，鼓勵運用其日常生活經驗從事學習活動；（3）提供學習者自行設計學習活動的機會，並使學習的內容直接符應生活經驗；（4）提供多元文化觀點分享的空間，並鼓勵成員間對相關議題的對話。綜觀上述，可以了解到成人教育的應用範圍，不僅適用成人，也適用於來自跨國婚姻的新移民女性，對於教學者而言，當面對截然不同國籍、年齡、背景與生活環境的新移民女性學習者時，已不適用傳統的教學方式進行教學，但也並不是閉門造車，隨興而為，需以不同角度思考，所以教學者需事先了解成人教育的意義、特性、原則、目的、並加以充實成人教學與課程設計的能力、配合新移民女性的生理、心理與學習需求，進行新移民女性學習設計的參考和依據，將有助於教學氣氛的改善以及教學成效的提升，以激發新移民女性學習意願，因此以成人教育理論為基礎，設計適切的新移民女性課程，才能真正符合其需求，達到教育的功效。. 29.

(39) 第三節. 新移民女性識字教育. 本節將分為識字的意義與功能、新移民女性識字教育源起、新移民女性識字教育之實施型態、新移民女性識字教育教材、四部分探討之。. 一、識字的意義與功能「識字」一詞定義的困難，主要在於它是一個變動的、抽象的名詞，具有特定時間、空間和文化的特性。故一九三○和四○年代，美國國家調查局識字係指具有讀、寫簡單訊息的能力」。聯合：（U.S.Census Bureau）指出：「：國教科文組織國際教育統計標準（International Standardization of Education Statistics）所作的界定為：「個人具有閱讀與書寫日常生活簡單訊息的能力」（引自黃富順，2000）。1997年在德國漢堡舉行的世界成人教育會議，在宣言中指出，目前約有十億的人不具有最基本的讀、寫能力。因此，識字是通往共享社會、文化、政治和經濟生活的必要之路(黃富順，2001)。何青蓉（2007）提到各國對於識字的定義分歧其原因在於各種對於識字內涵的主張均反映出當時的政治、社會與經濟條件，並內蘊了不同的假設，尤以功能性識字定義，強調識字內涵因社會文化情境而異，除含有社會效益有關的能力外，並含有個人自我決定識字目標的意涵。因為人類已進步到歷史時期，文字被用以記錄人類的經驗與文明，所以會運用文字成為人們必須具備的能力。故識字是由最初「能讀、寫自己的名字」，到近年來「走向應用的本質」（鄧運林，1995）。誠如賴建達（2002）所言識字為具備基本聽說讀寫與改進/滿足生活和工作情境的能力。薛淑今（2003）的研究歸結識字的意義（1）識字是國民基本的人權，不再是社會福利。（2）成人識字是國家經濟發展的關鍵因素。（3）識字是生活的基本能力，故學習、生活、工作是三位一體的結合。（4）識字是成人對世界的解讀。識字是知覺的延伸，是無止盡的追求過程；是個體學習如何做概念性思考，建構意義的歷程（劉雅玲，2006）。劉保祿（2006）界定識字為經由識字班的識字課程，培養學習者. 30.